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留一杯咖啡_了解更多有关留一杯咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于留一杯咖啡的内容

搜索 留一杯咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关留一杯咖啡的内容。

唇齿留香　精致咖啡杯的多重讲究

咖啡知识

唇齿留香　精致咖啡杯的多重讲究

有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能

2014-05-12 咖啡知识我要分享

会在你上唇留“奶胡子”的卡布奇诺咖啡

意式咖啡

会在你上唇留“奶胡子”的卡布奇诺咖啡

这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。在意大利，卡布奇诺通常被视作早餐饮品，而浓缩咖啡则被认为适合在一天中任何时候饮用。卡布奇诺中的牛奶含量比拿铁少，所以它的浓缩咖啡味道

2015-02-05 意式咖啡我要分享

如何从香气、酸度、风味、醇度、回甘度等方面评价一杯咖啡的优缺

咖啡庄园

如何从香气、酸度、风味、醇度、回甘度等方面评价一杯咖啡的优缺

醇度【Body】：饮用咖啡后，舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

一杯咖啡，一种沉静

咖啡资讯

一杯咖啡，一种沉静

一杯咖啡，一种沉静习惯了苦涩的咖啡，不加任何甜味，与心中的苦闷相依偎，才能感受那最完美的沉静。一个人，一个茶杯，杯中尽是回味，无穷的美，环绕着层层的心碎。有些人，在过往中成为了追忆，留在心田，慢慢享受着清晰到模糊的那种过滤，心，渐渐随着

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

咖啡就是一种习惯不同的温度，表现出不同的口感

咖啡知识

咖啡就是一种习惯不同的温度，表现出不同的口感

一杯咖啡，不同的温度，表现出不同的口感。就像人生一样，每一个阶段都有它自己的精彩。简单、随意喝下一杯，口中留香。光阴飞逝，尚有回忆。这里是个网络的咖啡馆，不够清晰，却隐约飘散着咖啡的醇香。忙碌一天的朋友们，欢迎光临! 分享咖啡，分享人

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡的油脂对于身体健康来说有什么影响么？

咖啡小知识

咖啡的油脂对于身体健康来说有什么影响么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【健康层面】咖啡油中，的确含有一些比较不利于健康的物质，会使的血液中的三酸甘油酯和低密度胆固醇指数上升。有研究指出，只要每天喝下60mg的咖啡油脂，就会使三酸甘油脂和低

2019-09-30 咖啡小知识我要分享

旧时代老回忆：3号咖啡馆

成都

旧时代老回忆：3号咖啡馆

有人说：3号咖啡留着一个时代的旧回忆。在喧嚣的城市中，找到这么一个温暖的去处，无疑也是让人惊喜的。黑白电视、老旧收音机、老式台灯、钢琴和书柜，都让人有一种进入80年代电视剧中的情景一般。品尝一杯搪瓷杯装盛的麦乳精，尝试一下特制的面包诱惑。特

2017-02-17 成都我要分享

文艺小清新范儿：SEED种子咖啡

重庆

文艺小清新范儿：SEED种子咖啡

这家店在长嘉汇，小小的。外观看上去像一个复古的面包车，店内有大量的照相机模型等复古元素，足足的文艺小清新范儿。美式咖啡才19元一杯，其他的也都20几元，虽然便宜，口感却不差，入口不酸不涩，唇齿留香。这个苏打水28元一瓶，相较而言还有点小

2017-02-17 重庆我要分享

手冲咖啡有什么原理？研磨度和水温怎么控制？

精品咖啡豆

手冲咖啡有什么原理？研磨度和水温怎么控制？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡有什么萃取原理？研磨度和水温怎么控制？谈手冲咖啡的实际操作，但考虑之後决定先谈手冲咖啡的基本原理，把实际操作留到下一篇。我的想法是这样的：研磨、水温、时间、

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

怀旧主题咖啡馆-3号咖啡馆

成都

怀旧主题咖啡馆-3号咖啡馆

三咖啡留着一个时代的旧回忆，在喧嚣的城市中，找到这么一个温暖的去处，无疑也是让人惊喜的。也许因为特别，三咖啡也是欢迎被拍照的，商业的或者非商业的，可能现在商业摄影多了，门上又贴了一个商业摄影请预约的告示。听说3咖啡的老板是个标准的文艺男青年

