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咖啡香不息_了解更多有关咖啡香不息的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡香不息的内容

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巴拿马原始绿色生态庄园卡度瓦庄园的介绍水洗卡杜拉风味特点

精品咖啡豆

巴拿马原始绿色生态庄园卡度瓦庄园的介绍水洗卡杜拉风味特点

巴拿马的卡度瓦Kotowa庄园是黎卡多绅士的创始农庄旗下的邓肯农庄与Ｄon K庄园多是巴拿马的精品农庄，（慢工、挑剔、追求完美）是磨出好咖啡的的秘密珍藏，Kotowa在印第安原住民语的意思就是山脉高山的意思，为了让这块原始土地生生不息，Kotowa没有使用化学

2020-05-07 精品咖啡豆我要分享

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

咖啡知识

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。土耳其式土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡

2016-05-27 咖啡知识我要分享

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

咖啡知识

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原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。土耳其式土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡

2016-05-27 咖啡知识我要分享

上海解封！咖啡馆恢复烟火气息！

特别报导

上海解封！咖啡馆恢复烟火气息！

今天是一个普天同庆的日子，既是儿童节，也是上海重启之日。那个摩登、霓虹灯闪烁的上海，真正地充满了烟火气息。车辆川流不息的马路，心情激昂澎湃的人群，无不在为此刻的上海庆祝着。在六一到来的前一天，上海的人

2022-06-01 特别报导我要分享

无安全措施！虎跳峡“原生态”咖啡摊有点危险

咖啡新闻

无安全措施！虎跳峡“原生态”咖啡摊有点危险

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房背上背包，外出走一走成了年轻人闲暇时的消遣，其中，被誉为“全球十大经典徒步路线之一”的虎跳峡是不少追求刺激的背包客的首选，在这里能看到奔腾不息的金沙江、欣赏玉龙

2024-03-21 咖啡新闻我要分享

高海拔的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述烘焙记录处理法介绍

艾丽达庄园

高海拔的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述烘焙记录处理法介绍

巴拿马种植咖啡的成绩不是一直都是像现在这么辉煌的，从咖啡引进到找到适合本国的发展道路着实花了很多时间。曾经有相当长的一段时间，巴拿马人民做了很多实验，让咖啡品种之间进行杂交，以获得更高的产量。而在最近的几十年里巴拿马咖啡产业发生了巨大的变

2016-10-07 艾丽达庄园我要分享

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？

咖啡技术

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(注：为了简明起见，我假设烘焙程度和冲煮方式都是没有偏差的)。第一

2015-10-16 咖啡技术我要分享

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？哪种单品咖啡好？怎么品

精品咖啡学

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？哪种单品咖啡好？怎么品

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(注：为了简明起见，我假设烘焙程度和冲煮方式都是没有偏差的)。第一

2016-03-21 精品咖啡学我要分享

不想喝到“蟑香拿铁”，记得清洁你的全自动咖啡机

咖啡新闻

不想喝到“蟑香拿铁”，记得清洁你的全自动咖啡机

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当你喝着一杯刚泡好的咖啡时，偶然看到杯子里悬浮着小强腿或者昆虫翼，先不要惊慌，因为说不准它的另一部分早就被喝进肚子里了。此时此刻，手里的咖啡提神效果妥妥翻倍，只

2023-11-07 咖啡新闻我要分享

奈雪的茶什么好喝霸气玉油柑的作用和功效与作用是什么

特别报导

奈雪的茶什么好喝霸气玉油柑的作用和功效与作用是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近来，一种小众水果因为奈雪の茶推出的新茶饮而脱胎换骨，身价暴涨数十倍。奈雪の茶近来动静不断，从今年春节前的除夕夜向香港交易所递交招股书后，围绕新式茶饮品牌的议论不息。高

2021-06-14 特别报导我要分享

谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 更好的种植环境，更好的地球未来

庄园认证

谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 更好的种植环境，更好的地球未来

永续农作认证计画推行咖啡产业生生不息的必经之路为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响，许多国际性非政府组织纷纷展开行动，开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属UTZ认证组织最为广泛。UTZ荷兰总部成立于 2002 年，认证种类有咖啡

2017-07-31 庄园认证我要分享

如何品鉴危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡豆

如何品鉴危地马拉咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(

2017-07-15 危地马拉咖啡豆我要分享

认证标示名称或是其他种类的标示名称

咖啡知识

认证标示名称或是其他种类的标示名称

随着生产地咖啡农与购买地的烘焙商、盘商关系日渐紧密，因此出现了许多各式各样与咖啡生产有关的或是以生态保护为行销重点的专案计划，希望能将这个逐金钱而存的高经济农作物对环境造成的破坏降到最低。事实上这些专案计划都会教育消费者多花一点钱来购买咖

