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星巴克乌干达锡皮瀑布咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍

星巴克咖啡豆

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星巴克乌干达锡皮瀑布咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍咖啡是第一种被贴上公平贸易标识的产品，种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆，而当时美国纽约期货市场上的价格仅为每磅47.

2016-11-09 星巴克咖啡豆我要分享

生豆分级模式九十＋的风味谱“Level” 的标识最顶级口味标准

精品九十90+

生豆分级模式九十＋的风味谱“Level” 的标识最顶级口味标准

九十＋的风味谱里的, 有个Level 的标识。是品名标示L后面的数字。比如，L12- 意味Level 12。这Level 大概跟价格达成比例。它代表一个个生豆分级模式:依质量,数量,生产成本, 九十＋以原本极佳的生豆为基础，继续分级为： Level 7: 单一产区采收。将味道细致并

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

真的来了！上海率先试行饮料分级！

咖啡新闻

真的来了！上海率先试行饮料分级！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这两年新加坡政府为国民的身体健康考虑，对包装饮料和现制饮料等施行“饮料限糖令”，以简介明了的等级划分让消费者直观了解各类饮品是否健康，这一举措让国内网友们有亿点

2024-03-29 咖啡新闻我要分享

最新进展！茶颜悦色发布声明撤下Sexytea标识！

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex9月17日，茶颜悦色发布关于调整门店英译标识的声明称，决定撒

2022-09-19 特别报导我要分享

九十＋的风味谱里“Level” 的标识 Level 95 (L95)Level 21Level

精品九十90+

九十＋的风味谱里“Level” 的标识 Level 95 (L95)Level 21Level

关于 Level: 九十＋的风味谱里的, 有个Level 的标识。是品名标示L后面的数字。比如，L12- 意味Level 12。这Level 大概跟价格达成比例。它代表一个个生豆分级模式:依质量,数量,生产成本, 九十＋以原本极佳的生豆为基础，继续分级为： Level 7: 单一产区采收。

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

九十+ CEO Joseph Brodsky咖啡豆“Level” 的标识精品咖啡

精品九十90+

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九十＋的风味谱里的, 有个Level 的标识。是品名标示L后面的数字。比如，L12- 意味Level 12。这Level 大概跟价格达成比例。它代表一个个生豆分级模式:依质量,数量,生产成本, 九十＋以原本极佳的生豆为基础，继续分级为： Level 7: 单一产区采收。将味道细致并

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

咖啡认证标识的含义你都了解吗

咖啡技术

咖啡认证标识的含义你都了解吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店直接贸易、公平贸易、社会保障、可持续发展认证等标识如今成为了咖啡贸易的必备标签，但我们真的理解这些标识的含义吗? 我们可否用量化分析法判断咖啡是否符合社会保障认证要求?全球有多少

2017-08-02 咖啡技术我要分享

国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利

咖啡资讯

国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利

日前，一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的“暴利门”新闻，引起了社会的广泛争论。有质疑星巴克这种区别定价的做法有悖公平原则;但也有观点认为，只计算原料成本而忽略其他经营成本，显然缺乏经济常识，咖啡属非垄断行业，其定价权应该由市场和

2014-08-20 咖啡资讯我要分享

国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利

咖啡馆经营

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日前，一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的暴利门新闻，引起了社会的广泛争论。有质疑星巴克这种区别定价的做法有悖公平原则;但也有观点认为，只计算原料成本而忽略其他经营成本，显然缺乏经济常识，咖啡属非垄断行业，其定价权应该由市场和企

2015-10-28 咖啡馆经营我要分享

星巴克发展再陷迷途？

咖啡资讯

星巴克发展再陷迷途？

星巴克终于行动了。不久前，星巴克正式宣布全面启用新的标识。代表星巴克标识的那条美人鱼，终于冲破了咖啡杯的局限，游向更加宽阔的领域。星巴克中国门店的标识正逐渐改变。日前，星巴克中国公司公关总监厉静告诉《中国企业报》记者，现在，所有的咖啡杯都

2016-09-21 咖啡资讯我要分享

国内的咖啡加盟店的品牌以及各类加盟店的图标及标识

咖啡文化

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2016-03-07 咖啡文化我要分享

星巴克乌干达精品咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

乌干达咖啡豆

星巴克乌干达精品咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

乌干达咖啡豆版主注：近半个世纪以来，世界市场上初级产品价格不断下滑，发展中国家农民收入日益恶化。以咖啡为例，在亚洲、非洲和拉美等地，直接从事咖啡业的农户和种植工人达2000万至2500万人，咖啡出口收入直接关系到他们的生存。可近年来，虽然咖啡成

