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众所周知，城里人爱喝点咖啡，上班喝、下班喝、加班也喝，总之他们好这口不仅仅是为了提神，也是为了享受生活。不过，提到咖啡，难免会想到煮完咖啡剩下的咖啡渣直接倒掉会不会有点太浪费了？ 据麦客加所知，只有不到1%的谷物营养被喝咖啡的人吸收，其余99%

2016-08-15 咖啡资讯

众所周知，城里人爱喝点咖啡，上班喝、下班喝、加班也喝，总之他们好这口不仅仅是为了提神，也是为了享受生活。不过，提到咖啡，难免会想到煮完咖啡剩下的咖啡渣直接倒掉会不会有点太浪费了？ 据麦客加所知，只有不到1%的谷物营养被喝咖啡的人吸收，其余99%

2016-10-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有听过急速冷冻的新饮料吗？7-Eleven正在测试一种新的包装技术，可将罐装饮料急速冷却。这种冷却容器已经有经过美国航太局、军方的系统支援，所以可信度相当高。目前与Joseph Co

2018-05-19 咖啡资讯

意式浓缩咖啡因为制作过程会产生浓厚的口感与香气，表层的咖啡脂除了可以保温正风味来源。如果想要添加糖用一般搅拌匙搅拌後会破坏表面，，使用这个由意大利开发的Modishspoon咖啡勺可以维持完美的泡沬表面也可以让底层的糖粒化开。 使用18/10不锈钢锻造，特

2017-03-18 咖啡杯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡，又不想清洗咖啡机的人，胶囊咖啡机的确是个好选择，但这种用完即丢的咖啡胶囊难免会引起环保疑虑。现有义大利业者推出金属制、且可无限次充填的胶囊，可适用市面上某热销品牌胶囊咖啡机，让

2017-06-21 咖啡器具

拼配咖啡基础 人们因诸多理由将世界各地的咖啡拼配起来,目的大概是希望能够作出一杯比任何拼配组分都可口的咖 啡。高品质的 Arabica 因其纯净的口味,香味,醇度(body)以及余韵(aftertaste)而不用来拼配。所以,商业 上拼配咖啡的原因之一就是低品质咖啡的使用

2016-02-19 意式拼配

咖啡生豆 红酒处理法是什麽玩意？ 2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的「红酒处理法」同样让小编和众多的咖啡爱好者一样，好奇不已。到底什麽是所谓的「红酒处理法」呢

2018-05-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Counter Culture Coffee 反文化咖啡 在这个讲求人工滤泡精品咖啡的年代，对咖啡师的技术要求则是越来越高，我们需要有人来教大家冲咖啡的正确姿势。 反文化咖啡 就此诞生。 （反文

2018-07-02 美国咖啡

除了销售咖啡，在提升顾客门店体验的同时，星巴克还欲打造在第四空间的延伸，推出了星巴克天猫官方旗舰店、电子星享卡/星礼卡和手机移动支付。 2015年年底，星巴克天猫官方旗舰店正式开业，实现线上和门店体验的对接，形成了互联网+咖啡平台。今年6月20日，

2016-11-01 咖啡资讯

2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的红酒处理法同样让小编和众多的咖啡爱好者一样，好奇不已。到底什么是所谓的红酒处理法呢? 落笔写这篇文章之前，小编翻看了哥伦比亚

2015-06-18 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的红酒处理法同样让小编和众多的咖啡爱好者一样，好奇不已。到底什么是所谓的

2017-08-28 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-墨西哥有机咖啡简介 在世界上许多地方，种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长，往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受害虫侵害，故种植者常用杀虫剂处理。许多人认为咖啡生长期间

2020-04-09 咖啡知识

相信大家现在对咖啡已经是相当的了解，但最近却发现一样属于咖啡的分子料理。大众平时对泡咖啡、煮咖啡，喝咖啡都是经常做的事情，不过现在推出的这种新玩意，无需加上上述过程享用咖啡，非常的简单，就一个字吸。 没错就是吸咖啡，这玩意外形就像一支润唇膏

2015-09-08 精品咖啡学

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多 新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成 像樱

2016-03-14 咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁咖啡 这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得， 拿铁咖啡 也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没

2019-04-23 拉花

预浸从espresso一诞生就存在，并非现代发明的什么新玩意儿。对于最早的拉杆式机器，预浸功能是天然就具有的。拉杆式 预浸从espresso一诞生就存在，并非现代发明的什么新玩意儿。对于最早的拉杆式机器，预浸功能是天然就具有的。当制作咖啡时，拉下拉杆(杠杆)

2014-11-25 咖啡知识

导读：预浸从espresso一诞生就存在，并非现代发明的什么新玩意儿。对于最早的拉杆式机器，预浸功能是天然就具有的。拉杆式 预浸从espresso一诞生就存在，并非现代发明的什么新玩意儿。对于最早的拉杆式机器，预浸功能是天然就具有的。当制作咖啡时，拉下拉杆

2015-12-08 咖啡技术

Latt的花 yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业 咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们

