专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●处理过的 低因咖啡豆 生豆中都多见缺损豆，由于有同等级生豆作为对比组，这一现象显然是不正常的，经过讨论之后我们提出了几点可能的假设 ▼一、 低因咖啡 生豆可能没有被妥善保
2018-09-19 咖啡因
咖啡豆有保质期吗? 从家里翻出来一包咖啡豆。密封的没有拆开过 但是很久以前的了貌似有十多年了吧哈哈 想问问这货还能吃么= =? 有保质期,但是吃了貌似也没有事.我家有咖啡豆,看了包装袋上也是过期了,我也冲了喝了.不过没有你保留的那么久,也就三年左右。 关
2014-06-26 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾几何时，喝低因咖啡（咖啡因含量低的咖啡）的人们总是不受欢迎的群体。咖啡馆的老板嫌他们多事，自诩为真正咖啡族的人也觉得他们矫揉造作，他们在咖啡馆里似乎永远坐在输家的桌
2018-08-25 咖啡因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆烘焙以后都可以直接食用，但是直接食用并不能将咖啡原有的特点很好地表现出来，只有将咖啡豆磨成粉后再泡冲，才能将不同产地不同品种的咖啡特点品鉴出来。其中咖啡豆里含有
2018-05-14 咖啡知识
烘焙咖啡粉能直接喝吗-咖啡粉可以直接冲泡吗 导致磨粉的速度、颗粒的大小都发生改变，如此一来之前豆子的粉粗细刻度，粉量，压粉力度就显得有些无力，这就好像你不能把老婆的鞋硬穿在自己脚上一样。所以国外很多馆子会给固定的豆子用固定的磨豆机，就是为了
2016-12-06 咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆怎么吃 人们并不是一开始就喝咖啡，而是吃咖啡，换句话说，是直接把咖啡树的果实（称为咖啡樱桃，因果实大小与颜色都如樱桃） 吃掉，更精确的说法是吃掉咖啡果肉 （咖啡籽太
2018-05-27 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图 咖啡粉可以直接吃吗？ 我现在打算做一些小点心! 之前有吃过某家西点蛋糕是直接把咖啡粉洒在小蛋糕上! 那种咖啡粉与一般泡咖啡用的咖啡粉
2018-02-10 咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我不常喝咖啡，但朋友送一包 哥伦比亚咖啡 豆，现不知如何处理送朋友又啥不得，因为味道真的很香！ 咖啡豆不可以直接冲着喝，要磨成粉再冲泡。 哥伦比亚咖啡 豆，顾名思义，产地是
2018-10-02 哥伦比亚咖啡豆
如果您最近去过任何精品咖啡店，那么您可能听到的不仅仅是谈论咖啡的来源了，精品咖啡店很重要，它可以让您知道咖啡的来源，追溯原产地。 并非所有贸易都是直接的吗？确切地说，间接贸易意味着什么？ 直接贸易与公平贸易 作为一种术语和一种惯例，直接贸易咖
2020-04-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不管你是专业人士还是单纯的咖啡爱好者，几乎所有的咖啡圈都会出现这些术语。 但这两种贸易模式的真正区别是什么？ 对我们的咖啡代表著什么？ 本文提供所有关于公平贸易与直接贸易
2019-04-24 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式 很多人爱喝咖啡，某些食品如面包，也会添加咖啡豆来提味，有民众在脸书《苹果生活八爪鱼》提问，若经常生吃烘焙过的咖啡豆，且不把咖啡
2018-01-27 咖啡豆
咖啡是西方国家常喝的一种饮品，它的作用可以用来提醒。特别是在西方国家，可以看到他们晚上工作很晚的时候就喝一杯咖啡来让头脑清醒。如果喝不惯咖啡的人，认为它非常的苦，不太好喝。所以很多人就会咖啡中加点糖来喝。咖啡豆又是什么，咖啡豆怎么吃? 咖啡
2016-01-19 咖啡知识
关于咖啡粉与咖啡保质期的介绍 咖啡粉过期了还能喝吗 不建议喝。 市面上的食物保质期都是为了保证食物质量而设定的，在过期后很有可能会出现变质的情况，而人体食用变质的食物后会容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适，严重的话还有可能会出现电解质紊
2021-07-07 咖啡
随着 咖啡艺术 的出现，现在很多人们更关注的反而是咖啡艺术。那我们就来说一下 咖啡艺术 的直接倒入法。 艺术咖啡 是一件市场时尚的展览，而一般人根本没有办法将咖啡弄出自己想要的图像。因此，艺术咖啡出现以后，得到了很多消费者的关注和青睐。现在的咖
2015-08-10 咖啡拉花
2015-11-13 咖啡知识
2015-04-03 咖啡技术
2015-08-20 咖啡知识
2015-09-17 精品咖啡学
温哥华新开了一家猫咪咖啡馆，与其他此类萌宠主题的咖啡馆不同的是，顾客或许可以直接从这里领走喜欢的猫咪。 店主菲尔巴赫告诉我们，猫的数量维持在8至12只。它们都是被救助的街头流浪猫。原来，咖啡馆与当地动物保护机构合作，从那里领回温顺亲人，适合作
2015-12-31 咖啡馆
电动咖啡磨豆机与现成咖啡粉哪个好咖啡粉可以直接冲泡吗 酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。 苦味：爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆
2017-01-05 咖啡粉
