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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡30条的内容

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咖啡树培养的方法在家自己怎样种植咖啡树？

咖啡种植

咖啡树培养的方法在家自己怎样种植咖啡树？

《咖啡咖啡为您分享》 -斜植法：定植时，将苗木斜植，一般与地面成30~60度角(最好是45度角)。斜植可抑制主干顶端生长，促进基部直生枝萌发。要注意选留3~4条生长健壮的、有一定间隔的直生枝培养为新干。新干成长后就把老干截除(图2) -弯干法：定植时直种，待

2015-09-11 咖啡种植我要分享

小粒咖啡栽培技术：多干整型和培养

咖啡种植

小粒咖啡栽培技术：多干整型和培养

多干整型多干整型是利用一级分枝为主要结果枝的整型方法。整型的目的就是要培养多条主干和长出大量健壮的一级分枝，多干树不摘顶，结果3～5年后产量下降时，更换新主干。 ① 培养多干方法斜植法：定植时，将苗木斜植，一般与地面成30～60度角。斜植可抑制

2015-10-07 咖啡种植我要分享

小粒咖啡栽培技术咖啡树的多干整型和培养

云南咖啡豆

小粒咖啡栽培技术咖啡树的多干整型和培养

多干整型多干整型是利用一级分枝为主要结果枝的整型方法。整型的目的就是要培养多条主干和长出大量健壮的一级分枝，多干树不摘顶，结果3～5年后产量下降时，更换新主干。 ① 培养多干方法斜植法：定植时，将苗木斜植，一般与地面成30～60度角。斜植可抑制

2015-02-16 云南咖啡豆我要分享

镂空铁丝滤杯手冲咖啡使用指南不用滤杯也能做手冲咖啡吗？

咖啡知识

镂空铁丝滤杯手冲咖啡使用指南不用滤杯也能做手冲咖啡吗？

手冲咖啡离不开一个滤杯，滤杯除了一个支撑滤纸的作用外，还能帮助我们萃取更好的咖啡风味物质。但是，今天前街就来试一试用一条铁丝制成的滤杯！我们先来看看这个滤杯的特点这个滤杯能清晰看到是由一条铁丝卷成的，可以清晰看到两头的铁丝切口。拉伸铁丝

2021-10-09 咖啡知识我要分享

告诉你关于咖啡6条特别知识内容

咖啡知识

告诉你关于咖啡6条特别知识内容

第一条仿咖啡乳饮料的研究具体涉及一种决明子仿咖啡饮品及其制备方法，由以下重量份数的主要原料制得：决明子60-80份、甜杏仁5-10份、胡桃仁5-10份、黑芝麻3-5份、薏苡3-5份、白扁豆1-3份、乌灵菌1-3份、灵芝1-3份、食用竹炭粉0.3-0.8份。采用发芽后的决明

2016-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡园的建立

咖啡知识

咖啡园的建立

1、选地、规划和开垦环境条件的好坏与咖啡生长发育有密切的关系，应该根据咖啡生长习性和对环境要求来决定。尽量避免选用冷空气容易积聚和凝霜的低地;咖啡根系好气，要选择排水良好疏松地土壤;咖啡需要静风环境，因此在无原生林的地区，要考虑规划防风林。

2014-06-16 咖啡知识我要分享

种植咖啡豆需要什么样的天气环境哪些国家有种植咖啡树的自然条

咖啡庄园

种植咖啡豆需要什么样的天气环境哪些国家有种植咖啡树的自然条

目前咖啡已经在世界上50多个国家有种植，但是好的咖啡豆产地大多集中在北纬25度-南纬30度之间的赤道地带，高海拔，热带气候，肥沃的土壤，才能生长出颗粒饱满、咖啡味浓郁的优质咖啡豆。全世界咖啡豆的种植，主要集中在巴西、哥伦比亚、印尼和越南等地，在这

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡制作花式咖啡福尔摩沙咖啡

咖啡技术

咖啡制作花式咖啡福尔摩沙咖啡

福尔摩沙咖啡不要看错哦，是福尔摩沙不是福尔摩斯。非常有创意的一款花式咖啡，甘蔗汁和咖啡的搭配你一定很陌生吧，我可以告诉你，味道很特别。心动不如行动! 福尔摩沙咖啡材料长柄汤匙 1支意式浓缩咖啡 30㏄甘蔗汁 120㏄甘蔗条 1根冰块适量手动压汁