2016-10-25 乌干达咖啡豆我要分享

加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识

咖啡资讯

加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为安抚人心，加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌，直接打脸法官。加州环境卫生安全处（Office of Environmental Health Hazard Assessment）15日表示，世界卫生组织（WHO）

2018-06-18 咖啡资讯我要分享

咖啡革命品牌标识设计第三波咖啡浪潮

咖啡用品

咖啡革命品牌标识设计第三波咖啡浪潮

Plus63 Design Co.工作室的同志们都热爱喝咖啡，所以当受到 Craft Coffee Revolution品牌委托进行品牌形象设计时，他们很快便欣然接受了，并很快完成了设计工作。 Craft Coffee Revolution品牌位于菲律宾马尼拉，属于第三波咖啡浪潮公司。设计以暗黄色系为

2015-09-18 咖啡用品我要分享

美人鱼是谁？星巴克的logo背后的意义

咖啡品牌

美人鱼是谁？星巴克的logo背后的意义

这是一个好问题。这也是在标识衍变过程中我们不断问自己的问题(是的，本文作者参与了标识的项目)。我们都需要更加真实，更加深入地了解她是谁。这背后有一段历史。让我们回到1971年，当年星巴克刚刚成立。为了表现咖啡的航海历史和西雅图作为海港的深厚渊

2015-08-06 咖啡品牌我要分享

咖啡豆的种类分类咖啡半水洗法

咖啡庄园

咖啡豆的种类分类咖啡半水洗法

咖啡是第一种被贴上公平贸易标识的产品，种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆，而当时美国纽约期货市场上的价格仅为每磅47.35美分。不过，FLO并不直接出资收购产品，而是通过推广公平

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

简单认识咖啡认证标识各类咖啡豆认证标章图案

咖啡认证

简单认识咖啡认证标识各类咖啡豆认证标章图案

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡证书有哪几种？SCA咖啡文凭六大模块，CQI国际认证永续发展咖啡，就是指能让消费者安心品尝的咖啡。关怀咖啡的生产者及生产环境，才能持续喝到美味的咖啡。咖啡是全球仅次于

2018-01-14 咖啡认证我要分享

地理标识对哥伦比亚咖啡意义重大

咖啡资讯

地理标识对哥伦比亚咖啡意义重大

1959年只有4%的美国人知道哥伦比亚咖啡，现在有92%的人知道。将哥伦比亚咖啡推向世界的功臣就是哥伦比亚全国咖啡种植者联合会。趁着世界地理标志大会在京召开之际，记者采访了国际地理标志协会主席路易斯菲尔南多桑贝尔，他同时也是哥伦比亚全国咖啡种植者

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

星巴克乌干达咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨度产区介绍

乌干达咖啡豆

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2016-10-25 乌干达咖啡豆我要分享

未来加州咖啡杯上可能警告：“咖啡含有致癌物质！”

咖啡资讯

未来加州咖啡杯上可能警告：“咖啡含有致癌物质！”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京时间26日晚，未来加州的任何一杯咖啡上，都有可能标有令你紧张不安的警告标识：可能含有致癌物！。一个非营利组织要求咖啡生产商、供货商与零售商必须在每一杯咖啡上标明咖啡中都含有致癌物质

2017-09-27 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡品质控制咖啡生豆

咖啡知识

蓝山咖啡品质控制咖啡生豆

①牙买加咖啡局官方注册Logo，用于对出口牙买加蓝山咖啡的认证检验; ②牙买加咖啡局(CIB)官方注册BLUEMOUNTAINCOFFEE商标，标识正宗牙买加蓝山咖啡外包装; ③WALLENFORDCOFFEECOMPANY早期注册商标，标识WALLENFORD蓝山咖啡外包装。随着牙买加蓝山咖啡声誉的

2015-05-19 咖啡知识我要分享

离谱！出租屋造假星巴克咖啡外卖,销量惊人！

特别报导

离谱！出租屋造假星巴克咖啡外卖,销量惊人！

据四川观察3月14日报道，1月18日四川绵阳涪城区市场监管局接到举报称某居民楼内有人销售假冒星巴克咖啡。执法人员通过调查发现，该造假窝点通过外卖平台以代购星巴克大都会百盛商圈店以及万达商圈店两家星巴克

