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大象也要提神！！亚洲野象结伴逛云南普洱咖啡园

咖啡资讯

大象也要提神！！亚洲野象结伴逛云南普洱咖啡园

摘要 : 一大波大象浩浩荡荡逛咖啡园，不知道是不是听了羊群说咖啡可以提神也来凑热闹了。 6月3日，在普洱的曼中田雨林咖啡庄园，19头亚洲野象逗留一个多小时。据曼中田庄园场长白应福介绍，这已经是亚洲野象第三次光顾曼中田，这群野象从曼中田山上的雨林咖

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

大象也要提神！！亚洲野象结伴逛云南普洱咖啡园

咖啡行业

大象也要提神！！亚洲野象结伴逛云南普洱咖啡园

6月3日，在普洱的曼中田雨林咖啡庄园，19头亚洲野象逗留一个多小时。据曼中田庄园场长白应福介绍，这已经是亚洲野象第三次光顾曼中田，这群野象从曼中田山上的雨林咖啡森林里走出来，然后又来到庄园山脚下采食了一些芭蕉，随后又与牛群嬉耍。

2016-05-21 咖啡行业我要分享

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

咖啡知识

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水，有自来水、海水、湖泊水还有各种各样的矿泉水、纯净水那这么多种类的水，煮咖啡泡茶需要什么样的水才是合适的呢？对咖啡有什么影响呢？影响有多大呢？我们先从有点甜广为传诵

2018-05-23 咖啡知识我要分享

牛奶、咖啡应该如何喝才最健康？

咖啡资讯

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口臭、火气大的人多是肝胆堵塞，而肝胆会堵塞最常见的两个原因是用油错误和血糖震荡。用油错误或用错方法，胆汁都会变得浓稠，胆汁是肝脏生产、储存在胆囊里。如果胆汁浓稠，它就很容易滞留。胆汁味道很难闻，滞留的胆汁味就会从口腔出来，那就是口臭。放屁

2017-02-27 咖啡资讯我要分享

喝牛奶咖啡都易有口臭

咖啡文化

喝牛奶咖啡都易有口臭

饮用完加奶的咖啡后最好用温水或漱口水漱口，若要保持长时间的口气清新最好还是刷牙。因为口腔中的牙菌斑是一种附着在牙齿上的黏黏的细菌膜，简单的漱口无法破坏细菌膜，只有通过刷牙这样机械性的摩擦，才能做到最大程度地破坏细菌生成的环境，保持口气清新

2014-07-17 咖啡文化我要分享

咖啡的作用喝牛奶咖啡都易有口臭

咖啡知识

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2015-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆加工方过程方法湿拨法

咖啡豆

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咖啡果由外果皮、带有粘液的果肉（中果皮）和咖啡豆（胚乳）组成。当咖啡果成熟的时候，咖啡过的外果皮会变成红色或黄色。通常，一颗咖啡果里含有两个咖啡豆，每个咖啡豆被一层类似羊皮纸颜色的棕色膜和一层白色的膜包裹着。在处理咖啡的每一个步骤中，都会

2016-11-03 咖啡豆我要分享

国际知名咖啡连锁在中国大陆继续加快扩张步伐

咖啡资讯

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近期，埃克斯、星巴克（Starbucks）、咖世家（COSTA）等国际知名咖啡连锁在中国大陆继续加快扩张步伐，华润创业旗下太平洋咖啡（PacificCoffee）也借助华润集团雄厚的渠道优势快速发力，开启了中国内地的第100家门店，整个咖啡业呈现出一派欣欣向荣的景象。

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

东帝汶咖啡豆品种东帝汶咖啡豆風味特點东帝汶咖啡怎么样

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mundo Maya (H16 / EC16)是一个F1杂交品种，来自T5296，东帝汶杂交后代的抗锈性，和一个野生的埃塞俄比亚加入ET01。该品种在健康的土壤中种植产量高，在海拔1300米以上的地方品质

2019-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡中的牛奶与糖容易造成口腔异味

咖啡知识

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上班族注意力喝太多牛奶和咖啡容易生口臭，饮用完加奶的咖啡后最好用温水或漱口水漱口，若要保持长时间的口气清新最好还是刷牙。口腔中的牙菌斑是一种附着在牙齿上的黏黏的细菌膜，简单的漱口无法破坏细菌膜，只有通过刷牙这样机械性的摩擦，才能做到最大程

2014-10-28 咖啡知识我要分享

喝咖啡的常识喝牛奶咖啡易生成口臭

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2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识喝牛奶咖啡易生成口臭

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2015-06-25 咖啡知识我要分享

喝牛奶咖啡易生成口臭

咖啡文化

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咖啡中的牛奶食用后容易造成口腔异味

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡中的牛奶与糖食用后容易造成口腔异味

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2014-12-22 咖啡知识我要分享

裹膜禁用！瑞幸萃茶机成台面摆设？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年12月，瑞幸广州地区的门店开始上线萃茶机，并传出将用茶叶泡的热茶取代轻乳茶中加入的茶粉，改善饮品口感，也让消费者喝得健康。值得一提的是，这台萃茶机投入门店进

2025-01-17 咖啡新闻我要分享

蓝山精品咖啡豆烘焙程度处理方法手冲研磨粗细度风味特点简介

蓝山咖啡豆

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由于牙买加蓝山的名气太大，因此，市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡，或者干脆叫做蓝山咖啡，基本上这都是店家自行调配的综合品，里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员

