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咖啡豆与咖啡粉_了解更多有关咖啡豆与咖啡粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆与咖啡粉的内容

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咖啡粉与咖啡豆所产生的风味影响现磨咖啡豆与速溶咖啡粉区别

咖啡技术

咖啡粉与咖啡豆所产生的风味影响现磨咖啡豆与速溶咖啡粉区别

你还在喝速溶咖啡吗?首先速溶咖啡并不是严格意义上的咖啡，应该是咖啡的还原物，就像鲜奶和奶粉，压榨橙汁和果珍。速溶咖啡的口感和营养都与咖啡豆有着天壤之别。所以有些咖啡客戏称速溶咖啡是咖啡粘在衬衣上发明的。但是咖啡豆煮咖啡相比速溶咖啡来说，最

2016-01-14 咖啡技术我要分享

咖啡粉与咖啡豆所产生的风味影响现磨咖啡豆与速溶咖啡粉不同之

咖啡技术

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2016-03-21 咖啡技术我要分享

意式咖啡与美式咖啡的差别意式咖啡做法与美式咖啡有什么不同

意式咖啡

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2017-12-31 意式咖啡我要分享

专业解释什么是手冲咖啡：手冲咖啡与意式咖啡有什么区别与相同

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡具有迷人的香气与层次丰富的风味变化，是品尝咖啡的好选择之一。中国的咖啡消费族群常用的名词为黑咖啡，用来指不加糖、不加奶的咖啡，但美式咖啡与手冲咖啡皆不添加牛

2018-04-09 手冲咖啡我要分享

白咖啡与黑咖啡的区别白咖啡与黑咖啡的区别特点在哪里

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡与白咖啡的区别是什么？泡咖啡正确方法是如何的？白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Ar

2019-03-29 咖啡知识我要分享

咖啡的好处孕妇与咖啡咖啡与减肥咖啡与热量咖啡的坏处

咖啡豆

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咖啡丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。酸性脂肪：即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。挥发性脂肪：是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质。

2016-03-15 咖啡豆我要分享

煮好咖啡粉的五大守则-咖啡豆与咖啡粉的冲泡要点

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多冲煮咖啡的方法或数据可以因为每ㄧ个人喜好、经验与品味做适当的调整，但是煮咖啡的要领还是有一些大原则是共通的，以下归纳出五点，称之为煮好咖啡的五大守则 1. 新鲜的咖啡

2018-05-02 咖啡粉我要分享

精品咖啡卢旺达咖啡介绍卢旺达咖啡特点

咖啡庄园

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卢旺达人自殖民时代起便开始种植咖啡，但直到1999年，其产物仍被归为C级以下、在全球市场中乏人问津。品质欠佳的原因是农人没有清洗咖啡豆的固定程序，也没有及时将咖啡果按规格加工。买家以每公斤0.33美元选购咖啡豆，农人们靠著低价赚得的微薄利润维持温

2016-05-12 咖啡庄园我要分享

精品咖啡卢旺达咖啡庄园卢旺达咖啡产区

咖啡庄园

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卢旺达人自殖民时代起便开始种植咖啡，但直到1999年，其产物仍被归为C级以下、在全球市场中乏人问津。品质欠佳的原因是农人没有清洗咖啡豆的固定程序，也没有及时将咖啡果按规格加工。买家以每公斤0.33美元选购咖啡豆，农人们靠著低价赚得的微薄利润维持温

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精品咖啡卢旺达咖啡起源卢旺达咖啡做法

咖啡庄园

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咖啡与美食咖啡如何与甜点相互搭配

咖啡知识

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西方饮用咖啡时一般都是配着甜点作为早餐或正餐后的补充，今天咖啡被越来越多的中国家庭接受饮用，编辑为您介绍以下有关咖啡如何与甜点相互搭配，相信会帮助您在之后饮用咖啡时能更好的安排饮食。而当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样

2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡术语你知道有几多？

咖啡小知识

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咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念萃取：萃取两字源于拉丁文，意思是把某物挤压出来，或取得萃取物。在化学中，萃取指的是从原料（咖啡豆）里取得有价值的物质（风味）。萃取方法有很多种，最常见的是使用热水把风味从咖啡粉里萃取出来。冲煮也常用来取代萃取

2018-05-25 咖啡小知识我要分享

美味咖啡五个秘笈好喝的咖啡

咖啡知识

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咖啡品质：要评论一杯咖啡的优劣应该要深入了解咖啡的基本资料，例如咖啡的品种、咖啡豆的產地与其地区特性、栽种高度、处理生豆之过程、豆龄、纯度、大小及含水量，不过通常无法获取如此详尽的资料，因此，口感与香气成了最终评断的标準，经验成了断论咖啡

