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2026年08月30日 更新
喝咖啡就能预测天气？！居然是真的！
又到了三月底，清明节也近在眼前。“清明时节雨纷纷”这句话也不是光说的。相信众多广东省的人民也经历了下狗屎的几天。打开天气预报，连续一整周都是下雨的，看着就心烦。但是天气预报总是那么的微妙，在大家出门的
又暴雪！开店就注定要被这该死的天气拿捏吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调，今天起来外面的世界已经变了，大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上，早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”，边躲着冷风快步跑进温
巴西多个州出现恶劣天气，将影响巴西咖啡新产季产量
在上周五，据巴西国家气象研究所的报告称，由南方来的一股冷流将抵达巴西东南部，但由于之前巴西处于高温天气，在冷流和炎热的大气相遇将形成强烈的暴风雨天气。而这次的暴风雨天气，将对巴西圣保罗州北部和城市地区
下雨天对浓缩有什么样的影响？意式浓缩制作的步骤需要注意什么？
是什么，让咖啡师们在一大早就频频发出哀嚎？又是什么，竟让咖啡因抗性拉满的咖啡师们喝到咖啡因抗拒！！！经过前街的一番调查，终于找到了事情的始作俑者，它便是：潮湿的阴雨天气！干燥的寒冷天气还没过去呢，雾天
天气异常！巴西秋季过度高温影响咖啡产季
近日，极端天气持续影响全球，巴西出现气温颠倒等现象，这样的天气会打乱农作物的生长过程，影响产量。据巴西媒体报道，近日的巴西遭遇的圣保罗市遭遇热浪侵袭，5月本应是巴西的秋季，气温应在18℃-27℃之间。
厄尔尼诺将于4月左右结束，拉尼娜将回归影响咖啡产区
近日，根据最新的气象局气候预测中心的最新天气预报显示，厄尔尼诺天气状况，预计在2024年4月前后结束，在经历一段中立时期，在6-8月期间将形成拉尼娜天气，拉尼娜天气就持续整个下半年。在近段时间，厄尔尼
印度尼西亚咖啡产量受到恶劣天气条件的影响，今年咖啡产量将暴跌
近日，据DCN报道，作为世界第四大咖啡生产国的印度尼西亚，产量虽然仅次于巴西、越南和哥伦比亚，但该国农民的生产力低于竞争对手。并且天气气候问题严重，在东爪哇省，由于长期缺水导致水果营养不足，并会吸引害
巴西新产季咖啡作物销售起步缓慢，因担心未来天气影响产量
近日，据路透社报道，咨询公司Safras&Mercado的一份报告中表示，巴西农民大约一个月后开始采收咖啡新产季（2024/25）作物，但是新产季咖啡作物的销售速度要比正常情况慢。Safras预测，截
全球多国遭遇高温天气！多个产国咖啡产量下降
近日，全球多地媒体报道，全球多国进入夏季后遭遇高温炎热的天气，据《全球季节性气候更新（GSCU）》显示，在近赤道的东太平洋以外的所有地区，普遍高于正常水平的海面温度，并且该情况将持续下去。因此，几乎所
巴西混乱天气令咖啡期货狂飙77%
持续干旱重创巴西咖啡种植业。然而，明年天气可能更加糟糕，届时，巴西咖啡产量将出现1965年以来的首次连续三年下跌。 周三，彭博新闻社援引巴西国家咖啡委员会预测报道称，下个月收割季结束后，巴西咖啡豆产量将下跌18%，至4010万袋。每袋为60公斤。去年产
暴雨+干旱 巴西混乱天气令咖啡期货狂飙77%
持续干旱重创巴西咖啡种植业。然而，明年天气可能更加糟糕，届时，巴西咖啡产量将出现1965年以来的首次连续三年下跌。 周三，彭博新闻社援引巴西国家咖啡委员会预测报道称，下个月收割季结束后，巴西咖啡豆产量将下跌18%，至4010万袋。每袋为60公斤。去年产
