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前一段时间咖啡工房才跟大家报道过韩国人失去了冰美式咖啡的自由，先是韩国星巴克带头为咖啡涨价，再是政府部门为“禁塑令”再进一步。2022年第一个月才刚过完一半，韩国的咖啡爱好者再次遭到打击，这回连可回收

2022-01-19 特别报导

外国媒体EconoTimes报道，韩国政府要求快餐店禁止使用一次性杯子和餐具，一些咖啡店因此收到了来自顾客的投诉，而咖啡店对这项禁令也是无能为力。根据《韩国时报》（TheKoreaTimes）韩国此前

2022-04-10 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着咖啡的不断普及，外卖行业的不断发展，行业用户规模的不断提

2022-11-02 特别报导

日本星巴克也提出试行可重复使用杯子了。据相关报道称：日本星巴克咖啡从本月22日开始，日本星巴克对外提供可重复使用的杯子，以减少一次性咖啡杯的使用。可重复使用的杯子主要面向外卖订单，消费者可以通过智能手

2021-11-23 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 惠灵顿新推出的「零浪费咖啡杯」计划今年将扩展至约90家咖啡馆，并可能扩展至奥克兰。 据Stuff新闻网报道，咖啡杯公司联合创始人Nada Piatek表示，去年首都的「再次用」零浪费咖啡

2019-03-05 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 惠灵顿新推出的零浪费咖啡杯计划今年将扩展至约90家咖啡馆，并可能扩展至奥克兰。 据Stuff新闻网报道，咖啡杯公司联合创始人Nada Piatek表示，去年首都的再次用零浪费咖啡杯试点结

2019-03-05 咖啡资讯

根据绿色和平组织估计，日本主要的九个咖啡连锁品牌仅在2020年内，向消费者提供了大约3.7亿个一次性杯子。该环保组织表示，其调查结果基于对日本星巴克、Tully’sCoffee、Pronto、Dout

2022-08-21 特别报导

曾经，在大街上人手一个一次性塑料杯；如今，却是一个一杯难求的地步。为了减少对一次性塑料杯的依赖，各国政府、餐饮品牌等出台规则，禁止一次性塑料杯的使用。从下个月开始，日本星巴克将为堂食的冷饮提供玻璃杯。

2022-04-27 特别报导

一次性餐具，无论是杯、盘、刀、叉、筷子等，都是环保祸源…其中纸杯最大问题在于需要砍伐大量树木作为制造的原材料，但一个纸杯的寿命最多就是喝饮料所需的一个小时，用过即丢，加上纸杯内壁多涂有聚乙烯，难以回收

2022-07-08 特别报导

2019年2月，咖啡工房报道了加拿大咖啡品牌TimsHortons开设中国第一家门店的消息，之后也持续报道了该品牌在中国的持续发展，从20家门店到100家到200家门店。而就在三天前，Tims已经突破

2021-10-25 咖啡资讯

世界首创：麦当劳英国试行可重复使用的咖啡杯计划 去年 9 月，全球最大的连锁餐厅麦当劳宣布将在英国试行可重复使用的包装计划 为兑现承诺，这家快餐巨头与零废物交付平台 Loop 合作推出可回收咖啡杯试行计划覆盖其在英国的六个网点 首个零废物包装解决方案

2021-07-25 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡店需要哪些设备？ 开店必备物品（专业店）半自动咖啡机，磨豆机，各种手冲壶，各种滤杯，各种滤纸，挂耳包内袋，纸袋，软水器，净水器，粉渣盒，压粉锤，拉花缸，压粉垫，制冰机，电烤箱，

2017-10-24 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一艘满载上千吨固体废物的邮轮，从某国码头起航，驶抵公海与人接头交易，再靠岸时已在我国口岸，通过伪报、瞒报、夹藏等方式躲避海关监管，或者直接绕关，即绕过海关私入国境。过

2018-01-05 咖啡品牌

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 仅 1% 的纸杯获得回收 2016 年，BBC 拍摄一部休的反浪费战争（Hughs War On Waste） 节目，其中一集揭露咖啡纸杯的回收真相。节目表示，英国每天会丢弃约 700 万个咖啡纸杯，一年相当 25 亿个，需要砍

2017-07-25 咖啡行业

悠扬的音乐、怀旧的铜风扇、加上一张舒适的沙发，在幽暗的灯光地下品尝一杯具有浓郁香气的咖啡这种设想绝对是极具文艺范儿的青年们所幻想的情景。若要是能拥有一家这样的咖啡店，也未尝不是人生一大乐事。 新快报记者近日采访了多家咖啡加盟商及原物料供应商

2015-07-09 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直都有收到很多咨询，想要了解从事咖啡这个行业的经验分享，首先希望大家了解，无论你从事哪一个行业，不仅需要你的热爱，更重要的是还需要付出大量的时间和精力，甚至日复一日

2019-09-28 咖啡资讯

秘籍1：开店前的钻研 去咖啡馆搜集资料，首先要了解咖啡馆是怎样的场所，这需要去实体店搜集资料。现在的咖啡馆种类繁多，是以饮品为中心还是以食品为中心，或者是环境的魅力还是文化的氛围?定位十分重要。现在不仅仅可以从相关的书籍上学习咖啡的知识，在网

2015-10-20 咖啡馆经营