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我不常喝咖啡，但朋友送一包哥伦比亚咖啡豆，现不知如何处理送朋友又啥不得，因为味道真的很香！
咖啡豆不可以直接冲着喝，要磨成粉再冲泡。
但味道没那么浓了，磨成粉比较好一点，如果没有磨具，可以用酒瓶压，然后煮，这样效果也不错的，或者怕烦的直接煮，都可以可以直接冲泡
用家用的搅拌机就可以，怕麻烦的，用开水冲，静置几分钟后滤渣，视个人口味加入奶或糖即可，想要香味更浓郁，就搁壶里煮开，注意咖啡粉不要扒壶底，滤渣后加入奶或糖先磨成粉
哥伦比亚咖啡？要有心里准备啊，因为它可是酸度比较高的一种，口感会有点酸。
最简单的做法，沸水稍微的凉一下，大概九十五六度吧，然后把豆子放进去，或者冷水放入也可，稍微看到沸腾就拿下来，大概要折腾十分钟吧，呵呵，简单是简单了，但是无论从口感还是操作来看，都不是很合心意是吧。
那么买一个磨粉的东西，不一定是磨咖啡的，家里榨汁机的套装里应该有磨类似花椒粉的那个东西吧，把咖啡豆打碎，然后也是像上面那样做，但是大概三五分钟就好了，口感和时间的关系自己把握就好了，然后轻轻的把咖啡倒出来，注意底部的渣滓。
如果喜欢喝凉的（虽然不建议，因为那样口感不好），那么就拿一个容器，加入适量的纯净水（饮水机里的就好），再加入适量的咖啡粉，然后放入冰箱的冷藏室内，盖上盖子或者保鲜膜，头天早晨放入，第二天早晨就可以喝了。从容器里倒出咖啡的时候不要摇晃，因为这个时候咖啡粉渣滓都在底部沉淀，如果摇晃上来了，喝起来会感觉怪怪的。
直接冲泡也行，但味道没那么浓了，磨成粉比较好一点，如果没有磨具，可以用酒瓶压，然后煮，这样效果也不错的，或者怕烦的直接煮，都可以。
END
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2018-10-02 17:17:15
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