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编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于壁咖啡厅的内容
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咖啡粉床是什么？粉坑大小能看出咖啡好不好喝吗？怎么冲出手冲深坑？
众所周知，当我们完成手冲咖啡的冲煮后，粉床会因为水位的下降而显露出来。如果此时粉床呈现出来的是一个深邃且均匀的深坑，那么它将会是一个值得被炫耀的对象。但相信大家都很清楚，冲煮结束时的粉床形状跟咖啡是否
用平底滤杯冲出来的咖啡会有什么特色？
不管是锥形滤杯还是扇形滤杯，底部要么属于一个镂空的点，不然就是带有底部的线！这让人不免生疑：“为什么滤杯的底部一定就要是点或者线呢？做一个平底的「面」不可以吗？刚好，Kalita公司也是这么想的。前段
为什么你的手冲冲不出深坑？粉坑越深就代表咖啡越好喝吗？
前街常说，粉坑的形状并不能告诉我们一杯咖啡的好喝与否，从它的外观状态上能够读取到的信息更多是你在萃取的过程中，注水方式是否得当。而一个均匀对称的粉坑，就是我们在萃取的过程中，控流恰到好处的证明。但对于
咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家飞马烘焙机 PRO-1 1kg公斤
品牌: 杨家飞马 毛重: 220 全新升级系列，双向气流、完美带动锅炉壁热能，在炉内形成龙卷风式热对流、烘焙出的咖啡豆风味清澈甜美，酸度明亮、风味层次细节丰富，并除去恼人的燥味和生味。
2015-12-25 杨家飞马 我要分享
清新的新杯子——demitasse
新的杯子倒了，一套demitasse，厚厚的杯壁非常有质感，非常喜欢意式咖啡杯，小巧而精致，拿在手中非常难示。 最近也非常喜欢用意式杯来喝单品，很有品茗的感觉，厚厚的杯壁碰到嘴唇的瞬间，非常舒服。
2014-08-26 咖啡文化 我要分享
长期喝挂耳咖啡对身体好吗？咖啡喝多了对身体有什么影响？
我们现在喝到的挂耳咖啡是指把新鲜的咖啡豆磨成粉后装到便携式滤袋中，再进行密封和包装的一种咖啡。我们使用挂耳的时候先撕开包装，然后把挂耳咖啡挂在杯壁上面，再进行冲煮，非常的方便。我自己在冲煮挂耳是也是按
在家里制作咖啡 简单快捷地煮咖啡
首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡。煮－把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92－96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。
2014-09-13 咖啡知识 我要分享
