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咖啡温度计介绍：特安斯(TASI) TASI-8620 接触式K型数字温度计
咖啡技术

咖啡温度计介绍：特安斯(TASI) TASI-8620 接触式K型数字温度计

参数： 显示方式 双排3-1/2位液晶显示，最大读数1999 输入通道数量 双通道输入 测量范围 -50℃~1350℃(-58℉~1999℉) 测量分辨率 -50℃~199.9℃：0.1℃;200℃~1350℃：1℃ -58℉~199.9℉：0.1℉;200℉~1999℉：1℉ 测量精度 -50℃~1000℃(0.3% rdg + 1℃) 10

2015-12-11 咖啡技术 我要分享
用电磁炉加热的家用意式咖啡机诞生了
咖啡机

用电磁炉加热的家用意式咖啡机诞生了

这款屡获大奖的家用咖啡机（The Little Guy），由澳大利亚人Craig Hiron发明创造，通过外部能源加热工作，只需配合电磁感应炉使用即可制作完美的咖啡。小家伙整机外形灵巧，闪亮酷炫，价格不菲，裸机套装$699，专用电磁炉另售$199。

2014-07-25 咖啡机 我要分享
萨尔瓦多咖啡出口增加了70%
咖啡行业

萨尔瓦多咖啡出口增加了70%

2014年8月至2015年4月间，萨尔瓦多咖啡出口共计682841公担，出口额1.35亿美元，较上一咖啡生产季增长了70%;平均售价为199美元/公担，较上一季度提高了101%。

2015-04-22 咖啡行业 我要分享
肯尼亚咖啡拍卖价格上涨30%
国外咖啡信息

肯尼亚咖啡拍卖价格上涨30%

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据内罗毕咖啡交易中心(NCE)最新报告，自近日拍卖中心重开以来，咖啡拍卖价格比5月时上涨30%，每50公斤袋装咖啡拍卖价格达20,703肯尼亚先令(约合199美元)，主要由于短暂休市后，贸易商库存减少，对咖

2017-08-07 国外咖啡信息 我要分享
现磨咖啡豆机怎么组装磨成粉后怎么喝
咖啡

现磨咖啡豆机怎么组装磨成粉后怎么喝

现磨咖啡豆机怎么组装磨成粉后怎么喝 温度档最高为HIGH 255度(理论可到达最高温度), MEDIUM 235度, LOW 199度. 但是我发现, 热风烘焙机受外界温度和外界环境因素很大. 不知道直火或者半直火是否有同样的问题. 我在室内开着空调与不开空调, 在室内, 还是室外,

2017-01-12 咖啡 我要分享
比顿咖啡产品信息大全_比顿咖啡价格表_比顿咖啡怎么买
咖啡品牌

比顿咖啡产品信息大全_比顿咖啡价格表_比顿咖啡怎么买

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是一篇很认真的 比顿咖啡 产品信息，希望能够帮助有需要的人： ●即饮咖啡系列 ●粒度 8.5元/罐 粒度3咖啡因含量略低，加糖加奶，持续醒神3小时 粒度5咖啡因含量较高，微糖，持

2018-09-28 咖啡品牌 我要分享
网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？
星巴克

网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一名消费者和朋友去星巴克，在等候点餐时突然发现，星巴克竟然还卖矿泉水。 来自美国的全球最大连锁咖啡店星巴克，咖啡价格居高不下，不过还是有许多小资族、年轻学生甘愿花钱人手

2019-01-19 星巴克 我要分享
中国咖啡种植业发展的第一个高潮期在什么时候
咖啡文化

中国咖啡种植业发展的第一个高潮期在什么时候

至40年代末期，据有历史记载的数字，海南岛有橡胶园2173.33公顷，共有橡胶树86.76万株，年产干胶199吨;种植咖啡30余万株，年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查，澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多，共有7万株，其中，大吉村有4万多株，福山农场(红光农场)1

2015-02-07 咖啡文化 我要分享
猫爪杯引发血案！星巴克猫爪杯爆红遭疯抢，打架抢杯、内部操作…
星巴克

猫爪杯引发血案！星巴克猫爪杯爆红遭疯抢，打架抢杯、内部操作…

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 网上一直有传言笑称星巴克并不是咖啡店，而是个卖杯子的，星巴克卖杯子赚的钱可能比咖啡还多。如今，传言被验证了~ 2月26日，星巴克在门店发售了一款中国限定星巴克2019樱花季限定

