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2026年10月08日 更新
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星巴克VS麦当劳:谁动了谁的咖啡?

星巴克VS麦当劳:谁动了谁的咖啡?

麦当劳高价卖咖啡,只不过是增加一项产品,获得更高的利润举措罢了;星巴克咖啡搭汉堡,低价做促销,虽能短期迎战麦当劳,但却有可能伤及战略定位之虞。 咖啡教宗遭遇快餐王者的跨界竞争,一场顶级较量已经开擂 星巴克VS麦当劳:谁动了谁的咖啡? ■ 文/刘 勇

2015-08-13 知识

最大连锁餐饮公司即将让位,星巴克为什么用了30多年就超越麦当劳

最大连锁餐饮公司即将让位,星巴克为什么用了30多年就超越麦当劳

1940 年,理察麦当劳 (Richard McDonald) 和莫里斯麦当劳 (Maurice McDonald) 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆,并以自己的名字命名;1955年,雷克罗克 (Ray Kroc) 引入特许加盟制,开始经营麦当劳公司,距今 62 年,麦当劳全球门市数量达到 3

2017-04-12 点评

咖啡之争:麦当劳VS星巴克 麦当劳为什么要卖咖啡?

咖啡之争:麦当劳VS星巴克 麦当劳为什么要卖咖啡?

一个本不是咖啡属性的品牌,突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪,他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能,但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌,向核心卖咖啡的品牌发起了挑战,并且已经让对方产生的

2015-08-13 咖啡知识

5年增开3000店的星巴克 最大的对手是麦当劳?

5年增开3000店的星巴克 最大的对手是麦当劳?

麦当劳在2008年正式宣战,把一句极具挑衅性质的宣传语堂而皇之地在展示在星巴克西雅图总部门前4美元是愚蠢的,这似乎为那些质疑星巴克售价有些高的过客提供了共鸣。据当时的《洛杉矶时报》称,麦当劳为麦咖啡投入1亿美元,发动了自上世纪70年代以来最大的行

2016-11-04 咖啡资讯

星巴克史上最大收购:88亿掌控中国所有门店

星巴克史上最大收购:88亿掌控中国所有门店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从收购中国合资公司股份和出售在华特许经营权就可以看出,星巴克和麦当劳在中国一直是走两条不同的路,这也折射出了两家公司目前在地位上的差异。 据彭博报道,星巴克发起史上最大一笔收购

2017-07-28 咖啡资讯

星巴克推出南瓜味拿铁 与麦当劳的麦咖啡撞上了

星巴克推出南瓜味拿铁 与麦当劳的麦咖啡撞上了

在星巴克和麦当劳的大本营美国,麦咖啡目前占据了单杯咖啡市场 3.6% 的份额,星巴克的市场份额保持在 14.8%。 但在麦咖啡的加速扩张面前,不断释放出转型信号的星巴克,则显现出了更大的野心。 曾说永远不会出售食品的星巴克,2011 年从 logo 里去掉了 Coffe

2016-12-12 咖啡知识

星巴克和麦咖啡撞上了

星巴克和麦咖啡撞上了

去年,偏爱南瓜口味咖啡的消费者,已经从 Costco 上线的星巴克南瓜口味星冰乐包装饮料里尝到了甜头。今年,为了抓住这些甜味爱好者,星巴克宣布再次推出南瓜口味拿铁 K 杯限量款饮料。配合发售的,还有南瓜口味的 Via 即溶咖啡包。 同时,如果你不介意那种大

2016-08-15 咖啡新闻

麦当劳与星巴克:谁动了谁的“咖啡”

麦当劳与星巴克:谁动了谁的“咖啡”

全球知名咖啡连锁企业美国星巴克公司当地时间1月30日宣布,正在关停业绩表现欠佳的100家美国连锁店。鉴于目前疲软的消费以及避免同行间的厮杀,其将放缓国内扩张新店的步伐。全球快餐连锁巨头麦当劳公司1月29日则表示,计划今年在中国和印度分别增开125家和1

2015-08-13 咖啡馆经营

星巴克咖啡卖不动了?出了第一部动画片是想搞事情?

星巴克咖啡卖不动了?出了第一部动画片是想搞事情?