2017-01-18 成都我要分享

西安最法国的咖啡馆

咖啡馆经营

西安最法国的咖啡馆

开一间属于自己的咖啡店，伴着香浓的咖啡和美味的糕点，每天接待不一样的客人，听他们讲述各自的故事，这浪漫的情景也是你的梦想吗?一对留法归国的80后小夫妻，在西安让自己的梦想变为了现实。周末的一个下午，记者来到位于凤城六路的奥塞咖啡。推门进去，

2014-08-11 咖啡馆经营我要分享

哥斯达黎加塔拉珠产区庞特庄园咖啡风味特点简介

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠产区庞特庄园咖啡风味特点简介

国家: 哥斯达黎加产区: 塔拉珠海拔: 1,500M~1,700M 处理法: 蜜处理等级: SHB 品种: 卡杜拉风味描述: 蜜感扎实、酸度柔顺，清香优雅水果香气丰郁细致，风味线条清晰，余韵甘甜留香。成立仅仅六余年的庞特庄园位于塔拉珠产区的里昂科瑞兹(Leon Coretz)地

2020-04-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆推荐西安最法国的咖啡馆

咖啡知识

咖啡馆推荐西安最法国的咖啡馆

开一间属于自己的咖啡店，伴着香浓的咖啡和美味的糕点，每天接待不一样的客人，听他们讲述各自的故事，这浪漫的情景也是你的梦想吗?一对留法归国的80后小夫妻，在西安让自己的梦想变为了现实。周末的一个下午，记者来到位于凤城六路的奥塞咖啡。推门进去，

2014-12-24 咖啡知识我要分享

西安最法国的咖啡馆咖啡馆推荐

咖啡知识

西安最法国的咖啡馆咖啡馆推荐

张晓婧、吕赫小两口经营的奥塞咖啡馆开一间属于自己的咖啡店，伴着香浓的咖啡和美味的糕点，每天接待不一样的客人，听他们讲述各自的故事，这浪漫的情景也是你的梦想吗?一对留法归国的80后小夫妻，在西安让自己的梦想变为了现实。周末的一个下午，记者来到

2015-04-01 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加新型庄园庞特庄园介绍特色蜜处理咖啡是什么？

精品咖啡豆

哥斯达黎加新型庄园庞特庄园介绍特色蜜处理咖啡是什么？

哥斯达黎加庞特庄园蜜处理国家: 哥斯达黎加产区: 塔拉珠海拔: 1,500M~1,700M 处理法: 蜜处理等级: SHB 品种: 卡杜拉风味描述: 蜜感扎实、酸度柔顺，清香优雅水果香气丰郁细致，风味线条清晰，余韵甘甜留香。成立仅仅六余年的庞特庄园位于塔拉珠产区的

2020-08-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆推荐西安有间最法国的咖啡馆

咖啡知识

咖啡馆推荐西安有间最法国的咖啡馆

张晓婧、吕赫小两口经营的奥塞咖啡馆开一间属于自己的咖啡店，伴着香浓的咖啡和美味的糕点，每天接待不一样的客人，听他们讲述各自的故事，这浪漫的情景也是你的梦想吗?一对留法归国的80后小夫妻，在西安让自己的梦想变为了现实。周末的一个下午，记者来到

2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡品牌种类炭烧咖啡有哪些

咖啡行业

咖啡品牌种类炭烧咖啡有哪些

南国炭烧咖啡（三合一）中国驰名商标中国食品行业知名老字号企业醇厚留香的南国炭烧咖啡，续承了海南咖啡的风味与别致，以独特烘烤焙烧炒工艺再创咖啡精典，而深受都市人们的喜好。并以其魅力无穷的诱惑，让人在余味芬芳，不苦不热、爽神醒气、醇而香甜里

2016-04-21 咖啡行业我要分享

油脂对咖啡风味的影响_咖啡油脂对风味与健康有什么影响？

咖啡知识

油脂对咖啡风味的影响_咖啡油脂对风味与健康有什么影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、意式咖啡还是土耳其咖啡，喜好的烘焙程度是浅焙到深焙，基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖啡的影响。有的人喝咖啡在乎所谓的〝Body〞，和油脂有关

2019-04-20 咖啡知识我要分享

新手如何用咖啡粉冲咖啡教你在家、办公室如何手冲咖啡粉

咖啡知识

新手如何用咖啡粉冲咖啡教你在家、办公室如何手冲咖啡粉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡流程简介手冲咖啡的仪式感就是信手将手冲壶持来，意念灌注于水柱之中，或轻柔、或奔放，画圆同心。恰当之际断水收壶，人静止，留水流涓涓。手冲壶中剩余之水倒于杯

