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意式咖啡制作过程_了解更多有关意式咖啡制作过程的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于意式咖啡制作过程的内容

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做咖啡需要学多久多久可以学会做咖啡咖啡烘焙技术

咖啡庄园

做咖啡需要学多久多久可以学会做咖啡咖啡烘焙技术

咖啡做法很简单但是要做出味道就需要一点时间一粒粒新鲜烘焙香喷喷的咖啡豆在上部分的豆仓中乖乖待命磨豆机开关一打开就争先恐后变成咖啡粉从粉仓出来鸟图文详解意式咖啡制作过程，超级详细，咖啡爱好者乱入嗯~下面就是一杯意式咖啡的制作过程首先把手

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

萃取一杯意式咖啡espresso 味道平衡口感粘稠意式拼配咖啡豆商业

咖啡小知识

萃取一杯意式咖啡espresso 味道平衡口感粘稠意式拼配咖啡豆商业

制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡豆研磨制作技术粗细合适的咖啡粉意式咖啡的制作流程意式拼配

商业拼配咖啡豆

咖啡豆研磨制作技术粗细合适的咖啡粉意式咖啡的制作流程意式拼配

制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

咖啡豆研磨制作技术粗细合适的咖啡粉意式咖啡的制作流程意式拼配

商业拼配咖啡豆

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制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

意式咖啡的品质咖啡口感源于咖啡师

咖啡知识

意式咖啡的品质咖啡口感源于咖啡师

一旦您体验过一杯品质上乘的意式咖啡，您就再也接受不下一杯品质低劣的意式咖啡了!就像咖啡豆对于意式咖啡的品质非常重要一样，咖啡师对于制作知识和技巧的掌握对于意式咖啡的品质也至关重要。制作意式咖啡并不需要什么高科技的知识，但是在制作过程中确实

2015-04-03 咖啡知识我要分享

意式咖啡的制作技术如何制作意式咖啡怎么做意式咖啡浓缩咖啡

咖啡文化

意式咖啡的制作技术如何制作意式咖啡怎么做意式咖啡浓缩咖啡

意式咖啡的制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。

2016-03-28 咖啡文化我要分享

决定意式咖啡的品质最大缘由是咖啡师的专业性

咖啡技术

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一旦您体验过一杯品质上乘的意式咖啡，您就再也接受不下一杯品质低劣的意式咖啡了!就像咖啡豆对于意式咖啡的品质非常重要一样，咖啡师对于制作知识和技巧的掌握对于意式咖啡的品质也至关重要。制作意式咖啡并不需要什么高科技的知识，但是在制作过程中确实

2015-11-26 咖啡技术我要分享

意式咖啡的制作 espresso的制作

精品咖啡学

意式咖啡的制作 espresso的制作

最近和很多喜欢咖啡的朋友交流沟通过，发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题，即便是很多朋友购买了相对专业的机器和设备，但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡，也许真正喜欢单喝意式咖啡的人并不多，但是一杯苦味平衡，甜度浓郁，带有淡

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

意式咖啡在家如何制作一杯意式咖啡，制作意式咖啡有哪些方面需要

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述在家如何制作一杯好的意式浓缩咖啡？要几个要点需要特别注意？咖啡豆：一定要从靠谱的特种咖啡供应商那里购买咖啡，因为只有他们知道咖啡豆储藏了多久、是如何处理、

2019-12-17 咖啡知识我要分享

（转）意式咖啡的制作（espresso的制作）

咖啡文化

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2014-08-27 咖啡文化我要分享

意式咖啡的制作（espresso的制作）

咖啡技术

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最近和很多喜欢咖啡的朋友交流沟通过，发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题，即便是很多朋友购买了相对专业的机器和设备，但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡。

2014-07-03 咖啡技术我要分享

咖啡制作方法咖啡应该怎么制作

咖啡庄园

咖啡制作方法咖啡应该怎么制作

水的压力92大气压力（bar）。一般的热水冲泡法，只能萃取咖啡内部可溶于水的物质，特浓意式咖啡可进一步由高压，萃取非溶于水的物质。这些高压将使咖啡内部的脂质完全乳化，溶入水中，这是醇味（body）的主要来源。乳化会使得特浓意式咖啡的口感较为粘稠；且