2019-02-28 星巴克 我要分享
多喝咖啡会得胰腺癌 精品咖啡基础常识
咖啡知识

多喝咖啡会得胰腺癌 精品咖啡基础常识

胰腺癌20年增4倍 以前，医生想做一例胰腺癌手术，要等很久很久，现在，几乎天天都有。会议间隙，梁廷波副院长说，去年，浙医二院做了200多例胰腺癌手术，说明胰腺癌病人现在在大幅增加。 近十年来，国内病人数量增加了15%以上，和前两年相比，甚至增加了百分

2015-06-23 咖啡知识 我要分享
致全国“BEZZERA”咖啡机用户及经销商公告
咖啡资讯

致全国“BEZZERA”咖啡机用户及经销商公告

杭州凯特对外贸易有限公司是意大利BEZZERA公司指定的大中华区(中国,香港,澳门)独家代理商,承担BEZZERA在大中华区的品牌运营及销售事宜,并受中国法律保护。现有批机器未经意大利厂家及我司授权而进入中国市场，严重扰乱并冲击我们现已建立的市场秩序。现受意

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
全球10大连锁咖啡馆
咖啡文化

全球10大连锁咖啡馆

1.星巴克(Starbucks,美国，创办于1971) 2.罗多伦(Doutor,日本，1962) 3.沏宝(Tchibo,德国，1949) 4.科斯塔(Costa,英国，1978) 5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6.戴奇(Diedrich,美国，1983) http://www.diedrich.com/ 7.百怡(加拿大) 8. 麦咖啡(美国，199

2014-08-18 咖啡文化 我要分享
早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁更好
咖啡知识

早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁更好

一项最新研究发现，早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好，至少对备受关注的二型糖尿病有所帮助。

2014-08-29 咖啡知识 我要分享
125公斤进口咖啡检出铜超标2.2倍
咖啡资讯

125公斤进口咖啡检出铜超标2.2倍

意大利进口咖啡 25箱125公斤 超标近2.2倍 超标原因 造成咖啡铜超标的原因可能有很多，例如原材料咖啡豆生长的土壤受到铜污染、加工过程中接触金属磨具、包装中铜含量高等。 有何危害 铜作为一种微量元素，正常情况下对人体有益，但过量摄入可能引发铜中毒，

2017-01-12 咖啡资讯 我要分享
台湾最具特色咖啡馆精选8:嘉義，Morikoohii 森咖啡
台湾

台湾最具特色咖啡馆精选8:嘉義，Morikoohii 森咖啡

在阿里山的山角下，你很难忽略这处由桧木打造的日式建筑。过去曾是日治时期林务局的员工宿舍，即使没有显著招牌，「Morikoohii 森咖啡」温暖的空间依旧吸引许多旅人前来拜访。在充满木香的空间享受香醇的咖啡与暖心的甜点，为阿里山之旅留下美好的记忆。 店

2017-03-03 台湾 我要分享
萨尔瓦多4月咖啡出口同比增长17.1%
咖啡行业

萨尔瓦多4月咖啡出口同比增长17.1%

据台湾中央社消息，根据萨尔瓦多咖啡委员会(CSC)的初步报告，萨尔瓦多今年4月咖啡出口比去年同比增长了17.1%。 萨尔瓦多咖啡委员会报告指出，萨尔瓦多4月份总共出口9万9675公秉的咖啡，每公秉平均价格198.71美元，出口值相当于1980万美元。 据官方统计，2013

2015-05-26 咖啡行业 我要分享
研究发现：早晨喝咖啡比喝果汁好
咖啡知识

研究发现：早晨喝咖啡比喝果汁好

一项最新研究发现，早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好，至少对备受关注的二型糖尿病有所帮助。 咖啡为何会降低糖尿病风险的确切原因还不太清楚，但一种可能是，咖啡中的镁或绿原酸等特定成分提高了人体对血糖的调节能力。另外，咖啡因对新陈代谢产生的

2015-06-27 咖啡知识 我要分享
研究发现：早晨喝咖啡比喝果汁好
咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识 我要分享
早晨喝一杯咖啡有益健康 咖啡健康生活
咖啡知识

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2015-03-30 咖啡知识 我要分享
咖啡研究发现 早晨喝咖啡比喝果汁好
咖啡知识

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2014-11-03 咖啡知识 我要分享
研究发现：早晨喝咖啡比喝果汁好
咖啡知识

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2014-06-14 咖啡知识 我要分享
早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁更好？
咖啡知识

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2015-05-18 咖啡知识 我要分享
咖啡生活 早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁更好
咖啡知识

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2014-10-28 咖啡知识 我要分享
柑橘味的耶加雪菲咖啡特点口感描述特点处理法研磨刻度品种简介
耶加雪菲咖啡

