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甜咖啡专访_了解更多有关甜咖啡专访的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于甜咖啡专访的内容

搜索 甜咖啡专访 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关甜咖啡专访的内容。

让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛亚军王诗如

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让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛亚军王诗如

让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛Roasters Choice Competition亚军王诗如数年寒窗无人问，一举成名天下知这句话或许能做一个好的注释。当你走在所有的商展、课程、咖啡界的活动上，如何从一个参观者变成一个可敬的竞争者，王诗如有更多背后不为人之的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

咖啡竞赛

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

格维林姆从1997年便开始从事咖啡师工作。他曾游历过36个国家，培训过超过40名咖啡师。他是2009年世界咖啡师大赛(WBC)冠军、现任世界咖啡赛事(World Coffee Events)主裁判。他是Prufrock咖啡厅合伙创始人之一，并在捷克布拉格近郊一手创办了一处咖啡师培训学

2015-09-01 咖啡竞赛我要分享

专访王江：想做超越星巴克的咖啡品牌快递连咖啡品牌超越星巴克

咖啡资讯

专访王江：想做超越星巴克的咖啡品牌快递连咖啡品牌超越星巴克

[摘要]航班管家CEO王江在2012年创立咖啡外卖项目连咖啡，去年五月推出了自营品牌Coffee Box。腾讯科技相欣 1月16日报道无可否认的是，随着饿了么、美团外卖、百度外卖等几大外卖平台旷日持久的攻坚战，外卖O2O已经成为一片红海。在这个巨头林立的市场，有

2016-01-18 咖啡资讯我要分享

岸香国际集团董事长黄保锁专访：咖啡行业有着巨大的市场发展空间

咖啡资讯

岸香国际集团董事长黄保锁专访：咖啡行业有着巨大的市场发展空间

2月21日，政务区合肥大剧院星光熠熠，《星光大道》年度总冠军刘大成;国际巨星、蒙古国著名歌唱家宝乐儿空降此地，助阵岸香国际集团2016年新春联欢会，届时将为现场观众带来一场别开生面的视听盛宴。作为安徽省咖啡连锁品牌的领军企业，岸香国际集团历经8年

2016-02-25 咖啡资讯我要分享

这里守住旧时的人情—专访《夸张古懂咖啡店》

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 双手端了一杯热咖啡，边喊著烫又差点没打翻，夸张古懂店老板娘陈莉颖，店如其人的登

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

人物专访：国际化咖啡连锁品牌Costa国际业务总监

知识

人物专访：国际化咖啡连锁品牌Costa国际业务总监

问：您从何时开始关注中国市场，投资中国基于哪些因素? 答：我从3年前开始将目光投向中国市

2015-04-09 知识我要分享

专访Seesaw创始人：营收几乎全靠咖啡，今年要到20家店

咖啡馆经营

专访Seesaw创始人：营收几乎全靠咖啡，今年要到20家店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲Seesaw咖啡创始人宗心旷 1 年底之前开20家店，走规模化日前，精品咖啡品牌Seesaw获弘毅资本旗下百福控股4500万人民币投资，估值超过2亿。钱当然很重要。但还有很重要的一点是，资本的背书能力。

2017-06-21 咖啡馆经营我要分享

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

咖啡比赛新闻

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东，最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后，我们

2017-04-06 咖啡比赛新闻我要分享

专访CAFFE PASCUCCI意大利咖啡师：我为什么热爱意大利咖啡

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专访CAFFE PASCUCCI意大利咖啡师：我为什么热爱意大利咖啡

编者按：5月14日，一则由国际空间站近日发回的系列照片让意大利籍宇航员萨曼莎-克里斯托福列提登上了全球各大媒体头条。照片上萨曼莎从国际空间站浓缩咖啡机中倒出一袋正宗意式浓缩咖啡饮用。国际空间站从此告别速溶咖啡，萨曼莎也成为在轨飞行中享用浓缩咖

2015-08-18 咖啡知识我要分享

【专访】ONIBUS COFFEE 坂尾笃史 — 邂逅一杯咖啡里的深度文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡界中最讲究的是第三波咖啡兴起的精品咖啡，ONIBUS COFFEE 受到此类型的咖啡吸引，因此进入了咖啡的世界。第一家咖啡店开在东京奥泽，但让他受到广大注目的是位于中目黑的第二家店。中目黑店的店本

