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2026年10月15日 更新
咖啡网告诉你更多关于关于咖啡厅的故事的内容
"咖啡与香烟"的前世今生

"咖啡与香烟"的前世今生

咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。 从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡,已经有1500多年的历史了。这是充满艰辛传奇和丰富多彩的1500多年。 心情好的时候喝一杯咖啡,可以在品味咖啡香醇的

2014-08-01 咖啡文化

咖啡的发源地 埃塞俄比亚咖啡

咖啡的发源地 埃塞俄比亚咖啡

在咖啡的世界里,有着无数关于埃塞俄比亚的故事和报道:咖啡的发源地、牧羊人的故事、黑金等等。 埃塞俄比亚的咖啡文化和普及令人震撼,就连在机场的一些咖啡吧都有四头专业半自动咖啡机,无论在城市或农村的咖啡厅、西餐厅、中餐厅或酒店的吧台都设有专业咖

2015-01-09 咖啡文化

 一只咖啡杯述说着关于匠人的故事 体验咖啡艺术的浪漫之美

一只咖啡杯述说着关于匠人的故事 体验咖啡艺术的浪漫之美

Jiang Ren 匠 人 图/文:鱼丸 艺术家:寻找中国的匠人之心 用:641 | 讲一段匠人故事 苏飞 我希望我的东西卖的便宜点她的眼神真诚而自然,这样有人喜欢我的东西,就不会因为价格高而没办法把它们带回家。 我们在场的内心都震动了一下。此时拍摄用的相机已经

2015-12-15 咖啡杯

精品咖啡故事 波多黎各咖啡闻到加勒比海

精品咖啡故事 波多黎各咖啡闻到加勒比海

咖啡师傅在冲煮咖啡。 文、图/记者曾繁莹 加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候,舌头就是一把钥匙,能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道,就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅,幽静清雅,阳光透过茂密

2014-11-17 咖啡知识

咖啡学习:咖啡的发展历史,传说和故事

咖啡学习:咖啡的发展历史,传说和故事

关于咖啡的早期历史记载几乎为零,所以现代人所知道的就是那几个故事。至于事实到底是怎样的,就无从了解了。但是我们对于那些传说也可以进行一些猜测,毕竟这几乎是现在了解和探索事实真相的唯一办法。 关于咖啡的发展历史,我们可以分别从几个方面去了解,

2017-05-14 咖啡课程

东莞“很多人咖啡馆”转让 众筹行业缺失标杆

东莞“很多人咖啡馆”转让 众筹行业缺失标杆

最近,听到了两则关于“众筹”的故事,先是以众筹模式创建的东莞“很多人咖啡馆”贴出转让告示,继而有媒体曝出,位于杭州西湖区跑马场路上的与很多人咖啡“系出同门”依靠众筹模式创建的“聚咖啡”成立一年来的日子也不好过。

2014-05-30 咖啡行业

咖啡人必备的10本咖啡书,你有几本?!

咖啡人必备的10本咖啡书,你有几本?!

咖啡的世界里,书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者,发烧友,初学者,还是咖啡师,咖啡店老板,咖啡行业工作者,想要更全面深入地了解咖啡,几本好书是必不可少的,在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本,希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、

2015-09-06 咖啡资讯

咖啡在世界出传播的历史发展

咖啡在世界出传播的历史发展

起源: 咖啡于公元6世纪最早被发现于埃塞俄比亚南部的卡法(kaffa)地区。 关于咖啡的起源有多种说法,但比较公认的是牧羊人卡迪发现咖啡的故事。在埃塞俄比亚南部的卡法省由一个牧羊人卡迪,有一天当他在放羊的时候,发现平时温顺的羊儿们突然有些反常,它们

2014-09-11 咖啡知识

在英国的咖啡馆“做一个本地人” 了解英国咖啡文化

在英国的咖啡馆“做一个本地人” 了解英国咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们来看看这个遍布欧洲的时代。 如何在每个国家传播是不同的,但在这中间是一个关于何时提供新的饮食方式,如咖啡厅的故事。 英国咖啡传播 据说在英国传播的咖啡是由1650年左右创立的牛津咖啡馆引

