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在推出15年后，麦当劳要在美国给旗下咖啡品牌麦咖啡来一次全面改造。 这家快餐巨头宣布，从明年起，麦咖啡将提供更多促销活动、季节性产品、消费忠诚营销活动等等。现在麦咖啡已经在着手升级它美国店的咖啡机这些售价高达1.2万美元的机器，旨在丰富麦咖啡的

2017-05-07 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 正当我们还沉浸在蓝瓶咖啡（Blue Bottle）可望进驻落脚台湾的开心消息时，这家发迹美国加州，有著咖啡界Apple封号的咖啡品牌，今日则被瑞士食品龙头雀巢（Nestle）收购68%股份，将成为品牌其最大股

2017-09-20 咖啡资讯

绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中，不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益，正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾，每天至少一两杯，可亲友总是在身边唠叨咖啡伤身伤胃多喝无益，那么以下

2015-04-08 咖啡知识

绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中，不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益，正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾，每天至少一两杯，可亲友总是在身边唠叨咖啡伤身伤胃多喝无益，那么以下

2015-10-10 精品咖啡学

绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中，不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益，正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾，每天至少一两杯，可亲友总是在身边唠叨咖啡伤身伤胃多喝无益，那么以下

2015-04-07 咖啡知识

绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中，不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益，正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾，每天至少一两杯，可亲友总是在身边唠刀咖啡伤身伤胃多喝无益，那么以下

2015-01-29 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中，不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益，正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾，每天至少一两杯

2017-08-24 咖啡小知识

现在请回想一下你刚入行的样子。刚参加工作那会儿就像是一个新生儿，对外面的世界充满着期待和恐惧。还记得那时站在咖啡厅的首席咖啡师身后，看着他打发牛奶，制作意式浓缩咖啡，再将每一杯咖啡递到顾客手中。 他娴熟的手法在我眼中就好比是变戏法。本以为做

2016-04-25 咖啡资讯

英国驻喀什噶尔领事馆 英国驻喀什总领事马嗄特尼的夫人凯瑟琳马嗄特尼是位勇敢的英国女子,她远离英国,随丈夫在这里生活了17年之久。1931年她满怀深情地、用细腻温馨的笔调写了《一个外交官夫人对喀什噶尔的回忆》。 1898年，一个远在大不列颠半岛的普通女子

2015-06-19 咖啡知识

英国驻喀什噶尔领事馆 英国驻喀什总领事马嗄特尼的夫人凯瑟琳马嗄特尼是位勇敢的英国女子,她远离英国,随丈夫在这里生活了17年之久。1931年她满怀深情地、用细腻温馨的笔调写了《一个外交官夫人对喀什噶尔的回忆》。 1898年，一个远在大不列颠半岛的普通女子

2014-05-28 咖啡文化

云南咖啡豆风味描述特点口感产地区处理法介绍卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着2

2025-10-01 云南咖啡豆

5月6日，Tims咖啡在其官方公众号宣布携手腾讯音乐搞事情。 Tim Hortons新开音乐主题店，但对于很多人来说这个举动已经不是什么特别的事情了。 自从Tim Hortons获得腾讯独宠之后，Tim Hortons 便疯狂在国内布局咖啡市场，甚至Tim Hortons还表示：计划未来几年

2021-05-08 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天介绍东非五国，再从五国中个别介绍东非五国咖啡。 今年2015年，肯尼亚、坦桑尼亚、布隆迪、卢旺达和乌干达等五个东非共同体提出五个国家合并为一个联邦制国家， 使用共同的宪法、总统、议会和货

2017-10-05 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能 这几年来，台湾似乎吹起了一股咖啡风潮，各具特色的咖啡馆纷纷林立，每到假日，几乎间间高朋满座，无论人们是爱上了品尝咖啡的美好，或是纯粹喜欢置

2018-03-20 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 机器冲煮咖啡并不算什么大新闻，不过最近，有个轰动精品咖啡界的新产品【 iDrip】，号称世界第一台智能手冲咖啡机，以能完整还原冠军手冲咖啡技法及世界咖啡冠军独家合作为主打，

2018-12-14 咖啡机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南小粒咖啡介绍云南的咖啡种植历史可追溯到1892年，大规模种植咖啡是五十世纪中期，同时还是我国第一个咖啡种植基地，

2024-12-15 咖啡知识