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咖啡豆 有人说,豆子的大小不会影响咖啡的风味,像也门的咖啡,豆子的颗粒虽然有大有小,但它仍是咖啡中的上品。不过,有许多生产地区,【咖啡豆的大
2016-10-27 咖啡豆水洗法 我要分享手冲咖啡冲煮萃取堵塞怎么办?积水怎么办?
「截流」,是手冲在冲煮过程中发生细粉堵塞后的无奈之举,一旦截取的不及时,那么,苦涩的过萃味道将会给你来个恐怖的“舌尖体验”。但如果说,在堵塞事件即将发生之前,我们就预判到了这次冲煮有大概率产生堵塞的迹