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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 电脑都可以煮咖啡 ？台式游戏PC竟然可以煮咖啡吗 可以煮咖啡的 电脑索泰主机 这个意想不到的点是什么呢？那就是这台 电脑都可以煮咖啡 不仅仅能玩吃鸡，同时摇身一变还能为你煮咖

2019-02-17 咖啡新闻

咖啡是西方国家常喝的一种饮品，它的作用可以用来提醒。特别是在西方国家，可以看到他们晚上工作很晚的时候就喝一杯咖啡来让头脑清醒。如果喝不惯咖啡的人，认为它非常的苦，不太好喝。所以很多人就会咖啡中加点糖来喝。咖啡豆又是什么，咖啡豆怎么吃? 咖啡

2016-01-19 咖啡知识

咖啡馆 可以让人们的心情沉淀下来。让人们可以完全的放下压力，然后身心都轻松下来。 曾今在念书的时候，看到很多年轻人喜欢去 咖啡馆 喝咖啡。当时的我就在想，以后要是自己开一个咖啡馆。那么，一定可以赚到很多的钱。而等到毕业之后才发现， 咖啡馆 可以

2015-08-12 咖啡知识

咖啡馆 可以让人们的心情沉淀下来。让人们可以完全的放下压力，然后身心都轻松下来。 曾今在念书的时候，看到很多年轻人喜欢去 咖啡馆 喝咖啡。当时的我就在想，以后要是自己开一个咖啡馆。那么，一定可以赚到很多的钱。而等到毕业之后才发现， 咖啡馆 可以

2015-09-19 咖啡馆经营

全自动咖啡机是一种多功能的小家电，在功能方面真的是非常的强大，是其他的咖啡机不能够相比较的。 全自动咖啡机 可以说是所有咖啡机里面最方便最实用的一款咖啡机。因为它是全自动的，所有煮咖啡的程序都无需我们自己动手，全部都是用电就可以操作，因此不

2015-08-10 咖啡知识

当胶囊咖啡机首度问世的那一刻，我想对于许多咖啡爱好者来说，这绝对是一项令人非常兴奋的好消息吧！毕竟只要按下一个按键，就可以在家轻松品饮到每日所需的咖啡，对于追求便利性以及嗜咖啡成瘾的人来说，光是拥有操作容易又方便的这项优势，就足以让这些人

2017-09-07 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺 咖啡可以拉花吗？ 很多香港的客人和学生都问过我这个问题， 究竟做 cappuccino 的时候能否拉花？ 在香港， 大多数又可能系全部又或者系少数对咖啡有一点认识的人都认为

2018-03-25 卡布奇诺

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那年天寒地冻，郭浩文（Alfred）在塔斯曼尼亚市集遇上一个咖啡档，咖啡师没有自顾自地低头冲煮，反而一边拿着塑胶针筒似的工具，一边悠闲自在地跟客人聊天，这是他头一回喝爱乐压（AeroPress）咖啡。

2017-08-19 咖啡小知识

美式咖啡壶的使用方法： 1.装水入水箱 2.将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以喔。 3.放入咖啡粉 4.打开开关 5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份) 6.享受这杯咖啡吧^^ 看了这六个步骤，你心中也许会怀疑

2014-07-16 咖啡技术

美式咖啡壶的使用方法： 1.装水入水箱 2.将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以喔。 3.放入咖啡粉 4.打开开关 5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份) 6.享受这杯咖啡吧^^ 看了这六个步骤，你心中也许会怀疑

2015-08-28 咖啡知识

在过去，配方豆一直都是常见的做法。不过，对于第三波精品咖啡店的咖啡师与烘豆师而言，配方豆却不受青睐，可能是因为对于其资讯透明度以及品质的疑虑，因此许多店家都改用单品咖啡豆作为主力。 最近某些迹象显示，配方豆已逐渐进化，以较高的品质与可追溯的

2020-06-17 咖啡知识

美式咖啡壶的使用方法： 1.装水入水箱 2.将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以喔。 3.放入咖啡粉 4.打开开关 5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份) 6.享受这杯咖啡吧^^ 看了这六个步骤，你心中也许会怀疑

