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2026年10月03日 更新
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日本新开胖妞咖啡店 日本咖啡馆 理想乐园

日本新开胖妞咖啡店 日本咖啡馆 理想乐园

新华社电在日本,咖啡店创意层出不穷,有猫头鹰坐镇的咖啡店,还有一水肌肉男服务生的早秋咖啡店。东京秋叶原新开了一家理想乐园咖啡店,服务生全部是身材圆乎乎的胖妹,自称棉花糖女孩。 日本新闻网站rocketnews24援引理想乐园老板的话报道,开这样一家咖啡

2016-05-04 咖啡行业

你心中的理想咖啡馆该是什么模样?如何开一家梦想中的咖啡店?

你心中的理想咖啡馆该是什么模样?如何开一家梦想中的咖啡店?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你心中的理想咖啡馆是什么模样、需要具备哪些条件?是隐居山林与世隔绝、一期一会如梦似幻,还是有成堆的设计逸品让人大饱眼福,或只是一杯好咖啡、舒服的座位以及好客的主人? 咖

2019-09-05 点评

開咖啡店(一)

開咖啡店(一)

開咖啡店(一) 我們之前寫了那麼多、說了那麼多的目的是什麼?就是為了開一家咖啡店!如果你只是想把咖啡當作興趣、理想,那恐怕您不能意會我字裡行間的真正意義,因為興趣、理想不能當飯吃,除非你把你興趣、理想加上〔責任〕。是的!很多人有興趣、有理想,但

2014-09-01 咖啡馆

咖啡馆创业 怎么开一家理想的小咖啡店

咖啡馆创业 怎么开一家理想的小咖啡店

如今随着人们对精神生活越来越高的需求,而每个讲究格调和身份的人在彰显自己品味的时候肯定都立马能联想到咖啡,咖啡市场在国内已经悄然兴起。 很多人看到了咖啡市场的商机,但是问题是,想开一家小咖啡店,可是不知道该如何下手。好吧,就让下面的文字带你

2015-03-03 知识

咖啡馆经验 怎么开一家理想的小咖啡店

咖啡馆经验 怎么开一家理想的小咖啡店

如今随着人们对精神生活越来越高的需求,而每个讲究格调和身份的人在彰显自己品味的时候肯定都立马能联想到咖啡,咖啡市场在国内已经悄然兴起。 很多人看到了咖啡市场的商机,但是问题是,想开一家小咖啡店,可是不知道该如何下手。好吧,就让下面的文字带你

2015-01-14 咖啡资讯

精品咖啡常识  怎样品美味咖啡最理想

精品咖啡常识 怎样品美味咖啡最理想

品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡

2015-04-25 咖啡知识

喝咖啡的常识 怎样品味咖啡最理想

喝咖啡的常识 怎样品味咖啡最理想

品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡

2015-02-09 咖啡知识

精品咖啡基础常识 怎样品美味咖啡最理想

精品咖啡基础常识 怎样品美味咖啡最理想

品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡

2014-11-27 咖啡知识

怎样品美味咖啡最理想 喝咖啡的最佳温度

怎样品美味咖啡最理想 喝咖啡的最佳温度

品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡

2015-03-06 咖啡知识

什么是咖啡馆的理想?

什么是咖啡馆的理想?

阿拉伯人说:在任何用咖啡招待客人的地方,我们都会交到最高贵、最宽容的朋友。 土耳其人说:咖啡馆是一个伊斯兰传统和世俗文化的共生之所。 英国人说:咖啡馆曾经是交易市场和信息中心,也是自由派别的民主会议室。 法国人说:咖啡馆孕育了世界上最浪漫的文

2015-09-10 精品咖啡学

“只会做咖啡”的豆叔:没赚到钱 但很享受

“只会做咖啡”的豆叔:没赚到钱 但很享受

在豆叔的豪坊咖啡馆里采访豆叔,不出意外,他有着北京人的善谈。作为一个坚守咖啡理想的守望者,他不愿意为自己的故事添光增彩,甚至有些不屑于用言语修饰自己。说他有点理想主义,他会委婉的承认,但谈起对于咖啡的执着,他的表述直接到有些意外:除了这个