2016-06-01 咖啡知识我要分享

想煮出美味咖啡的五大要诀冲咖啡

咖啡知识

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想煮出美味咖啡的五大要诀：咖啡品质：要评论一杯咖啡的优劣应该要深入了解咖啡的基本资料，例如咖啡的品种、咖啡豆的產地与其地区特性、栽种高度、处理生豆之过程、豆龄、纯度、大小及含水量，不过通常无法获取如此详尽的资料，因此，口感与香气成了最终

2016-06-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡卢旺达咖啡庄园1756名成员小农

咖啡庄园

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卢旺达人自殖民时代起便开始种植咖啡，但直到1999年，其产物仍被归为C级以下、在全球市场中乏人问津。品质欠佳的原因是农人没有清洗咖啡豆的固定程序，也没有及时将咖啡果按规格加工。买家以每公斤0.33美元选购咖啡豆，农人们靠著低价赚得的微薄利润维持温

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煮出美味咖啡的五大要诀咖啡常识

咖啡知识

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口味一般人对咖啡口味的接受程度是非常的主观，有少数人要求高品质的美味咖啡，同一杯咖啡会因為不同人的品尝而有无限种感觉。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多数人认同的咖啡，多数消费者感到困惑的原因是缺乏难忘的咖啡美味经验，或是不知如何正确使用

2015-08-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡卢旺达咖啡风味红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜

咖啡庄园

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想煮出美味咖啡的五大要诀咖啡知识

咖啡知识

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2016-04-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡卢旺达咖啡产区西部省路特溪洛产区

咖啡庄园

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手冲咖啡萃取标准有哪些手冲咖啡怎么冲、手冲咖啡需要哪些器具

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细

2018-06-10 手冲咖啡我要分享

想煮出美味咖啡的五大要诀

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精品咖啡卢旺达咖啡处理方式处理方法水洗，高架棚架日晒干燥

咖啡庄园

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煮出美味咖啡的五大要诀煮咖啡的技术

精品咖啡学

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美式咖啡与手冲咖啡有什么区别？美式咖啡一定比手冲咖啡差吗？

咖啡知识

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如果你想到店喝一杯黑咖啡，你会选择一杯手冲咖啡呢，还是美式咖啡。很多时候大家都偏向于手冲咖啡。那么美式咖啡与手冲咖啡的差别在于哪里呢？首先，美式咖啡与手冲咖啡所得到的都是一杯黑咖啡（清咖啡）。而美式咖啡与手冲咖啡的区别在于萃取方式的不同。

2021-02-08 咖啡知识我要分享

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2017-09-14 咖啡资讯我要分享

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2018-05-26 知识我要分享

煮出美味咖啡的五大要诀及如何提高煮出一杯美味咖啡的机率

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要煮好一杯咖啡必须注意的五大要诀

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冲咖啡先放水还是咖啡？纯咖啡用多少度的水冲？精品咖啡用多少度

精品咖啡豆

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2014-06-30 咖啡豆我要分享

金杯比例是什么手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的

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2018-01-04 咖啡知识我要分享

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咖啡因与咖啡的冲煮方式有关吗咖啡因与咖啡的萃取时间成正比

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一般来说，咖啡随着冲泡方式与工具使用的不同，咖啡因的含量多寡也不同。因此，当咖啡粉被浸泡的越久，咖啡因释出的量也就会越多，换句话说，长时间萃取的咖啡，会使咖啡因含量变高。一般人以为浓缩咖啡的咖啡因较高

2021-12-07 咖啡新闻我要分享

咖啡馆经营咖啡如何与甜点搭配

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2018-01-15 冰滴咖啡我要分享

煮出美味咖啡的五大要件

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继《品味咖啡》！TVB陈豪再度主持咖啡节目介绍精品咖啡！

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2022-12-31 特别报导我要分享

咖啡豆研磨的概念与原则与辨别咖啡粉的好坏

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2015-11-27 咖啡技术我要分享

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咖啡豆与咖啡器具研磨度对应表-咖啡豆研磨粗细区别

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2017-08-30 咖啡知识我要分享

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现在的都市人,在用餐时十分讲究以不同的酒来搭配不同的食物,这确实是一门艺术. 而当咖啡普遍走入京城百姓的家庭中时,您是否也如了解酒一般同样了解咖啡在佐餐中的讲究?您是否考虑过,如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡,在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖

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