2014-09-10 咖啡技术我要分享

精品咖啡界来了条鲶鱼，精品咖啡只卖9.9元

咖啡馆

精品咖啡界来了条鲶鱼，精品咖啡只卖9.9元

成立于上海的Seesaw，把精品咖啡的价格压到25块，惹来业界争议一片; 现在，北京的Never Coffee以搅局者的姿势，把它的精品咖啡价格压到9.9元，肆意撩拨同行们的神经。这是咖啡行业价格战的前奏，还是破局价格怪圈的预谋? 一精品咖啡界来了条鲶鱼这家名字叫

2017-05-11 咖啡馆我要分享

肯德基现磨咖啡百分之百阿拉比卡咖啡豆简介

阿拉比卡

肯德基现磨咖啡百分之百阿拉比卡咖啡豆简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克几乎是统治了30元上下的快餐咖啡。十块左右的咖啡市场目前在做的只有肯德基麦当劳，和一些便利店。由于肯德基的店面位置都很有优势，在咖啡普及阶段铺开这条线路，是为了在往后咖啡

2017-06-27 阿拉比卡我要分享

哪里都可以种植咖啡吗？咖啡豆怎么种植出来的咖啡豆适合种植条

咖啡知识

哪里都可以种植咖啡吗？咖啡豆怎么种植出来的咖啡豆适合种植条

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到

2019-02-25 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡烘焙曲线步骤分析耶加雪菲咖啡烘焙教学图解

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街耶加雪菲咖啡烘焙曲线分享烘焙的是埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃，一爆后升温10-12度左右下豆，发展时间控制70~90秒之间

2021-11-16 咖啡知识我要分享

洪都拉斯威士忌雪莉酒桶处理咖啡豆烘焙特点及故事

精品咖啡豆

洪都拉斯威士忌雪莉酒桶处理咖啡豆烘焙特点及故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天我们进了一批洪都拉斯的威士忌雪莉酒桶处理的豆子，一打开生豆袋子的时候就闻到了浓浓的香草奶油跟酒香，因为想要更好地表现出这支豆子的特点，于是我们烘焙了两条曲线来进

2019-08-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙需要注意的事情

咖啡烘焙

咖啡烘焙需要注意的事情

时间/温度曲线烘焙的时候建议每隔一段时间便记录下对应的温度，间隔时间可以随个人习惯，从30秒到60秒不等;除了温度之外，像是一、二爆开始与结束时间也是不可或缺的记录。根据这些数据可以整理出一条时间温度对应曲线这条曲线是烘焙的重要参考数据，只要

2015-05-07 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙需要注意的事情时间/温度曲线

咖啡烘焙

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时间/温度曲线烘焙的时候建议每隔一段时间便记录下对应的温度，间隔时间可以随个人习惯，从30秒到60秒不等;除了温度之外，像是一、二爆开始与结束时间也是不可或缺的记录。根据这些数据可以整理出一条时间温度对应曲线这条曲线是烘焙的重要参考数据，只要

2015-11-09 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡基础常识咖啡烘焙需要注意的事情

咖啡知识

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时间/温度曲线烘焙的时候建议每隔一段时间便记录下对应的温度，间隔时间可以随个人习惯，从30秒到60秒不等;除了温度之外，像是一、二爆开始与结束时间也是不可或缺的记录。根据这些数据可以整理出一条时间温度对应曲线这条曲线是烘焙的重要参考数据，只要

2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙咖啡烘焙需要注意的事情

咖啡烘焙

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时间/温度曲线烘焙的时候建议每隔一段时间便记录下对应的温度，间隔时间可以随个人习惯，从30秒到60秒不等;除了温度之外，像是一、二爆开始与结束时间也是不可或缺的记录。根据这些数据可以整理出一条时间温度对应曲线这条曲线是烘焙的重要参考数据，只要

2015-02-02 咖啡烘焙我要分享

8种精品花式咖啡的详细制作步骤

咖啡知识

8种精品花式咖啡的详细制作步骤

1.波奇亚咖啡CAFE BORGIA：材质：热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油. 制作：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌.上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品. 2.卡布基诺咖啡CAFE CAPPUCCINO：材质：咖啡120毫升.泡

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙技术咖啡烘焙需要注意的事情

咖啡烘焙

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时间/温度曲线烘焙的时候建议每隔一段时间便记录下对应的温度，间隔时间可以随个人习惯，从30秒到60秒不等;除了温度之外，像是一、二爆开始与结束时间也是不可或缺的记录。根据这些数据可以整理出一条时间温度对应曲线这条曲线是烘焙的重要参考数据，只要