2022-03-15 特别报导我要分享

包装咖啡豆有哪些标识_解读包装咖啡豆的秘密_包装咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人也许会问，这咖啡熟豆包装上的标配指的是什么呢？其实我们都知道普通食品要有生产日期、QS编码、生产商等等信息，而这咖啡熟豆在正式进入流通领域前，也需要将基本标示呈现在

2018-09-12 咖啡豆我要分享

小家电竟是电老虎咖啡壶耗电远超冰箱

咖啡机

小家电竟是电老虎咖啡壶耗电远超冰箱

咖啡壶额定功率居然达到了600W，以每天煮咖啡的频率，一个月下来，这耗电量可不是个小数目。

2014-06-09 咖啡机我要分享

咖啡壶耗电远超冰箱

咖啡机

咖啡壶耗电远超冰箱

小家电行业一夜间成为众人关注的焦点。近日，有媒体报道称，国内有近五成小家电企业的能效不达标。尽管此观点并非出自官方，可信度值得商榷，但它或多或少给消费者再次提个醒，购买小家电产品，不能过分追求价格便宜而忽视了其耗能情况，因为不少看似不起眼

2015-07-07 咖啡机我要分享

咖啡认证有哪些？世界各国的咖啡认证标识与咖啡的质量认证

咖啡认证

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡证书有哪几种？SCA咖啡文凭六大模块，CQI国际认证热带雨林保护认证 Rainforest Alliance 本部位于纽约的世界性非政府组织。热带雨林联盟的任务是借由改变土地的使用方法、商

2018-01-14 咖啡认证我要分享

质朴温和的乌干达精品咖啡豆品种种植市场价格简介

乌干达咖啡豆

质朴温和的乌干达精品咖啡豆品种种植市场价格简介

东侧埃尔贡山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区，则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic（有机）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡，就必须先认明BugisuAA、A

2017-03-10 乌干达咖啡豆我要分享

手冲咖啡粉水比例水温参数滴滤式咖啡粉液比多少好喝？

咖啡知识

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冲咖啡没有一个科学的粉水比例，就是在“夏季吧冲”。多少咖啡粉，应该注入多少水量，电子秤似乎成为了不可或缺的冲煮器具。然而，除了粉水比例外，还有另一个类似的参数称为粉液比例。粉液比，是指咖啡粉与咖啡液之

2022-03-18 咖啡知识我要分享

AA和AB等级的咖啡有什么区别？咖啡生豆的三大分级制度是什么？肯尼亚咖啡的特色是什么？

咖啡知识

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相信机智的大家都有发现，在大多数商家售卖的咖啡后面，都会带有AA的后缀。其中最为常见的就是肯尼亚这个国家产出的咖啡豆。肯尼亚·涅里AA、肯尼亚·可里米里AA等等。不仅仅是肯尼亚，像是坦桑尼亚、乌干达等

2024-08-26 咖啡知识我要分享

危地马拉Farm insul茵苏尔农场绿丝带咖啡介绍_绿/蓝丝带是什么？

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本周在我在仓库收了一批麻袋长相很特别的危地马拉咖啡，经常去收集装箱货物的我，也是第一次见到这样的麻袋，机智的庄园主们已经学会了新的标识方法？【丝带标识法】绿丝带款

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

如何获取热带雨林联盟认证？什么是“青蛙豆”？蓝山咖啡的风味表现是什么？

咖啡知识

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近几天，前街又从客人朋友那听到了一个对于现在来说是非常小众的词：「青蛙豆」！相信大部分新来的朋友对于这样一个名词是十分陌生的，因为前街除了在特定咖啡豆的介绍里会提及它以外，很少会将它单拎出来介绍。那么

2024-08-04 咖啡知识我要分享

SCAA（美国精品咖啡协会）标准咖啡杯测介绍

咖啡知识

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【杯测环境器具设备】 ①杯测用杯、碗的说明： SCAA推荐用杯为钢化玻璃或者瓷杯，容量在207-266ml，直径为76-89mm盖子可以任何材质所有器具都要干净、无异味、相同规格和材料(比如：不可以玻璃杯和瓷碗混用，不可以不同容量混用) 【杯测样品准备】烘焙 1.