2017-05-27 点评我要分享

混混、工人、咖啡师，来这里让上帝疗愈你—专访永恒咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 永恒咖啡，从里到外，告诉我这间店不太一样。好像有那么一点点上帝的气息，却没有张扬的地方。当我们问出这间店是不是与基督教有关，老板娘Annie就解答了，我们很认真做好咖啡，也为神服务，而在这里

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

专访蒜泥咖啡谢雯雯：玩转科技玩出名堂

咖啡资讯

专访蒜泥咖啡谢雯雯：玩转科技玩出名堂

谢雯雯在她创立的MakerBeta超能实验室专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在西安的创业圈里，谢雯雯小有名气，她是蒜泥互动CEO。除此之外，她还有一个新身份新一代网红，她可以佩戴金刚狼钢爪劈开大西瓜，也可以用曼妥思糖果制作出可乐

2017-06-16 咖啡资讯我要分享

专访上岛集团董事长游昌胜先生

咖啡馆经营

专访上岛集团董事长游昌胜先生

【姓名】游昌胜【性别】男【担任职务】上海上岛咖啡食品有限公司董事长【人物简介】当时的海口，没有几个上档次的可供生意人喝茶谈事的地方，于是游昌胜萌发了投资咖啡店的念头。当初开这家店的时候，并没有十分的把握。主要是担心海南人习惯了喝本地咖啡

2015-04-09 咖啡馆经营我要分享

迪欧咖啡董事长王阳发专访及简介

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【姓名】王阳发【性别】男【民族】汉【国籍】中国【职务】迪欧董事长【公司】迪欧餐饮管理有限公司【简介】王阳发此前是上岛的创始人之一。2001年，他在上海青浦区开了他自己的名叫迪欧的咖啡馆。此后，江南、华北、北京、云南、湖南、江西，3年内，他

2015-04-09 咖啡知识我要分享

专访咖啡之翼尹峰：做中国人自己的星巴克

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一直以来，中国的咖啡市场并不怎么受资本待见，精品调性导致消费群体过于小众、缺乏创新以致整个行业大同小异。所以，即便中国的咖啡消费近年增长快速，潜能巨大，资本依旧不急于进

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

专访CEO蓝屹：太平洋咖啡里的“中式禅意”

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专访CEO蓝屹：太平洋咖啡里的“中式禅意”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文|21CBR 谭璐去年5月，太平洋咖啡董事长兼CEO蓝屹将手上的两部iPhone手机都扔掉了，换上了两款国产手机：华为P7和小米4。蓝屹说：这次换机行动多少有些民族情结的意味在其中，就如同我内心希望顾客

2017-05-21 点评我要分享

专访星巴克中华区董事长王金龙

星巴克

专访星巴克中华区董事长王金龙

全球知名咖啡品牌星巴克中国区总裁王金龙先生来到深圳，参加了中国企业家论坛第三届深圳高峰会。会后，记者对王金龙进行了独家专访。王金龙温文尔雅，作为曾被美国《商业周刊》评为最闪亮的明星品牌、被《财富》杂志评为全球500强企业的星巴克的全球副总裁

2015-04-09 星巴克我要分享

精选咖啡的起源

咖啡资讯

精选咖啡的起源

1974年，在《茶与咖啡》的一篇专访中，怒森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specialty Coffee)这个名词，用以形容风味绝佳的高级咖啡豆，有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。美国是世界上最大的咖啡消费国，当时的市场几乎全部商

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

咖啡资讯

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

图｜李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去，大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点，其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说，这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线，赛场上沉着冷静又不失自信的

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

星巴克

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

星巴克董事长霍华德舒尔茨简介霍华德舒尔茨(Howard Schultz)先生于1982年加入星巴克咖啡公司担任运营和市场总监，当时公司只拥有四家分店，1987年8月，舒尔茨先生购买了星巴克咖啡公司。 2000年6月，已经担任了董事长的舒尔茨先生开始兼任公司首席全球战略

2015-04-09 星巴克我要分享

专访丨咖啡之翼尹峰：科技和人力结合的产业，未来最有竞争力

咖啡资讯

专访丨咖啡之翼尹峰：科技和人力结合的产业，未来最有竞争力

近日，咖啡之翼正式挂牌新三板，成为轻餐行业第一股。亿欧第一时间采访到了其创始人尹峰。独家揭秘咖啡之翼品牌如何在17年内遍地开花，同时，资本化之后又将何去何从？一、学习麦肯，建立起可复制的优质财务模型咖啡之翼自2000年创立后，尽管发展顺

