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危地马拉倾城庄园水洗卡杜拉咖啡豆风味描述烘焙分析手冲参数建议

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡介绍危地马拉倾城庄园卡杜拉（Guatemala La Bella Farm Caturra）处理法：水洗法烘焙程度：中焙风味叙述：磨开豆子后扑鼻而来的是巧克力和坚果的香气，入口后是似奶油般

2018-04-02 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉倾城庄园信息咖啡种植环境介绍倾城庄园La Bella的含义

危地马拉咖啡豆

危地马拉倾城庄园信息咖啡种植环境介绍倾城庄园La Bella的含义

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部，藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外，蕴含著丰富的金矿与玉石矿脉，使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。

2018-04-02 危地马拉咖啡豆我要分享

铬与黄铜唧出郁闷浓缩的爱情

咖啡文化

铬与黄铜唧出郁闷浓缩的爱情

骄傲的自我不适合恋爱，骄傲使我脆如飞蛾的薄翼，倔强地挥动银色的自恋，生命的结构如此浅薄，愚蠢地吟育自焚的情诗。所以失恋者最佳的居所，就是一切复杂与精致。比如，你要萃取六滴真正的咖啡。为什么婴儿吸吮拇指?因为饮血岁月的指纹，依稀留在大脑皮质层

2014-08-12 咖啡文化我要分享

危地马拉coe倾城庄园水洗手冲咖啡涩怎么办_倾城庄园怎么做好喝

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这危地马拉精选豆来自倾城庄园（Finca La Bella）17年危地马拉COE获奖庄园之一，今年的竞标批次拍出的价格是$10.30/lb，海运到国内的市场价每公斤会在200元以上危地马拉咖啡广

2018-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉倾城庄园Finca La Bella信息介绍倾城庄园咖啡得奖记录

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园介绍倾城庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一，在危地马拉卓越杯（ C.O.E）崭露头角后，使这个新兴微产区开始在卓越杯占有一席之地。地处拉斯米纳

2018-04-02 危地马拉咖啡豆我要分享

一杯咖啡以及一场情缘咖啡文化

咖啡知识

一杯咖啡以及一场情缘咖啡文化

曾经喝咖啡是高级人士的代言词，而现在则是邂逅和浪漫的名词。那么，关于一杯咖啡以及一场情缘，相信这是很多人乐见的。咖啡一直以来都是以优雅的方式吸引着无数的消费者。而对于年轻的男女来说，咖啡其实就是浪漫的元素。很多人都希望在咖啡馆来一场属于

2015-08-11 咖啡知识我要分享

一杯咖啡以及一场情缘咖啡文化生活

咖啡文化

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2015-08-21 咖啡文化我要分享

东瀛遇上欧罗巴——清新淡雅的绿茶咖啡

咖啡知识

东瀛遇上欧罗巴——清新淡雅的绿茶咖啡

绿茶咖啡是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。日本明治维新时，咖啡是被当作象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，如同东西方两种不同文化的

绿茶咖啡

2014-08-29 咖啡知识我要分享

SammyLin咖啡拉花作品：相逢一笑

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SammyLin咖啡拉花作品：相逢一笑

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2014-08-30 图片我要分享

小蓝莓庄园帕奇品质好吗小蓝莓庄园帕奇处理法过程介绍

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉超级庄园咖啡，El Morito 小蓝莓庄园帕奇可是今年2018危地马拉COE卓越杯竞赛第三名庄园，名次甚至远远超越大名鼎鼎的El Injerto 茵赫特庄园危地马拉卓越杯竞赛常胜军-

2019-04-05 危地马拉咖啡豆我要分享

玩转塔罗牌的咖啡人生

咖啡文化

玩转塔罗牌的咖啡人生

咖啡如人生，有苦涩、有辛酸、有甘甜，最后便是香醇。不同的咖啡带来不同的口感，也体验到不同的人生。

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡散文全集

咖啡文化

咖啡散文全集

冰心道：散文可以写得痛快淋漓，也可以写得缠绵宛转。意到笔到，一挥而就。柯灵道：散文的本质是以心会心，以真我为血脉，以艺术为生命。题记一、散文咖啡泰戈尔道：散文的使命是把平凡的世界和热情洋溢的世界结合起来。我喜欢呼吸清新淡雅的墨香，喜欢