2014-04-27 咖啡资讯

日本新开胖妞咖啡店 咖啡新闻 咖啡馆行情

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新华社电在日本, 咖啡店 创意层出不穷,有猫头鹰坐镇的 咖啡 店,还有一水肌肉男服务生的早秋 咖啡 店。东京秋叶原新开了一家理想乐园咖啡店,服务生全部是身材圆乎乎的胖妹,自称棉花糖女孩。 日本新闻网站rocketnews24援引理想乐园老板的话报道,开这样一

2016-04-19 咖啡资讯

星巴克进军印度未如理想

星巴克进军印度未如理想

一年前,星巴克与印度企业塔塔合组公司,进军印度市场,誓要做咖啡连锁店一哥。 一年就快过去,星巴克 已经在印度开了24间分店。为了吸引本土顾客,卖的咖啡都是用印度生产的咖啡豆制成,但当初的豪言壮语并 未成真。 星巴克在印度的咖啡市场还处于激烈竞争

2014-04-27 咖啡资讯

巴西男人的理想生活:不是在踢球,就是在喝咖啡!

巴西男人的理想生活:不是在踢球,就是在喝咖啡!

巴西是足球王国,国家队常年排名世界第一,几乎每个巴西人都会踢足球。巴西也是大名鼎鼎的咖啡王国,全国至少有40亿棵咖啡树,是世界上最大的咖啡生产、消费和出口国。和足球一样,咖啡也是巴西人生活的一部分,就好像中国人的生活离不开茶一样。在科帕卡巴

2014-07-25 咖啡资讯

好的咖啡馆是老板脑中眼中理想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

好的咖啡馆是老板脑中眼中理想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对我来说,不管是不是做音乐,咖啡馆是个充满各式可能性的空间。 为什么说它是空间,是因为一个空间会有很多的可能性。它可以是简单的艺廊,也能是小型音乐演出的地方,它可以是某种讲座的教室,或是

2017-06-25 咖啡馆

POST COFFEE 老咖啡馆有其存在的意义

POST COFFEE 老咖啡馆有其存在的意义

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在POST COFFEE可以待到午夜十二点。(刘宸嘉摄) 讲到「POST COFFEE」,应该是资深咖啡爱好者才会知道的店家,且必定熟知几件事:咖啡好喝、老板权哥个性率直之外,另一个就是真功夫的扎实奶泡。说自

2017-10-18 台湾

如何经营一家咖啡馆?为什么上海的咖啡店可以越开越多?

如何经营一家咖啡馆?为什么上海的咖啡店可以越开越多?

众所周知,上海咖啡馆的开店速度,兰博基尼都没它快。在这个咖啡行业卷到“波涛汹涌”城市里,咖啡馆越开越多,是因为经营咖啡馆真的很容易吗?根据上海市食品行业协会咖啡专业委员会在去年11月发布的「上海202

2022-01-16 特别报导

开咖啡店装修预算怎么定?开家小咖啡店投资预算要多少?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Q1. 投资与平衡控制:开店装修多少钱? 观点:量力而为 开一间 咖啡店 ,花费可大可小,只花 50 万能做,要超过 500 万也行,就端看自身的财务能力,其中唯一准则就是不要做自己无

2018-04-02 点评

意式浓缩咖啡做法 | 制作一杯理想的意式浓缩ESPRESSO咖啡

意式浓缩咖啡做法 | 制作一杯理想的意式浓缩ESPRESSO咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然,Espresso在咖啡馆里是价格最低,出品率最低,甚至只能放在隐藏菜单里,一些咖啡品质要求不够高的咖啡店,甚至会拒绝出品Espres

2024-12-02 意式咖啡

咖啡师必学技能 | 制作一杯理想的意式浓缩espresso

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果一位咖啡师对我说,他不会做手冲,冲单品。 我最多微微一笑,术业有专攻,闻道有先后。 但如果有一位咖啡师对我说,他不会做E spresso 连Espresso都不会做,算哪门子咖啡师啊你! 虽然,Espresso

2017-07-06 意式咖啡