2016-04-18 意式咖啡

Latt的花 yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业 咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们

2016-04-18 美式咖啡

说起人类日常三大饮料：咖啡、酒、茶，咖啡算是跟中国人缘份最浅，地地道道的新奇洋玩意儿了。中国人了解、接触到咖啡应该算是十九世纪的清末第一批外交官、留洋人士及华人买办吧! 在中国文献记载真真正正地介绍咖啡的成份及作用，算是由英国传教士傅兰雅(Jo

2015-08-12 咖啡知识

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2017-05-06 咖啡知识

“这苦不拉几的玩意有什么好喝的呢？”这应该是很多人对浓缩咖啡的印象。不少人第一次接触浓缩咖啡的经历是，走进了一家咖啡馆，看到菜单上的单价，轻轻地擦了一身冷汗，颤抖地点了一杯单价最低的咖啡。不料端上来一

2021-10-16 咖啡知识

咖啡早从十几年前的怪味洋玩意儿，蜕变到如今时尚白领人手一杯的休闲饮料。而嗜咖如命的人也不在少数，舍得花大把时间在星巴克大排长队，不过你敢说你真的了解咖啡吗？还是那一杯杯看似小资的饮品让你顿觉优越感飙升？表任性了，通过以下六条再大步往咖啡厅

2016-09-06 咖啡知识

咖啡这个词，在晚清以前是没有的。中国人最早将洋人喝的这种玩意儿称为黑酒，同治年间出了一本《造洋饭书》，专教中国厨子如何做西餐，又把此物叫作磕肥。据后人考，咖啡成为汉语词汇，应始于1915年的《中华大字典》。 从那时起，喝咖啡就成了一件特别洋气的

2015-04-30 咖啡资讯

常年喝咖啡身体会有什么变化？ 咖啡的好处与坏处都有哪些？唯美的画面，随便人物可能不那么美，但是意境很美，但素~~啊呸，肿么辣么苦，这啥玩意儿啊！说实话，小编乡下来的，喝不惯这咖啡苦苦的味道，但还是有很多人炒鸡喜欢这一口的哦，你知道喝咖啡会有哪

2016-11-11 咖啡知识

我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，主要可以分成意式咖啡、法式咖啡和美式咖啡。

2025-10-26 咖啡知识

在我眼里一直认为咖啡是西方人的玩意儿，中国人不应该喜欢，因此总是对它隐隐约约的有一种抵触的情绪。

2014-06-05 咖啡知识

对于咖啡爱好者来说，著名的便携式咖啡制作器爱乐压（AeroPress）是一款非常具有特色的产品，而如果你是一位爱乐压的使用者，那么你绝对会对今天的这个新玩意更加感兴趣。

2014-07-03 咖啡机

在德国慕尼黑东火车站走路不到5分钟的小街上，有一家名叫 Caf Liebling 显得很平凡，迷你的空间里塞满了可爱怡人的吊饰和小玩意。虽然平凡，但它却拥有很独特的经营理念，它让所有的顾客决定自己的消费额，从简单的咖啡、拿铁和蛋糕，到一套式的早餐，店里没

2014-07-26 咖啡馆经营

突然看到这样一个蜗牛外形的东西你恐怕很难想到这个有趣的玩意竟然是一个咖啡机：把磨好的咖啡豆放进去，按下按钮，不一会儿，香浓美味的咖啡机就加工好了。 虽然功能上并没有什么太大的亮点，但是这样唯美的设计一定能够给你带来更多的好心情。创意无极限,

2014-07-29 咖啡机

以前一直用法压，最近进了个摩卡壶，也很喜欢这玩意儿，但是这壶的清理还是挺费事的，关键是有些地方手伸不进去。

2014-08-09 咖啡知识

说起人类日常三大饮料：咖啡、酒、茶，咖啡算是跟中国人缘份最浅，地地道道的新奇洋玩意儿了。中国人了解、接触到咖啡应该算是十九世纪的清末第一批外交官、留洋人士及华人买办吧！

2014-08-25 咖啡知识

车载espresso浓缩咖啡handpresso autopresso咖啡机 首先说明一下，这玩意车载espresso浓缩咖啡handpresso autopresso咖啡机不是让你一边开车一边做咖啡的，麻烦你先找个安全的地把车停好，再开始折腾。 车载espresso浓缩咖啡handpresso autopresso咖啡机重量

2014-09-12 咖啡知识

你会正确地喝espresso吗?这段视频有点意思，原来遇到好的espresso和不怎么好的espresso，喝法是不同滴，碰到实在咬喉的，那就干脆倒掉吧，浓缩咖啡这玩意儿就这样。

2014-10-09 咖啡知识

你会正确地喝espresso吗?这段视频有点意思，原来遇到好的espresso和不怎么好的espresso，喝法是不同滴，碰到实在咬喉的，那就干脆倒掉吧，浓缩咖啡这玩意儿就这样。

2014-10-23 咖啡知识

你会正确地喝espresso吗?这段视频有点意思，原来遇到好的espresso和不怎么好的espresso，喝法是不同滴，碰到实在咬喉的，那就干脆倒掉吧，浓缩咖啡这玩意儿就这样。

2015-01-06 咖啡技术

以前一直用法压，最近进了个摩卡壶，也很喜欢这玩意儿，但是这壶的清理还是挺费事的，关键是有些地方手伸不进去。 这是用之前，估计上次就没刷干净，先用一根筷子缠上抹布清理完了再想辄。 这是用完后又这么多渣滓挂在壶的内壁，也不能每次都用筷子缠抹布啊!