2015-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴师用最专业的品鉴咖啡方式，教你如何品鉴一杯好咖啡！

咖啡杯测

咖啡品鉴师用最专业的品鉴咖啡方式，教你如何品鉴一杯好咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？单品咖啡因为原产地的不同而被赋予了不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。咖啡师对咖啡制作过程

2018-01-19 咖啡杯测我要分享

明亮的口感的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马咖啡豆

明亮的口感的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

柯义巴岛国家公园远离巴拿马西南海岸，保护着柯义巴岛、38个小岛和奇里基湾内四周的海域。柯义巴的太平洋热带雨林没有受到冷风和厄尔尼诺影响，由于新物种的持续进化，它包含了极高水平的地方性哺乳动物、鸟类和植物，这还是像冠鹰一样的许多濒危动物的最后

2016-08-16 巴拿马咖啡豆我要分享

冠军咖啡正香浓——独特手冲风味

咖啡资讯

冠军咖啡正香浓——独特手冲风味

Dawn从读书时代便在咖啡店兼职，他说若有兴趣投身此行，不妨到喜欢的咖啡店工作，吸取经验专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 匆匆忙忙上班族、缓缓的叮叮电车这是上环的日常街景，我安坐Amber Coffee Brewery的靠窗位置，看着这一切，

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

你所不知道的咖啡算命占卜咖啡文化

咖啡文化

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咖啡占卜，全名又喻为「希腊咖啡占卜」，或是「土耳其咖啡占卜」，曾子细奥图曼土耳其帝国统治的国度，普及还风靡这种咖啡。咖啡占卜的由来由于畴前，土耳其与希腊邦畿的争议不息，于是如果到希腊时，可切切别说，要来一杯土耳其咖啡，否则但是会换来两颗

2015-09-09 咖啡文化我要分享

你对单品咖啡够了解吗

知识

你对单品咖啡够了解吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡，对很多人来说。拿铁、玛奇朵、卡布奇诺，这些意式花式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖啡的优劣不做评论，但是它确实启蒙了很多人对于咖啡的热爱。但是今天，我

2017-05-14 知识我要分享

什么是单品咖啡？如何品尝单品咖啡？

咖啡知识

什么是单品咖啡？如何品尝单品咖啡？

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2018-05-16 咖啡知识我要分享

台湾澎湖第一间开业咖啡厅今年60岁

台湾

台湾澎湖第一间开业咖啡厅今年60岁

▲Since 1957巴里园店门口的玻璃窗直接就告诉你它的岁数有多大了。（图／记者邓至杰摄）大中小星巴克澎湖店开业首日创下惊人的营业额纪录，尽管其周边产品是造成高营业额的主要来源，然而星巴克咖啡这个来自于美国的品牌深植人心也是不争的事实。据资料

2017-04-11 台湾我要分享

巴拿马百年庄园kotowa精品庄园咖啡豆风味介绍口感描述

巴拿马kotowa庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马的Kotowa 庄园巴拿马的Kotowa庄园是黎卡多绅士的创始农庄旗下的邓肯农庄与Ｄon K庄园多是巴拿马的精品农庄，（慢工、挑剔、追求完美）是磨出好咖啡的的秘密珍藏，Kotowa在印第安原住民语的

2017-12-02 巴拿马kotowa庄园我要分享

咖啡豆的分类巴布亚新几内亚金塔玛妮火山

咖啡庄园

咖啡豆的分类巴布亚新几内亚金塔玛妮火山

金塔马尼火山的附近有一个山区小镇就叫做金塔马尼，这里的风景十分美丽，沿路上可以一路欣赏乡间风景还有令人叹为观止的梯田景致，这里也可以看到著名的巴杜尔火山湖和各种火山地形，例如巴杜尔活火山就是当地一个著名的景点。在参观完活火山之后，您可以造

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

开咖啡店如何选址

知识

开咖啡店如何选址

开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢，看看馨漫园是如何做到的。

2014-07-12 知识我要分享

咖啡初尝者的进阶：3个步骤教你如何品鉴一款单品咖啡？

咖啡知识

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味觉感官实际上是一种混合的感官体验，结合了身体多方面的因素，如：味觉，嗅觉，触觉，视觉 (研究表明视觉会造成味觉偏差)，听觉 (你的味觉感官很容易受他人主观影响)。衡量咖啡的好坏，虽然有很多权威标准，但为了能让初学者更快的了解咖啡，于是我们在此

2017-03-22 咖啡知识我要分享

2016澄迈福山咖啡“旗袍夫人”总决赛

咖啡资讯

2016澄迈福山咖啡“旗袍夫人”总决赛

活动历时一个多月，自11月10日启动报名以来，全国近200多名选手报名参加，为广大群众提供了一个近距离了解旗袍与咖啡的机会，同时也为热爱旗袍的女性提供一个展示自我风采的平台。12月17日总决赛现人气爆棚，座无虚席，进入决赛的18名不同年龄段的选手进行了

