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2014-11-11 咖啡知识

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2014-12-03 咖啡知识

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2015-02-05 意式咖啡

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2015-03-10 咖啡文化

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2015-04-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 福法特 贝内费加处理厂从邻近区域约600小农收购樱桃，种植的海拔约分布在1900-2100米，是相当优秀的种植海拔，小农的种植沿袭埃塞俄比亚的传统方式，为全有机栽植。处理厂采用传统

2018-04-02 耶加雪菲咖啡

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2014-05-15 咖啡知识

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2015-06-01 咖啡知识

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2015-09-12 卡布奇诺

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2015-09-14 卡布奇诺

5月初，记者随同60多位国内外专家学者来到宾川县平川镇朱苦拉村，考察中国咖啡发源地之一、中国咖啡文化传承沿袭百余年至今的惟一典范朱苦拉咖啡林。 这里有世界上最纯、最原生态的咖啡豆，具有极高的历史和科研价值，堪称中国咖啡的活化石。刚一进村，面对

2014-05-13 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味 | 橙花、柠檬、桃子、白毫乌龙、柚子、蜂蜜 产区／班可 品种／埃塞俄比亚原生种 处理法 ／水洗 种植海拔 ／1900-2100米 福法特 贝内费加处理厂从邻近区域约600小农收购樱桃，

2018-07-13 精品咖啡豆

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆的口感风味描述研磨刻度处理法介绍 产地：拉丁美洲 加工方法：水洗法 风味：可可味，香料味 酸度：中等 醇度：中等 食品搭配建议：可可，苹果，焦糖，果仁 类似咖啡：首选咖啡 安提瓜地区出产危地马拉最好的咖啡，它仍沿袭着传统

2016-12-22 危地马拉咖啡豆

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆标志的由来处理法介绍 关此咖啡的更多信息： 这款出众的咖啡一直是星巴克咖啡采购人员的最爱，也是咖啡界的特色产品。并且我们和安提瓜人民建立了长期稳固的关系。 安提瓜地区出产危地马拉最好的咖啡，它仍沿袭着传统生活方式并且

2016-11-15 星巴克咖啡豆

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2016-11-15 星巴克咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味 | 橙花、柠檬、桃子、白毫乌龙、柚子、蜂蜜 烘焙度 | 浅焙 产区／班可 品种／埃塞俄比亚原生种 处理法 ／水洗 种植海拔 ／1900-2100米 福法特 贝内费加处理厂从邻近区域约600

2018-07-04 耶加雪菲咖啡

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆外包装 安提瓜地区出产危地马拉最好的咖啡，它仍沿袭着传统生活方式并且坐落在三个火山之间。来自安提瓜的咖啡农场主掌握了丰富的园艺知识并且热衷于出产伟大的咖啡。安提瓜一直出产中美洲最好的一些咖啡。 虽然危地马拉安提瓜咖

2017-02-02 危地马拉咖啡豆

有关此咖啡的更多信息： 这款出众的咖啡一直是星巴克咖啡采购人员的最爱，也是咖啡界的特色产品。并且我们和安提瓜人民建立了长期稳固的关系。 安提瓜地区出产危地马拉最好的咖啡，它仍沿袭着传统生活方式并且坐落在三个火山之间。来自安提瓜的咖啡农场主掌

2016-10-24 危地马拉咖啡豆

图片来源：Simon Kennedy 在位于英国东南部的肯特沙滩，有一家外观沿袭海岸建筑风，内在却走的是斯堪的纳维亚风情的独栋咖啡馆。 设计事务所 Haptic 是一家在伦敦和挪威首都奥斯陆都设有办公室的建筑事务所。这次的设计，Haptic 正是在伦敦的海边实践了北欧

2015-12-16 咖啡行业

Starbucks 星巴克是知名的咖啡店和咖啡豆品牌，星巴克都有什么咖啡?星巴克咖啡的种类，星巴克咖啡的价格? 星巴克咖啡NO.1 卡布奇诺 Cappuccino 这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。

2016-03-14 星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 福法特 G1 贝内费加处理厂介绍 本批次来自科洽雷（Kochere）最精华的产区，也就是班可村（Banko Kebele）。我们本年度再度选进，大受好评的果丁丁-阿利姆布卡托批次，也来自班可村的另外一个果丁丁

2017-11-15 埃塞俄比亚咖啡

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2017-01-04 星巴克咖啡豆

哥伦比亚希望庄园咖啡品种口感种类处理法产地区特点介绍 橡树庄园位于哥伦比亚考卡山谷省，平均海拔高度1880m，平均气温22，降雨量1920ml。7.43公顷的种植面积里50%的咖啡可上半年采收，50%的是下半年采收，保证了全年的新鲜咖啡的充足供给。全日照的种植模

