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2026年10月06日 更新
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哥伦比亚咖啡产地 哥伦比亚咖啡产区娜玲珑-卡芮左农场 Carrizo

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡产区娜玲珑-卡芮左农场Finca Carrizo 哥伦比亚 的当期咖啡季即将接近尾声,这支卡芮左 (Finca Carrizo) 是 49th 提供的最后一批来自娜玲珑 (Nario) 的咖啡,农场主人是 Carlos F. Guzm

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

咖啡常识 为好咖啡锦上添花的各式调味料

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适合热咖啡使用的加味酒及配料左起:咖啡酒(Kahlua)、橙皮酒(TripleSec)、香草香甜酒(D.O.M.,Benedictine)、茴香酒(Sambuca)、爱尔兰威士忌(IrishWhisky)、苏格兰威士忌(ScotchWhisky)、大帝白兰地(Brandy) 适合各式咖啡使用的加味酒及配料左起:杏仁片、七

2014-12-04 咖啡知识

好咖啡锦上添花的各式调味料

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适合热咖啡使用的加味酒及配料左起:咖啡酒(Kahlua)、橙皮酒(TripleSec)、香草香甜酒(D.O.M.,Benedictine)、茴香酒(Sambuca)、爱尔兰威士忌(IrishWhisky)、苏格兰威士忌(ScotchWhisky)、大帝白兰地(Brandy) 适合各式咖啡使用的加味酒及配料左起:杏仁片、七

2015-05-25 咖啡知识

为好咖啡锦上添花的各式调味料

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适合热咖啡使用的加味酒及配料左起:咖啡酒(Kahlua)、橙皮酒(TripleSec)、香草香甜酒(D.O.M.,Benedictine)、茴香酒(Sambuca)、爱尔兰威士忌(IrishWhisky)、苏格兰威士忌(ScotchWhisky)、大帝白兰地(Brandy) 适合各式咖啡使用的加味酒及配料左起:杏仁片、七

2014-07-14 咖啡文化

意式咖啡机介绍 synesso 粉碗

意式咖啡机介绍 synesso 粉碗

synesso-double-ridged(双份粉碗,有凹凸) synesso-double-unridged(双份粉碗,无凹凸) synesso-single(单份粉碗) synesso-spring(粉碗卡子) rancilio-synesso-doubles(左:rancilio双份粉碗;右:synesso双份粉碗) rancilio-synesso-singles(左:rancilio单

2015-07-13 咖啡机

意式咖啡机的基本配置器材 synesso 粉碗

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synesso-double-ridged(双份粉碗,有凹凸) synesso-double-unridged(双份粉碗,无凹凸) synesso-single(单份粉碗) synesso-spring(粉碗卡子) rancilio-synesso-doubles(左:rancilio双份粉碗;右:synesso双份粉碗) rancilio-synesso-singles(左:rancilio单

2015-09-24 咖啡机

Sweet Maria's甜玛莉的爱情故事 布隆迪卡左萨伊咖瓦处理厂

Sweet Maria's甜玛莉的爱情故事 布隆迪卡左萨伊咖瓦处理厂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sweet Marias位于美国西岸的奥克兰,是个专门供应小量生豆或咖啡自家烘焙器材的知名网站,故事从1997年Thompson Owen和Maria这对恋人开始,当时是从芝加哥艺术学院毕业不久的Tom,爱上了Maria。Mari

2017-11-21 布隆迪咖啡

尼加拉瓜 咖啡豆的栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 – 2,000左

尼加拉瓜 咖啡豆的栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 – 2,000左

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 主要分为四大产区,为(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,000

2019-04-22 尼加拉瓜咖啡豆

嘉女生爱咖啡 喝出科展冠军

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嘉女学生罗以琳(左二至右二)、洪 孺、陈羿 由老师江淞承(左)、李明祥(右)指导,拿科展奖,送给退休校长郑胜文(后排左)最佳礼物。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡喝出科展冠军!嘉义女中数理资优班高二学生罗以琳爱喝

