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2026年10月10日 更新
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英国《金融时报》眼里的中国咖啡文化

英国《金融时报》眼里的中国咖啡文化

坐在一群喝咖啡的人中间,不管你在打手机还是在上网,谁都知道你在星巴克,你要是穿了一件维多利亚的秘密,那可真是成了一个秘密。小资们已经改成喝普洱了,所以无论你是拿着于丹的论语还是易中天的品三国,只有你往普洱前面一坐,你就成了在普洱陪衬下的一

2015-11-04 咖啡文化

西方咖啡印尼巴厘岛咖啡产区金塔玛妮

西方咖啡印尼巴厘岛咖啡产区金塔玛妮

巴厘岛人为从印度尼西亚其他岛屿迁徙而来的史前人类的后裔,至今还保留他们自己的民族个性和人种特征,以及最适合他们自己生存和发展的的社会价值观。 巴厘岛 巴厘岛 根据文献记载,最早接触外部世界改变他们生活的是来自印度的商船和旅行者。他们带来了印度

2016-06-17 咖啡庄园

便利店咖啡在咖啡市场的份额占多少?为什么选择喝便利店咖啡?

便利店咖啡在咖啡市场的份额占多少?为什么选择喝便利店咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、从咖啡馆到便利店 对于中国人来说,咖啡是一种非常特殊的饮料,从传统来说,咖啡是西方的舶来品,是西方各国带到中国的一种生活方式,与喝咖啡相比中国有着几千年的饮茶传统,

2018-06-02 咖啡行业

国际连锁咖啡馆在中国发展现状大盘点

国际连锁咖啡馆在中国发展现状大盘点

从百思买到百安居,众多国外零售品牌在中国遭遇滑铁卢,本国市场上成功的商业模式在中国无法复制。但国际咖啡连锁店是例外,虽然与西方国家的其他零售板块相比似乎最不可能在中国立足,却大获成功。英国《金融时报》对此现象做了深入报道。 尽管中国有着几千

2015-06-09 咖啡行业

中国的咖啡市场需求量究竟有多大?

中国的咖啡市场需求量究竟有多大?

随着经济贸易全球化,我国引入了很多的洋品牌,当中有成功例子,也有失败个案,而最关键的往往不是取决于洋品牌的商业模式,而是对中国市场消费者的了解。如果说到最成功的个案西方零售理念洋咖啡店在中国得到蓬勃发展。 据英国《金融时报》网站12月29日报道

2015-09-08 咖啡知识

国际连锁咖啡馆在中国发展现状大盘点 星巴克 咖啡市场 咖啡文化

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从百思买到百安居,众多国外零售品牌在中国遭遇滑铁卢,本国市场上成功的商业模式在中国无法复制。但国际咖啡连锁店是例外,虽然与西方国家的其他零售板块相比似乎最不可能在中国立足,却大获成功。英国《金融时报》对此现象做了深入报道。 尽管中国有着几千

2016-03-16 咖啡行业

除了商超,除了金融中心区,有人把咖啡馆开进了医院

除了商超,除了金融中心区,有人把咖啡馆开进了医院

除了商超,除了金融中心区,餐饮店还有什么地方比较适合?下面这个案例也许可以给大家一些灵感或者启发。 定位小众 咖啡厅开进医院 这家叫做邵医咖啡的咖啡馆,在邵逸夫医院4号楼的南边全透明的小楼里。咖啡馆分上下两层,占地面积240平米,可以容纳70-80位客

2017-05-09 咖啡馆经营

印度尼西亚巴厘岛卡哈阳甘庄园咖啡庄园介绍

印度尼西亚巴厘岛卡哈阳甘庄园咖啡庄园介绍

西方人发现了这个岛屿,1585年,一艘葡萄牙轮船在武吉(Bukit)海岸搁浅,大多数的船员被海水淹死,仅有几名幸存者。幸存者们得到了很好的款待。后来又有3个荷兰航海者登陆巴厘岛探险。回去的时候只有1个人,其余2人被岛上的美丽风情吸引,留了下来。然而此

2016-07-13 卡哈阳甘庄园

印度尼西亚巴厘岛咖啡庄园介绍卡哈阳甘庄园

印度尼西亚巴厘岛咖啡庄园介绍卡哈阳甘庄园

以后西方人发现了这个岛屿,1585年,一艘葡萄牙轮船在武吉(Bukit)海岸搁浅,大多数的船员被海水淹死,仅有几名幸存者。幸存者们得到了很好的款待。后来又有3个荷兰航海者登陆巴厘岛探险。回去的时候只有1个人,其余2人被岛上的美丽风情吸引,留了下来。然

2016-07-12 卡哈阳甘庄园

外来咖啡连锁店在华增长迅猛 形式趋向多元化

外来咖啡连锁店在华增长迅猛 形式趋向多元化

据英国《金融时报》报道 从百思买(Best Buy)到百安居(BQ),许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而,原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店,却在中国得到蓬勃发展。 尽管中国有几千年的饮茶历史,来自美国、英国和韩国的咖啡连锁店却得以

