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德龙咖啡机如何切换到咖啡粉-滴漏式咖啡机
德龙咖啡机如何切换到咖啡粉-滴漏式咖啡机 德龙ECAM 22.110.B咖啡机 可以进行多种调整,从说明书上来看,再研磨盒中可以调节咖啡豆的研磨大
2016-11-26 咖啡机 我要分享手冲咖啡的大小水流会对冲煮造成什么影响?如何测定注水的时速?
大水流和小水流,不仅是作为前街文章中的常驻嘉宾,还是各大咖啡师在探讨冲煮时经常提及的词句!但很多朋友对于这两者的定义认知多少都有些误解,因此前街今日就来分享一下,什么样的注水是大水流,什么样的注水是小
瑞幸咖啡一声不吭将咖啡价格上调引起消费者不满!小鹿茶回归瑞幸咖啡
大家是不是很久没有见过「小鹿茶」了~“小鹿茶”是瑞幸咖啡在2019年4月10日上线的茶饮系列产品。同年7月,瑞幸咖啡将「小鹿茶」独立出来,成立了新式茶饮品牌「小鹿茶」,并推出加盟模式,随后「小鹿茶」也
中心注水法手冲咖啡优缺点特点 手冲咖啡注水分段绕圈分析
前街在《关于注水的科学》这篇文章中提及,绕圈注水与中心注水相比,具有明显的优势,单单是稳定性与均匀萃取这方面,中心注水法就力不能及。这次我们就切换到中心注水法的视角,如果这种方法真的没有可取之处,那么
意式咖啡机的手柄应该如何选择?无底手柄对浓缩萃取有影响吗?
当小伙伴们购置了一台咖啡机后,自然也少不了相关的配件挑选,因为这样才能够给自己更好的萃出美味的意式咖啡!其中,最受关注的莫过于咖啡机的手柄选择方面啦,一直是分为两大派系:一派人选择拥有底部导流口的「分
2023年咖啡市场现状前景分析 咖啡市场是如何一步步变得“显眼”的?
自从瑞幸咖啡兴起之后,本着好的咖啡,其实不贵吸引了一大波高频次消费者,咖啡行业突然一下子变得很显眼,以连咖啡、瑞幸咖啡互联网为主的咖啡在资本的加持下得到了快速扩充,甚至出现了中国的咖啡是一个万亿市场的
2023-03-17 特别报导 我要分享咖啡烘焙机的原理和种类划分 Coffee Roaster
商业烘焙机的制造原理主要分为三类:直火式、半热式、热风式。目前,以后两种烘焙效果最佳,是精选咖啡市场上的主流。
2014-08-15 咖啡机 我要分享瑞士JURA ENA 5 家用意式咖啡机
功能: 5段式调节高效磨豆器 可旋转、可调节高度的咖啡喷嘴 CLARIS 滤芯(ENA专用) 简易奶沫器 喷口连接转换器©
2014-06-09 咖啡机 我要分享