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手冲咖啡闷蒸过程多少水时间多长 咖啡闷蒸的作用特点介绍
闷蒸作为冲咖啡的一个重要步骤,坊间也流传“咖啡好不好喝,看闷蒸状态就知道了”之类的话。所以大家学冲咖啡时,都有意无意地“练就”一个完美的“咖啡汉堡”。但如果你了解闷蒸背后的逻辑,你就会发现,原来闷蒸是
超详细咖啡拉花步骤的做法步骤 从零开始学做拉花咖啡
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2024-03-04 咖啡拉花 我要分享whittard和twg哪个红茶品牌更好喝?Whittard品牌红茶茶包要泡多长时间才好喝?
Whittard怎么泡?在这边教大家whittard的冲泡小技巧,以下都以200ml的茶具来示范,Whittard的茶叶大部分都能回冲,官方推荐版本,之后各位可以试试看:红茶:2g/95°C/3~5m
影响咖啡冲泡时间的因素有哪些?手冲咖啡一般冲多长时间?
萃取时间对于手冲咖啡来说是一项重要的参数,但它却不像其他参数一样能自主设定,而且依靠能影响萃取时间的参数来相互影响达到合理的时间区间。因此萃取时间是否合理也反映了这些参数的合理性。那么影响萃取时间的参
咖啡拉花练多长时间 拿铁咖啡如何打奶泡牛奶咖啡均匀融合技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡拉花压纹心得咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响很多咖啡初学者都是被咖啡的拉花吸引过来的,却在入门之初练习拉花的
2022-08-01 拉花 我要分享咖啡豆买回来要养多长时间?什么是养豆期、赏味期?意式浅 深烘豆要养多久?
前街门店有个角落是专门放置咖啡豆的,因为众所周知,前街的主要业务就是售卖咖啡豆。所以日常到店饮啡的朋友经常能够看到络绎不绝的客人到店购置咖啡豆(假装是这样),然后与前街交谈各种关于豆子的信息。而生产日
冷萃咖啡要浸泡多长时间?冷泡咖啡是常温浸泡还是放冰箱浸泡?
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2025-07-01 咖啡知识 我要分享制作冰滴咖啡多长发酵时间 冰酿冷萃咖啡最佳饮用时间常识
咖啡馆一般是限量供应,因为每次的制作时间在八个小时以上,冰滴咖啡起源于欧洲,由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明,故有人将其称为DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压,长达约8小时以
2025-07-14 咖啡知识 我要分享做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的
咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今,会喝咖啡的人越来越多,对他们来说,咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。
2014-08-30 咖啡行业 我要分享