专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 端午节是纯粹的中国文化,吃粽子是中国人民的传统习俗,是亲友聚会餐桌上不可缺少的美食。 粽子,即粽籺,是籺的一种,又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节
2018-06-18 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迦尤帝黄咖啡庄园: 十七世纪,殖民者荷兰人把黄 波旁 第一次引进到印度尼西亚,独特的地理环境和温和的气候,在苏门答腊群岛孕育出优质的阿拉比卡咖啡。 咖啡世家Hermansa家族于
2018-09-02 咖啡种类
对着这支豆子,粽子测试了不同的烘焙度,从一爆结束下豆到一爆结束30秒,一爆结束1分钟,二爆初,最终将烘焙度定在了一爆结束1分钟至touch二爆的区间内,除了拥有巴西豆的甜感之外,与传统巴西豆清淡如水的口感不同的是,黄波旁的醇度较好,坚果风味明显,并
2016-10-11 巴西咖啡豆
庄园的海拔在1000m-1250m之间,他们手工采摘的这批咖啡,是这些天在巴西找寻到的珍品,清水洗净,之后的循环水源又再次被用到其他的农业生产上。水洗后,羊皮咖啡通过机器进行干燥,在运输一个月之前,都精心被保存。 对着这支豆子,粽子测试了不同的烘焙度
2016-10-20 巴西皇后庄园黄波旁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文章来源:中国质量万里行 2019年1月11日,是来自西雅图的咖啡公司星巴克进入中国市场20周年纪念日。在星巴克微信账号1月9日的推送中,他们用我们的20岁从喜欢咖啡开始讲述了品牌
2019-03-05 咖啡馆经营
点击关注咖啡工房(cafe_style) |. 每日精品咖啡文化杂志 最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta
2018-08-21 星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寒假要来了,最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还
2018-01-03 咖啡文化
今天,星粉们发现,星巴克的常规饮料,今天开始,涨!了!一!块!钱! 图片来源网友@王美丽小朋友 美国星巴克在今年2月就涨价了,而 星巴克一直将中国市场看做是第二个本土市场, 中国星巴克这次也终于按捺不住涨价了,为什么? 近几年星巴克的涨价历程,是
2018-11-06 咖啡资讯
点击关注咖啡工房(cafe_style) |. 每日精品咖啡文化杂志 今天,我只是留言板的搬运工。。。今天的话题 为什么星爸爸,costa,肯德基,金拱门咖啡师离职率那么高? 工资低是行业的通病,毕竟要生活,要养家,要糊口, 差点连自己都养不活,来自灵魂深处的咖
2018-08-20 星巴克
当星巴克董事会主席、总裁兼CEO霍华德 舒尔茨(Howard Schultz)出现时,照例引起现场1,200 名员工的欢呼与口哨。在全球30 万名星巴克的员工中,他是偶像一般的存在,除了因为他所创造的商业奇迹,更因为他坚持在公司内部推崇分享与尊重的理念,他对自己的员工
2017-05-11 咖啡馆经营