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目前市面上的咖啡品牌多不胜数，如果让您的店面脱颖而出，这个时候就看品牌主题是否符合消费者的需求了。例如caffe pascucci[帕斯库奇咖啡]，是意大利的百年咖啡品牌，致力于把一杯完美的咖啡到最后一口，一百多年来始终坚持这个理念，创造了一个享誉全球的

2017-01-04 咖啡资讯

1、产品研发能力 如果您是投资者，选择加盟一个品牌，是否要看新品研发能力呢?答案当然选择是，所以一个好的品牌，必须具备完善的产品研发团队，不断推出吸引消费者的新产品，如此才能留着老客户，引来新客源。 2、后续运营支持 选择加盟一个品牌，还需要看

2016-12-30 咖啡资讯

第26届世界咖啡科学大会的中方主席熊相人认为，会议选在中国云南召开，是咖啡行业对中国咖啡产业综合实力提升的肯定，也标志着中国将与全球咖啡生产国和消费国同台对话，对未来提高中国咖啡的国际地位有积极地促进作用。此外他还谈到：中国咖啡的井喷时代有

2016-12-09 咖啡资讯

前景不错，竞争也很激烈。 创业型咖啡馆一般都有独特风格。摄影：本报记者 马宏波 自2011年星巴克来昆明开店创下最疯狂排队纪录后，咖啡馆这一市场在昆明竞争越来越激烈。除了星巴克、猫屎咖啡、咖啡陪你、漫咖啡等国际品牌近两年在昆明蓬勃兴起外，众多独立

2015-07-09 中国咖啡

要不星巴克见吧从2011年星巴克进入昆明创下最疯狂排队纪录之后，咖啡馆如雨后春笋般的在昆明繁殖，越来越多的咖啡巨头开始瞄上了咖啡终端销售，也有越来越多的创业者扑身到开咖啡店的行业。而不知何时起，昆明年轻人的消费从网吧悄然转换到了咖啡馆。 消费观

2017-03-13 云南咖啡资讯

中国是世界咖啡消费增长最快的国家之一。中国的咖啡消费金额为2000亿元人民币左右。年均消费增长率达20%，而世界平均水品则为2%。日本上岛咖啡董事上岛昌佐郎表示，中国咖啡市场潜力巨大，咖啡消费量的增长速度让人吃惊，在不久的将来，中国将不仅仅是茶叶之

2016-12-23 咖啡资讯

中国江苏网9月13日讯 目前，苏州城乡拥有咖啡店、咖啡厅1600多家，西餐店、厅500多家，从业人员超过1万，一年消耗咖啡豆400多吨。这是记者昨天下午从市咖啡西餐业商会成立大会获得的消息。 据介绍，从2010年起，苏州咖啡消费呈井喷式增长。除了星巴克等洋品

2014-09-13 咖啡资讯

2月23日，备受外交部部长王毅推崇的云南本土咖啡企业后谷在昆明宣布扩军计划：2017年，后谷将在全国招聘1500位销售精英，并在全国主要城市设立后谷咖啡销售公司，与当地渠道商展开合作，正式进军全国咖啡消费市场 云南产量占全国95% 中国咖啡消费迎来井喷 据

2017-05-05 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴拿马 花蝴蝶 水洗介绍 巴拿马花蝴蝶来自于与翡翠庄园相同的产区，瑰夏的价格井喷式飙升，导致含有瑰夏血统的花蝴蝶咖啡生豆不得不为了贸易优势而将瑰夏成分降低至40%。是的

2020-04-12 咖啡知识

（中国上海，2017年5月6日）5月5日，由康富中国主办的2017康富大中华区特色饮品研讨会暨Cascata 180氮气冷饮系统发布会在上海JW万豪酒店举行。来自康富全球及亚太区域的不同市场研究报告显示，中国的饮料市场将在2017年出现井喷式增长，基于行业高速成长的良

2017-05-16 咖啡资讯

近几年，我市特色休闲式咖啡店发展迅速，尤其在今年上半年，其发展呈井喷态势：除了本土自创咖啡品牌，国内、国际一些知名咖啡品牌也纷纷进驻我市，店面数量迅速增加，竞争日趋激烈。当下，我市咖啡休闲市场是否趋于饱和？面对外来品牌冲击，本土咖啡品牌又