2016-12-19 咖啡资讯我要分享

缅甸雪瓦湳咖啡介绍雪瓦湳咖啡与Danu 合作目的

咖啡庄园

缅甸雪瓦湳咖啡介绍雪瓦湳咖啡与Danu 合作目的

雪瓦湳咖啡雪瓦湳咖啡与缅甸南掸邦 Ywar Ngan 当地的 Danu 丘陵部落住民密切合作，协助咖啡小农提升种植、采摘及处理技术而得以生产好品质的阿拉比卡咖啡，此区肥沃的红黄土壤、理想的海拔高度及持续性的降雨，皆使 Ywar Ngan 成为栽种咖啡的最佳环境。生

2017-11-18 咖啡庄园我要分享

开咖啡店如何选址，让你一次成功

咖啡馆经营

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开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢，看看馨漫园是如何做到的。

2014-05-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡拉花手艺咖啡师必备的专业咖啡手艺

咖啡拉花

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咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的更改。对付咖啡拉花的起源，实际上不绝都没有极为分明的文献，只知道当初在东瀛国家，咖啡拉花但凡在咖啡表演时，所透露表现的高难度专业技能，而云云的创新才略，所展示的高难度技能，大大触动了当时的咖啡业界，

2015-09-09 咖啡拉花我要分享

巴拿马咖啡的发展趋势怎么样？巴拿马咖啡的优势在哪里？

咖啡种类

巴拿马咖啡的发展趋势怎么样？巴拿马咖啡的优势在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在巴拿马咖啡的趋势也正在变化咖啡种植正在更倾向于环保，咖农们将种植，采收和处理都做到了可持续发展。更多的国际采购商和杯测师们选择去巴拿马实地探访咖啡质量，也为了

2018-09-05 咖啡种类我要分享

精品咖啡学各式咖啡壶介绍

咖啡知识

精品咖啡学各式咖啡壶介绍

虹吸壶简介虹吸壶也称赛风式咖啡壶，利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩的原理，将下壶的热水推至上壶，待下壶冷却后，再将上壶的咖啡吸回下壶。产品规格：二人份三人份五人份迷你型研磨状态：中型烘培度：浅度烘培摩卡壶简介利用蒸气压力的原理来

2014-11-06 咖啡知识我要分享

棒装咖啡成功市场策略日本罐装咖啡GEOGIA(日本可口可乐) 日本咖

日本咖啡

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日本罐装咖啡的龙头为GEOGIA 一直以来，日本罐装咖啡的龙头为GEOGIA(日本可口可乐)，老二是BOSS，客源均以男性为主。而GEOGIA自八十年代开始，以饭岛直子为代言人的一系列治愈系名篇电视广告，更以抚慰男白领及蓝领为目标，后期的性意味更日益明显，早已确立

2016-07-11 日本咖啡我要分享

萨尔瓦多黑美人庄园咖啡冲煮特点故事萨尔瓦多咖啡豆怎么烘好喝

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多黑美人庄园咖啡冲煮特点故事萨尔瓦多咖啡豆怎么烘好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Buenas Vista Estate 国家: 萨尔瓦多品种: 帕卡马拉、波本、卡杜拉处理方式: 日晒地区: 黑没人庄园等级：SHB 【默认烘焙程度】City （一爆结束）建议水温：88-92℃ 【杯测参

2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

包子恋咖啡文化

咖啡文化

包子恋咖啡文化

狗不理图谋进军海外包子恋咖啡文化做伴好出洋让中国味道传播世界，买得到地盘，只是第一步，换得来口碑，才算真功夫。狗不理能否成功进军海外，不妨拭目以待。都说少年稳重老来狂，这不，155岁的狗不理竟然攀上了洋亲――狗不理8日宣布，将采取走出去跨国

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡店的选址影响因素有哪些？

知识

咖啡店的选址影响因素有哪些？

咖啡店开业，选址很关键，正确的选址可以使你的咖啡店的成功率达到了70%，可见选址的重要性，但到底如何选址才是最佳的呢? 1.不宜在居民人口稀少的地区开咖啡店，如果咖啡店所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。 2

2015-04-09 知识我要分享

巴拿马瑰夏咖啡的产地风味描述口感特点研磨刻度处理法介绍

瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡的产地风味描述口感特点研磨刻度处理法介绍

巴拿马瑰夏咖啡的产地风味描述口感特点研磨刻度处理法介绍巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位，但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地

2016-11-01 瑰夏咖啡我要分享

开咖啡店如何选址咖啡馆创业常识

咖啡馆经营

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2015-03-31 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆创业知识开咖啡店如何选址？