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡制作意式浓缩咖啡咖啡制作

咖啡知识

咖啡制作意式浓缩咖啡咖啡制作

咖啡师Barista是影响意式浓缩咖啡espresso质量的灵魂人物。咖啡的香气与味道，是由接近三千种的物质结合而形成，而大部分香气与味道只有商用半自动咖啡机机以高温、高压的冲泡方法才能萃取出来，如果用相同的咖啡豆，以商用半自动咖啡机机冲泡，跟用别的方

2014-09-25 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡意大利咖啡意式浓缩咖啡的制作怎么做意式浓缩咖

咖啡

意式浓缩咖啡意大利咖啡意式浓缩咖啡的制作怎么做意式浓缩咖

意式浓缩咖啡浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出

2016-03-16 咖啡我要分享

意式咖啡拼配知识介绍、意式咖啡的拼配

咖啡庄园

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制作意式咖啡的豆子，一般是几种豆子按照比例拼配而成，但是无论是何种豆子拼配的，都是为了达到两个目标，一个是降低成本、一个是味道平衡、突出特点，无论商家跟你说，我们的拼配有多好，你都要知道，拼配只有一个最终目标，就是降低成本，几种豆子拼合在

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

拿铁意式咖啡的比例意式咖啡用什么豆打奶泡常见的问题

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵各式各样的名称听得让人晕头转向，这些咖啡到底差在哪呢？是牛奶与咖啡比例？一张图带你看懂！而各地的人喝咖啡的口味也都不相同，通常是喝

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

意式咖啡器具:手布粉和布粉器的好处有什么区别布粉器有必要吗？

咖啡器具

意式咖啡器具:手布粉和布粉器的好处有什么区别布粉器有必要吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡压粉器填压的正确方法咖啡布粉手法制作一杯合格的意式浓缩咖啡，布粉是个重要的环节，布粉的好坏甚至影响到一杯好咖啡的成败，也是各大咖啡师比较重要考察和评分项目。

2018-01-08 咖啡器具我要分享

意式浓缩咖啡意式拼配豆醇厚风味制作标准的意式浓缩咖啡制作

咖啡知识

意式浓缩咖啡意式拼配豆醇厚风味制作标准的意式浓缩咖啡制作

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

制作意式浓缩咖啡的步骤与注意事项

浓缩咖啡

制作意式浓缩咖啡的步骤与注意事项

制作意式浓缩咖啡的步骤与注意事项 1. 义式浓缩咖啡（Espresso）的基本技术：研磨咖啡豆／填压／咖啡机的设定／抽出Espresso／咖啡机的清理／打蒸气奶泡／咖啡豆混合与烘焙知识如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多。咖啡师可以借助恒温磨豆机、

2017-02-04 浓缩咖啡我要分享

如何制作标准要求ESPRESSO？意式浓缩咖啡萃取怎么做

意式咖啡

如何制作标准要求ESPRESSO？意式浓缩咖啡萃取怎么做

意大利浓缩咖啡(Espresso)一词指的是用特殊方式制作出来的咖啡。其中有三层含义：第一，在制作咖啡时，热水在高压的驱使下滤过惊喜研磨的咖啡粉，最终萃取出厚重的、口感丰富的浓缩咖啡。在意大利语里，Espress一词是快速的意思，因为这种咖啡的制作时间仅

2015-09-01 意式咖啡我要分享

咖啡常识制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

咖啡知识

咖啡常识制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

要制作一杯上好的意式浓缩咖啡，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里资深的咖啡师来说，都可称得上是一项挑战。那么制作一杯完美的浓缩咖啡我们应该考虑以下因素! 【1】豆要求：没有好咖啡豆就没有好意式浓缩咖啡。咖啡豆必须新鲜。拿意式浓缩咖啡来说，

2015-01-08 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡机. 咖啡馆咖啡咖啡粉称重意式咖啡豆拼配意式咖啡

咖啡知识

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意式浓缩咖啡机. 首先让我们来说说电子称,以及它的使用方法. 在精品咖啡的年代,我们已经习惯于在制作手冲滴滤咖啡之前为咖啡粉和水称重,由此我们可以保证咖啡制作的精确性和其品质的稳定性.当然,这也适用于其它咖啡冲泡方法,尤其是在工作负荷较大的咖啡厅,用

2016-06-27 咖啡知识我要分享

制作意式浓缩咖啡相关参数双倍意大利浓缩咖啡咖啡粉意式咖

咖啡知识

制作意式浓缩咖啡相关参数双倍意大利浓缩咖啡咖啡粉意式咖

制作意式浓缩咖啡相关参数（双倍意大利浓缩咖啡）：咖啡粉：14克（精细研磨）压粉力度：30磅/平方英寸水温：92摄氏度水压：132磅/平方英寸萃取时间：25-30秒咖啡总量：60毫升接下来，让我们换个角度，专业咖啡师剖析意大利浓缩咖啡的制作方法：作为