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

咖啡资讯

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发现台湾有好豆子，且把他介绍得热热闹闹的，便是韩怀宗了！在咖啡领域深耕三十多年，著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说，当他二○○○年翻译《咖啡万岁》时，他的咖啡版图上根本没有台湾两字，他尤

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

将来我们会在咖啡馆卖 DS

咖啡资讯

将来我们会在咖啡馆卖 DS

长安PSA副总裁徐骏(右)、DS品牌中国及东南亚地区总裁陈国章接受专访。在刚刚过去的2014年中，DS以559%的增速成为在华增长最快的豪华品牌，本届上海车展上，DS的战略车型DS5发布了入华以来的首次改款，采用了全新的DS车标和DS之翼家族式前脸。今年一季度DS表

2015-04-27 咖啡资讯我要分享

王策决赛使用的咖啡生豆处理方式详细介绍

九十+咖啡豆

王策决赛使用的咖啡生豆处理方式详细介绍

#227在 90+ 的众多咖啡品项中属于高端的Makers Serier，这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。只要你有志于参赛，并且取得 90+ 的认可，就可以前往产地，与产地处理师共同完成一支你所期望的咖啡品项。在咖啡大叔专访Chad Wang的报道中对于#22

2017-11-22 九十+咖啡豆我要分享

【达人专访】台湾产地咖啡专卖森高砂咖啡馆

咖啡器具

【达人专访】台湾产地咖啡专卖森高砂咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，随著精品咖啡热潮的逐渐升温，咖啡爱好者对于咖啡豆的产地、风土、处理法、烘焙程度以及品种来源也都越来越重视与挑剔。不过对于绝大多数的人来说，一般在咖啡厅里面比较常喝到的咖啡豆来源

2017-09-07 咖啡器具我要分享

日本“精品咖啡之神”田口护：“为了做正确的咖啡。”

咖啡资讯

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店上周六，2017中国国际咖啡展期间。素有日本精品咖啡之神美誉的田口护先生来到Bruno caffe 博瑞大厦店，就《我生命中的精品咖啡》进行分享，咖门受邀参加，并对田口护先生进行了专访。田

2017-07-12 咖啡资讯我要分享

日本“精品咖啡之神”田口护：做正确的咖啡

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2017-07-13 知识我要分享

为什么王策的咖啡豆颜色不一很难看低温酵母处理法的独特之处

咖啡处理法

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2017-11-22 咖啡处理法我要分享

世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

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世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【你喝的是咖啡因，还是小确幸？】台湾人每年平均喝100杯咖啡，江湖传言「如果我不在家，就是在咖啡馆；如果不是在咖啡馆，就是在往咖啡馆的路上。」咖啡好喝在哪里？是味道好还是气氛好？咖啡冠军

2017-10-03 知识我要分享

治大国如烹小鲜！星巴克前CEO亲口证实正考虑独立参选美国总统！

星巴克

治大国如烹小鲜！星巴克前CEO亲口证实正考虑独立参选美国总统！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2020美国总统大选已提前开打，不仅多位民主党籍人士宣布将争取党内出线机会，昨天星巴克前CEO霍华德舒尔茨（Howard Schultz）也宣布，可能以独立参选人身分角逐总统大位；不过民主

2019-01-29 星巴克我要分享

咖啡与家居生活咖啡与艺术家居融合

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咖啡与家居生活咖啡与艺术家居融合

Part 1：品味咖啡家居达人跨界演绎忙碌的生活总让我们忘却放松，PChouse专访三名家居达人，分享他们的咖啡与家居生活，一起搭配喝咖啡的角落。咖啡原来也可以融合各类艺术展览、家具零售，让这体验远远不止是味觉上的。而家居品牌店里的创意单品也能与咖

2015-03-10 咖啡文化我要分享

品味咖啡的味道型男打造喝咖啡角落

咖啡文化

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2015-06-09 咖啡文化我要分享

三名家居达人分享他们的咖啡与家居生活

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

咖啡师

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

Tim Wendelboe简介 1998～进入Stockfleths从事全职barista，开始他的咖啡之路，这年19岁。 1999～做到Stockfleths的分店manager，并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000～拿到Norwegian Barista Championship亚军，当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师我要分享