2016-09-07 咖啡资讯

信息 随着第三次咖啡文化浪潮风靡全球，中国城市咖啡连锁的发展数量呈井喷态势。其中，目前世界公认的最贵咖啡猫屎咖啡，正逐渐切入中国市

2015-12-28 咖啡行业

最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容，我把他们粗略分为几类，不吹不黑，挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表：M2M Coffee特点：价格公道，而且 Ninety Plus 咖啡豆品种最全 讲真，我跟人推荐过无数次 M2M 了，

2017-10-02 咖啡知识

1999年，星巴克在北京国际贸易中心开设了中国内地第一家门店。此后，星巴克就以井喷式的速度在中国蓬勃发展。而作为中国咖啡市场的领头羊品牌，近日星巴克却被爆出部分门店存在食品安全问题，让人瞠目。据了解，

2021-12-13 特别报导

最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容，我把他们粗略分为几类，不吹不黑，挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表：M2M Coffee特点：价格公道，而且 Ninety Plus 咖啡豆品种最全 讲真，我跟人推荐过无数次 M2M 了，

2017-10-02 咖啡品牌

瑞幸库迪幸运咖之类的门店数量，像井喷一样爆发。明明是秋天已过，独立的咖啡馆和咖啡师，却像春天下完雨以后的笋一样，突然冒出一茬又一茬，打开手机来看，如果周边没有三家咖啡馆，那么必定就是身处在这个城市的边

2023-09-02 咖啡新闻

最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容，我把他们粗略分为几类，不吹不黑，挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表：M2M Coffee特点：价格公道，而且 Ninety Plus 咖啡豆品种最全 讲真，我跟人推荐过无数次 M2M 了，

2017-10-02 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容，我把他们粗略分为几类，不吹不黑，挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表：M2M Coffee特点：价格

2018-07-12 咖啡品牌

点 标 题 下 蓝 字 关 注 餐 饮 第 一 新 媒 体 第 1261期 2017，似乎是饮品市场井喷的一年。 先有各种饮品品牌争相出现，其中喜茶的大火，在一定程度上检测了人们对饮品的狂热程度。 相应的，市面上还出现了一批饮品相关的智能化产品，比如智能移动咖啡车、

2017-04-24 点评

以精品咖啡起家的质馆，目前上海有11家店。明年，这个数字或将变成1000家。 没错，是壹仟家。 而且，质馆的身影还将出现在小县城。 花样爷爷郑松茂从广告转行做咖啡，他想怎么玩? 下午16:00，郑松茂如约而至。 质馆咖啡怎么没有WiFi?震慑于这位大牛在广告界

2015-12-07 咖啡行业

近日，云南省咖啡行业协会发布信息显示，2015年云南省咖啡创汇逾4亿美元，占中国咖啡出口创汇总额的80%，比上年翻了将近一番，有效地带动了云南咖啡种植户增收。 去年，滇新欧和渝新欧中欧国际货运班列的相继开通，使云南咖啡实现了外贸货物运输海陆并行，促

2016-11-22 咖啡资讯

据统计，截至2016年末，云南咖啡种植面积超过180万亩，2016/2017产季，云南咖啡产量有望达到15万吨左右，云南咖啡种植面积和产量均占到中国的98%以上；而该产季世界咖啡总产量约为887.9万吨，云南咖啡占全球总产量的1.7%左右。在中国众多咖啡企业中，后谷咖啡

2017-01-17 咖啡资讯

一个咖啡烘焙师，应该具备以下条件： 一、咖啡生豆辨识能力： 最基本要从各大产区的生豆外观、特征辨别，了解新旧豆差异，到瑕疵豆的判断筛选，甚至要懂得查寻生豆来源的资料，这些都是为了在取得购买生豆时，能够得到稳定的品质。 二、咖啡烘焙技术能力：

2016-06-06 咖啡知识

2011年北美多家咖啡连锁都在拓张，精品咖啡业中的几个代表公司的股票成了纳斯达克领涨股，中国的咖啡市场也一样备受世人关注，多家咖啡连锁加大其在中国的投资力度和扩张速度。