2025-06-21 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡加工的方法

咖啡文化

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在采摘后的8小时内，就要对咖啡果进行脱皮处理，否则会发生负面的发酵，从而影响咖啡豆的质量。加工咖啡主要有三种方法：干燥处理法、半干处理法和不干处理法。云南所采用的是最后一种处理方法。处理的目的是要将咖啡豆脱皮，将咖啡豆的含水量降低到可以适

2014-08-05 咖啡文化我要分享

简述咖啡豆的加工过程

咖啡豆

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在采摘后的8小时内，就要对咖啡不美观进行脱皮措置，否则会发生负面的发酵，年夜而影响咖啡豆的质量。

2014-06-20 咖啡豆我要分享

说说咖啡豆的加工过程

咖啡豆

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在采摘后的8小时内，就要对咖啡果进行脱皮处理，否则会发生负面的发酵，从而影响咖啡豆的质量。

2014-07-08 咖啡豆我要分享

咖啡加工的方法精品咖啡基础

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡加工的方法

咖啡知识

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡加工的方法精品咖啡基础常识

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2015-03-24 咖啡知识我要分享

咖啡果加工的技巧咖啡加工的方法

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2015-01-28 咖啡知识我要分享

中国咖啡消费刚需尚未形成？

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每天早晨，34岁的公路结构设计师胡定都要喝一杯自制的espresso(意式浓缩咖啡)，那种醇厚的滋味就像好酒一样让人着迷。和国内很多咖啡爱好者一样，胡定的咖啡之路从速溶咖啡开始，但自从品味到现磨咖啡的丰富口感后，他的生活就再也少不了这种浓郁香醇的味道

2014-09-11 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味水洗日晒黑蜜口感特点研磨度处理法介

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

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哥斯达黎加咖啡由于咖啡种植业哥斯达黎加为比较高级的职业。咖啡农在哥斯达黎加的地位很崇高。1897年，首都市民见证咖啡富豪捐赠的国家剧院落成。咖啡财富为哥斯达黎加的政治，经济和民主带来稳定力量，是中美洲国家所罕见的。另外，哥国订有法律只允许栽植

2016-10-21 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

星巴克、太平洋咖啡等巨头西进 Costa拟3年内开250店

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作为舶来品，咖啡在中国并不仅仅是一种饮料，更是一种新兴生活方式的象征。北京、上海等大城市的咖啡馆如雨后春笋般涌现。虽然全球经济不景气，国际咖啡巨头仍一边削减本土市场的门店，一边加大在中国的投入。近期，埃克斯、星巴克、Costa等国际知名咖啡连

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学简述咖啡豆的加工过程

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加工咖啡主要有三种方法：干燥处理法、半干处理法和不干处理法，加工的目的是要将咖啡豆脱皮，将咖啡豆的含水量降低到可以适宜保存的水平，然后根据市场需求处理咖啡豆。最近，咖啡的收获已经在云南全面铺开。我想，是时候挑出几篇我曾经发过的博文了。这

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南京安静咖啡馆推荐-yoann咖啡馆南京文艺小清新咖啡馆

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2018-07-18 南京我要分享

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加工咖啡豆主要有三种方法

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咖啡豆简述咖啡豆的加工过程

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最近，咖啡的收获已经在云南全面铺开。我想，是时候挑出几篇我曾经发过的博文了。这事儿我已经打算了好久了。差不多一年前的样子，我发过一篇名为《收获奖赏》的博文。讲的是在本地区收获咖啡的几种方法。在采摘后的8小时内，就要对咖啡果进行脱皮处理，否则

2014-09-29 咖啡文化我要分享

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胶囊式咖啡目前存在的问题安全性胶囊式咖啡的结构组成及其安全性评价通常,胶囊式咖啡的制备工艺是将经过标准化研磨、烘焙后的咖啡粉迅速装入由封口、过滤膜、耐热容器等构成的胶囊里,并立刻充氮密封,其结构如图所示。雀巢Nespresso胶囊式咖啡的结构组成

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡豆属于什么品种蓝山一号产地等级风味特点介绍

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蓝山咖啡豆出产在牙买加的蓝山山脉，价格偏高，但是风味非常的棒。而因为当地天气昼夜温差大，和土壤非常的有营养的关系，而且海拔必须要超过1800公尺(大约6000英尺)才能种植出这样的味道。蓝山咖啡有属于

2025-08-13 精品咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡四大庄园介绍克利夫顿庄园蓝山一号咖啡豆特点

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2017-12-15 咖啡粉我要分享

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咖啡店与古城楼的完美融合资本市场的发轫与咖啡产业可谓缘分深远，只可惜这种缘分在中国迟迟没能得以实现。 1773年，英国第一家证券交易所在伦敦柴思胡同的乔纳森咖啡馆成立。历史总是惊人地相似，20年后，汤迪咖啡馆在华尔街落成，成为纽交所的前身。当汤

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牙买加蓝山精品咖啡豆的风味牙买加蓝山精品咖啡豆的历史渊源

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蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射

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神经系统——喝杯咖啡，为啥就来精神？

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咖啡中含有大量的咖啡因(咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力)，能提神，是因为咖啡因能刺激人体的神经系统，与脑细胞膜上的一种叫腺苷A2A的受体蛋白结合，使之更加敏感，因而起到提神作用。当困意来袭时

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