专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 卢旺达有千丘之国之称，全境多山地和高原，大部地区属热带高原气候和热带草原气候，温和凉爽。大约有3.3万公顷咖啡种植园，50万人从事咖啡种植业。拥有高
2017-07-08 卢旺达咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡品牌 -Cafe Britt成立于1985年，是哥斯达黎加第一个世界知名的咖啡制造商，也是中美洲最有名的咖啡厂牌，拥有自己的咖啡园。 哥斯达黎加咖啡品牌 -Cafe Britt现今已
2018-06-28 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼曼特宁咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里马恩岛。 其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它
2017-07-04 印尼曼特宁咖啡豆
品牌名称：TIAMO 产品参数：品牌: TIAMO 货号: Tiamo 尖嘴不锈钢无手把拉花杯 颜色分类: HC7063 黑色 HC7064咖啡色 配件类型: 拉花杯 品名： 台湾Tiamo新款无手把拉花杯 型号： HC7063黑色/HC7064咖啡色 (请备注好要的颜色) 容量： 300CC 材质： 18-10不锈钢
2015-12-14 咖啡用品
【商品名称】 Tiamo摩卡壶纯不锈钢摩卡咖啡壶-玛加款6人份 【商品品牌】 Tiamo 天马 【商品产地】 【技术参数】 型号 玛加款 6 人份 外型尺寸 21*13*11cm 容量 6 人份 材质 不锈钢 【商品特点】 可以放在煤气炉上煮，也可以配套本小店的瓦斯炉使用。 适合喜
2015-08-07 咖啡机
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）将生咖啡豆烘焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。烘焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道
2025-06-20 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 能够称得上精品咖啡，取决于两个基本因素：好材料和好制作。 好材料，就是选用的咖啡豆。一般日常生活接触得到的商业咖啡，会以国家去做辩认，例如巴西豆，越南豆。一袋咖啡里面，
2019-08-17 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-西达摩花魁冲煮分享 古吉（ GUJI ）是埃塞俄比亚最大的咖啡产区，花魁来自古吉其中一个子产区罕贝拉（ Hambella ）由Buku Abel 庄园出产处理的日晒咖啡。 处理法 日晒处理很
2020-02-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是油脂(Crema)？咖啡油脂是一层浮在咖啡上、味道和香气浓郁的咖啡色泡沫。简单说，冲煮过程中的高温高压使空气和咖啡中
2026-06-17 意式拼配
说到咖啡萃取，你们知道咖啡风味在不同的萃取阶段会有什么不同吗？前街咖啡经常提到的咖啡萃取的先后被萃取出来的咖啡味道是如何如何的，萃取咖啡时，最先被萃取出的风味是果酸感、其次是甘甜的坚果滋味，最后才会带出苦巧克力的浓厚口感，过度萃取了就是苦
2021-08-08 咖啡
相信习惯冲咖啡不湿滤纸的小伙伴多多少少都会听过这些质疑的声音。当遇到这些声音时大家是如何应对的呢！ A、尴尬而不失礼貌的微笑 B、高冷的眼神 C、苦口婆心的解释 D、你是对的 湿、还是不湿？ 早些年还是网上冲浪的年代，有幸目睹了两拨网友对于这个问题
2021-08-19 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何使用半自动咖啡机 做浓缩？ 用半自动咖啡机做浓缩咖啡 的萃取时间？ Espresso 在咖啡爱好者心中一直都拥有非常高的地位，不单单因为其浓郁的口感，纯正的意大利血统，更因为Es
2018-08-09 精品咖啡豆
咖啡的口感怎么形容美式咖啡的味道介绍。蓝山：此品种算得上是最负盛名的咖啡品种中的经典，生长于海拔2400至2500米的岛国牙买加的高地上，其山腹有加勒比海反射的大阳光线，将整个牙买加岛上的高山映染成蓝
2025-10-21 美式咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今年，我们梦想着一个雷尼尔假日雷尼尔咖啡烘焙机，没错!当雪花开始飘落，我们将尽情享受Rainier的第一次年度假日大餐，这
2026-04-19 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-Heirloom咖啡介绍咖啡品种的重要性取决于你是什么角色：咖啡农、咖啡师、烘豆师、消费者。如果你是消费者，你可能会
2025-12-29 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果（金）为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称
2017-11-05 精品咖啡豆
埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜
2025-11-02 咖啡庄园
耶加雪菲咖啡豆的品种分类风味描述口感庄园产地区处理法介绍种植咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而
2025-12-02 耶加雪菲咖啡