2020-02-11 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆哪个牌子好巴西黄波旁咖啡特点坚果风味任选

咖啡知识

巴西咖啡豆哪个牌子好巴西黄波旁咖啡特点坚果风味任选

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西黄波旁介绍初秋傍晚的主角是黄波旁先生。这位绅士，耐冲泡也耐人寻味，最适合在微微泛起凉意的初秋夜晚慢慢啖，一杯温热的咖啡下胃，满口留香，一点点坚果的烘烤甜味，

2020-03-07 咖啡知识我要分享

咖啡饮品市场近年来在中国呈现井喷式发展-中国的咖啡销售额将达

咖啡资讯

咖啡饮品市场近年来在中国呈现井喷式发展-中国的咖啡销售额将达

1、产品研发能力如果您是投资者，选择加盟一个品牌，是否要看新品研发能力呢?答案当然选择是，所以一个好的品牌，必须具备完善的产品研发团队，不断推出吸引消费者的新产品，如此才能留着老客户，引来新客源。 2、后续运营支持选择加盟一个品牌，还需要看

2016-12-30 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

咖啡知识

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

https://www.gafei.com/yishikafei/20180411116799.html 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、义式咖啡还是土耳其咖啡喜好的烘焙程度是浅焙到深焙基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖

2018-07-29 咖啡知识我要分享

有一座卓别林的雕像的老电影咖啡馆

上海

有一座卓别林的雕像的老电影咖啡馆

老电影咖啡馆里那特有的西式小洋楼，在虹口并不多见。如果是加以上世纪20、30年代时兴的摩登摆设实物给予点缀，那恐怕更是少之又少。整个咖啡馆揉杂了西式的风格，灰色砖墙上依稀留着疏落的藤蔓影迹；拱形的门檐外型，既大气又饱含洋味。置身其中，有着迷醉昏

2017-01-18 上海我要分享

CUPS美国纽约市整合当地独立咖啡店向客户提供套餐服务

知识

CUPS美国纽约市整合当地独立咖啡店向客户提供套餐服务

如果你住在纽约又是个无咖啡不欢的成瘾分子，那么由以色列团队 CUPS 开发的同名应用 CUPS 绝对值得你在手机主页上为它留一个位置。目前 CUPS 只服务于纽约市地区。采取包月的方式，用户可以在加盟的独立咖啡厅里尽情享用对应种类的咖啡或者茶类饮品。Americ

2016-07-15 知识我要分享

CUPS美国纽约市整合当地独立咖啡店向客户提供套餐服务

咖啡资讯

CUPS美国纽约市整合当地独立咖啡店向客户提供套餐服务

如果你住在纽约又是个无咖啡不欢的成瘾分子，那么由以色列团队 CUPS 开发的同名应用 CUPS 绝对值得你在手机主页上为它留一个位置。目前 CUPS 只服务于纽约市地区。采取包月的方式，用户可以在加盟的独立咖啡厅里尽情享用对应种类的咖啡或者茶类饮品。Americ

2016-07-21 咖啡资讯我要分享

咖啡店，让爱传递

咖啡文化

咖啡店，让爱传递

品一杯咖啡，在沁人心脾、满口留香的咖啡味道中，回味生活中的精彩一瞬，亦或将它们打印出来留给未来的自己，也不失为享受休闲生活的一种方式。情人节前夕，在佳能与太平洋咖啡联手举办的Forever Love主题沙龙活动上，我们见到了上海东方卫视著名节目主持人

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡萃取方法方式最近标准时间介绍

咖啡

咖啡萃取方法方式最近标准时间介绍

咖啡萃取方法方式最近标准时间介绍现在就可以装粉了。(要注意的是：分量器里不要留粉，每次现煮现磨，咖啡粉暴露在空气里几分钟后就会完全氧化，煮出来的咖啡就没法喝了。现在有些咖啡店习惯把分量器装满，这是不正确的。正确的做法是，边磨粉边迅速拉动分

2016-11-07 咖啡我要分享

在咖啡店打印照片到咖啡上让爱传递

咖啡知识

在咖啡店打印照片到咖啡上让爱传递

品一杯咖啡，在沁人心脾、满口留香的咖啡味道中，回味生活中的精彩一瞬，亦或将它们打印出来留给未来的自己，也不失为享受休闲生活的一种方式。情人节前夕，在佳能与太平洋咖啡联手举办的Forever Love主题沙龙活动上，我们见到了上海东方卫视著名节目主持人