2014-12-09 美式咖啡

问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。 关于

2014-05-20 咖啡知识

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2015-04-11 咖啡知识

美式咖啡壶的使用方法： 1.装水入水箱 2.将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以喔。 3.放入咖啡粉 4.打开开关 5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份) 6.享受这杯咖啡吧^^ 看了这六个步骤，你心中也许会怀疑

2015-05-27 咖啡知识

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2014-08-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 滴漏式咖啡真的很棒！可以看著手冲时的水流优雅地留下，而冲得好的咖啡就像澄澈如水晶般的液体，最棒的是我们人人都可以自己在家自己冲。 但

2018-02-22 手冲咖啡

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2014-09-26 咖啡知识

美式咖啡壶的使用方法： 1.装水入水箱 2.将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以喔。 3.放入咖啡粉 4.打开开关 5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份) 6.享受这杯咖啡吧^^ 看了这六个步骤，你心中也许会怀疑

2015-03-02 咖啡知识

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2015-10-24 精品咖啡学

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2016-05-26 单品咖啡冲煮器具

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2015-03-06 咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识

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2015-01-09 咖啡用品

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2015-08-03 咖啡技术

问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。 关于

2015-12-23 咖啡技术

问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。 关于

2015-12-05 咖啡技术

一、爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。关于爱乐压滤

2016-01-08 咖啡技术

用咖啡豆麻袋做台灯灯罩 要什么形状都可以： 如果有人想试试，注意使用低功率的灯泡哦!这样发热量不会太大。

2015-10-28 咖啡用品

[导读] 问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖 问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做

2015-11-16 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多小伙伴的第一杯现磨咖啡，都是从星巴克开始的，但是对于更多的中国人来说，可能这辈子都还没有进去过星巴克，更不要说怎么点单了，那么，如果有一天有机会喝星巴克，应该怎么

2019-09-27 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡可以说是一门艺术、哲学、修练和寻找自我的过程。对咖啡认真又讲究的朋友，相信都有这个经验：每天冲泡出来的咖啡味道都会有差异，到底是那个环节不同了？遂每次都把不同

2018-06-23 咖啡知识

最简单了，你就把咖啡看做是花生，像炒花生一样来炒，只是不放油，干炒。咖啡生豆的品质决定了咖啡口味的80%，所以只要你买到了好的豆子，在家一样能超出美味的咖啡。1.最简单最原始的方式-锅炒 日常做饭，炒菜的锅每一个家庭都有，在没有专业的烘培机器以前

2015-11-03 咖啡烘焙

能够以简单又方便的方式享受一杯美味咖啡，实在是一件生活中的小确幸，而因为滤挂式／挂耳式咖啡的便利性，大家不用特地前往咖啡馆，在家也能轻松喝上一杯风味多元、口感出色的好咖啡。那么说到挂耳咖啡，经常会有人

2021-12-23 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想当年星巴克初入台湾之际，瞬间带起了一股全民疯咖啡的热潮，当时走在街上几乎是人手一杯咖啡，蔚为风潮。而在当时更有许多的电影也都开始加入一些与咖啡店相关的内容情节，甚至是以咖啡店作为整部

2017-09-07 咖啡器具

美式咖啡机的一大优点是任何人都可以用它冲泡出一杯味道不错的咖啡。掌握了美式咖啡机的使用技巧，就没有比它更方便的冲泡器具了。 美式咖啡机 说到咖啡机，总感觉是只能冲泡出固定口味的咖啡，其实不然，通过使用方法不同，冲泡出的咖啡味道也会产生变化。

2015-06-21 咖啡知识

最近有很多朋友都开始着手购买咖啡豆，打算在家自制咖啡。但是呢，因为咖啡豆有针对不同的萃取方式而区分出不同的类型，例如单品、SOE和拼配。所以这就导致一些不太了解的朋友犯起了难，根本就不知道该如何选择如

2025-06-22 咖啡知识

如何从头开始学做一个咖啡师呢?这门技能难吗?需要学多久啊?大多数人都是个半调子，什么都知道点，却又什么都不是真正知道。其实学做一个咖啡师的初心一点都不难，有手、爱喝就可以了。那怎么学?学多久?有三条路可选： 1、去咖啡馆工作 好处是会对咖啡消费市