2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡如人生- 塔罗牌预测哪种咖啡最适合你

咖啡资讯

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咖啡如人生，有苦涩、有辛酸、有甘甜，最后便是香醇。不同的咖啡带来不同的口感，也体验到不同的人生。那么对于你来说，会拥有怎样的咖啡人生呢? 请在下面五张牌中任选一张，然后细细品味属于自己的人生味道。答案A拿铁咖啡权杖十R 选择权杖十的你就像多数

2015-05-15 咖啡资讯我要分享

肯亚咖啡豆品种SL28、SL34是什么？肯尼亚AA咖啡豆为什么那么酸

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Thi

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡师必学技能 | 制作一杯理想的意式浓缩espresso

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果一位咖啡师对我说，他不会做手冲，冲单品。我最多微微一笑，术业有专攻，闻道有先后。但如果有一位咖啡师对我说，他不会做E spresso 连Espresso都不会做，算哪门子咖啡师啊你！虽然，Espresso

2017-07-06 意式咖啡我要分享

品尝世界第一浓郁的抹茶义式冰激凌　青山“nanaya”

日本

品尝世界第一浓郁的抹茶义式冰激凌　青山“nanaya”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次要介绍的东京咖啡厅是以带有清爽甜味，十分适合夏天的抹茶义式冰激凌作为人气菜单的nanaya青山。 1988年于日本第一的茶叶产地静冈，创业的丸七制茶。在日本贩卖了第一批冷冻干燥抹茶，标榜能够在

2017-08-23 日本我要分享

咖啡馆里的歌手

咖啡资讯

咖啡馆里的歌手

咖啡馆里的歌手在他拿起吉他走上台前，我并不知道他是来这间咖啡厅演唱的歌手。这歌手仿佛喧闹集市中矗立的一尊雕像，微笑着，将那壅塞的人潮与声浪隔离在这一方小天地之外。正这么想着，他唱完了，起身，收吉他，干脆利落地结束了表演时间，让人意犹未尽―

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

初夏cafe特搜 | 香港4间简约型格咖啡厅，感受生活中的低调质感

香港

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当咖啡成为我们日常所需之后，接下来我们就会追求一处满足心灵的cafe，不是说不追求咖啡本身的品质，而是与内心对味的质感装潢，更会触发味蕾，享受难得的午后悠闲时光。此次要介绍香港4间拥有极简型

2017-05-31 香港我要分享

【东京咖啡厅】品尝世界第一浓郁的抹茶义式冰激凌　青山“nanaya

日本

【东京咖啡厅】品尝世界第一浓郁的抹茶义式冰激凌　青山“nanaya

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2017-09-13 日本我要分享

不比杯子，享受咖啡

咖啡文化

不比杯子，享受咖啡

你碰到过弄得你整天不愉快的人事吗?譬如，司机的违规、侍应生的粗鲁、老板的暴戾、雇员的愚拙，等等。人人都会碰到，除非你是那位机器人终结者，灭了他，否则你也只能哑巴吃黄连。然而，恰恰在如何看待处置此类尴尬之事中，能看出一个人的成熟度。成功者会迅

2014-07-25 咖啡文化我要分享

台湾专属口味！星巴克原味、抹茶布丁美味亮相

咖啡资讯

台湾专属口味！星巴克原味、抹茶布丁美味亮相

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的父亲节即将来临，星巴克今年特别选用奶酒、咖啡、芝麻等成熟风味，近日推出5款大人味父亲节限定蛋糕，不仅主打口感多层次，结合蛋糕、塔、千层薄饼多种蛋糕体，其中2款全新新品奶酒那堤布蕾

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚古吉精华夏奇索产区G1|苏克库托庄园波纳莎蒂三重奏

精品咖啡豆

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2018-10-24 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚|古吉产区|苏克库托波纳莎蒂三重奏水洗/蜜处理/日晒