巴西干旱天气持续！部分咖啡产区发出干旱警告
目前，正处于巴西咖啡的收获季节，而据咨询机构Safras&Mercado发布的数据显示，目前，巴西已经收获了今年咖啡产量的58%，远高于过去5年平均54%的收获进度。收获进度的加快，皆因目前较为干燥的
咖啡趣闻 黑咖啡能预知天气吗？
风云突变，忽然下起小雨，你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路，要么趁雨不大，立刻奔到附近公交站台，要么走进咖啡馆，静静的坐下点一杯咖啡，等到天空放晴。好了，点一杯咖啡，丢进一块方糖，在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡
天气影响非洲国家咖啡产量，欧盟新规使进口商难以进口非洲咖啡豆
因厄尔尼诺现象影响，非洲咖啡产量下降。早前中美洲许多咖啡产国都受到厄尔尼诺现象影响了天气，导致出现旱灾或洪涝等恶劣气候。尤其是巴西、哥伦比亚的咖啡产量都受到影响。而非洲国家同样受到天气影响。近日，路透
由于巴西天气异常和越南产量和出口量下跌，导致近期咖啡豆价格不稳定
近期，据纳斯达克报道，最近咖啡豆价格不稳定，因主要咖啡生产和出口国均受到不同程度的影响，巴西受天气影响产量，而越南咖啡供应紧张，2月咖啡出口同比下降了20%，至16万吨。巴西部分地区目前受干旱影响，造
突发！印度尼西亚强降雨山体滑坡造成数十人死亡 影响咖啡产业
据印度尼西亚当地媒体报道，在近段时间，印度尼西亚一直遭受恶劣天气影响，出现强降雨、山体滑坡，导致多人伤亡，并影响该国多个产业。据印度尼西亚国家抗灾害署消息，在当地时间7月14日，因受强降雨影响，在印度
巴西咖啡产量不达预期！罗布斯塔价格将会上涨
在近段时间，巴西咖啡产区仍然受厄尔尼诺现象影响，一直处于较为干燥的天气，而较干燥的天气有利于当地咖啡收获工作。但根据Safras&Mercado报告，目前收获工作正在加速，截至6月25日，巴西已经收获
牙买加遇恶劣天气导致咖啡减产约25%，该国政府将计划投资数10亿恢复咖啡产业
牙买加蓝山咖啡，被誉为咖啡中的极品，在蓝山咖啡的风云时期，因其稀有性、高品质和独特的风味，是咖啡爱好者们竞相追捧的珍品。但近日，据央视财经报道，目前，当地新一季咖啡豆正在采摘期，目前已经采收完成了30
受到天气影响，埃塞俄比亚咖啡将减产超过10%，且价格保持高位
近日，美国农业部（USDA）表示，由于厄尔尼诺现象影响，导致非洲地区遭受干旱天气，部分农作物、咖啡等将减产。在刚过去的2022/23年底，埃塞俄比亚咖啡产量预计共730万袋（每袋60公斤），低于之前预
阿拉比卡减产超10%！巴西再遇干旱天气
近日，知名咨询公司StoneX发布首次对巴西咖啡产量调成估计，2025/26年度的巴西咖啡产量预计将达到6560万袋（60公斤/袋），相比上一年度小幅度减少0.4%。其中，阿拉比卡咖啡产量预计4000
黑咖啡的特别功能：预报天气
下雨天，丢进一块方糖到一黑咖啡里，在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡。如果气泡聚集在中央，说明气压很高，天气很快会转晴。气泡附着在杯子周围预示气压很低，不是大雨就是大雪。咖啡豆的油脂所形成的表面张力是决定气泡位置的关键因素。 气候因素不
咖啡小技能 黑咖啡能预知天气吗
风云突变，忽然下起小雨，你跑到一家咖啡馆的门口避雨。现在摆在你面前的只有两条路，要么趁雨不大，立刻奔到附近公交站台，要么走进咖啡馆，静静的坐下点一杯咖啡，等到天空放晴。好了，点一杯咖啡，丢进一块方糖，在未搅拌的情况下观察方糖溶解释放的气泡
