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2026年10月11日 更新
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苏拉威西咖啡豆处理方式方法特点研磨刻度品种口感介绍

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苏拉威西咖啡豆处理方式方法特点研磨刻度品种口感介绍 在1971年, Costa是由一对意大利兄弟成立的,他们最开始从事咖啡豆批发业务,向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。之后,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。现今Costa已经遍

2016-11-11 咖啡豆

进口咖啡特别香?illy还不如自家新鲜烘培的豆子!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) illy是意大利三大国宝之一,但说白了,illy就是商业豆,到中国了都好几个月了,即使是氮气保护也不新鲜了。 还不如国内的一些新鲜烘培的豆子。 我说的 illy 1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提

2017-06-29 咖啡馆经营

意式咖啡豆和单品咖啡豆的区别?怎么选择合适口味的意式咖啡豆?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的味道,会随着烘培深度的不同而有所变化,简单来说就是烘培越浅越酸,烘培越深越苦。 烘培浅的咖啡,能更多的的保留咖啡豆其独特的风味,没那么苦,味道柔和,甜中带酸,随

2018-07-11 咖啡豆

意式咖啡豆的区别与口感?illy还不如自家新鲜烘培的豆子!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) illy 1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste),illy咖啡公司每年生产1100万公斤以上的优质咖啡豆,居於咖啡界高品质的领航者。 无可否认,很大程度上,illy对espersso的标准规范(粉量,

2017-09-11 意式拼配豆

十大知名连锁咖啡品牌,它们是谁?

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咖啡是世界上最流行的三大饮品之一,全球知名的咖啡连锁店品牌更是多不胜数,小编在这里收集了全球咖啡品牌。 星巴克 星巴克于1999年1月,在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前,星巴克在国内运营的门店超过2000家。 caffe pascucci(帕斯库

2018-05-09 咖啡品牌

胶囊咖啡机品牌人气排行榜推荐【2019年最新版】如何挑选胶囊机

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 已经风行好一阵子的胶囊咖啡机,不但能快速便捷的冲泡咖啡,并且外型优雅时尚,获得不少品味人士的喜爱。只需要将胶囊放入咖啡机里,就能轻松享用纯正的浓缩咖啡,实在太吸引人了

2019-02-19 咖啡知识

咖啡粉品牌推荐人气排行榜【2019年最新版】咖啡粉的保存方法

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下班后,在家中用研磨咖啡豆或即溶咖啡粉冲一杯咖啡,可说是一件相当惬意的事。不仅是在咖啡专卖店,就连超商、超市都有贩卖各种咖啡粉或咖啡豆,品牌上更有星巴克(Starbucks)、

2019-02-18 咖啡知识

好咖啡的秘诀-女士喝什么咖啡牌子好 什么咖啡品牌好喝又实惠?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成就一杯好咖啡的秘诀,从咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到冲泡,各步骤都有其特殊诀窍,皆需被悉心照顾与精致调配,咖啡路上的职人达人们肯定都有深入的研究。 品尝咖啡的秘诀 品尝一

2018-06-17 咖啡品牌

顶级咖啡有什么 什么样的咖啡好 怎样才能冲出一杯好咖啡

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2018-12-19 精品咖啡豆

推荐十大咖啡豆及咖啡粉人气排行榜【2018年最新版】

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2017-12-31 咖啡豆

如何在家中做一杯好咖啡

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我经常去咖啡馆,品尝拿铁,卡布提诺,焦糖玛琪朵的美味,但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消,没办法,我已经离不开咖啡的诱惑了, 有时在办公室就冲杯速溶咖啡,算是我完成了“喝咖啡”这个事,但那个口味,实在是让我眉头紧锁,三合一速溶

2014-07-25 咖啡知识

推荐十大或咖啡粉、咖啡豆的种类和价格人气排行榜【2018年最新版

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2018-02-23 咖啡知识

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡?

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2015-04-16 咖啡技术

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡?

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2015-09-12 精品咖啡学

2017哥伦比亚咖啡度报告

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报告要点 哥伦比亚由于新种的咖啡树达到产量顶峰,并且天气良好咖啡产量保持强劲。 2016/17 年产量预估修订为 1450 万袋(每袋 60kg ),比先前估计的 1400 万袋多了 3.6% 。如果天气条件正常,预计 2017/18 年产量会稍有增长达到 1460 万袋。 内容提要 2016

2017-07-24 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡产业现状_哥伦比亚咖啡风味特点_哥伦比亚咖啡多少钱

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2018-09-13 哥伦比亚咖啡豆

咖啡与品牌跨界混搭“万金油” 到底还能火多久?

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哈根达斯卖咖啡,麦当劳、肯德基最新趋势锁定咖啡,Guuci、Hermes等都开起了咖啡馆,似乎现在咖啡成了跨界混搭的万金油。通过跨界合作使得原本不相干的非竞争性的品牌可以相互渗透,目标消费群体得以融合,从而增强品牌的综合竞争力。 餐饮 哈根达斯 在上海

2015-06-10 咖啡行业

经验分享:怎样拥有属于自己的咖啡馆

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台湾一家企业能经营超过五年的大约只有两成左右,八成无法维持长远经营,到底什么样的咖啡店能长久,如何一圆小老板之梦?

2014-06-04 咖啡馆经营

再开一间成功的咖啡馆的秘诀

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台湾每四个人之中就有一个人想开店,而开咖啡店更是许多人一辈子的梦想,但根据台湾中小企业的创业纪录统计,台湾一家企业能经营超过五年的大约只有两成左右,八成无法维持长远经营,到底什么样的咖啡店能长久,如何一圆小老板之梦? 十七、八岁时的陈天耀,

2015-08-13 咖啡馆经营

经营咖啡店变得很幸福 开咖啡店需要哪些条件 开咖啡店的优势在于

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2018-06-02 咖啡馆