2016-11-02 希望庄园

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆包装替换 安提瓜地区出产危地马拉最好的咖啡，它仍沿袭着传统生活方式并且坐落在三个火山之间。来自安提瓜的咖啡农场主掌握了丰富的园艺知识并且热衷于出产伟大的咖啡。安提瓜一直出产中美洲最好的一些咖啡。 ■ 虽然危地马拉安提

2016-11-23 星巴克咖啡豆

哥伦比亚绿宝石庄园咖啡豆价格特点风味产地区研磨刻度处理法介绍 希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of t

2017-01-04 哥伦比亚咖啡豆

有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学，认为人体与

2014-08-05 咖啡文化

有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学，认为人体与

2014-08-05 咖啡文化

有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学，认为人体与

2014-08-05 咖啡文化

有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学，认为人体与

2015-05-11 咖啡知识

有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学，认为人体与

2014-12-16 咖啡知识

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2015-03-24 咖啡知识

有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学，认为人体与

2015-01-28 咖啡知识

咖啡对身体有益吗? 有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论

2015-10-07 咖啡知识

哥伦比亚绿宝石咖啡豆口感价格特点品种处理法风味描述 哥伦比亚，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春，空气清新，沁人肺腑。哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独

2016-12-19 哥伦比亚咖啡豆

希望庄园 希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。、G

2016-08-06 希望庄园

哥伦比亚咖啡豆种植庄园特点口感品牌风味描述产地区介绍 橡树庄园位于哥伦比亚考卡山谷省，平均海拔高度1880m，平均气温22，降雨量1920ml。7.43公顷的种植面积里50%的咖啡可上半年采收，50%的是下半年采收，保证了全年的新鲜咖啡的充足供给。全日照的种植模

2016-11-21 哥伦比亚咖啡豆

Synesso的优点不止于此，其他还有： 外设的冲煮头； 拉杆式的蒸汽阀开关； 压电式热水开关； 模块化组合，即咖啡机可定制，买家可按喜好选择功能部件； 以及机身设计方面的细节如集水盘、排水管、温杯盘、机身材料等。 多锅炉设计。除了沿袭意式咖啡机已有的

2016-07-15 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 新产季的埃塞俄比亚陆续上架了！这支咖啡来自 耶加雪菲 ，水洗厂的厂主是贝纳啡卡 （Beyene Figa），位于 耶加雪菲 下次产区科契尔的班克 （Banko）。 贝纳啡卡水洗厂从附近

2018-04-02 耶加雪菲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克咖啡NO.1 卡布奇诺 Cappuccino 这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。 在意大利，卡布奇诺通常被视作早餐饮

2017-07-17 星巴克咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 水洗 耶珈雪啡 G1 班可 福法特 贝内费加 Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Fufuate G1 Beyene Figa 国家 埃塞俄比亚 （Ethiopia） 产区 SNNPR Region 歌迪欧 （Gedeo

2018-04-02 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡豆_耶加雪菲咖啡 埃塞俄比亚 水洗 耶珈雪啡 G1 班可 福法特 贝内费加 Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Fufuate G1 Beyene Figa 本批次来自科洽雷（Kochere）最精华的产

2018-03-17 耶加雪菲咖啡

18 世纪末，夏威夷酋长柯玫哈玫哈（Kamehameha）以加农炮征服了其他岛屿，建立夏威夷王朝，成为卡美哈美王一世。夏王朝在卡美哈美王一世死后开始分裂，其中一部分由他最钟爱的妻子卡亚胡玛努女王统治。卡亚胡玛努女王作风强悍，废除了沿袭已久的卡普制度和许

2016-08-20 夏威夷咖啡豆

温度越低，酸质越细腻。风韵也是相当持久,让人觉得好满足！ 烘焙后的第三天，笔者与裴大星及两位朋友一起在北京望京对哥伦比亚盖夏咖啡进行杯测。共三款咖啡：一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品，另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡，每

2017-03-16 哥伦比亚咖啡豆

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2014-06-26 咖啡豆

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2014-06-26 咖啡豆

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2014-06-26 咖啡豆

谈起也门咖啡，人们就会想到风味浓郁且充满野性的日晒豆。也门的咖啡农自古以来一直沿袭着祖先传下来的传统种植方法。由于也门的地形崎岖，不易种植，且降雨稀少，所以农民们多选择在梯田或低洼地带种植咖啡。也门据

2024-02-02 咖啡知识

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2017-05-24 星巴克咖啡豆

巴厘岛人是由多种南岛移民以及约公元前2500年的史前时代混血 巴厘岛的各种图片 巴厘岛的各种图片(3张) 所组成。大约在公元前300年时的青铜器时代，巴厘岛已有非常进步的文化；仍在使用的农田灌溉组织（Subak），和灌溉系统就是沿袭自当时。 大约10世纪时，印

2016-08-20 巴厘岛咖啡

为什么要选择庄园豆？ 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一颗咖啡豆，能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往咖啡产地，踏进

2017-11-09 哥伦比亚国家