不想喝到“蟑香拿铁”,记得清洁你的全自动咖啡机

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-11-06 我要评论

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当你喝着一杯刚泡好的咖啡时,偶然看到杯子里悬浮着小强腿或者昆虫翼,先不要惊慌,因为说不准它的另一部分早就被喝进肚子里了。此时此刻,手里的咖啡提神效果妥妥翻倍,只是它再也香不起来了……

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《卫报》曾有报道称,咖啡机里出现蟑螂是很常见的事,尤其是全自动咖啡机。全自动咖啡机配套有豆仓、内置磨豆机以及冲煮部分,一键式的操作,快捷又方便。想喝时,只需打开设备电源按下萃取键,等待咖啡豆研磨成粉再经过热水萃取,即可享用一杯现磨的热咖啡。

然而,温度不太高的加热方式、阴暗潮湿的环境、半敞开的组建、咖啡豆的香气与油脂,正正好是这类咖啡机为小强提供了最佳“定居住所”,一旦落地将在此生生不息。全自动咖啡机的清洁不到位,恰恰又在广东这个“盛产”小强之地,那么喝到独家“蟑香咖啡”的几率将大大提升,比如近日登上微博热搜的这位朋友。

话题中,这位主人公的心路历程就如同坐过山车般刺激:

买了个新豆子 
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咖啡喝起来有昆虫的焦香
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清理咖啡渣看到了蟑螂碎片
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发现是蟑螂爬进了豆仓
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奉劝两广盆友买全自动咖啡机要谨慎

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看完这位网友的遭遇,感同身受是真的,倒胃口也是真的。就连路过的网友也都忍住不住为这杯“特调”咖啡取起名来:“康复新咖”,“蠊尸咖啡”,”广式焦香”……

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事实上,在全自动咖啡机里发现小强的身影绝非个例,甚至还上过新闻。有咖啡机制造商曾向《卫报》透露,被蟑螂肆虐的咖啡机远比大家想象的要普遍,甚至有害虫防治公司统计过,40%的商用便利式咖啡机都出现过小强的家族成员,使用时辗转于设备内部的各个角落。

关于全自动咖啡机或胶囊机自带蟑螂这件事,居家咖啡选手同样也有发言权。在社交网络上,搜索“咖啡机 蟑螂”的关键词,与热搜那位朋友有相似遭遇的例子不胜枚举。瞧!大家透过屏幕能感受到这只大蠊的庞大身躯吗?

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为了告别小强,让咖啡喝得安心,做好日常清洁是首要任务。全自动咖啡机每次使用完毕都要及时用干净抹布擦除污垢,避免滋生细菌,待每个组件晾干后对应复位,特别是水箱、豆仓、出水口、牛奶管、渣盒、滴水盘这些容易“卡粉”或积污的角落。

必要时,可以使用咖啡机配套的清洁按说明书的流程,将内部彻底清洗一遍。定期的保养工作,不仅能减少油光水滑的美洲大蠊出没,还能降低机器的故障率,从而长咖啡机的使用寿命

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除了定时的常规清洗流程,不少热心网友也传授我们有效防治小强进入自动咖啡机的妙招,比如给咖啡机套上保护罩、塑料塞,希望在物理上隔绝小强一家。





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2023-11-07 18:29:48

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