2014-05-28 咖啡行业

中新网昆明8月25日电 (龙文驰)奥林匹克运动会刚刚落幕，号称咖啡界奥林匹克的世界咖啡科学大会即将于11月13日在云南昆明召开。目前，大会已吸引了近40个国家的科学家及企业代表参加，收到相关论文234篇。大会将围绕咖啡与健康、咖啡化学、咖啡农学等科学议题

2016-08-29 咖啡资讯

一、咖啡生豆辨识能力： 最基本要从各大产区的生豆外观、特征辨别，了解新旧豆差异，到瑕疵豆的判断筛选，甚至要懂得查寻生豆来源的资料，这些都是为了在取得购买生豆时，能够得到稳定的品质。 二、咖啡烘焙技术能力： 而机器商应该提供的教育训练，包含了烘

2016-03-17 咖啡技术

1、咖啡消费市场规模迅速膨胀中国的咖啡消费市场，目前以15%的年增长率。目前只有800亿元人民币的市场，预计成熟咖啡消费市场可达到3-4亿元人民币的容量。因此中国的咖啡消费市场正快速膨胀，按照今年各个咖啡行业巨头纷纷抢滩中国市场，中国其他市场受到调

2017-01-17 咖啡资讯

昨日，太平洋咖啡位于广州的太古店开业，至此太平洋咖啡在全国直营店已达16家，但与年初制定的在北京、上海、广州、深圳四大一线城市开设50家直营店计划对比，太平洋咖啡的扩张任务还未完成一半。 太平洋咖啡CEO汤国江在接受《第一财经日报》采访时透露，未

2014-04-27 咖啡资讯

近年来，云南咖啡产业发展迅猛。截止目前，云南咖啡种植面积已超过150万亩。

2014-07-18 咖啡行业

本届文化节由中国东盟咖啡专业合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办。秉承着弘扬中国咖啡文化，促进云南咖啡产业发展，引导咖啡消费的理念，至今芒市（国际）咖啡文化节已经成功举办四届，下一届咖啡文化节

2017-01-22 咖啡资讯

中产阶级崛起，饮用咖啡成为竞相追逐的时尚。在中国，中产阶级磅礴崛起，是不容忽视的事实。他具有很强的消费能力，对于生活品质和时尚的追求，前所未有；对生活的定义和追求不再是传统观念，对个人的自我的健康追求成为主要追求。在休闲饮品方面，喝茶，他

2016-12-22 咖啡资讯

在十数年前，咖啡烘焙的技术往往是不传之秘，由于烘焙厂的员工通常会独立门户成为竞争对手，所以常见父子或者亲戚之间的传承为主，再加上大型机器的购置成本相当昂贵，想要自行烘焙咖啡的门槛过高，使得咖啡烘焙成为少数大型工厂的独占市

2016-05-30 咖啡知识

一杯咖啡，内涵丰富，代表着创业梦想的起航；一杯咖啡，外延充分，体现着服务和扶持。一杯咖啡，无疑对古城诸多创业创新者带来启示，也对西安建设宜居宜业的创新型城市带来启迪。 咖啡模式启示创业者，要以开拓的思维在市场上寻求突破，在事业上寻求发展。省

2017-03-29 咖啡资讯

作为普通的消费者，习惯了看着咖啡、奶茶忙着“自相残杀”的样子，联名、推新品、降价等等的操作，各种消息的流出，丰富了我们的生活。喜茶、奈雪、星巴克、瑞幸这些大品牌早已深入人心，但很少有人会注意到背后的供

2022-07-16 特别报导

作为普通的消费者，习惯了看着咖啡、奶茶忙着“自相残杀”的样子，联名、推新品、降价等等的操作，各种消息的流出，丰富了我们的生活。喜茶、奈雪、星巴克、瑞幸这些大品牌早已深入人心，但很少有人会注意到背后的供

2022-07-16 特别报导

云南咖啡受各国代表青睐 与会期间，各大使馆和领事馆代表对云南的咖啡产业的发展产生了浓厚的兴趣，均表示后期会跟中国咖啡企业及组织进行洽谈，增加中国与各国咖啡行业间的交流，促进咖啡产业的发展。哥伦比亚共和国驻华全权公使桑雪菲表示，哥伦比亚作为咖

