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《名侦探柯南》主题咖啡厅限时开店和基德一起喝咖啡

咖啡资讯

《名侦探柯南》主题咖啡厅限时开店和基德一起喝咖啡

《名侦探柯南》主题咖啡厅开店啦。为纪念剧场版《业火的向日葵》上映，官方决定3月28日~5月10日在TOWER RECORDSCAFE涩谷店开启期间限定的柯南咖啡厅。在这家咖啡厅里有波罗咖啡厅的意大利面，新一大爱的柠檬派、使用高级鸡蛋制作的酥饼POPover conan布丁冰淇

2015-04-01 咖啡资讯我要分享

美酒加咖啡

咖啡文化

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再读张爱玲的小说和散文，不知道为什么，竟不自觉地想起大概十一二岁时从那些十六七岁的姑娘们处学来的老歌《美酒加咖啡》于是，我打开音乐，不同女人的歌声一个接一个地响起，但都有一种味道，应该是人们所说的老上海的风情。那座城市的那个年代是一个充满

2014-07-30 咖啡文化我要分享

自烘小工具试用——韩国人发明的烘焙“陶罐”

咖啡文化

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咖啡爱好者们相互传递试用的一个烘焙小玩具，拿到手了，试用了一下，说说自己的一点点感受吧。据说这东西是韩国人发明的，但是最近听说很多东西都是韩国人发明的，但郭德纲戏称中国人发明了韩国人，暂且不说到底是谁发明了这个小东西吧。拿到手第一个感觉

自烘小工具试

2014-08-27 咖啡文化我要分享

什么是氮气咖啡_如何制作氮气咖啡？氮气咖啡口感如何？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人类喝咖啡超过一千年，能玩的花样能做(si)的都做(si)过不知多少遍，从叶子到果皮到果肉再到咖啡豆，一棵咖啡树里里外外被吃了个遍，但是这几年新崛起的一种玩法倒是过去很少人尝

2018-09-15 咖啡知识我要分享

手冲咖啡搅拌法有多少分类？搅拌与不搅拌有什么区别？

精品咖啡豆

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2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡营销策略“一杯咖啡，一次探险”

咖啡馆经营

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传统的咖啡市场营销手段我们已经耳熟能详，而精品咖啡市场营销我们却该学习学习了，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校要为朋友们带来的是一次关于咖啡探险的营销活动，这次营销算得上是精品咖啡推广中非常成功的案例。一杯咖啡，一次探险带来的不仅仅是咖啡、探

2015-09-02 咖啡馆经营我要分享

Espresso是一种综合的咖啡的艺术

咖啡知识

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「Espresso」在义大利有「on the spur of the moment」与「for you」即（立即为您现煮）的意思；但是，国内把它翻译成「浓缩咖啡」似乎有点过於牵强，加上字义里「浓缩」两字，容易使人却歩，不敢尝试它丰富美妙的风味。

2014-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡届的开塞露？！瑞幸新品的反馈让官方都忍不住说一句：泄泄你…

特别报导

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是什么？让这位网友发表了这么灵性的评论？自上一次能让大家的生活带来亿丝浓浓甜蜜的蓝天白云拿铁后，瑞幸又上新品了……按照惯例，每一次瑞幸的新品都难逃网友们的热烈讨论。但是！这次讨论的方向，不仅让吃瓜网友

2022-07-18 特别报导我要分享

泰州一咖啡馆暗藏“桃花陷阱” 50多人被骗

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰州海陵区钟楼巷里有着大大小小的咖啡馆、茶吧，是不少年轻男女聊天交友的好去处。然而最近，其中一家不足50平方米的小咖啡馆一夜间被端了原来，这家咖啡馆竟然是一家酒托窝，骗了50多人，涉案金额

2017-05-08 咖啡资讯我要分享

专业咖啡烘焙 | 烘豆的自然曲线是巧合还是科学？

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外，也增加了很多意外的想法，或可以说是乐趣，我不明白为什么有人那么抗拒它。在德国2015 SCAE烘焙大赛网页最后有一