精品咖啡豆

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2018-10-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡拿铁

咖啡知识

咖啡拿铁

最容易一见倾心的咖啡很多人在最初接触咖啡的时候，总是容易被咖啡的外观所吸引，好像见到漂亮MM的时候，自然有赏心悦目、眼前心中不免为之一亮的感觉，就像见到第一朵盛开在杯中的Latte Art拿铁拉花。咖啡拿铁与绝世佳人欣赏一杯Latte，可比欣赏一位美人

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2014-09-02 咖啡知识我要分享

CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化

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CENTER 301测温表测手冲壶的水温变化

今天收到了CENTER 301测温表~ 本来是用来测量烘焙机温度的~ 因为烘焙机还没到，为了测试这个表和软件是否好用，就突发奇想，测试下手冲壶水温的变化~ 本次测试纯属无聊的实验，请大家看了一笑了之~ 图中FCs为焖蒸时手冲壶内的水温~ 图中FCe为冲泡完后手冲壶

2015-05-21 咖啡知识我要分享

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡作为世界三大饮料之一内有乾坤

精品咖啡学

咖啡作为世界三大饮料之一内有乾坤

咖啡作为世界三大饮料之一，享誉全球。劳累时候的一杯咖啡已经成为很多人生活中必不可少的一部分。闲暇时，约一两好友来到caffe pascucci[帕斯库奇咖啡]，品一杯咖啡，在轻柔的音乐下细说着各自的生活，让自己的精神完全放松，只沉浸在咖啡中，享受当下的这

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

隐秘小区中的温馨小馆：Caffe Amore

广州

隐秘小区中的温馨小馆：Caffe Amore

关键词：家作式、手冲/意式、甜点 Caffe Amore藏在隐秘小区之中，开合门间皆是熟客身影。偶尔见到新面孔，老板Michael还会有些诧异，但很快对你一笑，接着继续低头专注地观察虹吸壶排气，当豆子吸够水释放泡泡时，才移开火炉。整套手冲流程下来有条不紊又颇有

2017-02-23 广州我要分享

特色包裝正夯　咖啡杯竟有標語、人體器官？

咖啡资讯

特色包裝正夯　咖啡杯竟有標語、人體器官？

熱呼呼的咖啡上印著白底黑字的標語，讓人看了莞爾一笑。這間位於台北中山區的咖啡廳店面雖小，卻因為這一張張黏在咖啡杯上的標語，成為網路上熱門的打卡景點。店長溫秉錞：「那時候覺得外帶Bar其實大家都是外帶，是不是可以在杯子上做不一樣的事情？那時候

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

西达摩咖啡豆介绍虽说之前某个大牌店做过珍稀精品拿铁限量多少杯，不卖98，只要58。懂行的孩子们也就一笑而过了。但我们还是常规的拿铁价格，非无限量供应，因为，精品的咖啡豆量是有限的哦! 事实上在上海的很多精品咖啡店早已有那种充满莓果，蜂蜜，榛子

2016-10-25 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡机磨豆机浅谈磨豆机的磨盘区别

磨豆机

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咖啡界有很多悖论，都在以讹传讹的乱传！很多非常简单的道理伪装的比核工程还高深。满口扯淡的数据，再加上有深意的一笑！咖啡就是饮品，不好喝就是零！不好喝就别扯数据！你问哪款磨豆机更好？不如问哪款磨豆机更合适？来的贴切。根据客人状况和需求选择合

2015-12-22 磨豆机我要分享

两“香”莫搅和，咖啡与香火

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一夜秋雨，满城桂花飘香。一家星巴克分店，22日在杭州灵隐景区开张，却也引起不小反响。质疑无非是担心商业行为与宗教寺庙两种不同的文化是否有所冲突。调侃，让人会心一笑游人既要去拜拜菩萨，又想去喝喝咖啡，享受一下中西合璧的感觉;施主，您是大悲还是小

