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编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于咖啡和什么煮的内容
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为什么单人份的手冲咖啡都用15g豆冲煮？01和02款滤杯有什么区别？
冲煮参数能够很大程度决定一杯咖啡冲出来的味道好坏，因此，对于大家来说，在冲煮前了解一支豆子所适配的数据是至关重要的事情。但不知道大伙有没有想过，在前街分享的冲煮案例里，粉水比例、水温、研磨都会随着豆子
手冲咖啡的冲煮方式有什么特点？Rao spin注水步骤详解！掐住滤杯萃取的操作是什么？
众所周知，手冲咖啡的冲煮过程一直是一个极具观赏性的过程，因为大多数的注水方式都是刚柔并济。咖啡师会使用温文尔雅的手法，注入极具冲击力的水流进行萃取。在这个过程里，人的动作和被冲击的粉床会形成一个鲜明的
手冲咖啡的大小水流会对冲煮造成什么影响？如何测定注水的时速？
大水流和小水流，不仅是作为前街文章中的常驻嘉宾，还是各大咖啡师在探讨冲煮时经常提及的词句！但很多朋友对于这两者的定义认知多少都有些误解，因此前街今日就来分享一下，什么样的注水是大水流，什么样的注水是小
用什么壶煮咖啡比较好 虹吸壶 法压壶 手冲壶 咖啡拼配 好喝的咖
电动和手动区别在于一个用电煮，一个用咖啡炉或电磁炉煮，其它参数都一样的，建议用手动摩卡壶，更耐用一些，摩卡壶煮出来的是意式浓缩咖啡，操作方便，虹吸壶煮出来味道要淡些，初学者两款都可以尝试。
2016-04-18 虹吸壶器具 我要分享
摩卡壶煮咖啡什么时候关⽕？摩卡壶油脂少怎么办，摩卡壶怎么煮咖啡才能油脂多。
摩卡壶，属于是意大利国民级的煮咖啡器具了，据说是每10户意大利家庭中就有8户常备摩卡壶。但在国内受众基本很少，因此对于摩卡壶的使用方式一直也没有一个全面的讲解。这次，前街咖啡就来做一做这个摩卡壶的使用
家庭煮咖啡用什么器具最好 在家做咖啡正确的步骤和技巧
如果是在自己煮咖啡的话，就要看自己喜欢什么类型的咖啡了，例如是喜欢喝奶咖还是喜欢喝手冲咖啡。如果是喜欢喝牛奶咖啡的话，我们就可以选择摩卡壶煮咖啡，如何将煮好的摩卡壶咖啡到入杯中，加入牛奶，就得到了一杯
为什么前街一直使用三段式冲煮咖啡？三段式对比一刀流的注水优势在哪里？
截止目前，关于手冲咖啡的萃取已经衍生出了无数种冲煮方式！像一刀流啊、四六冲啊、火山冲啊、河野式冲煮等等，各种各样的不同冲煮让我们有了更多的可玩性。但偏偏，前街就专注于三段式冲煮！相信这也是很多朋友会感
在家煮咖啡简单的步骤教学 初次自己煮咖啡需要什么工具
今天就和大家分享一下在家怎么煮咖啡最方便，各种咖啡器具的优缺点。在家可以方便使用的咖啡器具有摩卡壶，法压壶，手冲滤杯，前者其中法压壶最简单，只要热水壶就行了，摩卡壶和手冲咖啡就稍微麻烦一点，摩卡壶需要
手冲咖啡如何能突出甜味? 高浓低萃什么意思？手冲咖啡中的高浓低萃是什么意思？
即便咖啡里的甜并不完全来自于糖分，但这份甜感也足够让我们分泌出愉悦的多巴胺，所以大家对于咖啡的追求永远会将「甜」摆在第一位。与之相对的，苦味则是最不讨喜的味道，它会令我们对这杯咖啡产生抗拒，难以下咽。
新手家用冲泡咖啡器具滤杯推荐 家庭喝咖啡需要什么器具
最近前街收到这么一条微信留言：“我只想简简单单买只V60滤杯而已……为什么还有这么多种材质！！价格还差那么多，冲出来的咖啡真的不一样吗？？”不同材质的滤杯都有什么区别？现在市面上常见的V60滤杯材质分
肯尼亚咖啡豆为什么会酸？水质烘焙程度注水手法对冲煮咖啡风味影响
毫无疑问：肯尼亚是一个令人惊叹的咖啡生产地。这个产地的咖啡以其浓郁的香气、清爽的酸度、甜浆果的味道、丰富的口感和干净而持久的回味而闻名。酸度爱好者喜欢在肯尼亚杯测。其实日常生活中大家问的最多的问题就是
2024-12-28 精品咖啡豆 我要分享