2015-03-18 咖啡烘焙我要分享

咖啡树的栽培技术种苗繁殖与咖啡园的建立

咖啡种植

咖啡树的栽培技术种苗繁殖与咖啡园的建立

(一) 种苗繁殖咖啡种苗繁殖可分种子繁殖和无性繁殖。 1、种子繁殖 (1)采种、洗种及种子贮藏在咖啡的盛熟期(中粒种咖啡在海南岛的盛熟期为2~3月，小粒种9~11月)，从健壮丰产的母树上采摘充分成熟的果实做种子。果实采下后，立即进行脱皮洗种，方法是将果实

2015-10-07 咖啡种植我要分享

精品咖啡学咖啡的种植与栽培

咖啡知识

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(一)种苗繁殖咖啡种苗繁殖可分种子繁殖和无性繁殖。 1、种子繁殖 (1)采种、洗种及种子贮藏在咖啡的盛熟期(中粒种咖啡在海南岛的盛熟期为2~3月，小粒种9~11月)，从健壮丰产的母树上采摘充分成熟的果实做种子。果实采下后，立即进行脱皮洗种，方法是将果实置

2014-10-16 咖啡知识我要分享

制作花式咖啡

咖啡课程

制作花式咖啡

所谓的花式咖啡，是指加入了调味品或者其他饮品的咖啡，下面介绍几种常见的花式咖啡制作方式：卡布基诺咖啡CAFE CAPPUCCINO 原料：咖啡120毫升、泡沫奶油30毫升、肉桂粉、柳丁皮、肉桂条制作：偏涩咖啡，浮放泡沫奶油，杯上洒肉桂粉，摆柳丁皮少许于奶油上

2017-05-07 咖啡课程我要分享

详细讲解咖啡树的种植与栽培了解咖啡树的生长环境与需求

咖啡技术

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2015-11-25 咖啡技术我要分享

咖啡的种植与栽培咖啡的栽培技术技巧介绍咖啡生豆种植过程的变

咖啡技术

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2016-01-22 咖啡技术我要分享

咖啡基础知识如何制作花式咖啡

咖啡知识

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所谓的花式咖啡，是指加入了调味品或者其他饮品的咖啡。下面介绍几种常见的花式咖啡制作方式： 1. 卡布基诺咖啡CAFE CAPPUCCINO 原料：咖啡120毫升、泡沫奶油30毫升、肉桂粉、柳丁皮、肉桂条制作：偏涩咖啡，浮放泡沫奶油，杯上洒肉桂粉，摆柳丁皮少许于奶

2014-09-19 咖啡知识我要分享

威士忌与咖啡的完美融合爱尔兰咖啡

咖啡知识

威士忌与咖啡的完美融合爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡无疑是我们最熟悉的带酒精的咖啡之一，在品味到醇正的酒香咖啡之前，还能观赏一番火焰烧杯的表情，然后再一起探讨下爱尔兰咖啡的爱情故事，叹息一番有缘无分的爱情，也难怪会如此受女孩子的青睐。原料： 1、爱尔兰Jameson威士忌30毫升 2、方糖1块

2015-02-27 咖啡知识我要分享

威士忌与咖啡的完美融合爱尔兰咖啡制作

咖啡知识

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙过程中豆温是如何变化的？风门的作用

咖啡知识

咖啡烘焙过程中豆温是如何变化的？风门的作用

两种主要的方法来描述烘焙过程中豆温是如何变化的：豆温曲线和上升率。豆温曲线用来测定豆子的实际温度。它看起来有点像复选标记。然而，RoR，是测定咖啡豆温度的升温速度。这个是在一段特定时间内测量的，通常在30秒到60秒之间。譬如你可以选取一个30秒的

2019-06-19 咖啡知识我要分享

威士忌与咖啡的完美融合爱尔兰咖啡制作方法

咖啡资讯

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爱尔兰咖啡无疑是我们最熟悉的带酒精的咖啡之一，在品味到醇正的酒香咖啡之前，还能观赏一番火焰烧杯的表情，然后再一起探讨下爱尔兰咖啡的爱情故事，叹息一番有缘无分的爱情，也难怪会如此受女孩子的青睐。原料： 1、爱尔兰Jameson威士忌30毫升 2、方糖1块

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

爱尔兰咖啡制作方法威士忌与咖啡的完美融合

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

威士忌与咖啡的完美融合爱尔兰咖啡制作方法

咖啡知识

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爱尔兰咖啡无疑是我们最熟悉的带酒精的咖啡之一，在品味到醇正的酒香咖啡之前，还能观赏一番火焰烧杯的表情，然后再一起探讨下爱尔兰咖啡的爱情故事，叹息一番有缘无分的爱情，也难怪会如此受女孩子的青睐。原料： 1、爱尔兰Jameson威士忌30毫升 2、方糖1块

