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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房日前，有北京网友坐地铁时发现，麦当劳在六号线的朝阳门站设了一个“早八人”专属打卡点，抽象的画风不仅“吓醒”了每一个路过的上班族，还让不少春困选手以为自己下错了站

2024-03-20 咖啡新闻

最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆

你还在喝速溶咖啡吗?首先 速溶咖啡并不是严格意义上的咖啡，应该是咖啡的还原物，就像鲜奶和奶粉，压榨橙汁和果珍。速溶咖啡的口感和营养都与咖啡豆有着天壤之别。所以有些咖啡客戏称速溶咖啡是咖啡粘在衬衣上发明的。 但是咖啡豆煮咖啡相比速溶咖啡来说，最

2015-10-06 咖啡知识

你还在喝速溶咖啡吗?首先 速溶咖啡并不是严格意义上的咖啡，应该是咖啡的还原物，就像鲜奶和奶粉，压榨橙汁和果珍。速溶咖啡的口感和营养都与咖啡豆有着天壤之别。所以有些咖啡客戏称速溶咖啡是咖啡粘在衬衣上发明的。 但是咖啡豆煮咖啡相比速溶咖啡来说，最

2015-11-05 咖啡机

一般而言，公平贸易意味着来自第三世界种植咖啡豆或可可豆等农作物的农民，或者在海外工厂缝制衬衣的工人已经获得了合理的报酬，没有遭到剥削。打上这一标签的目的，是将之作为富裕国家那些有公益意识的顾客的指南针，使他们在购买就知道生产该产品的企业尊

2016-07-11 咖啡豆认证

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2016-01-14 咖啡技术

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2016-03-21 咖啡技术

到底是什么，使咖啡师如此的具有吸引力? 也许是因为他们总是欢乐无比、随时都面带微笑，也许是因为他们对咖啡那份坚定不移的基情...看着他们紧绷着脸聚精会神地在咖啡上拉出漂亮的图案，是如此的性感迷人! 我们总结了9大原因，来解释为什么咖啡师比你的拿铁

2015-10-24 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进大阪心斋桥一间咖啡店「C Flat Cafe」，耳边传来的竟是广东话！「我真是好喜欢发哥，第一次看《英雄本色》就迷上了，不过一次都没见过他，我真是希望抱他！」穿花花衬衣的盬田，非常兴奋地说。

2017-10-30 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坐落在中美洲危地马拉市最繁华的街道上的马德罗咖啡馆(Madero Cafe)，以其独特吸睛的夸张造型和别具一格的室内设计而成为一处当地放松休闲的好去处。 咖啡馆的外观建筑上有4辆颜色迥异的老爷车破墙而

2017-05-15 咖啡馆

曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种，使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感，搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低，一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后

2015-06-05 咖啡豆

曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种，使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感，搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低，一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后

2015-10-05 精品咖啡豆

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2015-10-13 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味依处理法、烘焙深度而有所不同，又要如何与点心搭配才最对味？ （图片来源：幸福文化） 咖啡豆处理法对风味的影响 传统上，生豆摘采下来处理，依照当地气候状况可分为日晒

2018-12-11 咖啡文化

曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种，使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感，搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低，一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后

2014-09-30 印尼曼特宁咖啡豆

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2014-11-13 印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种，使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感，搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低，一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后

2014-07-02 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PART I 可调粗细--义式/手冲/法压都ok 台湾品牌--61号交响乐 Symphony No. 61 不锈钢手摇磨豆机 喜欢手冲的人，一定会希望豆子越新鲜越好。加持 在家里有小飞马可以享受新鲜现磨的豆子，出外旅行如

2017-09-07 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 市面上不难找到各种材质所制成的 咖啡用具 ， 当中的不同会对咖啡风味有什么影响？ 手冲壶 市面上有各种大小及材质可以依照需求挑选的手冲壶。 比较会影响冲煮风味的是壶口大小，

2018-06-17 咖啡知识