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2026年10月02日 更新
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探店海景照竟是装饰挂画?!店主:冤枉!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上游新闻报道,青岛一网友发帖称,自己在小红书上刷到一则当地某“海景咖啡店”的贴文,前往现场探店时却发现现实跟图片截然不同。从发帖人分享的海景图来看,咖啡店

2025-07-31 咖啡新闻

要想富先修路!荒村咖啡馆一天来700人

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前些日子,一位网友真诚发问:在村里开家咖啡店能不能发?结果网友们纷纷玩梗:早上老年人起来买杯美式去地里挖地,喝了睡不着半夜再起来种地,给本就艰苦的生活再加点苦。

2023-11-28 咖啡新闻

开始喝上咖啡的理由 爱咖啡

开始喝上咖啡的理由 爱咖啡

在来自法国某商学院市场学教授助理大卫杜博(David Dubois)看来,无论是18世纪欧洲鼎盛时期贵族餐桌上的珍馐到现代超市中的大规模生产产品,咖啡一直是人类社会发展状态和各阶层人士生活品味的真实写照. 随着咖啡工业的不断发展,咖啡产品的种类不断增多,这也

2016-06-02 咖啡知识

一张图了解咖啡种类 咖啡厅常见咖啡种类及特点带图片

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 处处林立咖啡馆,但拿起咖啡menu一看,拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛琪雅朵....琳琅满目的种类要怎么选?点什么样的咖啡才是自己喜欢的口味?

2018-01-20 咖啡小知识

越破越火?在“废墟”里喝的咖啡更美味吗?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昏暗的灯光,裸露的钢筋,不完整的墙皮和褪色的水泥地面,你以为这是在荒无人烟的拆迁现场?不,这是在顾客大排长龙的咖啡厅!近日,一位博主分享了其在外国一家咖啡馆见到

2023-12-08 咖啡新闻

咖啡店被网暴“逐客骂人”,店家:无语

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一篇题为“关于咖啡厅被网暴了的这件事…”的澄清笔记在社交媒体上受到不少网友的关注与热议,关于事件的讨论留言高达数千条。1月14日,有名自称大学生的网友在线

2024-01-18 咖啡新闻

周杰伦疑在北京开咖啡店,引歌迷粉丝前往打卡!!

周杰伦疑在北京开咖啡店,引歌迷粉丝前往打卡!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“我给你的爱写在西元前,深埋在美索不达米亚平原~”有多少人因为这首歌入了周杰伦的坑,从此一发不可收拾,一走便是一整个青春,又有多少人至今都还在循环着周董的歌单,

2024-06-10 咖啡新闻

每个规矩背后都有一段故事,比如本店禁止抠脚!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在很多人心目中,咖啡馆是一个相对安静且舒适的场所。老板希望更好地维护彼此的利益,把咖啡店有限的空间留给真心喜爱这个地方的人,这本身也无可厚非。对此,不少独立咖啡

2023-09-24 咖啡新闻

深度好文 | 曾经唤醒世界的咖啡 究竟能否拯救实体零售店?

深度好文 | 曾经唤醒世界的咖啡 究竟能否拯救实体零售店?

对于实体店来说,这是最坏的时代,也是最好的时代。实体店到底该朝什么方向转型升级?或许本文会给你一些启发。 实体零售的困境 无可否认,电商肆虐,如今实体店闭店潮比任何时候都汹涌。但这同时也是优胜劣汰的时代:中产阶级崛起,消费升级,消费者拥有更

2017-04-21 点评

暴利?色情擦边球?宅男的天堂?为你揭秘真实的女仆咖啡馆!

暴利?色情擦边球?宅男的天堂?为你揭秘真实的女仆咖啡馆!

一进门,店员就会用欢快的语气“欢迎回家,主人(或公主)”迎接你。“仆人、”“主人”……这样的称呼会不会让你以为是来到了宅男的天堂或者某个地下色情场所?都不是,这里是日本最大的女仆咖啡馆—@Homeca

2021-12-24 咖啡新闻

网红探店消费710元欲跑单!商家追回立刻写差评??

网红探店消费710元欲跑单!商家追回立刻写差评??

7月18日,江苏一名本地探店博主在餐厅消费710元后不付款就离开了餐厅,随后餐厅服务员立刻出门追回男子回店结账。当天,该名探店博主发布了该餐厅的探店感受,表示自己在该餐厅消费710元原以为自己可以尝到

2022-07-24 特别报导

《鱿鱼游戏》剧情介绍火爆的原因 印尼咖啡馆因加入《鱿鱼游戏》主题元素营业额赚翻

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10月19日,奈飞Netflix发布第三季度财报,财报显示:奈飞Netflix第3季度新增440万个会员,暴涨的原因得益于自制大火的原创剧集《鱿鱼游戏》在全球热播。《鱿鱼游戏》由美国Netflix出品

2021-10-20 特别报导

歌帝梵巧克力产品哪个好 巧克力巨头歌帝梵将关闭北美实体店

歌帝梵巧克力产品哪个好 巧克力巨头歌帝梵将关闭北美实体店

2019年4月,比利时高级巧克力制造商歌帝梵(Godiva )在纽约开了第一家概念咖啡馆,并计划要在全球一共开设2000间咖啡馆,如今看来,歌帝梵的计划要落空了。 据媒体报道,歌帝梵宣布,将在今年3月底之前关闭或出售其在北美地区的128家实体店,北美地区的业务

2021-03-19 特别报导

猫咪经济疯狂!“猫咖啡”的历史与空间文化 如何开一间“猫咖”

猫咪经济疯狂!“猫咖啡”的历史与空间文化 如何开一间“猫咖”

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作者:林润华、迟恒昌 端一杯热茶,坐在温暖的黄光下,或许是你家、或许是温暖的咖啡厅,伴随著带给你温暖的炉火,猫咪依傍著你或熟睡在你的膝头。这是许多爱猫者在冬季里最向往的

2019-03-09 知识

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程

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想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

如何开好咖啡店?想开咖啡店、书吧,盈利前景如何? 需要多少钱?

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想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

开咖啡店需要多少钱,成本是多少?店长前期做些什么准备?

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想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师