2015-01-07 咖啡资讯

苹果“御用“设计品牌Cappellini全球首家咖啡店落户成都M5

苹果“御用“设计品牌Cappellini全球首家咖啡店落户成都M5

7月9日,顶级家居品牌Cappellini的家族第三代掌门人、意大利国宝级设计大师、意大利制造标志性人物Giulio Cappellini,在成都与一众媒体见面, Giulio Cappellini首次向外界透露重磅消息Cappellini全球首家咖啡厅将落户成都M5私人酒店。国际顶级设计品牌选择

2017-07-12 咖啡新闻

后谷咖啡债务后续 云南后谷咖啡直击债务危机

后谷咖啡债务后续 云南后谷咖啡直击债务危机

中国联合商报 记者 彭杰 云南报道 和众多云南实体企业一样,中国本土咖啡龙头企业后谷咖啡公司,陷入了严重的债务危机。还好,后谷咖啡决心脱下民间借贷这一皇帝的新装,直面债务危机,寻求解决办法。 后谷直面债务危机 尽管企业努力做好生产、贸易(2013年,

2015-04-01 后谷

从咖啡馆到便利店,便利店咖啡成为业内年赚50%的超级利器

从咖啡馆到便利店,便利店咖啡成为业内年赚50%的超级利器

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近一段时间便利店咖啡开始在北上广的大街小巷流行起来,今天我们就来专门讨论一下便利店卖咖啡这是怎么样的一个赚钱方式? 最近,瀚哥的同事之间突然流行了一股风潮,每天中午吃完午饭之后,同事

2017-10-19 点评

巴拿马咖啡种类庄园产区介绍波奎特花蝴蝶咖啡豆巴鲁火山

巴拿马咖啡种类庄园产区介绍波奎特花蝴蝶咖啡豆巴鲁火山

以后西方人发现了这个岛屿,1585年,一艘葡萄牙轮船在武吉(Bukit)海岸搁浅,大多数的船员被海水淹死,仅有几名幸存者。幸存者们得到了很好的款待。后来又有3个荷兰航海者登陆巴厘岛探险。回去的时候只有1个人,其余2人被岛上的美丽风情吸引,留了下来。然

2016-07-05 卡哈阳甘庄园

印度尼西亚巴厘岛咖啡庄园卡哈阳甘庄园情况简介

印度尼西亚巴厘岛咖啡庄园卡哈阳甘庄园情况简介

巴厘岛的佛教不断地向周围的爪哇地区输送,同时爪哇的满者伯夷(Madjapahit)王国的伊斯兰教也在影响着巴厘岛居民。两个宗教派别在一段时期内相互共存,后来因躲避穆斯林胜利者,数千名印度牧师、贵族、士兵和艺术家和工匠从周围的爪哇群岛来到巴厘岛。使得

2017-02-27 卡哈阳甘庄园

高酸度的安哥拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

高酸度的安哥拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

安哥拉咖啡的特色: 风味:这几年在西方买不到,但以前以其高酸度而闻名 建议烘烤方法:中度至深度烘烤 ★:一般 安哥拉咖啡的市场: 20世纪70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口的咖啡中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏特咖啡),1990年总产量

2017-03-28 安哥拉咖啡豆

印尼苏门答腊咖啡产区庄园介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼苏门答腊咖啡产区庄园介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

根据文献记载,最早接触外部世界改变他们生活的是来自印度的商船和旅行者。他们带来了印度佛教和知识。因受其影响,巴厘岛居民大都信奉印度教,是印尼唯一信仰印度教的地方。但这里的印度教同印度本土上的印度教不大相同,是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的

2016-07-22 拉苏娜瓦哈娜庄园

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园

此后法国和英国也对巴厘岛发生了兴趣,但他们没有像荷兰那样在那里站稳脚跟。此后反对皇室的内战发生,这一段时期是巴厘岛历史上最混乱的的一页。 1949年印尼独立。苏哈托政权稳固之后,巴厘岛重新恢复活力,成为印尼政府外汇收入的重要来源。印尼的旅游外汇

2016-07-15 卡哈阳甘庄园

具有独特的香味的印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍卡哈阳

具有独特的香味的印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍卡哈阳

根据文献记载,最早接触外部世界改变他们生活的是来自印度的商船和旅行者。他们带来了印度佛教和知识。因受其影响,巴厘岛居民大都信奉印度教,是印尼唯一信仰印度教的地方。但这里的印度教同印度本土上的印度教不大相同,是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的

2016-07-25 卡哈阳甘庄园

咖啡什么进入美洲 咖啡什么进入中国

咖啡什么进入美洲 咖啡什么进入中国

咖啡进入美洲 1668年,咖啡作为一种时尚饮品风靡南美洲,咖啡屋也紧跟其后,分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。1773年的波士顿倾茶党案就是在一家名为绿龙的咖啡屋里策划的。今天,著名的华尔街金融区的纽约股票交易所和纽约银行都始于咖啡屋

2016-05-26 咖啡庄园