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2026年10月16日 更新
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盘点值得买的台湾茶 蜜香红茶 红玉红茶 东方美人茶口感香气特点

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东方美人茶和 红茶有何区别? 东方美人茶独特果香 被西方饮茶人士誉为「东方美人」的白毫乌龙,在日治时期,因日本人出高价购买,传回乡间,乡民不信,觉得有夸大之嫌,因而又有「膨风茶」之称,主要产地在新竹峨眉乡与北埔一带。东方美人茶特别之处,在于一

2021-09-05 特别报导

中国十大名茶有哪些 黄山毛峰属于什么档次茶等级制度和历史详解

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在中国名茶中,有许多叫毛峰,如峨眉毛峰、孟丁毛峰、黄果树毛峰等。毛指的是叶子上的白色细毛,峰指的是来自高海拔山区的茶叶。所以有的茶店也把黄山毛峰叫黄山毛峰茶。 黄山的毛峰是最著名的一个。它属于不发酵绿茶,起源于安徽黄山。它的叶子呈玉绿色,小

2021-08-21 茶饮百科

瑞幸换工牌取新名,员工就叫Starbucks!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大家还记得前段时间,有顾客爆料在瑞幸饮品中喝出员工工牌的事情吗?这件事闹得沸沸扬扬,人们也是第一次注意到,这块带着小鹿头的银色工牌。最近这块工牌又在互联网上引起

2023-12-02 咖啡新闻

多地关门!喜茶加盟限制开新店?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自11月初开始,接连多地的喜茶传来了关店消息。近期,有网友发帖称,平时常去的喜茶竟毫无预兆地关了,当询问相关负责人后才得知,他们并非装修或升级,而是正式结束营业

2024-12-04 咖啡新闻

放在口袋里的咖啡机,便携式咖啡机

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假如,你是一个喜欢喝咖啡的人,我想你一定会选择意大利特浓espresso或者根据心情点上一杯原产地的纯品咖啡,可这些一般都在咖啡馆里才能饮用到。然而回到家后,由于没有那台几万元得咖啡机,我想你只能选择速溶咖啡粉来过过瘾,(按照我的话说,喝惯了好咖啡

2014-09-13 咖啡机

坚持保留咖啡与食材原味的Café Mame-Hico气质咖啡厅

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京世田谷区近年来因许多日本艺人落脚居住,渐渐成为独树一格的区域,其中距离涩谷站只需五分钟车程的三轩茶屋更是暗藏了许多有特色咖啡厅。 一走出车站便感受到属于三轩茶屋独有的氛围,有点文青却

2017-08-17 日本

传统的日本顶级绿茶是宇治绿茶 日本绿茶为什么是碎的怎么喝?

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うじぎょくろ宇治玉露,蒸绿茶 产地:日本京都 玉露,又名玉露,是日本一种特殊品质的清蒸绿茶(即煎茶)的名称,源于京都南部的宇治。这个班有不同的素质等级。制作人用诗意而非数字来命名它们,如鹤、松、紫云等。 生产区域 目前,宇治、静冈县和福冈县是日本

2021-09-01 特别报导

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

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星巴克在选定商圈后,会测算人流,确定主要流动线,选择聚客点,把聚客点相隔不远的位置作为门店选址的地方。 一、先布局,再选址 我经常接到电话,对方说你赶紧到我们这里开一个店吧,我保证你赚钱。龚明表示,每每接到这样的邀约,他的内心就很纠结,既不

2017-05-09 咖啡馆经营

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

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2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

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2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

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2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-05 咖啡知识

世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式

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2014-09-27 咖啡文化

精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-12-24 咖啡知识

单品咖啡大全产地种类

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2016-06-02 咖啡庄园