2015-01-12 咖啡知识我要分享

SCAA标准咖啡杯测介绍杯测环境器具设备

精品咖啡学

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2015-11-02 精品咖啡学我要分享

SCAA杯测手册和生豆瑕疵手册

咖啡知识

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2016-04-25 咖啡知识我要分享

logo大战！留给咖啡店的符号不多了

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位网友想点杯饮品喝喝，打开外卖软件时一搜咖啡店，跳出来的界面一水的白底黑色符号，不由感慨“现在的咖啡点名都这么抽象了吗”。这一发现让网友顿时脑洞大开，只

2024-07-20 咖啡新闻我要分享

G1和G2等级的埃塞俄比亚单品咖啡豆，区别会很大吗？

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咖啡豆属于农产品，农产品无法像工业品那样保持品质统一，有很多因素都能够影响到咖啡豆的品质。为了避免好坏掺杂，就需要通过分级来将咖啡豆的品质进行规范划分。同时，等级的标识也能为生豆商在选购生豆时提供一定

2024-04-08 咖啡豆我要分享

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2016-11-01 磨豆机我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，喜茶官宣上新英红芝士糯糯。据官方介绍，新品选用产自广东清远的英德红茶作为茶底，搭配店员现制的芝士糯糯以及香浓的芝芝云顶，带给饮用者口感丰富的奶茶体验。在此

2025-04-10 咖啡新闻我要分享

解读咖啡豆的名称之咖啡豆的分级

咖啡豆

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来自: 咖啡小镇(传授咖啡文化，让更多人喜欢咖啡) 2014-03-04 11:50:59 目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一，每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称，所以你可能在咖啡标识上看到以下的文字：「SHB」、「AA+」、「Supremo」、「Extra-Fancy」、「

2015-11-03 咖啡豆我要分享

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2016-12-05 咖啡机我要分享

“咖啡致癌”谣言的幕后黑手星巴克被告上法庭竟是因为“它”！

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2018-04-04 咖啡与健康我要分享

咖啡控必懂的14个专业术语！这些咖啡圈里的英文缩写都是啥意思？body是什么意思？

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正如其它的行业一样，咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流，但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义，那将很难能够理解某句话的意思，更难融入咖啡圈里。所以

2024-12-29 咖啡知识我要分享

印尼咖啡品牌——PWN普旺尼咖啡公司介绍：如何辨认PWN黄金曼特宁？

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2024-10-13 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

空间| 设计事务所Nendo在东京开了一家咖啡馆!

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在任何一个设计网站和杂志媒体的出镜率都不逊于無印良品 MUJI的日本设计工作室Nendo，终于投身咖啡行业，其亲自操刀设计、运营的第一家咖啡厅 Connel Coffee 于日前正式开张，位置在日本建筑大师丹下健三 Kenzo Tange 于 1977 年设计的草月会馆 Sogetsu Hall

2017-01-07 日本我要分享

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近段时间不少朋友在问前街“这款豆子怎么冲？”、“那款咖啡豆怎么冲？”、“朋友给了我一些很贵的豆子怎么冲好喝？”之类的问题。前街总结了一下问题，大概都是面对一款没有接触过的咖啡豆，不知道如何冲泡，于是来

2022-06-06 咖啡新闻我要分享

元气森林道歉登上热搜榜单！元气森林六轮融资历程详解

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元气森林因宣传0蔗糖问题登上微博热搜榜单第一。 4月10日，元气森林在官方微信公众号发布了一份名为《一个迟到的升级》的致歉声明。元气森林声明截图该致歉声明中，元气森林称：我们在元气森林乳茶的产品标识和宣传中没有说清楚0蔗糖与0糖的区别，容易引发

2021-04-12 特别报导我要分享

致花咲咖啡佐京川深圳贸易有限公司对我司文章停止侵权声明

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我公司广州电子咖啡工房商务有限公司旗下有「前街咖啡」公众号，近日发现旗下业务涉及对我公司文章存在侵权行为，末经许可大量被转载至其百家号并标注原创标识，已构成对我公司知识产权的侵害。现对花咲咖啡佐京川深

2024-02-04 咖啡新闻我要分享

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装水。不要超过泄压阀哦。。。有些摩卡壶还有安全线标识将上下座分离，先将下座弄到火源上去加热，然后就可以开始磨粉，装粉了。装粉的时候不要填压，将粉拍平拍实就好。如果将粉压紧，水很难穿过咖啡粉，或在粉里停留时间过长，很容易造成萃取过度。对于

2014-07-15 咖啡文化我要分享

质朴的木质咖啡厅-IT café

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IT caf坐落在雅典高档的Kolonaki区，标识独具特色，其店名IT分别被延展成了一把叉子和刀子，为咖啡馆增加了几许现代质感。设计师将整个空间比喻成包装箱，大量的木质刨花板及货架共同创建了坚实、温暖的基本框架，同时质朴的纹理赋予了空间随意性和舒适感。

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

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