2015-01-21 咖啡知识

突然看到这样一个蜗牛外形的东西你恐怕很难想到这个有趣的玩意竟然是一个咖啡机：把磨好的咖啡豆放进去，按下按钮，不一会儿，香浓美味的咖啡机就加工好了。 虽然功能上并没有什么太大的亮点，但是这样唯美的设计一定能够给你带来更多的好心情。创意无极限,

2015-07-16 咖啡机

你会正确地喝espresso吗?这段视频有点意思，原来遇到好的espresso和不怎么好的espresso，喝法是不同滴，碰到实在咬喉的，那就干脆倒掉吧，浓缩咖啡这玩意儿就这样。

2015-07-30 咖啡知识

突然看到这样一个蜗牛外形的东西你恐怕很难想到这个有趣的玩意竟然是一个咖啡机：把磨好的咖啡豆放进去，按下按钮，不一会儿，香浓美味的咖啡机就加工好了。 虽然功能上并没有什么太大的亮点，但是这样唯美的设计一定能够给你带来更多的好心情。创意无极限,

2015-10-08 咖啡机

你会正确地喝espresso吗?这段视频有点意思，原来遇到好的espresso和不怎么好的espresso，喝法是不同滴，碰到实在咬喉的，那就干脆倒掉吧，浓缩咖啡这玩意儿就这样。

2015-10-17 精品咖啡学

突然看到这样一个蜗牛外形的东西你恐怕很难想到这个有趣的玩意竟然是一个咖啡机：把磨好的咖啡豆放进去，按下按钮，不一会儿，香浓美味的咖啡机就加工好了。 虽然功能上并没有什么太大的亮点，但是这样唯美的设计一定能够给你带来更多的好心情。创意无极限,

2015-10-23 咖啡机

咖啡豆?鹅卵石? 猜到了吗，其实，这是设计师Jonas Lonborg设计的一种新型性爱玩具，精致得如同艺术品，甚至可以明目张胆地放到桌子上当摆设~用木头精心打磨而成，自带震动按摩功能，中间掏空，里面放着电子设备和电池。 Lonborg先生说，这玩意已经完成了原型

2015-11-07 咖啡知识

一家帅气的咖啡馆，装修很小资，老板很帅，咖啡挺专业，店铺里有好多有趣的小玩意，让人一进去就被那种气氛感染，轻松，愉快!不过他们对待咖啡的态度很认真严肃! 地址： 邗江区 中集集品嘉园南门3-119,茉莉花路 电话： 13852403331

2015-11-25 咖啡馆

推荐理由： 深圳文青中颇有口碑的咖啡馆。 老店的田园朴实着实让很多人着迷。 不过这个新店显示出来的欧式气息也毫不示弱的。 咖啡的香浓和糕点的美味， 让来这里的人很是享受的意境。 装修很不错的，而且服务工作也是做的很细致的。 各种小玩意儿，各种咖啡

2017-02-16 深圳

这家就很文艺、很少女了，有各种鲜花、多肉，还有一只高冷的猫。老板非常喜欢旅游，店里有许多他们从各地搜罗来的小玩意儿。 而且甜品和饮品的颜值也是相当的高~单品的价格大多在20-25元之间，他家奶茶也蛮不错哦。 团购的话，单人下午茶套餐只要35元，饮品

2017-02-17 成都

中租企业总裁辜仲立的专属独创总裁咖啡，又有新口味，这回他的私人配方令人一喝惊艳，答案揭晓更是令人意外，因为辜仲立加枸杞进咖啡，暨养生又有天然的甜味，还兼具枸杞回甘的韵味，中药材搭配洋玩意的咖啡，辜仲立调出和谐又美好的风味。 在中租控股企业总

2017-04-03 咖啡资讯

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2017-05-09 咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日本的星巴克里会卖很多能通过NFC完成移动支付的小玩意，它们大多本身都跟咖啡无关，比如说最新出的Starbucks Touch:The Pen，就是一支跟咖啡没什么关系的钢笔而已（硬要说关系

2019-09-20 星巴克

拉杆式 预浸从espresso一诞生就存在，并非现代发明的什么新玩意儿。对于最早的拉杆式机器，预浸功能是天然就具有的。当制作咖啡时，拉下拉杆(杠杆)、提起活塞后，热水进入空腔及过滤碗，热水与咖啡饼接触而开始预浸，此时保持拉杆不松手，直到想要的预浸时间

2015-08-29 咖啡知识