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2026年10月11日 更新
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蜜雪冰城因食品安全问题发布致歉声明 蜜雪冰城全国多少家店

蜜雪冰城因食品安全问题发布致歉声明 蜜雪冰城全国多少家店

5月14日,多家媒体报道,蜜雪冰城个别门店存在食品安全隐患问题。 其中,蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签,随意更改或不记录食材效期追踪卡备制截止时间,违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤

2021-05-16 特别报导

时尚茶饮新实验:谈谈中国茶类能否走出星巴克咖啡的阴影?

时尚茶饮新实验:谈谈中国茶类能否走出星巴克咖啡的阴影?

茶虽然拥有深厚的文化底蕴,但在饮品市场的竞争中长期被更具大众气质的咖啡压制,这种尴尬的局面,让很多爱茶的国人懊恼不解。 一些茶饮经营者曾经怀揣情怀试图改变这样的局面,但鲜有成功破局者,茶文化大国何时能产生类星巴克的连锁茶饮品牌? 在新概念茶饮

2015-12-30 咖啡资讯

咖啡连锁业,走向敞亮通途

咖啡连锁业,走向敞亮通途

我不在家里,就在咖啡馆里;我不在咖啡馆里,就在去咖啡馆的路上。咖啡馆里吐着烟圈的蓝山、漂浮着梦幻般泡沫的卡布奇诺、浓浓的加了奶的摩卡,在这一杯杯暖手暖心的浓黑浆液里,远离了城市的喧嚣,只剩下温和的心绪和宽容的胸怀。浅斟慢品的低曲,细腻得如行

2014-08-12 咖啡文化

砥砺奋斗的5年:从好几百人排队买咖啡 到咖啡店遍布河南

砥砺奋斗的5年:从好几百人排队买咖啡 到咖啡店遍布河南

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多爱咖啡的人,把2011年~2012年作为郑州咖啡时代的分界线。 2011年底,郑州首家星巴克在国贸360开业,也许还有人记得,那天星巴克门口数百人排队,许多人在冷风里排两个小时队,只为一杯咖啡。 郑州

2017-05-26 咖啡馆经营

郑州爆发“咖啡大战”

郑州爆发“咖啡大战”

咖啡运动,从北上广到中原 不过一个多月时间,漫咖啡在郑州突然就火起来了,就像2012年它在中国突然火起来那样。 进入2013年,郑州的时尚达人们不约而同在微博上掀起一股晒熊风潮。只能拥抱、不能拥有的泰迪熊娃娃点餐牌,成了姑娘们争相合影的心头爱。店内

2014-06-11 咖啡资讯

执法局上门?蜜雪冰城入驻郑州BRT站台!

执法局上门?蜜雪冰城入驻郑州BRT站台!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,大河报等多家媒体报道,河南省郑州市“最热闹”的快速公交(BRT)站将新开一家蜜雪冰城门店。据了解,该店铺是郑州公交携手蜜雪冰城合作打造的BRT站台门店,首

2025-12-05 咖啡新闻

2015爱宝杯咖啡师大赛在郑州成功举行

2015爱宝杯咖啡师大赛在郑州成功举行

2015爱宝杯咖啡师大赛郑州站,将汇集知名咖啡厅、饼房选派30多名咖啡师同台竞技,于6月5-7日亮相第八届中国郑州烘焙展览会现场,相聚郑州国际会展中心进行精彩赛事。 据统计,饼房、面包房不断升级,增设专门休息区、饮品区,转型综合轻餐饮的趋势;同时,饮

2015-05-13 咖啡资讯

意想不到!知名茶饮品牌乐乐茶将退出郑州市场!

意想不到!知名茶饮品牌乐乐茶将退出郑州市场!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前不久,连锁茶饮品牌乐乐茶因新品「苹果糖」系列被吐槽“粘牙”,紧急下架整改产品并向公众致歉,引发众多网友关注。一些此前未注意到新品上架消息的用户也因此次热搜而重

2025-12-26 咖啡新闻

韩版咖啡馆:主攻女性市场

韩版咖啡馆:主攻女性市场

咖啡陪你可以说韩范咖啡馆的最佳代表,不仅是韩国第一大咖啡连锁品牌,而且在进入中国市场仅两年时间,门店数量已接近400家。

2014-05-30 咖啡行业

麦咖啡入驻郑州 静享慢生活 又多一种可能

麦咖啡入驻郑州 静享慢生活 又多一种可能

喧嚣,不是一个大都市的特色,沉淀,方能让人心灵宁静。 尚属二线城市的郑州,正在以让人惊异的速度扩张、发展,灰尘与挖掘机只让人焦虑,而静享一杯咖啡,或许才能抚慰现代人的灵魂,慢享人生。 正是看到了这种市场需求,麦当劳[微博]旗下麦咖啡在入驻全国4