柑橘味的耶加雪菲咖啡特点口感描述特点处理法研磨刻度品种简介

耶加雪菲咖啡特点口感描述特点处理法研磨刻度品种简介埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶

2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享
车企营销玩花样 咖啡混入汽车圈
咖啡资讯

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要是您去过德国，上面那张图里的商标您一定不陌生，因为满大街都是Tchibo的商店。从咖啡开始，到厨具、衣装，甚至是手机通讯、旅行社和电力供应，Tchibo已经从世界最大的咖啡销售商之一摇身一变，跻身德国零售业的前列。前两天，Tchibo(智宝)又和欧宝勾搭上

2014-09-12 咖啡资讯 我要分享
星巴克公开咖啡手册 传达咖啡专业性 学习星巴克的咖啡制作方法
咖啡资讯

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从 1990 年代开始，星巴克就开始为自己的员工分发一本名为 Starbucks Coffee Passport 的印刷册。 这本小册子可以理解为星巴克咖啡师的行动指南，包括如何制作咖啡单品、每一款烘焙豆的风味有何不同在内的咖啡专业知识，这些信息虽然算不上机密，但总是一本

2016-01-16 咖啡资讯 我要分享
SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程【9月20-26
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SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程开课啦！ 2012年9月20日-26日，北京 SCAA咖啡大师专业认证课程终于在大陆开课了！想了解国际百瑞斯塔咖啡大师是怎么炼成的吗？来参加学习吧！ 你将是明天的Barista明星！ 在广大咖友的期盼下，SCAA授权国

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报
咖啡资讯

2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报

博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报告》介绍了咖啡连锁行业相关概述、中国咖啡连锁产业运行环境、分析了中国咖啡连锁行业的现状、中国咖啡连锁行业竞争格局、对中国咖啡连锁行业做了重点企业经营状况分析及中国咖

2016-08-11 咖啡资讯 我要分享
3D打印咖啡机PERK登陆Kickstarter众筹 最低仅49美元！
咖啡资讯

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3D虎讯 近日，创客Jakub Svec在 3D打印机 的帮助下，创建了第一台全自动咖啡机。该咖啡机被命名为PERK。 据3D虎了解，Jakub Svec花费了一年半以上的时间来开发这台咖啡机，在整个过程中，其3D打印了许多原型和零件，并最终创造了一个可销售的自动咖啡机。 他

2017-03-17 咖啡资讯 我要分享
美国农业部发布《咖啡：全球市场和贸易》报告，预计未来咖啡产量
咖啡新闻

美国农业部发布《咖啡：全球市场和贸易》报告，预计未来咖啡产量

接近年底，不少咖啡进口商及咖啡生产国发布了2023年度报告。在多份报告内提出，今年发生俄乌战争以及以巴冲突，使得部分地区消费减少，且通货膨胀同样导致消费减少。而今年相对高的利率增加了贸易成本，欧盟的森

2023-12-27 咖啡新闻 我要分享
洪都拉斯圣胡安喜多卡杜艾水洗咖啡好喝吗？怎么才可以冲出甜味？
手冲

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 宏都拉斯 已經成為中美洲第二大的咖啡出口國，更是世界第十大咖啡出口國，境內28萬公頃的咖啡園中，小型的咖啡農佔了絕大多數。生態綠宏都拉斯咖啡來自COAGRICSAL合作社，位於宏都拉斯西部地區，199

2019-01-13 手冲 我要分享
北京活力咖啡SCAA课程正式招生
咖啡资讯

北京活力咖啡SCAA课程正式招生

SCAA咖啡烘焙大师一级认证课程将于9月8日在北京开课。届时来自SCAA的特级讲师ChrisWade会 为各位学员打开学习之旅的大门，内容包括有学习咖啡烘焙的知识与技术，用专业的角度了解从咖啡 种子到一杯咖啡的各个环节与过程，学习精品咖啡的概念及起源，学习咖啡

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
咖啡烘焙机安装-家用咖啡豆烘焙机
咖啡烘焙

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咖啡烘焙机安装-家用咖啡豆烘焙机 控制面板上(从左到右)有风量调控大小的按钮. 说明书上写着最好选择中等风量(SR500的前身SR300没有风量调节按钮, 默认使用中高风量), 但是实际使用下来, 我感觉还是使用最大风量较好. 烘出的豆子最均匀. UP/DOWN/COOL 控制时

2016-12-10 咖啡烘焙 我要分享
制作咖啡的最佳水温 影响咖啡的因素
咖啡知识

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咖啡需要温度平衡 自咖啡机器上装有PID温控系统以来,便掀起了一波控制温度的狂潮.专业人士称:我们需要更精确的温度!,几乎所有的制造商对此也都是毫无异议.当我们思考这些变化和发展时,也许会有人问:如此繁忙的吧台,机器精准的温度控制有那么重要吗 ? 科学常

