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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 谣言一：喝咖啡容易长胖？ 真相：咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。其实咖啡本身的热量是很低的，黑咖啡（清咖）热量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55大卡的热量。 咖啡中热量大户是其中

2017-11-21 咖啡小知识

黑咖啡减肥方法果真有效吗? 很多人没事喜欢喝一杯黑咖啡，品尝咖啡的香醇的同时，也增添了一份文艺气息。不过，也有很多人是因为它的瘦身功效，闻着香气，忍着苦味将它喝下去 黑咖啡的 减肥功效，目前并没有得到正式的研究报告，不过，它所带来的瘦身现象，

2014-08-28 咖啡知识

黑咖啡减肥方法一天喝多少杯? 建议一般正常的成人一天最好不要超过3杯咖啡，一杯传统咖啡大约有100~200mg的 咖啡因，虽然现在有流行低咖啡因的咖啡，不过含量还是有50~100mg。 黑咖啡减肥方法果真有效吗? 很多人没事喜欢喝一杯黑咖啡，品尝咖啡的香醇的同时

2014-10-31 咖啡知识

根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%以上,专家预测,国内咖啡消费2020年将达到3000亿人民币。而中国目前人均年咖啡消费量为5杯,远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,也远低于世界平均值240杯左右。因此,中国正成为世

2015-08-20 咖啡资讯

黑咖啡减肥方法一天喝多少杯? 建议一般正常的成人一天最好不要超过3杯咖啡，一杯传统咖啡大约有100~200mg的 咖啡因，虽然现在有流行低咖啡因的咖啡，不过含量还是有50~100mg。 黑咖啡减肥方法果真有效吗? 很多人没事喜欢喝一杯黑咖啡，品尝咖啡的香醇的同时

2015-11-07 咖啡知识

根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%以上,专家预测,国内咖啡消费2020年将达到3000亿人民币。而中国目前人均年咖啡消费量为5杯,远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,也远低于世界平均值240杯左右。因此,中国正成为世

2015-08-25 咖啡知识

咖啡因 咖啡中的咖啡因含量差异很大 在《毒理学分析》杂志中发表的一项调查表示，研究者们发现一杯16盎司的星巴克咖啡比同样规格的Dunkin Donuts咖啡多含有100毫克咖啡因。这项研究还表明，哪怕是同一家连锁店的同一款咖啡饮品，每天去购买后检测咖啡因含量

2016-10-19 咖啡因

10月20日是世界骨质疏松日。说到骨质疏松，很多人都认为这是老了之后才会落下的毛

2015-10-28 精品咖啡学

作为主要原材料，水不仅是占据一杯黑咖啡的绝大部分，同时也影响着不同物质的萃取情况，从而呈现出别样的风味与口感，因此，我们大家都应要知道水对咖啡的重要性。市面上常见的饮用水，从品牌到所含成分，从净化工艺

2025-05-29 手冲咖啡

咖啡闯入中国人的生活，已经成为一个不争的事实，很多人已经爱上咖啡，离不开它了。随之而来的是，喝咖啡的好与不好成为大家讨论的话题，也成为我们喝咖啡的困惑，今天我们就来揭穿一下咖啡的五大不实传言。 - 1 - 常喝咖啡对健康不好 这是我们最担心的问题

2016-09-07 咖啡知识

咖啡闯入中国人的生活，已经成为一个不争的事实，很多人已经爱上咖啡，离不开它了。随之而来的是，喝咖啡的好与不好成为大家讨论的话题，也成为我们喝咖啡的困惑，今天我们就来揭穿一下咖啡的五大不实传言。 - 1 - 常喝咖啡对健康不好 这是我们最担心的问题

2015-09-10 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 韩国研究人员发现，每天喝几杯咖啡可以帮助人们避免动脉阻塞，从而有助于降低患心脏病的风险。他们研究了超过25000名会接受常规健康检查的男性和女性员工。结果发现，每天喝适量咖啡(3-5杯

2017-05-16 咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 小编今天就给大家介绍一种黑咖啡减肥法，保证给你意想不到的疗效。黑咖啡减肥法，效果看得见呀。 黑咖啡减肥法的原理 有很多人会误以为黑咖啡是一种咖啡品种 ; 也有不少人说咖啡不是本来就

2017-05-19 咖啡馆

谣言四：喝咖啡会变大黄牙？ 嘿，这个真有可能。 咖啡、茶、红酒这些著名的着色饮料中，都含有一种叫鞣酸的物质，它是深棕色的。如果长期作用在牙齿上就会渗透到牙齿的内部，造成牙齿变黄。 而且，普通的刷牙漱口，对于这种类型的大黄牙都没用。 别难过，有

2016-11-03 咖啡知识

一壶刚冲好的黑咖啡由少量风味物质和绝大部分的水组成，想让咖啡好喝，除了水温，水质同样起着至关重要的作用。有经验的小伙伴应该知道，饮用水的品牌不同，水中所含的成分是会有差异的，软硬度和酸碱度就有所不同，

2026-08-16 冷萃咖啡

喝咖啡最是适合搭配什么零食-什么体质不适合喝咖啡 好处：东京研究人员对9万人长达10年的研究发现，每天5杯咖啡可以将肝脏损伤的风险减少3/4。 坏处：咖啡因干扰钙的吸收，会增加骨质疏松风险。喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。在升高血压的同时，还

2016-11-24 咖啡

趁热喝是品尝美味咖啡的必要条件，即使是夏季的大热天中饮热咖啡也是一样的。咖啡冰凉时，风味就会降低。咖啡的适当温度在冲泡的那一刻为83℃，而到口中的温度为61～62℃最为理想。 根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%

2015-08-31 咖啡技术

趁热喝是品尝美味咖啡的必要条件，即使是夏季的大热天中饮热咖啡也是一样的。咖啡冰凉时，风味就会降低。咖啡的适当温度在冲泡的那一刻为83℃，而到口中的温度为61～62℃最为理想。 根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%

2016-09-07 咖啡知识

导读：通过饮食来抗衰老，能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日，美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物，可供参考。 大脑最佳抗老食物：蓝莓。对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓

2015-08-26 咖啡知识

通过饮食来抗衰老，能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日，美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物，可供参考。 大脑最佳抗老食物：蓝莓。对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表

2015-08-03 咖啡知识