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英国最大的咖啡连锁品牌咖世家(CostaCoffee)在中国的第100家门店在北京首都国际机场T3航站楼正式开业，这个号称是国门第一店的黄金位置曾是星巴克在华北区盈利最多的店。 这并不是Costa第一次和星巴克的正面竞争。Costa自2008年进入中国，竞争目标就直指已在

2014-06-10 咖啡资讯

在中国市场，二者相争得尤为激烈。不过，近几年，在与星巴克的斗争中，Costa渐渐式微。留心一点便可发现，一线城市的街道中，往往是一前一后两家星巴克，对Costa形成包抄之势。 任何行业都存在竞争对手。在咖啡界，Costa和星巴克的明争暗斗就从未停止过。前

2015-12-28 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯Flat White，没有Cappuccino厚重的粗奶泡，又比Latte浓一点。细腻的奶泡薄薄的一层，每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美融合。这大概就是秋日的感觉，一杯冰咖啡换成了平

2018-03-26 costa咖啡

核心提示：在中国咖啡连锁店市场，Costa永远都是第二名，或是在争抢第二名的路上 英国最大的咖啡连锁商 Costa （ 专题阅读 ）公司于2006年12月将顶级咖啡产品及浓郁意式咖啡文化引入中国，因其在华业务发展的规模、速度和品牌知名度的高速提升。 但既生瑜何

2017-03-22 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克十倍机会第二波赚的是移动支付科技创新的钱。好的商业模式+可复制性=高估值溢价。今天我们更多从商业模式角度去思考星巴克的特别之处，对于我们餐饮行业的研究也能有所启发。 星巴克就是一款

2017-10-17 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读：关于星巴克，我们曾经在点拾的十倍股系列中做过分享。09年到今天，星巴克涨幅达到了十倍。白马生病+优秀的管理层=投资黄金机会。星巴克十倍机会第一波赚的是业绩反转的钱（2009年之后同店增速的

2017-06-06 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继雀巢与星巴克联盟后， 可口可乐大手笔 收购Costa 引发了巨大的关注。 相信各位看官也很想知道，可口可乐将Costa收入囊中后，接下来会有什么动作呢？ 小食代了解到，在上周五正式

2018-09-04 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的产地有非常多，气候、土壤、海拔不一样所产的咖啡风味也是不一样的，有花果香、有草药、有莓果等等不一样的风味，这些都是咖啡产区不一样所有拥有的风味。大家了解咖啡的产

2019-09-30 咖啡知识

核心提示：这一年，Costa中国门店总数是344家，它的竞争对手星巴克已经开到了1700多家店。6年前，Costa仅在北京地区的开店速度就是星巴克的2.5倍，时任Costa亚洲区总裁博斯邈声称到2018年开到2500家门店的论调言犹在耳。 从势均力敌到落后于星巴克(专题阅读)

2015-12-08 咖啡行业

咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心，南北纬25度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之 中，目前咖啡的生产国约有六十多国，咖啡的产地分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2016-05-23 咖啡庄园

咖啡馆在中国给人的印象往往只有三种形态，一是中国门店数突破几百甚至上千的国际大型连锁集团，比如星巴克、Costa;二是爱打明星牌、重视餐食，旨在为城市居民提供休闲空间的韩式咖啡馆;三是专注于小而美，或重咖啡品质、或重空间设计的独立咖啡馆。中国本土

2017-05-09 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？ 星巴克推出的新品咖啡馥芮白红遍大街，殊不知 COSTA 官方表示一直拥有同种类咖啡：醇艺白。同样是这款与拿铁稍有不

2018-02-10 馥芮白

很多人都梦想开一家咖啡馆，自己当着老板（娘），每日与书、音乐、咖啡为伍，结交着天南海北的朋友，自由自在，想休息就休息这个梦想可以在这里实现。咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业，学习咖啡应该去哪里学习？苏州新东方烹饪学校开设的咖啡烘焙专业是

2016-11-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾经，在国人心中，进口二字代表着高端、高品质、洋气、货真价实、技术先进、好吃好喝、安全可靠等等国货没法比肩的正面词汇。 不过，到了现在，随着中国经济和中国民族企业的迅猛

2019-10-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 娜玲珑咖啡 产区 所生产的咖啡品质在几年前比现在更好。由于遭受了过量的雨水及锈病的影响而造成他们的品质和生产效能下滑。虽然环境条件不是很完美，但依现在的情况看来

2018-08-26 哥伦比亚国家

大陆的星巴克咖啡，怎么喝就是没有台湾的好喝，也说不上来哪里不一样。我猜想最有可能的，是大陆的牛奶没有台湾的香浓吧?

2014-05-19 咖啡文化

喝咖啡、泡咖啡馆，已经成为城市新兴的生活方式。近年来，中国咖啡行业以超20%的消费增速领跑最具投资价值的消费领域，前景一片大好，以环市路上的中环广场为例，百米范围内便云集了星巴克、LAVAZA、COSTA等一线连锁咖啡品牌，往附近逛一圈，虹吸玩、花园咖

2015-08-10 咖啡资讯

给人独特味蕾的咖啡、精致的法式糕点、优雅的店面装修、留学归来的创二代，埃克斯咖啡在这些标签中声名鹊起。短短五年间，从深圳起家的埃克斯咖啡在华南地区已经有了12间店，并且在2014年，要完成30间店的扩张。身为创二代的周建伟，五年的磨砺，不亏就是赢

2014-06-10 咖啡知识

6种咖啡产品，价格最便宜的美式咖啡10元/杯，而最贵的摩卡售19元价格远低于星巴克30元左右水平。与麦当劳相比，肯德基的咖啡价格也确有优势，麦当劳麦咖啡最便宜的小杯卡布奇诺12元，大部分中杯13至19元，大杯20多元。 博友评论： @Hermann中国零售微博：我

2016-06-15 咖啡资讯

6种咖啡产品，价格最便宜的美式咖啡10元/杯，而最贵的摩卡售19元价格远低于星巴克30元左右水平。与麦当劳相比，肯德基的咖啡价格也确有优势，麦当劳麦咖啡最便宜的小杯卡布奇诺12元，大部分中杯13至19元，大杯20多元。 博友评论： @Hermann中国零售微博：我

2016-06-15 咖啡资讯