2015-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡店打印 520情人节让爱传递

咖啡知识

咖啡店打印 520情人节让爱传递

品一杯咖啡，在沁人心脾、满口留香的咖啡味道中，回味生活中的精彩一瞬，亦或将它们打印出来留给未来的自己，也不失为享受休闲生活的一种方式。情人节前夕，在佳能与太平洋咖啡联手举办的Forever Love主题沙龙活动上，我们见到了上海东方卫视著名节目主持人

2015-05-20 咖啡知识我要分享

热衷于咖啡厅的巴尔扎克

咖啡文化

热衷于咖啡厅的巴尔扎克

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。如果从社会发展和文明进步的

2014-08-08 咖啡文化我要分享

咖啡文化热衷于咖啡厅的巴尔扎克

咖啡文化

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巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。如果从社会发展和文明进步的

2015-02-04 咖啡文化我要分享

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

咖啡馆

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

什么人敢如此大胆? 竟然出现裸装咖啡厅? NO,NO 不是你想得那样子啊啊啊，而是由半岛酒店大师设计的裸装风格! 简约+原木色调设计,彰显一屋小清新,一眼望去尽是裸色设计,浅浅的色调减少空间的压迫感。在环保热潮兴起的今天，真正做到了零甲醛零污染。千万不

2015-11-13 咖啡馆我要分享

咖啡馆推荐热衷于咖啡厅的巴尔扎克

咖啡知识

咖啡馆推荐热衷于咖啡厅的巴尔扎克

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。如果从社会发展和文明进步的

2014-12-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡萃取原理风味种类品种特点介绍

意式咖啡

意式咖啡萃取原理风味种类品种特点介绍

意式咖啡萃取原理风味种类品种特点介绍、现在就可以装粉了。(要注意的是：分量器里不要留粉，每次现煮现磨，咖啡粉暴露在空气里几分钟后就会完全氧化，煮出来的咖啡就没法喝了。现在有些咖啡店习惯把分量器装满，这是不正确的。正确的做法是，边磨粉边迅速

2016-10-31 意式咖啡我要分享

咖啡文化基础常识热衷于咖啡厅的巴尔扎克

咖啡知识

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巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。如果从社会发展和文明进步的

2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡馆里的名人热衷于咖啡厅的巴尔扎克

咖啡知识

咖啡馆里的名人热衷于咖啡厅的巴尔扎克

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。如果从社会发展和文明进步的

2015-03-11 咖啡知识我要分享

#何为一杯好咖啡#图解

咖啡文化

#何为一杯好咖啡#图解

其实，前一篇文章何为一杯好咖啡刚刚说了半天，但是由于全都是文字描述，很多朋友没有耐心读完，所以就这今天喝的咖啡，拍了几张照片，配合前一篇的文字估计，大家更有耐心读完吧。我主要通过以下几张图片，来提示大家从哪几个角度来判断是否是一杯好咖啡

2014-08-26 咖啡文化我要分享

准妈喝咖啡易流产？揭秘孕期5大饮食传言

咖啡资讯

准妈喝咖啡易流产？揭秘孕期5大饮食传言

有的人怀孕了后，不敢吃酱油，因为家里的老人说吃酱油会让宝宝皮肤变黑？还有的人怀孕了之后不敢吃螃蟹，因为担心吃了会流产。究竟这些说法是真是假，下面就一起来辨别看看！关于孕期饮食的5大传言 1、怀孕吃酱油宝宝皮肤会变黑？准妈妈在孕期吃酱油，将来

2017-04-27 咖啡资讯我要分享

花艺咖啡师为心情打造专属咖啡

咖啡资讯

花艺咖啡师为心情打造专属咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 俗话说赠人玫瑰，手留余香，而每个女孩儿的心底都有一个开花店的梦想。太原市亲贤北街的一间工作室里，就隐匿着这样一位性格洒脱的90后摩羯座女孩儿，利用自己独特的创意美感，把鲜花和咖啡当成了自己

