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咖啡拉花的“准备”
对于众咖友来说,特别是一些咖啡新入门的朋友,想学习咖啡的一个很重要的原因并非去冲着咖啡好喝而来,最大的兴趣应该是在咖啡上的那些漂亮的图案了。
2014-06-23 咖啡技术 我要分享制作卡布奇诺咖啡时咖啡拉花应该怎样做
因为拉花后奶沫会渐渐失去风味,不如单纯的一杯黄金圈来得赞。当你在店里点杯卡布,送上的只是一个黄金圈时,请别不屑,这是很好的馈赠,也是一间好咖啡馆的做法。
2015-01-14 咖啡知识 我要分享