咖啡知识

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度品种特点产区介绍

艾丽达庄园

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哈特曼庄园位于巴鲁火山区，土壤是养分丰富的火山土，茂盛的原始森林形成了最佳的遮荫栽培环境，一般来说，遮荫栽培的咖啡成长速度较慢，能酝酿出更高甜味，和明亮酸质。而Chiriqui Volcan高山型微气候，也成为哈特曼咖啡的绝佳生长基

2016-10-10 艾丽达庄园我要分享

精品咖啡馆创业经营开咖啡店如何选址

咖啡馆经营

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2014-12-23 咖啡馆经营我要分享

萨尔瓦多Fincas Miramar美丽华庄园日晒波旁微批次咖啡豆冲煮建议

波旁咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自于萨尔瓦多Turin Ahauchapan 位于萨尔瓦多国家级火山湖畔,延著火山线栽种在这老庄园,有Pacamara, Bourbon, Caturra. 庄园主将肥美的Pacamara 接近15%的比例与国宝Bourbon 波旁

2018-10-05 波旁咖啡我要分享

星巴克一号店西雅图派克市场

咖啡资讯

星巴克一号店西雅图派克市场

到访派克市场的游客，几乎都有一个共同目标，就是前往全球第一家的星巴克(Starbucks)咖啡店朝圣，原来现时发展至总有一家在附近的世界最大咖啡连锁店星巴克，便是在派克街孕育出来的。 1971年，星巴克的创办人在派克市场开设了第一家店铺，贩卖自家烘焙的咖

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

品味咖啡人生-广州花间咖啡馆

广州

品味咖啡人生-广州花间咖啡馆

隐蔽在小巷里的一家咖啡馆，环境挺安静的，很适合三五知己在这里静静聊天。。加上门口那只慵懒的猫咪，让人很舒服。咖啡馆的布置都是浓浓的中国风，古琴、琵琶，带着中国诗情画意的手绘菜品单静静发呆思考人生的好地方，看看书饮饮茶，来点小酒会知己悠闲

2017-01-17 广州我要分享

猫屎虐畜真相现象牙伪善苦不和上

猫屎咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日报章报道，某五星级酒店响应亚太善待动物组织（PETA Asia-Pacific）的呼吁，决定停售以不人道方式生产的麝香猫咖啡（俗称猫屎咖啡），并再次引起了公众对保护动物的关注。PETA派遣卧底深入农场，

2017-08-02 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡感官鉴别一：关于咖啡风味训练方法咖啡感官鉴别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡工业的标志美国精品咖啡协会（SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）于今年年初完成了21年以来的首次更新。新版风味轮的修订工作完全参照了《世界

2019-09-02 咖啡知识我要分享

第三波咖啡浪潮下的 -- 低成本精品咖啡

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越来越多的咖啡馆和工作室喜欢标榜自己为精品咖啡，网络上铺天盖地的宣传如同中国梦一样，号召着精品咖啡的时代即将到来。那么问题来了，什么是精品咖啡? 第三波咖啡究竟有多传神暂且不说，咖啡首先是饮品，其次是文化，最后是生活。任何事物都可以具备产品

2015-08-31 咖啡资讯我要分享

咖啡技术咖啡压粉装粉操作过程

咖啡技术

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1.粉粗细磨豆机刻度理应调到几? 我想述说大家的是刻度只是参照，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌型号的磨豆机在相似刻度下的显示也并不是纯粹一样：刻度只是述说你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了恰当自己的粉粗细，刻度的感化技巧微表示一点。条件

2014-09-17 咖啡技术我要分享

咖啡馆经营 | 如何计算物料成本、提升经营利润？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆创业风依然狂吹不息，几乎每个星期都会有不同的人询问小编：小编！小编！我想开家咖啡店，请问应该怎么做？然而他们不知道的是，经常也会有一些馆主、店主询问小编另一个问题：最近生意差了/不

2017-07-12 知识我要分享

对于最大众的人大家需要一杯顺口的咖啡就是好咖啡，这怎么定义

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于最大众的人大家需要一杯顺口的咖啡这个部分我很喜欢巴西的传统分级制度，除了瑕疵分级之外，杯测的分级是分为第一级：Strictly Soft 极为柔顺/ 第二级：Soft 柔和/第三级：Sof

2019-04-20 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡海拨高度介绍_萨尔瓦多最好的咖啡豆多少钱一包

萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中美洲的各个产地国家中，萨尔瓦多是国土面积最小的一个国家，虽然产量和其他国家相比少了许多，但太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多咖啡豆得天独厚的栽种优势和多元风味表

2018-08-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡的压粉、装粉、粉粗细的技巧咖啡粉对一杯咖啡好坏的影响

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2015-12-03 咖啡技术我要分享

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