2016-05-30 咖啡知识 我要分享
萨尔瓦多咖啡出口衰退了17.3%，比上个年度减少约13万2000公秉
咖啡资讯

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萨尔瓦多城内既有大量十六世纪的建筑，而且是宗教建筑，它们中有许多用十七和十八世纪的雕刻来修饰，有很多用彩色的泥做出的条纹，反映了殖民时期的特征。通过林立的纪念碑和一致的设想来描述了它的整体特性。这一切都说明，萨尔瓦多是结构适合殖民地的城市

2016-12-10 咖啡资讯 我要分享
精品咖啡烘焙程度哪个好 哥伦比亚应该用什么烘培度适合
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街哥伦比亚天堂庄园瑰夏烘焙曲线分享 天堂庄园(Finca El Paraiso)是Diego Samuel先生于2008年开始经营的一个咖啡庄园，最初只是一个2.5公顷的小型的家族式庄园，而庄园主将每年

2019-11-27 咖啡知识 我要分享
关于影响咖啡质量的因素：咖啡需要温度平衡与数据
咖啡技术

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2015-12-05 咖啡技术 我要分享
冲咖啡需要水的温度是多少 冲咖啡最佳温度
咖啡知识

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2016-06-03 咖啡知识 我要分享
冲咖啡需要水的温度是多少 冲咖啡最佳温度
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2016-06-03 咖啡知识 我要分享
制作咖啡的最佳水温测量水温 温度计冲咖啡的器具
咖啡知识

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2016-06-24 咖啡知识 我要分享
卢旺达Giseny咖啡风味特性分析_中深烘卢旺达咖啡手冲参考
卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Rwanda可以说是东非最近发展迅速的一个精品咖啡产国，除了关于大家对其卢旺达大屠杀哀伤故事之记忆犹新之外，其精品咖啡品质提升也非常快速， 卢旺达咖啡 跟很多非洲国家一样以小

2018-10-18 卢旺达咖啡豆 我要分享
咖啡获取数据 咖啡风味化学 咖啡的风味 萃取咖啡
咖啡知识

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2016-06-16 咖啡知识 我要分享
深圳新增一家参与构成本地精神生活的书店
咖啡馆

深圳新增一家参与构成本地精神生活的书店

1993年，西西弗书店第一家店开在贵州遵义老城，当时的面积不足20平米。长期以来，西西弗秉承参与构成本地精神生活的价值理念，以引导推动大众精品阅读的经营理念，发展连锁书店。24年的摸索与成长，西西弗书店目前已发展为拥有近70余家图书零售店、70余家意

2017-05-05 咖啡馆 我要分享
巴西米纳斯咖啡豆级别风味描述口感产地区品种介绍
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巴西米纳斯咖啡豆级别风味描述口感产地区品种介绍 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 位于圣保罗州( So Paulo)的摩吉安娜(Alta Mogiana)地区，圣保罗市的北方。此庄园在巴西知名度很高，为 Carvalho Dias 家族所拥有，Carvalho Dias旗下有4大庄园自从199

2016-11-24 巴西咖啡豆 我要分享
7-11真的很会玩！与轩尼诗联手推出微醺酒咖！
特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及，咖啡市场的爆款趋势逐渐

2022-12-12 特别报导 我要分享
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2018-06-28 咖啡知识 我要分享
影响浓缩咖啡的因素 影响意式咖啡的几大因素 咖啡萃取七要素
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2019-12-11 咖啡知识 我要分享
2024最佳巴拿马BOP多品种组冠军暗月庄园介绍
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巴拿马咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，除了是拥有是知名的瑰夏品种外，还离不开巴拿马特色咖啡协会（SCAP），因该咖啡协会设计和组织了BOP（BestOfPanama也被称为最佳巴拿马）。在199

2024-06-19 咖啡新闻 我要分享
哥伦比亚 | 考卡卓越杯 VS 唐纳德，不同烘焙方式的区别？
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2018-11-16 精品咖啡豆 我要分享
墨西哥手冲咖啡好不好喝 墨西哥咖啡要怎么手冲
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥位处于中美洲的北端，北部同美国接壤，南侧和西侧滨临太平洋，东南濒临加勒比海，与伯利兹、危地马拉接壤，东部则为墨西哥湾。是世界第四大咖啡生产国，是有机咖啡生产大国

2018-12-05 精品咖啡豆 我要分享

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