咖啡就是人生,苦与甜都包含其中。。。。。 咖啡没有心情,有心情的只是喝咖啡的人 咖啡苦与甜不在于怎么搅拌,而在于是否放糖;一段伤痛不在于怎么忘记,而在于是否有勇气重新开始。 喜欢咖啡店里的那种氛围,安静、温馨,没有太多聒噪的声音打扰到自己。你
2016-04-20 咖啡资讯
咖啡豆就像水果,实际上也是。它的奇妙之处,在于好的咖啡,可以同时表现出许多水果,乃至各种美好食物的味道。为了方便描述咖啡繁复的风味,我们通常会使用模拟的方式,例如喝起来「像是有菠萝的酸甜」、「类似柠檬的清香」;同时会分成几个范畴讨论: 香气
2020-08-06 咖啡知识
一、巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十
2025-11-03 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果咖啡不再只是带有果香与花香,而是具有文学作品的香味,你会不会被吸引想要尝一口? 近日,日本电气股份有限公司(NEC)与咖啡豆专卖店yanaka咖啡合作,把人工智能,文学阅读,咖啡做了一个有趣的
2017-10-25 咖啡资讯
坐咖啡厅就像坐火车一样,晃啊晃的,那种平稳的节奏,人就恍神了,很容易就会睡着,就会有很多影像浮现开来。而台湾电影《咖啡时光》给人的就是这种感觉。 故事很简单,旧书店老板和女孩的爱情故事,有着大段的场景描写。电车里打磕睡的男女,咖啡馆里的安静
2015-09-10 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为日本第一国民作家,夏目漱石精通东西方文化,文风幽默新颖,着眼精确细微的心理描写,提携了包括芥川龙之介在内的不少文人,不愧为日本近代文学史代表作家。 在夏目漱石的一生
2019-09-28 日本
如何形容耶加雪啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区介绍 冷却以后,有没有凸显甘薯味 耶加的风靡,很大程度上是受千禧年以来精品咖啡风潮的影响。它的花香果香,柑橘风味树立一个反叛的风味典型。在意式重烘焙盛行之下,广大消费者对咖啡味的定义中从来没有
2016-11-23 耶加雪菲咖啡
哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种
2016-05-29 咖啡庄园
说到顶级咖啡就不能随便介绍了,每一款顶级咖啡都得用一篇软文的篇幅来描写。今天就为大家先介绍咖啡之王蓝山咖啡。 也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡,但实际上知道它历史的人却少之又少,它的价格那么高的原因呢。在1789年第一个把咖啡介绍到牙买加岛
2015-09-07 蓝山咖啡豆
搜索咖啡因,你会在0.11秒内搜到关于咖啡因的2000多万个结果,而大多数对咖啡因的描写也都是负面的:咖啡因不好,咖啡因会让人上瘾,会让人头疼,会加剧高血压,等等,总之,大部分的结果是咖啡因是我们健康的敌人,而喝咖啡等于在喝咖啡因。 咖啡无罪的101
2015-07-04 咖啡知识
在谷歌中搜索咖啡因,你会在0.11秒内搜到关于咖啡因的2000多万个结果,而大多数对咖啡因的描写也都是负面的:咖啡因不好,咖啡因会让人上瘾,会让人头疼,会加剧高血压,等等,总之,大部分的结果是咖啡因是我们健康的敌人,而喝咖啡等于在喝咖啡因。 这就导
2015-11-06 精品咖啡学
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到修成正果后,天下谁人不识君这段激越的文字,描写的是高黎贡山脚下潞江坝的保山小粒咖啡。因受高黎贡山的影响,生
2017-07-27 云南咖啡资讯
新寨村万亩咖啡基地。 金源丰公司的咖啡豆。 成熟的咖啡果实。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到修成正果后,天下谁人不识君这段激越的文字,描写的是高黎贡山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到修成正果后,天下谁人不识君这段激越的文字,描写的是高黎贡山脚下潞江坝的保山小粒咖啡。因受高黎贡山的
2019-01-07 精品咖啡豆
随着上海开埠,咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜,一喝往往叫苦不迭,大呼“没想到像咳嗽药水一样难喝”。
2014-05-15 咖啡文化
NINETY PLUS只出品杯测分数达到90分以上的咖啡生豆, 先讲一讲瑰夏,也就是Gesha,日文名翻译过来也叫艺妓。首先猫爷觉得需要纠正大家的是,瑰夏其实并不是咖啡的名字,而是一个咖啡的品种,这个品种在1931年从伊索匹亚的瑰夏森林里被发现,然后送到肯尼亚的
2015-01-06 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡为什么那么贵我们喝的是真蓝山吗蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡
2025-08-26 蓝山咖啡豆
先讲一讲瑰夏,也就是Gesha,日文名翻译过来也叫艺妓。首先猫爷觉得需要纠正大家的是,瑰夏其实并不是咖啡的名字,而是一个咖啡的品种,这个品种在1931年从伊索匹亚的瑰夏森林里被发现,然后送到肯尼亚的咖啡研究所,从1936年引进到乌干达,再传入坦桑尼亚,
2016-03-24 瑰夏咖啡
生活变得日渐繁忙,喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式,越来越多的人喜欢上咖啡,同茶道相比,咖啡的文化也逐渐受到重视,了解咖啡文化,已不仅仅是时尚的需要。今天,将向你介绍饮咖啡的小小窍门。
2014-06-03 咖啡文化
说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(JamaicaBlueMountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来