2015-11-12 咖啡知识我要分享

用创业逃离打工？30岁前花光积蓄开一家咖啡馆结果如何？

特别报导

用创业逃离打工？30岁前花光积蓄开一家咖啡馆结果如何？

#如何看待用创业逃离打工#是近日微博的热议话题，话题形成来自最近热播的一档挑战改造类的社会观察实验节目。该节目每期邀请一位中国顶尖企业接班人，帮助一家经营不善的街角小店制定改造方案，并在为期30天的挑

2021-12-10 特别报导我要分享

咖啡基础常识 30种花式咖啡制做方法-1

咖啡知识

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花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热

2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识 30种花式咖啡制做方法-2

咖啡知识

精品咖啡常识 30种花式咖啡制做方法-2

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE：材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO：材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2015-07-29 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作 30种花式咖啡制做方法-1

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作 30种花式咖啡制做方法-2

咖啡知识

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什么是咖啡烘焙的ROR 咖啡豆的升温速度如何控制

烘焙知识

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2019-06-25 烘焙知识我要分享

花魁8.0能用来做SOE吗？为什么SOE咖啡豆的烘焙程度要比单品更深？

咖啡知识

花魁8.0能用来做SOE吗？为什么SOE咖啡豆的烘焙程度要比单品更深？

不少咖啡发烧友遇到一款心仪的豆子时都有这样一个习惯，他们不满足于一种萃取方式去品尝咖啡，而是恨不得用尽手头上的所有工具将它萃了个遍，比如极具个性化的SOE就是最受大家欢迎的做法之一。像前街不久前上新的

2024-08-06 咖啡知识我要分享

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

大灵猫体形细长，比家猫大得多，大小与家犬相似，成年体重6～10千克，体长60～80厘米，最长可达100厘米。头略尖，耳小，额部较宽阔，吻部稍突，前足第三、四趾有皮瓣构成的爪。体毛为棕灰色，带有黑褐色斑纹，口唇灰白色，额、眼周围有灰白色小麻斑。背中央

2016-08-20 猫屎咖啡豆我要分享

【前街烘焙师手记】巴西红波旁需要用多高的入豆温去烘焙咖啡豆？

咖啡烘焙

【前街烘焙师手记】巴西红波旁需要用多高的入豆温去烘焙咖啡豆？

在烘焙的过程中，第一步就是入豆，入豆是随意下豆吗？当然不是的。用多少度的入豆温是很有讲究的，因为它会影响到后面烘焙过程中的整体节奏，俗话说：好的开始是成功的一半。，所以一个适合豆子的入豆温能决定这支豆子良好风味走向。今天，小编的烘焙师就挑

2019-05-04 咖啡烘焙我要分享

前街当季挂耳29.9元10包，烛芒、花蝴蝶、也门摩卡限时折购！

咖啡资讯

前街当季挂耳29.9元10包，烛芒、花蝴蝶、也门摩卡限时折购！

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2018-06-04 咖啡资讯我要分享

惨遭恐怖袭击后的咖啡馆Casa Nostra

咖啡资讯

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巴黎当地时间11月13日晚的恐怖袭击，把这座以浪漫著称的城市染成了血色。六起袭击导致至少129人丧生，哀嚎、哭喊声夹杂在枪击、爆炸声中显得那么微弱。一家被当地人称为巴黎马雷斯区的意大利之心的意大利咖啡厅Casa Nostra遭到恐怖分子袭击，短短30秒钟，5

2015-11-18 咖啡资讯我要分享

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精品咖啡豆

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2018-11-14 精品咖啡豆我要分享

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2019-11-29 咖啡知识我要分享

中国云南咖啡之“变”-低价困境下的中国云南咖啡即将何去何从？

云南咖啡豆

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2018-03-06 云南咖啡豆我要分享

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2019-11-01 哥伦比亚慧兰我要分享

搅局精品咖啡？Never Coffee罐装产品只卖9.9元咖啡新趋势？

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2015-12-16 咖啡资讯我要分享

北京的Never Coffee 精品咖啡只卖9.9元它是在搅局还是破局

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2015-12-29 咖啡行业我要分享

挂耳式咖啡冲泡方法教学_挂耳咖啡用什么杯子好_挂耳包咖啡价格表

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2018-08-27 挂耳包我要分享

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2019-11-01 哥伦比亚慧兰我要分享

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