2017-08-01 咖啡资讯

云南咖啡庄园 云南咖啡庄园 左 保山咖啡博物馆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保山小粒咖啡,云南省保山市特产,中国国家地理标志产品。 据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南。20世

2019-08-23 咖啡知识

父女开咖啡馆 让顾客DIY冲咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老板王国臣(左)与女儿王瑛在旁技术指导,还有人到 咖啡馆找老板PK,这样的经营模式让咖啡馆5个月营业 额打平成本。图为王国臣指导客人如何冲咖啡。 中央社记者郭芷瑄摄 106年6月7日 屏东市新开1家咖

2017-06-08 咖啡馆经营

在家也能自己做冰滴咖啡!冰滴壶跨世纪革命登场

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自使用端的设计力,升级 2.0 让使用者参与设计,不是要他们凭空设计出一组器具,而是在第一代冰滴壶中的体验中,找出可以升级的地方,提供给厂商做为新一代产品的设计依据。 功能性产品和流行商品不

2017-05-26 咖啡器具

简单认识咖啡认证:认证咖啡 ≠ 拥有美味香气的精品咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 永续发展咖啡,就是指能让消费者安心品尝的咖啡。 关怀咖啡的生产者及生产环境,才能持续喝到美味的咖啡。 咖啡是全球仅次于石油第二大宗的交易商品,当全世界数百万人在美好的早晨享用一杯香醇的咖

2017-11-09 咖啡豆认证

简单认识咖啡认证标识 各类咖啡豆认证标章图案

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡证书有哪几种?SCA咖啡文凭六大模块,CQI国际认证 永续发展咖啡,就是指能让消费者安心品尝的咖啡。 关怀咖啡的生产者及生产环境,才能持续喝到美味的咖啡。 咖啡是全球仅次于

2018-01-14 咖啡认证

深圳有特色的咖啡馆-33楼高空咖啡馆:Lazy Planet 懒人星球

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深圳咖啡馆 -懒人星球喺深圳咖啡店黎讲属于热门名单,长期排头几位,去过后我都觉得名副其实。 深圳有唔少呢类型位于高楼之中嘅咖啡店,除左之前去过一间位于石厦嘅【KONG】外,此

2018-07-10 深圳

日本自闭少年发掘长处 开店变身咖啡烘焙师

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响(左)将精心烘焙的咖啡豆,包好交予客人。(互联网图片) 在日本群马县桐生市一处山坡上,上月有一家名为HORIZON LABO的咖啡豆专门店悄悄开业。患有亚氏保加症的15岁店主岩野响,专心地亲手烘焙咖啡豆,默默为客人配制美味咖啡。其宣传单张上印有把我做得

2017-05-06 咖啡资讯

塞纳左岸等四家咖啡厅亮相首都机场

塞纳左岸等四家咖啡厅亮相首都机场

近日,伊示雅、塞纳左岸、酷浪、麦咖啡等四家咖啡厅纷纷亮相首都机场3号及2号航站楼。 据了解,伊示雅咖啡和塞纳左案两家店面先期开业,分别位于T3航站楼的国际隔离区南指廊西侧和国内隔离区三层的东南翼。酷浪咖啡和麦咖啡则分别位于T3航站楼国内隔离区三层

2014-10-24 咖啡资讯

轻松研磨 时尚惠家咖啡机KD-210

轻松研磨 时尚惠家咖啡机KD-210

惠家咖啡机KD-210外观设计比较亮丽,采用拉丝不锈钢的材质煲身,结实耐用,而且擦拭比较方便,底部支脚设计的紧实 ,落地结实,机体的运作比较稳定,操作按键设计在机体的前面,操作旋钮设计在机体的两侧,操作方便。 旋钮设计(左) 水窗设计(右) 惠家咖啡机K

2015-07-13 咖啡机

Orphan,Lido,Porlex三款咖啡磨豆器具分享

Orphan,Lido,Porlex三款咖啡磨豆器具分享

戴维.史提芬家庭咖啡馆 Dave Stephens home cafe使用的三款磨粉器具分享: 左中右:Orphan Espresso Pharos,丽都(Lido)磨粉器, Porlex tall grinders

2015-07-06 咖啡机