2016-06-13 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作过程流程图意式咖啡制作教学 -研磨填压萃取和打奶

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡制作 - 研磨（Grinding）及填压（Tamping）当咖啡豆已经被放在豆槽（bean hopper）中，你就可以开始把咖啡豆磨成粉状了。磨豆机（grinder）内部有两个圆形磨盘（称作B

2018-07-18 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡制作注意事项视频介绍

意式咖啡

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意式浓缩咖啡制作注意事项视频介绍记住，标准的咖啡制作过程中，水在压力的驱使下，必须均匀的流过咖啡粉，从而保证水与咖啡粉的充分融合。如果出现水流分叉，那就说明水和咖啡粉的接触不够充分，水是从咖啡粉最少的地方流出来的。想要检测咖啡萃取是否均匀

2016-11-14 意式咖啡我要分享

制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点

咖啡技术

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要制作一杯上好的意式浓缩咖啡，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里资深的咖啡师来说，都可称得上是一项挑战。那么制作一杯完美的浓缩咖啡我们应该考虑以下因素！

2014-07-02 咖啡技术我要分享

高品质咖啡制作意式咖啡咖啡馆

咖啡知识

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今天在这里,我想大家推荐能够大幅提升咖啡品质稳定性的两样关键性工具:一来是电子称,二来则是可测定液体体积的意式浓缩咖啡机. 首先让我们来说说电子称,以及它的使用方法. 在精品咖啡的年代,我们已经习惯于在制作手冲滴滤咖啡之前为咖啡粉和水称重,由此我们

2016-05-30 咖啡知识我要分享

意式咖啡的品质：源于咖啡师

咖啡豆

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一旦您体验过一杯品质上乘的意式咖啡，您就再也接受不下一杯品质低劣的意式咖啡了！

2014-07-07 咖啡豆我要分享

咖啡拉花意式咖啡豆拿铁拉花打奶泡意式商业拼配巴西风味

咖啡小知识

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有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们在制作的

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡学习：咖啡饮料的制作理论与技术

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一、咖啡饮料的分类如果要了解咖啡饮料，首先要对咖啡饮料进行适当的分类。以便更好地了解这些咖啡饮料，和他们的萃取原理和制作技术。这里首先需要说明一下，关于分类可能有人有不同的看法，或做法。但是原则上分类方法只是一种手段，并无对错之分;只有方

2017-05-14 咖啡课程我要分享

制作意式浓缩咖啡不同的粉水比产生不一样的味道意式浓缩咖啡

咖啡技术

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意式浓缩咖啡不同粉水比，制作意大利浓缩咖啡十分简单，但其过程中需要控制好元素之间的各种比例与平衡，以追求最佳的口感和最完美的味道。然而掌握这些比例需要长时间的摸索与联系，而其中最为关键的就是水粉比例了。水粉比例即咖啡粉与咖啡总重之间的比例

2016-01-15 咖啡技术我要分享

如何制作完美意式浓缩意式拼配豆意式咖啡机拿铁浓缩奶泡

咖啡小知识

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如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

在家制作的咖啡诀窍及方法奶咖啡意式咖啡意式拼配咖啡豆

咖啡知识

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水咖啡厅的经营者会在开业之前购买一系列的制作设备，这不仅包括了价值6万元的意大利浓缩咖啡机和炫目的射灯，同时也包括一整套水处理系统，它能够帮助咖啡师控制水质。我们都知道，水在咖啡里的比重占到了98%，因此在家制作咖啡的最大难点，也是最明显的劣

2016-06-30 咖啡知识我要分享

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意式浓缩咖啡萃取时间粉液比例标准参考制作Espresso咖啡流程步骤制作原理

咖啡萃取

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2025-03-30 咖啡萃取我要分享

便捷时尚的胶囊咖啡机制作出一杯堪称完美的意式咖啡

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胶囊咖啡机，在操作的过程中，没有过多复杂的操作流程，就可以轻松省时的制作出一杯堪称完美的意式咖啡。在咖啡机的选择中，使用便利且操作简单的胶囊咖啡机，成为了较为流行的一种。胶囊咖啡机，在操作的过程中，没有过多复杂的操作流程，就可以轻松省