2015-09-19 咖啡师

说明： 这是一种最简单、最容易操作、也可以把各种咖啡都做到最好的一个方法，和廉价的制作工具。即使你对咖啡毫不了解，你也同样可以制作出美味的咖啡。 我们需要，一个法压壶和适量咖啡粉。 如下图 第一步：研磨咖啡粉，既不太粗，也不太细，即可； 不必特

2016-05-05 咖啡知识

温暖的午后，阳光懒散地洒在身上，一杯咖啡旁是一只在晒太阳的猫咪。

2014-06-05 咖啡馆经营

如果通过阅读意式咖啡购买指南，你什么都没有记住，那请您记住这个建议磨豆机是在家里制作一杯质量上乘的浓缩咖啡所必不可少绝对必要的设备 可以说这一点，我怎么强调都不过分。 如题所说，很多论坛的朋友购买意式咖啡机的时候都会向我寻求帮助。但是常见的

2015-07-06 咖啡机

伴奏 介绍一种快速治疗感冒的方法:如果你感觉到已经开始流鼻水、连续打喷嚏、有点头痛，就快要感冒了!赶紧先喝两、三杯温开水或冷开水(不可以喝冰开水)，等三、五分钟，再冲一杯咖啡，任何咖啡都可以，三合一的最方便了，如果没有，铁罐子的咖啡也可以，冷热

2014-07-23 咖啡知识

风味绝佳的不插电义式机-flair espresso maker开箱 Kickstarter真的是咖啡神器的催生者，而且很多项目真的是好东西 Flair Espresso Maker从2016年11月在Kickstarter开始募资，短短一个月就完成目标投入生产 而这次学长到手以後，前後测试了整整一个月 真的有

2018-05-16 精品咖啡豆

咖香导读：喜欢喝咖啡的人常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子，把它倒掉实在可惜，美国咖啡知识网近日刊登的一篇文章建议大家进行资源再利用，让咖啡渣成为生活中的好帮手。 咖啡渣主要有以下作用： (1)除味 把收集来的咖啡粉晾干了(必须的哦，否则会发霉的)

2015-09-12 咖啡资讯

美式咖啡壶的操作方法 美式咖啡壶操作简单清洗方便，是家用和营业时续杯咖啡的首选器具 而且现在有时候买家电还送这样的咖啡壶的。 甚至，在咖啡产地的咖啡农都以美式咖啡壶为主要的冲煮器具呢! 美式咖啡壶的使用方法很简单 1.装水入水箱 2.将滤纸放到滤斗上

2015-04-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味轮，是由美国精品咖啡协会与世界咖啡研究室WCR共同设计，协助你品尝咖啡与杯测；既然风味轮是辅助用的工具，表示它可以很直觉地被使用，以下有几个使用风味轮的小诀窍：

2019-08-05 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直都有收到很多咨询，想要了解从事咖啡这个行业的经验分享，首先希望大家了解，无论你从事哪一个行业，不仅需要你的热爱，更重要的是还需要付出大量的时间和精力，甚至日复一日

2019-09-28 咖啡资讯

在昆都隔壁的瓦仓庄，有一家很意思的咖啡馆，店里很多美女店主的照片，很温馨的小空间。整个咖啡厅并不是很大，精致的装饰可以看出店主对生活有很高的追求。敞亮的落地窗将loft结构的小店显得很大。店内的浅色装修风格让人眼前一亮，有别于昆明大多咖啡馆的

2016-01-20 咖啡馆

关于咖啡粉与咖啡保质期的介绍 咖啡粉过期了还能喝吗 不建议喝。 市面上的食物保质期都是为了保证食物质量而设定的，在过期后很有可能会出现变质的情况，而人体食用变质的食物后会容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适，严重的话还有可能会出现电解质紊

2021-07-07 咖啡

新版咖啡风味轮，专门为各位杯测师而设的新工具，集合了美国精品咖啡协会，和世界咖啡研究的努力才得以完成。作为一款工具，它必须非常直观，易用，而且对于使用者而言必须非常容易就能用它来分析以及描述咖啡。 以下是八个循序渐进从入门到进阶的使用新版咖

2016-07-01 咖啡知识