2017-12-21 咖啡知识

咖啡从什么时候开始在中国流行 咖啡潮流  最早的咖啡中国咖啡交

咖啡从什么时候开始在中国流行 咖啡潮流 最早的咖啡中国咖啡交

咖啡长久以来俘获了世界各地的人心。但是它到底是什么时候开始进入人类社会生活中的呢?很可惜,和大部分食物及饮料一样,到目前为止还没有人探到究竟,我们只能根据古带留下来的传说,想象最初人与咖啡相遇时的情景。关于人类是怎样发现咖啡的,在众多的传

2016-04-18 咖啡资讯

选一杯适合自己的咖啡

选一杯适合自己的咖啡

我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时,去喝咖啡被认为是小资的象征,在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词,而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡,你知道多少呢?不

2014-05-28 咖啡文化

精品咖啡基础常识 咖啡的“血统论”

精品咖啡基础常识 咖啡的“血统论”

我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时,去喝咖啡被认为是小资的象征,在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词,而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡,你知道多少呢?不

2014-12-03 咖啡知识

选一杯适合自己的咖啡 咖啡的“诞生说”

选一杯适合自己的咖啡 咖啡的“诞生说”

我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时,去喝咖啡被认为是小资的象征,在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词,而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡,你知道多少呢?不

2015-06-18 咖啡知识

精品咖啡文化常识 咖啡的“血统论”

精品咖啡文化常识 咖啡的“血统论”

我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时,去喝咖啡被认为是小资的象征,在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词,而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡,你知道多少呢?不

2015-02-05 咖啡文化

专业戏剧走近咖啡厅:与咖啡厅相结合的表演方式

专业戏剧走近咖啡厅:与咖啡厅相结合的表演方式

据本次作品的编剧兼导演马岩介绍,咖啡戏剧是一种将戏剧表演与咖啡厅相结合的表演方式,最早起源于欧洲,至今大概有一百多年的历史。它利用咖啡厅原有的装修作为戏剧的舞美,上演发生在咖啡厅的故事 在当晚上演的其中一部咖啡剧《小旅馆大饭店》是一部接地气

2017-01-09 咖啡馆

我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上

我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上

我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时,去喝咖啡被认为是小资的象征,在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词,而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡,你知道多少呢?不

2015-04-29 咖啡知识

应该如何享受悠闲的咖啡时光

应该如何享受悠闲的咖啡时光

坐咖啡厅就像坐火车一样,晃啊晃的,那种平稳的节奏,人就恍神了,很容易就会睡着,就会有很多影像浮现开来。而台湾电影《咖啡时光》给人的就是这种感觉。 故事很简单,旧书店老板和女孩的爱情故事,有着大段的场景描写。电车里打磕睡的男女,咖啡馆里的安静

2015-09-10 咖啡文化

十部与咖啡相关的电影 咖啡美食创业设计摄影

十部与咖啡相关的电影 咖啡美食创业设计摄影

咖啡 | 美食 | 创意 设计 | 摄影 | 电影 微分享... 咖啡与电影似乎天生就有着某种联系,跟着我们一起,享受10段不同的咖啡之旅吧... 一 咖啡与香烟 Coffee and Cigarettes 这是一个由十一个小故事综合起来的短片集。每个短片都围绕着香烟和咖啡展开,但并不

2015-12-08 咖啡资讯

10部跟咖啡有关的电影

10部跟咖啡有关的电影

一 咖啡与香烟 Coffee and Cigarettes 这是一个由十一个小故事综合起来的短片集。每个短片都围绕着香烟和咖啡展开,但并不以这两样物体为主。 一、罗伯托贝尼尼坐在一家咖啡馆喝着咖啡,史蒂夫赖特过来与他攀谈,然而两人似乎没有什么共同语言 ,只在重复表

2016-05-07 咖啡知识

关于咖啡杯尺寸的使用选择与讲究

关于咖啡杯尺寸的使用选择与讲究

咖啡 杯的尺寸大致分三种,而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。一般体积越小,意味着里面的咖啡越浓。 高档些的 咖啡厅 中,最多见的咖啡杯多只有我们平时喝水杯的一半大,与 红茶 杯有几分相似,办公室常见的个性咖啡杯,和常用的陶瓷咖啡杯

2017-02-22 咖啡杯