2017-10-07 烘焙知识我要分享

Chemex咖啡壶是怎么来的|用Chemex咖啡壶冲泡咖啡技巧介绍

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chemex咖啡壶利用化学实验室里的耐高温耐侵蚀的玻璃烧瓶为根本，耐高温耐化学腐蚀，整个过程没有接触到塑化物的可能，得到的咖啡口感更佳清澈干净。有趣的是，最初连使用的滤纸也

2019-09-27 咖啡器具我要分享

Chemex咖啡壶的历史和萃取、操作顺序指导

咖啡技术

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我第一次见到Chemex壶是在2002年12月，在一个艺术博物馆里而不是咖啡馆里。那时Chemex壶是圣地亚哥艺术博物馆展览的一部分，整个展览聚焦在1940至1960原子时代的美国艺术。展览之后，我便自己买了一个来尝试冲煮咖啡，想想也有十多年了。从21世纪初Chemex咖

2015-12-01 咖啡技术我要分享

中国类似星巴克的咖啡店有哪些？有比星巴克高端的咖啡店吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到咖啡，想必大多数人想到的就是星巴克吧。作为一个大众喜爱的咖啡店无论是在中国还是美国都深受大众的喜爱。然而除了Starbucks在美国还有什么值得去的咖啡店呢？这一期前街咖啡

2019-10-05 咖啡知识我要分享

迈上文艺步调游走欧洲最著名的甜品咖啡老店旅行欧洲必去之地

咖啡馆

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一次奋不顾身的爱情，一场说走就走的旅行成了当下文艺青年的座右铭。如果你不幸中枪，成为此种一员，厌倦了钢筋水泥的都市困兽角色，又渴望一段甜蜜浪漫的梦幻爱情。那么，不妨到欧洲最有名的甜品老店转转，让那潜藏在空气中的甜蜜，滋润你困顿疲惫的小心灵

2015-12-16 咖啡馆我要分享

2017 东京最值得去的咖啡店，懒人包已整理好

日本

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四月是个出行好季节，去咖啡店把自己喜欢的书看一章节，或者只是慵懒的晒晒太阳，趁着要彻底睡着前抻个懒腰，绝对是你去往一个新的目的地时，最快进入当地人模式的一种生活方式。衡量一座城市是否能引领当代的潮流趋势，咖啡指数绝对是不错的一个标志性匙眼

2017-04-11 日本我要分享

星巴克雅致手冲chemex怎么冲？雅致手冲chemex冲煮参数详细步骤

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2018-02-01 咖啡器具我要分享

如何定义单品咖啡豆哥斯达黎加葡萄干蜜处理瑰夏拼配冲煮方案

咖啡知识

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2025-03-02 咖啡知识我要分享

小心“咖啡美女”骗局！十三集剧本曝光“帮爷爷卖咖啡的微信骗局

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2019-02-19 咖啡资讯我要分享

冰滴咖啡滴不下去的原因是什么|冰滴咖啡为什么不苦？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡起源于欧洲，最初是由荷兰人所发明，也称为荷兰咖啡（DutchCoffee）。通过自然渗透水压，调节水滴速度，使用冷

2023-04-12 咖啡知识我要分享

深度解读 | 咖啡馆在英国的兴与衰

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1876年，美国小说家亨利詹姆斯在欧美间经历20年候鸟般的穿梭生活后，定居伦敦，开始写作《英国时光》，记录他的旅居体验，评述他为之着迷的这个岛国的景物和人情。当写到伦敦印象的时候，他惊讶地发现

2017-05-31 咖啡文化我要分享

咖啡学习：咖啡的发展历史，传说和故事

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关于咖啡的早期历史记载几乎为零，所以现代人所知道的就是那几个故事。至于事实到底是怎样的，就无从了解了。但是我们对于那些传说也可以进行一些猜测，毕竟这几乎是现在了解和探索事实真相的唯一办法。关于咖啡的发展历史，我们可以分别从几个方面去了解，

2017-05-14 咖啡课程我要分享

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