2017-06-07 咖啡资讯我要分享

咖啡冲泡技巧怎么样做一杯好咖啡

咖啡技术

咖啡冲泡技巧怎么样做一杯好咖啡

首先要解决变因与不变因关系，保证出品的稳定性，找到顾客想要的口感。 1，不变的因素有：水质(软-酸，硬-苦)，豆种，豆量，时间(时间长-苦、涩，时间短-淡)，磨粉度(粗-淡，细-浓)，烘焙程度(烘焙深-苦，烘焙浅-酸) 2，变得因素有：混合方式(强-酸、刺激度

2015-01-21 咖啡技术我要分享

咖啡常识如何甄别一杯好的咖啡

咖啡知识

咖啡常识如何甄别一杯好的咖啡

风味: 是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉酸度: 是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质

2015-04-21 咖啡知识我要分享

如何甄别一杯好的咖啡

咖啡技术

如何甄别一杯好的咖啡

爱喝咖啡的你们，知道怎样甄别一杯好的咖啡吗？

2014-06-09 咖啡技术我要分享

精品咖啡学教你怎么样做一杯好咖啡

咖啡知识

精品咖啡学教你怎么样做一杯好咖啡

首先要解决变因与不变因关系，保证出品的稳定性，找到顾客想要的口感。 1，不变的因素有：水质(软-酸，硬-苦)，豆种，豆量，时间(时间长-苦、涩，时间短-淡)，磨粉度(粗-淡，细-浓)，烘焙程度(烘焙深-苦，烘焙浅-酸) 2，变得因素有：混合方式(强-酸、刺激度

2014-10-31 咖啡知识我要分享

何为一杯好咖啡

咖啡资讯

何为一杯好咖啡

玩咖啡已经有将近6年的时间，在这6年的时间里一直都有朋友问我什么是最好的咖啡，好咖啡什么样之类的问题。同为一个咖啡爱好者，一个咖啡控，而非一个咖啡研究人员，我一直是从我个人体验和感受来给大家一些莫能两可的答案。咖啡是你自己的，当然要由你自己

2014-06-16 咖啡资讯我要分享

星巴克苏门答腊深度烘培咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种特点

星巴克咖啡豆

星巴克苏门答腊深度烘培咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种特点

星巴克苏门答腊深度烘培的咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍唐帕奇庄园将大量采收的卡杜拉施以蜜处理法，也就是半水洗式精致法精致。蜜处理法是留着黏膜直接日晒，追求口感丰富、唇齿留香的后味。此种精致法可留下蜜蜂般甜酸的风味与甜味，制造出最佳状

2016-11-02 星巴克咖啡豆我要分享

星巴克苏门答腊咖啡豆特点和故事星巴克单品咖啡豆种类风味区别

星巴克咖啡豆

星巴克苏门答腊咖啡豆特点和故事星巴克单品咖啡豆种类风味区别

星巴克苏门答腊咖啡豆深度烘培风味描述处理法口感研磨刻度介绍唐帕奇庄园将大量采收的卡杜拉施以蜜处理法，也就是半水洗式精致法精致。蜜处理法是留着黏膜直接日晒，追求口感丰富、唇齿留香的后味。此种精致法可留下蜜蜂般甜酸的风味与甜味，制造出最佳状态

2016-11-01 星巴克咖啡豆我要分享

制好一杯Espresso要遵守的4个原则

咖啡技术

制好一杯Espresso要遵守的4个原则

咖啡豆的分量一定要标准，一般14-16克/杯，采用良质深烘焙的咖啡豆。

2014-06-09 咖啡技术我要分享

何谓一杯好咖啡

咖啡文化

何谓一杯好咖啡

玩咖啡已经有将近6年的时间，在这6年的时间里一直都有朋友问我什么是最好的咖啡，好咖啡什么样之类的问题。同为一个咖啡爱好者，一个咖啡控，而非一个咖啡研究人员，我一直是从我个人体验和感受来给大家一些莫能两可的答案。咖啡是你自己的，当然要由你自己

2014-08-26 咖啡文化我要分享

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方3

咖啡知识

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方3

21.绿茶咖啡做法： 1、将龙井茶5克用50ml约九十度的开水浸软，1分钟后倒出约30毫升茶汁，再向茶中加入100ml九十度的开水，制取龙井茶汁80ml; 2、冲煮意大利特浓咖啡一杯约40ml; 3、根据个人的口味，在咖啡中加入龙井茶汁，加入方糖调匀即可。关键：咖啡和

2015-01-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学如何甄别一杯好的咖啡

咖啡知识

精品咖啡学如何甄别一杯好的咖啡

风味: 是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉酸度: 是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质

2014-11-08 咖啡知识我要分享

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