2014-07-31 咖啡文化

韩系咖啡“熄火”咖啡馆寻觅新爆点

韩系咖啡“熄火”咖啡馆寻觅新爆点

发展不容乐观的不仅是韩式咖啡。 今年年初,承载着郑州80后记忆的迪欧咖啡,关闭了在农业路的正弘旗店,其在经五路纬三路的门店也已关门歇业。而与迪欧同属中国咖啡1.0时代的上岛咖啡、捷农咖啡、两岸咖啡,也都随着新式咖啡的涌现,慢慢淡出消费者视野。同

2016-11-16 咖啡知识

幸运咖改名?郑州网友发现“幸运杯”咖啡店?!

幸运咖改名?郑州网友发现“幸运杯”咖啡店?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下,咖啡9.9价格战战况激烈,连高高端起的星巴克也悄无声息地降价,参与到这场混战中。以低价出名的幸运咖此次倒是与众不同,自己划了个“6块6”的赛道,将咖啡的价

2024-06-06 咖啡新闻

郑州特色咖啡馆推荐- 猫了咖啡屋

郑州特色咖啡馆推荐- 猫了咖啡屋

你有没有尝试过偷偷的却仔细的观察喵星人看着你的眼神,你一定要装作不经意,会给你惊喜的,或者惊吓吧。在这个喵星人统治的世界,我们该用什么样的方式来享受生活呢?走进这家猫了咖啡,深深的猫进在沙发里,静静的冲调一杯精品咖啡,在那只倍受主人宠爱的猫

2015-02-13 咖啡馆

郑州特色咖啡馆推荐- 剧漫吧

郑州特色咖啡馆推荐- 剧漫吧

在喧嚣的城市,我那样忧虑:再敏感的心也会失聪,它比塞起耳朵、充耳不闻,更加令人害怕。也曾想,应该有这么一个地方:典雅、惬意、舒适,没有面具,肆意芳华它没有奢华材料的堆砌,却能让人感受到被窝里的那种安稳。在那里,你能听到灵魂的私语,能看到生

2015-03-17 咖啡馆

一位咖啡人的故事:郑州最任性的咖啡

一位咖啡人的故事:郑州最任性的咖啡

让咖啡可能是郑州最不像咖啡馆的咖啡馆了,首先从选址上看,你就会有一种感觉:任性!而事实上,下面你看到的人和故事,都带着任性的味道。 想来这儿喝上一杯咖啡,从城区出发,至少要半个小时以上。地处黄河边,就算摸索到了这座偏僻的小区,但它没有招牌,

2017-03-20 点评

郑州特色咖啡馆推荐 DeepCoffee深度咖啡

郑州特色咖啡馆推荐 DeepCoffee深度咖啡

是对年轻的姐妹开的店,非常有情调的复古工业风。大力推荐他家的一款甜品,酸奶芝士,搭配咖啡简直美味~ 地址:二七区二七万达金街1-134(近3号门) 电话:0371-63365596

2015-08-31 咖啡馆

咖啡是个什么样的行业呢,咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡是个什么样的行业呢,咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡是个什么样的行业呢,外行人的我也不可能把它定义多准确。但对于大郑州的咖啡市场来说,咖啡行业更像一个特殊的服务业,它门槛不算特别高,但从业者也很有可能在混混沌沌中沦为一个经久不衰的小店员。你去采访10个人为什么做咖啡,大部分会告诉你喜欢这

2017-05-09 咖啡师

设备已到店!蜜雪冰城将推出现磨咖啡?!

设备已到店!蜜雪冰城将推出现磨咖啡?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,红星资本局、界面新闻等多家媒体报道,多位蜜雪冰城加盟商透露消息,称蜜雪冰城门店或将进货咖啡机,不日将推出现磨咖啡。据了解,蜜雪冰城除了招牌的柠檬水、奶茶等

2026-03-08 咖啡新闻

%Arabica河南首店开进村?!网友:以为是P的

%Arabica河南首店开进村?!网友:以为是P的

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节到来前夕,连锁品牌%Arabica官宣将在河南开出首家门店,吸引诸多咖啡爱好者的关注。据了解,%Arabica的河南首家门店没有如网友预期那般出现在省会城市

2026-02-21 咖啡新闻

只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州

只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州

一家咖啡店,却只卖一种咖啡;这家几十平方米的咖啡店,只花了7000元就装修完毕;从装修到试营业只用了一周。

2014-08-20 咖啡杯