最终第四季度的财报中营收环比增长16%,至50.7亿美元,不得不说门店扩张的绝对数量在一定程度上抵消了单个店面业绩下滑的态势。 此外涨价也是营收增长的重要因素。早在7月份,星巴克宣布把部分饮品涨价30美分,相较于去年提价5-20美分有所增加。虽然这并没有

2016-12-30 咖啡资讯

星巴克、麦当劳逆季节打响冰咖啡之战,不过中国还是喜欢泡枸杞

星巴克、麦当劳逆季节打响冰咖啡之战,不过中国还是喜欢泡枸杞

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外国人的体质好,一年四季都可以吃冰。 咖啡巨头们发现一个有意思的现象,即使在冬天也能看到不少带着手套,拿着冰咖啡的男男女女们。 由于消费者近几年对于冷饮的喜爱,麦当劳、星巴克和唐恩都乐(

2017-09-15 咖啡资讯

突发:星巴克暂停俄罗斯业务

突发:星巴克暂停俄罗斯业务

据外媒引述,因俄罗斯与乌克兰战争持续,麦当劳、星巴克、百事可乐、可口可乐在3月8日陆续对外表示将暂停在俄罗斯所有业务。同时麦当劳、星巴克将暂停在俄门店运营以及商业活动。此前,麦当劳在俄罗斯与乌克兰发动

2022-03-09 特别报导

星巴克,你还能不能好好卖咖啡?

星巴克,你还能不能好好卖咖啡?

闲不住的星巴克,又开始卖新玩意儿了呢,不过大家都快习以为常了。 据外媒《吃货》报道,咖啡连锁巨头星巴克推出了与希腊酸奶和冷榨果汁搭配的三种沙冰:草莓,芒果-胡萝卜,和素食者偏爱的甜蔬菜沙冰。酸奶采购自Dannon,冷榨果汁则由Evolution Fresh供应,

2016-09-07 咖啡资讯

星巴克、麦当劳登最差咖啡饮品黑榜

星巴克、麦当劳登最差咖啡饮品黑榜

美国知名杂志《男士健康》评选出6款最差咖啡饮品,其中星巴克两款、麦当劳一款登上“黑榜”。

2014-05-20 咖啡资讯

有麦当劳撑腰, 麦咖啡就能和星巴克抢生意?

有麦当劳撑腰, 麦咖啡就能和星巴克抢生意?

在推出15年后,麦当劳要在美国给旗下咖啡品牌麦咖啡来一次全面改造。 这家快餐巨头宣布,从明年起,麦咖啡将提供更多促销活动、季节性产品、消费忠诚营销活动等等。现在麦咖啡已经在着手升级它美国店的咖啡机这些售价高达1.2万美元的机器,旨在丰富麦咖啡的

2017-05-07 点评

麦当劳咖啡能挑战星巴克咖啡吗?

麦当劳咖啡能挑战星巴克咖啡吗?

一个本不是咖啡属性的品牌,突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪,他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能,但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌,向核心卖咖啡的品牌发起了挑战,并且已经让对方产生的

2015-08-13 咖啡知识

模式思考:为什么星巴克成了印钞机?

模式思考:为什么星巴克成了印钞机?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读:关于星巴克,我们曾经在点拾的十倍股系列中做过分享。09年到今天,星巴克涨幅达到了十倍。白马生病+优秀的管理层=投资黄金机会。星巴克十倍机会第一波赚的是业绩反转的钱(2009年之后同店增速的

2017-06-06 星巴克

深度思考:为什么星巴克模式会成了印钞机?

深度思考:为什么星巴克模式会成了印钞机?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克十倍机会第二波赚的是移动支付科技创新的钱。好的商业模式+可复制性=高估值溢价。今天我们更多从商业模式角度去思考星巴克的特别之处,对于我们餐饮行业的研究也能有所启发。 星巴克就是一款

2017-10-17 点评

星巴克、麦当劳登最差咖啡饮品黑榜

星巴克、麦当劳登最差咖啡饮品黑榜

美国知名杂志《男士健康》评选出6款最差咖啡饮品,其中星巴克两款、麦当劳一款登上黑榜。 该杂志表示,喝最纯、最黑的咖啡对人体是有利的,但是如果咖啡中混合了巧克力、奶油、鸡蛋和糖浆等,那就不是真正意义上的咖啡了,而且肯定对人体不利,同时也是减肥

2015-06-11 咖啡知识

麦当劳推2元咖啡 星巴克却涨价了

麦当劳推2元咖啡 星巴克却涨价了

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在麦当劳限量提供两元特价咖啡(McCafe)之际,星巴克(Starbucks)9月初却悄悄在南加州等地区涨价,从滴咖啡到浓缩咖啡,涨价10分至30分不等。 星巴克在声明中指出,在南加州消费者,根据选择的

2017-09-20 咖啡资讯

咖啡“掺水过多”:星巴克利润率如何

咖啡“掺水过多”:星巴克利润率如何

鉴于美国国内市场开始饱和,继麦当劳及百胜餐饮集团之后,星巴克计划未来三年将其在中国的门店数扩大至目前的三倍。 此举表明,如果星巴克希望其股票能够保持相对较高的估值,那么该公司就需要保持营收不断增长。星巴克的市盈率目前远高于麦当劳及百胜餐饮的

2016-09-14 咖啡资讯