专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自助咖啡机会形成区域性品牌吗？ 自助无人设备眼下正是风口，各个类型的机器我们也介绍过一些，其中自助咖啡机算是和消费升级联系得比较紧密的一类。因为机器售卖的是现磨咖啡，品质比速溶咖啡更高，
2017-05-24 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年6月3日，在上海虹桥火车站通往长途汽车站的通道内两台咖啡零点吧，占地面积为0.8㎡。 当天，在上海虹桥火车站通往长途汽车站的通道内看到两台咖啡零点吧，占地面积为0.8㎡。 据了解，咖啡零点吧
2017-06-04 咖啡新闻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第二十八届上海国际酒店及餐饮博览会（2019 HOTELEX）的E3馆内F06展位上，太平洋咖啡旗下自助咖啡机PCCmini首次亮相，该展览在上海新国际博览中心（SNIEC）举行，作为餐饮行业风向
2019-04-01 咖啡新闻
相信大家都有路过地铁站的时候，在自助贩卖机上购买饮料的经历。扫一扫公交卡，或是二维码，选择一瓶冰红茶，稍等片刻，饮料就能自动落下。 自动贩卖机在国内并不是新鲜事物，但数十年间发展十分缓慢。目前据中国连锁经营协会的资料显示中国大约有20万台自助
2017-03-23 咖啡资讯
如果说传统的咖啡售卖机是1.0，线上支付是2.0，咖啡零点吧的会员体系和智能营销系统就是3.0。用户的互动性和可追溯性让咖啡零点吧具备更加广阔的商业想象，也使其创造了中国第一家真正意义上的互联网+咖啡，而不仅仅是使用网络支付。 商业模式的创新让咖啡零
2016-12-22 咖啡资讯
未来，人工成本会越来越大，同等价位下，同样的产品拼得就是成本控制，而通过工业化、智能化来降低成本，已经成为一种趋势。无人运营的低成本，来自于预设的标准和物联网的智能科技。模块化技术让机器的体型标准化，程序的标准化设置让冲泡过程统一可控，云
2016-12-23 咖啡资讯
随着Flat White咖啡风靡全球的脚步，今天重庆百瑞斯塔咖啡西点调酒培训学校就来与朋友们分享来自澳洲的咖啡文化，澳洲对咖啡行业的贡献除了Flat White咖啡其实还有很多是我们都不知道的，澳洲人深受意大利传统咖啡文化以及安格鲁-萨克松所创造的新世界咖啡文
2015-09-01 精品咖啡学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据36氪 6月10日消息，咖啡品牌咖啡之翼已于近日与智能咖啡机运营商莱杯咖啡达成收购协议，本次收购涉及业务、团队、软硬件、点位、经营、管理等多个方面，具体金额暂不透露。 据介
2019-06-10 咖啡之翼
越来越多的中国人开始细品西方饮品，咖啡无疑首当其冲。相关行业数据显示，中国咖啡市场空间将不断扩大，未来10年将进入高速增长期。根据伦敦国际咖啡组织的统计，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。另据统计，中国目前的
2017-04-27 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡成为新一代年轻人的宠儿，咖啡的消费诉求铸就咖啡的火爆市场前不久， 无人咖啡机 服务运营商友饮咖啡获得由华创资本领投的亿元级A轮融资，以及全球顶尖新零售产业基金供应链的
2018-06-24 咖啡行业
用户的互动性和可追溯性让咖啡零点吧具备更加广阔的商业想象，也使其创造了中国第一家真正意义上的互联网+咖啡，而不仅仅是使用网络支付。截至2016年9月，咖啡零点吧已累积数十万注册会员，服务近百万终端目标用户，通过PSP模式席卷北上广深、华东、华南、华
2016-09-29 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家还记得自己当初是怎样入了咖啡的坑吗？ 有的人是从第一条三合一雀巢速溶咖啡开始，有的人是从买了第一瓶罐装咖啡开始，有的人从朝圣星巴克喝了第一杯拿铁开始 在几年前，喝咖
2019-04-01 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡正在逐步从舶来品过渡到日常必需品 核心提示： 千亿级的咖啡市场仍在增长，对标国外，自助咖啡机仍相对空白； 强调信息化、体验感，从设备开始构建壁垒； 今年年底到明年年初
2018-10-16 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大部份日本的便利商店，除了LAWSON之外并没有提供店员服务，而是采用自助服务居多。现在要来一步步教大家点现冲咖啡跟咖啡机的使用方式。 也想来到日本时，体验整个城市就是我的咖啡馆的感觉吗？ 可
2017-10-19 咖啡资讯
2017年，似乎是饮料行业爆发的一年，除了最近火热的喜茶、一点点等实体奶茶店，还有倍受热捧的自动贩售现磨咖啡机。 与实体店不同，自动贩售现磨咖啡机自带便捷高效的特性，制作一杯饮品只需40秒，采用移动电子支付，迎合的是都市人群快节奏生活的需求。 试
2017-04-13 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 吉玛 阿格鲁产区|Duromina都诺米娜合作社埃塞俄比亚原生种水洗G1的风味？ 来自位于 埃塞俄比亚 南部奥罗米亚洲（ Oromia State ）阿格鲁 （ Agaro ） 在地处理厂都诺米娜合作社 Du
2018-11-10 精品咖啡豆
关于咖啡，若干年前可能和中国人还相当遥远，但放眼今天的中国大陆，咖啡已经成为一种习惯和文化。日渐丰富的客群与市场，让各类咖啡店在过去的几年间如雨后春笋般冒了出来，但如今的市场似乎又变了，传统咖啡店未来的挑战者已悄然现身，智能化 咖啡自动售货
2017-05-16 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月7日，引发关注的北京首家无人咖啡店撤店，它存在的时间仅五天，期间的火爆程度可以从一个事实看出： 一台自助咖啡机的原材料补充一天两次，而在无人咖啡店运营的五天里，每半个小时便需要进行补
2017-09-11 点评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度 卡纳塔克|冈格吉利农场吉格默格鲁尔水洗豆Ganga的风味？ 咖啡种植于印度南部卡纳塔克邦（ Karnataka State ）南端的吉格默格鲁尔镇 （ Chikmagalur Town ）。冈格吉利农场（
2018-10-25 精品咖啡豆
咖啡已成为商圈白领必不可缺的高频消费品，除星巴克外，自助咖啡机也是一种方便的选择。 今年2月 成立的 咖啡零点吧 是一家经营智能自助咖啡机的公司，据 36 氪获悉，该公司刚刚获得了来自西部资本的 3000 万元 A 轮融资。 实际上自助咖啡机并没有什么技术门
2016-04-26 咖啡知识
