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咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光在意式咖啡这个队列里,就有着数十个不同名称的产品,可能很多朋友已经通过饮用,了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来,大部分人还是不太了解的!于是,前街
2024-02-24 咖啡庄园 我要分享意式咖啡种类大全 10种最常见的咖啡-意式浓缩与美式、卡布奇诺咖啡的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)众所周知Espresso是许多意式咖啡的基底,也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种,是深培还是浅培,都能拿来当Esp
2023-03-29 意式咖啡 我要分享著名的咖啡品牌有哪些著十大咖啡品牌大全榜推荐 一般懂咖啡的人喝哪种咖啡
世界著名的十大咖啡品牌NO.1星巴克(Starbucks,美国)星巴克充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到星巴克
2023-02-26 咖啡庄园 我要分享意式浓缩咖啡种类大全 拿铁咖啡摩卡卡布奇诺咖啡制作方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花式咖啡是是在意式浓缩咖啡的基础上调配出来的咖啡,添加牛奶,不仅能为咖啡增添一些奶香,通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的搭配,
2021-11-14 咖啡种类 我要分享世界经典咖啡口感大全 蓝山、曼特宁、猫屎咖啡风味口感特点
曼巴咖啡MandelingBrazilianCoffee曼特宁配上巴西,芳香可口,强劲有味,是咖啡中之绝配碳烧咖啡CharcoalRoastedCoffee碳火慢焙而成的咖啡,更增加浓郁、甘醇巴西咖啡
2022-07-22 咖啡知识 我要分享精品咖啡知识大全 最新咖啡师考试试题来咯!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex2022年转眼间就过去了!今年年头买的咖啡书都看完了吗?话不
咖啡的种类及其口味 咖啡品种大全 什么咖啡豆的风味最好
咖啡品种以生物学来划分的话分为三大品种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。阿拉比卡是其中风味最好的咖啡豆,它是目前公认的精品咖啡的代表。阿拉比卡咖啡占现在世界经济性种植咖啡总产量70%-80%,也就是我们
烘焙度大全
之前讨论到咖啡的味道主要取决于烘焙,一般较浅烘焙会有较明亮的酸味,较深烘焙会有较强烈的苦味,这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素,最重要还是苦味与酸味的平衡。
2014-08-25 咖啡技术 我要分享阿拉比卡咖啡品种分类大全 铁皮卡咖啡豆属于阿拉比卡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-咖啡豆品种简介咖啡豆(CoffeeCherry)指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有3种咖啡豆,但是身边最常见
2022-07-20 咖啡知识 我要分享