2015-09-19 咖啡机我要分享

意式咖啡制作经验总结拼配豆浓缩意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡

咖啡资讯

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制作咖啡，就是一个萃取的过程，什么是好咖啡萃取的不多不少；什么是好喝的咖啡只萃取出我们喜欢的成分。意式咖啡是以萃取方式命名的，原理大概就是以高压热水穿过有压的咖啡粉饼而达到萃取咖啡成分的一种咖啡制作方式。可能是经过了创始人某某的反复试验~大

2016-04-16 咖啡资讯我要分享

意式浓缩咖啡制作注意事项风味描述视频教程步骤介绍

咖啡

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2016-11-18 咖啡我要分享

意式咖啡培训资料知识点制作完美意式浓缩咖啡六大黄金要素

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取一杯完美意式咖啡的六大黄金要素：在找咖啡机时，到处都会看到萃取一杯完美意式咖啡的六大黄金要素等资料，在此将这些资料作个纪录。萃取一杯完美意式咖啡的

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡咖啡制作

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2014-07-01 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作数字化一下espresso的制作过程

意式咖啡

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让我们来数字化一下espresso的制作过程。一杯高品质espresso需要用6 7克(约50颗)的Arabica 咖啡豆, 研磨成约直径1微米的细粉，在9个大气压下流过温度在90摄氏度、约30立方公分(30cc)的水，不超过30秒的时间内，萃取出约30cc的咖啡液。这份表面被一层棕褐色

2015-03-17 意式咖啡我要分享

制作意式浓缩咖啡粉水比与风味的关系意式浓缩咖啡比例多少合适

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世界各地制作意式浓缩咖啡不同粉水比，制作意大利浓缩咖啡十分简单，但其过程中需要控制好元素之间的各种比例与平衡，以追求最佳的口感和最完美的味道。然而掌握这些比例需要长时间的摸索与联系，而其中最为关键的就

2025-03-30 咖啡知识我要分享

意式咖啡的萃取方式有两种意式咖啡萃取过度的原因

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所有现代咖啡萃取都是浸泡、过滤两大核心过程，是属于物理的范畴，过程中基本没有化学变化。咖啡粉的粗细、浸泡时间的长短、分离过滤的方法等等差别，造就了丰富的咖啡制作冲泡器具与手法。虽然咖啡萃取的核心过程相同，但根据萃取咖啡时所使用的压力以及萃

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

如何用意式咖啡机如何制作意式浓缩咖啡espresso意式咖啡的风味

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如何制作意式浓缩咖啡（espresso）实现一杯意式浓缩咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要稳定的压力和稳定的温度。有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了，现在最好的半自动咖啡机是变压的。的确其实从04年开始真正的变压咖啡机已经诞生，

2016-04-08 咖啡文化我要分享

精挑细选意式咖啡机亲自煮制一杯咖啡的过程

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越来越多人喜欢享受亲自煮制一杯咖啡的过程，也越来越多人选择在家中泡一壶咖啡，伴着咖啡的香气享受美好的休闲时光。咖啡的制作品质很大程度上依赖于机器，一杯完美的意式咖啡就好一副优美的画作，称得上艺术。如果想要煮制一杯完美的Espresso，无论是咖啡

2015-09-18 咖啡机我要分享

意式咖啡用什么咖啡豆好制作意式浓缩咖啡需要准备什么工作

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根据口味，香气和身体/口感来评估浓缩咖啡。没有浓咖啡味道和香气的指南。可以在咖啡中找到许多不同的风味音符，很多人都喜欢某些风格的咖啡。话虽这么说，但口感有一个标准：浓郁，圆润和光滑；一杯优质的意式浓缩

2021-12-17 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡豆拼配教程拿铁咖啡制作步骤意式浓缩风味特点

意式咖啡

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意式咖啡最好的拼配方法制作方法怎么做制作配方豆更重要的理由是，可以创造一种单一咖啡豆无法实现的味道。所以制作配方就像一门艺术，不仅只是一种工具。很有趣的是，你可以发现不同特色的咖啡交互作用后会形成一种

2021-11-14 意式咖啡我要分享

意式咖啡机冲不出灵魂？精品咖啡豆如何制作一杯Espresso？

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2019-03-09 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡压粉力度用多大？萃取意式咖啡填压咖啡粉平整技巧

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2019-06-26 咖啡粉我要分享

哪些适合做soe的咖啡豆种类耶加雪菲精品咖啡豆制作意式浓缩咖啡风味口感特点

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2023-03-19 咖啡知识我要分享

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