2014-05-12 咖啡文化我要分享

参差梦想小镇的经营模式有可能成功吗？参差咖啡梦想学校坑爹吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二姑娘说：一个人只拥有此生此世是不够的他还应该拥有诗意的世界王小波你的梦想是什么？那个帅气的男生说：环游世界。那个温柔的女生说：开家花店。那个剪着寸头，抿嘴微微

2018-07-02 咖啡馆经营我要分享

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2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡磨豆机的区别锥刀、鬼齿、平刀咖啡磨豆机

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2015-09-01 精品咖啡学我要分享

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茶饮趋势

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调饮茶课程：测量有人看着这张照片对我说：「这就是专业。」心里百感交集，窃窃一笑，因为事实上只是感觉眼瞎看不清楚，测刻度，量不准职业测量小技巧虽然测量液体的方法不难，但很多小秘诀跟需要细心的点： 1、记得需要平视刻度。错误示范如同照片所示

2021-08-14 茶饮趋势我要分享

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2016-03-10 咖啡文化我要分享

星巴克恢复纸杯涂鸦！员工：太累不想画！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“看！我的纸杯有只可爱的小猫！”，近期，许多顾客在购买星巴克时注意到，他们手上的打包纸杯上多了一些或可爱或搞怪的涂鸦，让看到的人不禁会心一笑，拿起手机记录下这一

2025-03-20 咖啡新闻我要分享

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2016-05-09 咖啡知识我要分享

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2015-12-09 磨豆机我要分享

清爽的口感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

肯尼亚锦初谷

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哥哥马利克小的时候叫博比，他生得孔武有力，是个大块头。马利克肤色黢黑，他一笑，嘴里就露出两排白牙。他头上生着鬈曲的短发，偶尔戴一顶土耳其无边毡帽。他走起路来时常佝偻着腰，好像他这副高大的身材让他感到不自在。他的两眼总是通红的，仿佛还没从宿

2016-08-11 肯尼亚锦初谷我要分享

关于咖啡的英文名言佳句！如何用英语展现咖啡的深度与品味？

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）再忙，也要喝杯咖啡！每天来杯咖啡已经成为很多人生活不可或缺的一部分：早上需要咖啡才能清醒，开会需要咖啡才能专心，加班更需要咖啡才能提神；不只上班族，学生、文青、网美大

2019-08-13 咖啡八卦信息我要分享

绿茶咖啡

咖啡

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2014-06-27 咖啡我要分享

为何有人喝很多咖啡，也不会睡不着？咖啡一天适合喝多少杯？

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2019-01-05 咖啡因我要分享

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店小编分享关于厄瓜多尔咖啡产区介绍。没有咖啡故乡埃塞俄比亚的底蕴，也没有咖啡出口大国巴西的名气，同样作为咖啡出产国，位于南美洲西北部的厄瓜多尔，似乎略显小众和冷清。然而，当一切

2017-06-21 厄瓜多尔咖啡我要分享

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2014-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡店集点卡“打川普额头” 挨轰

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美国宾州匹兹堡市黑色铁匠铺咖啡馆的顾客集点卡印有总统川普等10名保守派人士的肖像，店家会在肖像额头上打洞作记号，看起来就像川普的额头挨子弹，被批煽动暴力。老板米勒说，设计这款集点卡是要表达对体制的失望，此外无他，无意鼓吹暴力。这10人包括副

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

谁设计的这个？真是太有想法了！

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洗碗布该放在哪里?我想这是很多人的苦恼，水槽旁?流理台架上?还是随便放?我想这些都不是一个爱干净人的最终选择。聪明的以色列人帮我们解决了这个大问题! 以色列的日用品公司Peleg design设计了一款超Q的架子，让你平凡的洗碗布一秒变成翘着胡子的领结先生!

2015-09-18 咖啡用品我要分享

比咖啡更醇厚的美景那些精典咖啡原产地

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优雅的品茗咖啡是一种现代时尚的生活方式，透过酸、甜、苦、涩不同的味觉体验，涤荡心灵回归不同的感官享受。而每一种咖啡因品种产地不同，各自拥有或强烈或温婉的性格呈现，例如阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；醇味芬芳的蓝山咖啡，最叫温柔的

2017-03-09 咖啡文化我要分享

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