2016-12-20 咖啡资讯

越来越多的中国人开始细品西方饮品，咖啡无疑首当其冲。相关行业数据显示，中国咖啡市场空间将不断扩大，未来10年将进入高速增长期。根据伦敦国际咖啡组织的统计，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。另据统计，中国目前的

2017-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球最大咖啡连锁集团星巴克美国时间周四公布了低于市场预期最新财季业报，同时，集团宣布，将旗下Tazo茶品牌以3.84亿美元的价格出售给联合利华。 最新一季度的财报显示，星巴克当季营收57亿美元，

2017-11-03 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017~2018年咖啡采收季， 云南咖啡 遭到国际咖啡期货价格低迷的影响，生豆价格徘徊在13-15元/千克，直接逼近农民种植咖啡成本价，甚至部分农民出现亏损。5月24日，云南省咖啡行业

2018-06-25 咖啡知识

叫板星巴克，开创茶馆式咖啡馆，咖啡连锁中国战一触即发。 咖啡连锁中国战 □文/本刊记者 谭 佳 重庆，观音桥商圈。 下午三点，两岸咖啡未来国际店人声鼎沸：点餐、服务员加水、手机铃声，咖啡匙与陶瓷杯的碰撞声，谈话声，再配上爵士乐，就像是一杯层次丰富

2016-09-14 咖啡资讯

工业革命后，反思传统手工业的温度，从土地到桌子的这个咖啡农产品，烘焙师从幕后走进了咖啡馆，拉近了人与土地的距离，走进自家烘焙的咖啡馆，啜饮一杯主人的心血，喝到不只是咖啡香，而是浓厚的人情味。 在十数年前，咖啡烘焙的技术往往是不传之秘，由于烘

2016-05-31 咖啡资讯

咖啡是仅次于水的饮料，在全球交易量中仅次于石油，这样超然的地位是过去从大航海时期的全球化贸易和人类饮食习惯改变的结果。

2014-06-11 咖啡行业

一家咖啡馆开门营业的第一段“青涩时光”，被我们称作新店起步阶段。

2014-06-10 知识

工业革命后，反思传统手工业的温度，从土地到桌子的这个咖啡农产品，烘焙师从幕后走进了咖啡馆，拉近了人与土地的距离，走进自家烘焙的咖啡馆，啜饮一杯主人的心血，喝到不只是咖啡香，而是浓厚的人情味。 在十数年前，咖啡烘焙的技术往往是不传之秘，由于烘

2016-03-18 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前不久，中国本土咖啡品牌云南馨瑞克新品速溶咖啡玛塔之星在广州上市。据悉，目前馨瑞克玛塔之星系列新品已在众多一线零售超市开售。 据统计，中国咖啡消费年增长率在25%左右，远高于全球2%的增长率

2017-09-23 云南咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴拿马花蝴蝶咖啡介绍 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。巴拿马位于北纬9度，中央山脉的汇聚点，中美洲最高火山之一的巴鲁火

2020-03-21 咖啡知识

世界杯的到来，无疑成为世界关注的一大盛事，也给这个夏天注入无数激情和想象。

2014-06-20 咖啡资讯

你应该喝过隅田川的咖啡吧？今年双11期间，隅田川咖啡销售额破亿，并位列天猫挂耳以及咖啡业双类目第一名。不知道屏幕前的你是否贡献了一份力呢？成立于2015年的隅田川（TASOGARECOFFEE），短短

2021-12-17 咖啡资讯

由滇沪商务合作应运而生的上海自贸试验区咖啡交易中心，日前通过市商务委、市金融办、自贸试验区管委会等单位验收，近期将从线下走向线上面向全球进行交易和展示。 按照计划，上海自贸区咖啡交易中心设有咖啡电子交易平台、互联网+、中咖网交易平台、咖啡创

2016-08-22 咖啡资讯

在消费升级的趋势下，子鱼抓住了挂耳咖啡这个风口，备受咖啡爱好者和资本市场关注。子鱼挂耳咖啡的商业模式有点像星巴克、Blue Bottle和illy三者的结合。子鱼既有线下连锁的门店3W咖啡馆，又有区别于传统咖啡馆的创新模式。据了解，子鱼已经成了腾讯、魅族、

2016-12-06 咖啡资讯