专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一进到咖啡店，这么多的咖啡种类，是不是不知道该怎么选择？甚至不知道怎么分辨这些咖啡的种类呢？像是拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式咖啡、焦糖玛奇朵等种类的咖啡， Beebee教你怎么
2019-03-29 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你必须知道的著名 咖啡种类 咖啡带 全世界大约有六十多个国家生产咖啡，由于地质、气候等要求，产地大部分位于南北回归线之间的热带、亚热带地区内，平均气温都在20℃以上，海拔15
2019-02-20 咖啡种类
蓝山蓝山咖啡是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。曼特宁盛产於印尼
2026-03-03 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常有机会品尝各家咖啡馆不同的咖啡品项，无论是意式咖啡或是手工单品，都各有其特色与吸引人之处。 而目前市面上常见的咖啡馆以供应意式咖啡居多，于是卡布奇诺、拿铁成为许多咖啡
2019-07-29 意式咖啡
曼特宁： 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量
2016-05-26 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 咖啡的种类很多 有些名字是指咖啡做法不同 有些则是指咖啡豆的产地不同 做法不同 目前市面上常见的意式咖啡是依照做法分类 包含 : 卡布奇
2018-01-20 咖啡小知识
产地：九十+埃塞俄比亚Yigacheffe(耶加雪啡)产区。 海拔：17502000m。 处理方式：日晒。 口味特征：入口厚重感明显，有泥土、深色水果的味道，也有轻微的柑橘味。 蜜吻 Nekisse丨蜜吻 N2 Level 12 名称由来：在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，
2017-01-16 精品九十90+
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 常有机会品尝各家咖啡馆不同的咖啡品项，无论是意式咖啡或是手工单品，都各有其特色与吸引人之处。 而目前市面上常见的咖啡馆以供应意式
2018-02-01 意式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡饮料的介绍 咖啡的 种类 很多 有些名字是指咖啡做法不同 有些则是指咖啡豆的产地不同 做法不同 目前市面上常见的义式咖啡是依照做法分类 包含 : 卡布奇诺， 拿铁咖啡， 摩卡咖
2018-05-18 咖啡种类
阿拉比拉种利比加种罗姆斯达种咖啡豆的种类：蓝山摩卡巴西圣多斯哥伦比亚曼特林瓜地马拉罗姆斯达综合咖啡咖啡树是生长於热带高地的小灌木，其果实呈红色或黄色，内部的果籽即我们所称的咖啡豆。目前全球约有66个国
2026-08-15 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-帕卡马拉品种介绍 萨尔瓦多共和国，是一个位于中美洲北部的沿海国家，也是中美洲人口最密集的国家。萨尔瓦多的国内经济以农业为主，主产咖啡豆和棉花。由于连年战争的缘故，
2020-02-09 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 澳大利亚有着浓厚的咖啡文化，咖啡店更是随处可见。在澳洲的咖啡店，华人往往对各种咖啡的名称不甚熟悉，看着咖啡店黑板的英文单词不知道如何是好；看澳洲网站为您总结了澳洲咖啡
2019-01-05 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡种类 ：曼特宁咖啡 除了「牙买加蓝山咖啡」，印尼「苏门达腊」岛所生产的 「曼特宁」咖啡也十分受到台湾消费者喜爱，根据考察， 「曼特宁」实际上是苏门达腊岛当地一个种族的
2019-01-03 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天下咖啡何奇多，我們該如何挑選適合自己口味的咖啡豆？其實，知道咖啡豆產自何處，就能約略預測其風味：不同咖啡產區的有不同的條件，例如氣候、盛行品種、處理方式等都大不相同
2019-08-25 咖啡知识
哥伦比亚咖啡豆 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由委内瑞拉入境的。 其三:关于哥伦比亚咖啡种植的最早记录出现于西班牙传教士Jose Gumilla的名为The Illustrated
2016-10-27 哥伦比亚咖啡豆
咖啡豆介绍90+来自美国的精品咖啡贸易商NinetyPlusCoffee，其对于极致风味的追求，令人惊叹，也因此成立仅五、六年，就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字。NinetyPlus，直译即90+
2022-07-24 咖啡知识
此外，在2005年，考虑到原产地证明，在指定地区塞拉多地区的咖啡先权，Kaseru的塞拉多咖啡产地质量认证(名称塞拉多认证)已经发布。 称谓塞拉多(塞拉多咖啡)是一种高品质的品牌 2005年，由于原产地认证领域塞拉多咖啡地区指定的第一权利，在这方面的生产，咖
2017-03-24 巴西咖啡豆
今天，一些最重要的生产国种植的主要的咖啡种类有两个：Arabica and Robusta。由这两个种类嫁接而得到几个不同的种类，以生产国的名字表示。 Coffea Arabica，一个具有价值的种类，已经被种植了几个世纪，占世界咖啡产量的四分之三。如同这个名称的含义，它
2016-06-28 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都知道葡萄酒的标签上面通常都是一大串文字，其中包括原产地、种类、分级、酒庄以及生产者名称等讯息，让喝的人光是从标签上面的资讯就能对这支葡萄酒的风味等有一定的认知。在咖啡的世界由于现
2017-12-22 精品咖啡学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的基本型态 咖啡是许多人日常饮用的饮料，生活在平地，比较难看到咖啡树生长的样子，下面是一些关於咖啡的快速摘要： 茜草科咖啡属的常绿植物 花是白色的，具有香气 咖啡豆，
2018-06-21 咖啡知识