巴西近2个月咖啡出口强劲，但是遇到天气及登革热病情影响未来产季和咖啡销售
近期，据纳斯达克报道，早期，由于全球多个咖啡产国产量以及出口量恢复，所以阿拉比卡价格有所下跌，罗布斯塔略有上升。但是近期两款咖啡豆价格都上涨了，其主要原因在于巴西近段时间的干旱问题引发短缺，并且由于登
潮湿天气怎么调意式浓缩咖啡？怎么做espresso参数才好喝？
广州已经进入湿哒哒的回南天，冒水珠的墙壁，永远不干的地板，越晾越湿的衣服。当然还有最怕受潮的咖啡豆。回南天如何影响意式咖啡出品？常驻吧台的咖啡师对此应该深有体会，在日常温差小、干燥的天气里，萃取意式浓
咖啡产量减半！印度尼西亚苏拉威西岛咖啡产区受损严重可能使咖啡价格上涨
最近，世界各地极端天气频发，气候变化正重创亚洲。近段时间由于恶劣天气影响，印度尼西亚多个地区遭遇暴雨、洪水、火山爆发和山体滑坡等灾难，使得该国多个产业受损，其中就包括咖啡产业。早前，印度尼西亚西爪哇省
巴西部分地区受恶劣天气，咖啡价格持续高位
近日，阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡价格继续上涨。因为巴西方面更新了天气预报，减少了巴西咖啡种植区降雨的可能性。并且巴西货币雷亚尔兑美元攀升至1-1/2周高点，汇率上涨也会导致出口减少。罗布斯塔咖啡价格高
印度尼西亚多地遭遇暴雨天气！咖啡采收受阻
据媒体报道，近段时间，随着印度尼西亚近入雨季，但本次雨季十分强劲，多地因强降雨引发自然灾害，连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发，多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省
红色预警！洪都拉斯重度空气污染影响咖啡产业
据了解，洪都拉斯是中美洲最大的水洗阿拉比卡咖啡生产国和出口国，但是最近洪都拉斯遭受天气变化等问题导致产量减少，同时出口量也减少。产量和出口量的减少主要因为近期该国受天气变化以及恶劣天气导致。早前，洪都
干旱 害虫侵袭！越南咖啡有可能进一步减产
近日，最近世界气象组织警告称，极端天气频发，气候变化正重创亚洲。目前，亚洲部分国家如中国、迪拜等城市出现暴雨、大风以及洪水等极端天气，受灾严重。而在南亚地区，如泰国、老挝、越南和印度尼西亚等多国却出现
暴雨！巴西部分咖啡产区或减产30%！
据巴西媒体报道，在巴西中南部迎来降雨天气，目前暴雨已经对巴西南部部分地区造成不少影响。主要影响巴西南部的马托格洛索和中南部的圣保罗州。在马托格洛索州，近日来遭遇了强烈的暴风与天气，导致部分城市被淹没，
印度咖啡产量稳定，但仍有不少天气航运等危机影响新产季产量和出口量
近日，美国农业部发布印度咖啡年度报告，在报告中指出，预计印度2024/25营销年度咖啡产量约为600万袋60公斤咖啡豆，其中阿拉比卡估计为140万袋69公斤咖啡，而罗布斯塔估计460万袋60公斤咖啡。
哥伦比亚遭遇特大暴雨！咖啡价格再次飙升
近日，根据哥伦比亚国家咖啡种植者委员会（FNC）发布数据称，2024年10月哥伦比亚咖啡产量共计133万袋（每袋60公斤），相比去年同期增长了16%，同时也超过了9月的107万袋增长了24%。在今年的
中美洲国家咖啡产业遭到持续天气影响，多国出现人手短缺问题，导致咖啡价格持续高位
近日，据路透社报道，中美洲州多个咖啡产国都遇到不少问题，导致咖啡产业受损。其中哥斯达黎加遇到天气状况影响，因降雨导致咖啡减产。而尼加拉瓜预测受厄尔尼诺影响至5月中旬，预计干旱情况要到7月至9月才有所缓