精选咖啡的起源精选咖啡的产生渊源精选咖啡是什么？精选咖啡

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2016-03-22 精品咖啡学我要分享

Seesaw咖啡宗心旷：将“精品咖啡”大众化

上海

Seesaw咖啡宗心旷：将“精品咖啡”大众化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【驻沪专访】Seesaw咖啡宗心旷：将精品咖啡大众化在近些年消费升级的大趋势下，内地咖啡饮品行业的竞争已愈发激烈。在上海街头可以看到各种装修风格迥异的网红咖啡店、主打网络销

2019-01-09 上海我要分享

【探店】令人惊艳的极品咖啡体验汉克咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自2014开始进行小恶魔大厨专访以来，总是都以台北市与新北市为主要的采访区域，然而在正式迈入2015年之际，小编心想总是要来点不一样的才对。于是就决定了小恶魔大厨专访要开始前进外县市的最新计画

2017-09-07 咖啡器具我要分享

瑰夏咖啡豆展望风味口感处理法研磨刻度品种

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆展望风味口感处理法研磨刻度品种

瑰夏咖啡豆展望风味口感处理法研磨刻度品种自2004年开始，SCAP组织了第一届Best of Panama(BOP)最佳巴拿马的竞拍，只有11个标次的豆子，平均每磅成交价为2.89美金，到了2012年，这个数字达到了24.83美金，极大的鼓舞和推动了精品咖啡向前发展。大名鼎鼎的Ha

2017-02-03 瑰夏咖啡我要分享

北欧烘焙风华配方水洗咖啡豆风味介绍_阳光烘焙手法的来源

意式拼配

北欧烘焙风华配方水洗咖啡豆风味介绍_阳光烘焙手法的来源

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近周刊对James的专访中又再度提到当年2013年北欧杯咖啡烘焙大赛（Nordic Roaster Competition）的幕后小插曲，其实当年在脸书还没有直播的时候，每一个发文都牵动著我们这些关注

2019-05-08 意式拼配我要分享

创业咖啡寻找“成都合伙人”

咖啡资讯

创业咖啡寻找“成都合伙人”

专访十分咖啡创始人马林。咖啡厅里面还有包间提供给创业团队。成都创客3次创业，开咖啡馆搭起年轻人圆梦平台和市长一起玩自拍，在菁蓉汇训练营上当导师十分咖啡创始人马林，如今算是成都创客中风头最劲的一个。 9日，菁蓉汇最重要的落地项目菁蓉训练营首

2015-04-16 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡完成2-3亿美元A轮融资，估值超10亿美元

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡完成2-3亿美元A轮融资，估值超10亿美元

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡的扩张速度远超咖啡连锁巨头星巴克和网红喜茶。从品牌创立到成为新晋独角兽，新零售模式下的瑞幸咖啡（luckin coffee）跑得相当快。 36氪从知情人士处独家获悉，瑞幸咖啡

2018-06-13 瑞幸咖啡我要分享

2017世界咖啡杯测大赛冠军＂陈乐(Chan Lok)

咖啡师

2017世界咖啡杯测大赛冠军＂陈乐(Chan Lok)

2017世界咖啡杯测大赛冠军陈乐(Chan Lok)专访过去两年的世界杯测冠军Juan Gabriel Cespedes的第三次挑战在布达佩斯落败而归，而这次撼动他霸主地位的人才是谁呢?毋庸置疑的是今年新的选手们跃跃欲试，势头强劲。而这位击败杯测届大神的新冠军就是来自香港C

2017-07-26 咖啡师我要分享

寻访浓缩咖啡的故乡

咖啡文化

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　　钟天阳第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开

2014-05-20 咖啡文化我要分享

揭晓咖啡新鲜度神话（上）

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本篇文章是翻译自sprudge.com网站，里面有许多关于咖啡的新闻和专访，但全部英文，看的时候要多点耐心。全文由vvcafe学长为大家翻译，有错烦请提醒揭晓咖啡新鲜度神话访谈人是谁：Chahan Yeretzian

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

咖啡文化寻访浓缩咖啡的故乡

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第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没顾得上多交代。可当

2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化浓缩咖啡的故乡

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寻访浓缩咖啡的故乡，第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没

2014-11-22 咖啡知识我要分享

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2014-10-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史寻访浓缩咖啡的故乡

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2014-12-30 咖啡文化我要分享

做一杯浓缩咖啡既要技术也要考验功夫

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2015-03-11 咖啡知识我要分享

做一杯浓缩咖啡要么靠技术要不然考验功夫

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

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