专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1892年（清光绪18年），法国传教士田德能在大理宾川的朱古拉村种下第一棵咖啡树，拉开了中国大陆种植咖啡的序幕。保山的潞江坝，干热河谷气候非常适合栽培咖啡，因为背靠高黎贡山
2018-07-27 云南咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾咖啡学老师韩怀宗说过：咖啡之学，博大精深，仰之弥高，钻之弥坚。咖啡界没有达人，也没有专家，更没有大师和教父，只有终生学习的学生，活到老学到老，学海无涯，唯勤是岸。
2018-10-18 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南一直是国内咖啡种植的领军者,其咖啡整体品质优于巴西咖啡，与哥伦比亚小粒咖啡相近。著名旅美新闻评论家梁厚甫著文称：世界咖啡最佳产地在云南，云南产的咖啡触到舌端十分过瘾
云南新寨咖啡庄园 项目位于世界公认最佳的小粒咖啡产地云南保山潞江坝，在当地咖啡品牌的业主委托下，于树木茂盛的高地上改造和新建一组对外开放的建筑，希望向来访者提供与高品质小粒咖啡和怡人的坝区环境相匹配的建筑体验。 在庄园设计中，新老建筑在场地
2017-11-14 云南咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 梓墨庄园介绍 位于 云南 省保山潞江，咖啡园皆在高黎贡山，山麓，海拔1450-2000，是全中国海拔最高的咖啡园，自有咖啡地三公顷，契作五公顷左右。从1985年开始种植咖啡，品种有云
2018-10-03 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南 小圆豆 有枇杷的早餐必须用云南本地小圆豆来搭。这支咖啡豆如其名，豆体小巧，圆滚滚的，水洗处理法让它的口感变得极为纯粹。 其实云南的地理坏境和气候特点极其适宜种植咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南保山卡蒂姆：第一批云南潞江坝日晒卡蒂姆精品咖啡豆，菠萝，百香果的热带水果风味，成熟草莓的香气，中等醇厚度，最后以焦糖甜作为结束，风味均衡香气明显。 品种 铁比卡（Typ
2019-06-16 精品咖啡豆
保山：保山种植咖啡始于上世纪50年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生东南亚引进的。当地著名的潞江坝小粒咖啡，品质极优。早在上世纪50年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近些年来，随着国际贸易的扩大，潞江坝的小粒咖啡更是闻名遐迩。欧美、阿
2016-09-23 铁皮卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 保山小粒咖啡，云南省保山市特产，中国国家地理标志产品。 据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南。20世
2019-08-23 咖啡知识
100 多年前来自西方的传教士跟随着马帮队伍在翻越高黎贡山之后，将拥有纯正阿拉比卡血统的咖啡栽种到云南的这片土地上。对于我来说，咖啡是一条线索，它与天主教、基督教及葡萄酒传入云南的历程一样有趣。 青色的江倚着庞大的山体流淌，其气势让我想起了川西
2015-10-07 咖啡庄园
2015-02-15 咖啡知识
2014-04-27 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于保山咖啡 保山潞江、芒宽的地理位置得天独厚，西靠高黎贡山，东与怒江为邻，西高东低，大自然的鬼斧神工，使得合理成为了世界第二大峡谷，天然的屏障又使这里形成了干热河谷气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 保山市隆阳区老寨子家庭农场有限责任公司 保山市隆阳区老寨子家庭农场有限责任公司是由勐赫咖啡庄园和犇潞农产品合作社共同组成。 勐赫在傣语里即潞江坝的意思，潞江坝西南边陲小
2019-05-19 中国咖啡庄园
我们偶然闯入潞江咖啡林，早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻，世界公认，小粒咖啡是咖啡中的香料，只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡，正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果，他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒
2014-07-09 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 单品手冲咖啡 推荐|前街咖啡精品 云南小粒咖啡 豆--- 云南 花果山 铁皮卡 丛冈庄园 红蜜处理 国别：中国云南 产区：保山丛岗村 高度：1700米 品种 : Catimor 种植： 无农药栽种（红
2018-09-10 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道吗？世界最佳咖啡产地在云南，云南咖啡种植面积、产量均占全国的99%以上！未来，云南很可能成为世界第三个咖啡期货交易中心。本期，小编就带你走进云南的咖啡世界。 云南是
