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三个朋友在开往远处的车上聊起了自己的个性和人生态度，说着说着就不由自主地与三种液体联系上，分别是酒、咖啡和茶。 嗜酒者多是性情中人，做事为人大刀阔斧。爱喝酒的人大都有朋友缘，餐桌上相识的不相识的，熟悉的不熟悉的，三杯五杯下肚，往往称兄道弟，

2016-03-07 咖啡知识

华灯初上，说着不同语言的异国留学生、穿着或时尚或休闲的青年人陆陆续续地进入这间弥漫着浓浓的咖啡香气的店面，地道的意式咖啡、来自异国的经典美食、舒适的休闲环境，都是这些年轻人选择这里的原因。 据了解，这一备受北京高校在校生群体青睐的咖啡品牌名

2017-03-31 咖啡资讯

店名：PAYARD 推荐指数：★★★★★ 如果你连甜点也要很享受排场的话，那么一定要关注这里。在《欲望城市》里凯丽在买了Manolo Blahnik高跟鞋以后说着在纽约能吃到最棒甜点的地方！和朋友们曾一起享受巧克力蛋糕的Payard在韩国登陆了。从和新世界名品馆的Tri

2016-07-09 咖啡行业

请你在喝咖啡时，不要那么匆忙。不要从咖啡店的台子上抢过一杯咖啡就在马路上边走边喝，也许还间或和电话里的人说着紧急的事。又或者，不要在困了的时候喝一杯自己都觉得苦涩的黑咖啡，让自己能再坚持几个小时不用休息。天边的光亮也要人抬眼去捕捉，一杯咖

2015-03-28 咖啡知识

请你在喝咖啡时，不要那么匆忙。不要从咖啡店的台子上抢过一杯咖啡就在马路上边走边喝，也许还间或和电话里的人说着紧急的事。又或者，不要在困了的时候喝一杯自己都觉得苦涩的黑咖啡，让自己能再坚持几个小时不用休息。天边的光亮也要人抬眼去捕捉，一杯咖

2015-05-18 咖啡知识

几天前在电视上看到一段对话，对其中的一节印象很深，Talk Show 中一位打扮时尚的年轻小姐眼睛一眨一眨地说着。我身体里流淌的血液中有一半是咖啡。她选择的咖啡形态是哪一种呢?咖啡饮品，咖啡果冻，咖啡奶糖，咖啡牛奶，奶油冰咖啡等等。年轻女性眼中的盛装

2014-09-10 咖啡知识

Pacamara Coffee 离Akha Ama Coffee不远的同一条街上，还有家类似的咖啡店叫Pacamara Coffee，是曼谷开过来的分店，也是一个窄窄的门面，镶着木框的透明玻璃窄门，直接在砖墙外边刷白一层，最里面有张舒服的看报桌，又是两位看不出性别的小哥（或妹子？）在

2016-07-22 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一个关于挂耳咖啡的趣闻 一客户买了某品牌的咖啡后没多久，电话投诉部门，大声且生气的说着： 为什么你们的咖啡都化不掉，我已经用了很多不同温度的水，还是融不掉。那么多渣渣，

2019-10-01 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 车厘子很甜呢！谁放在这里？再不认领就要收归国有了！店子打烊后，同事习惯在吧台上开餐。眼前这篮车厘子呈深红色，有如熟透了的咖啡果。我边说着，边尝试以牙刮掉果胶层，准备解释咖啡的各种处理法。

2017-08-02 咖啡因

咖啡杯的恋爱独白 我诞生在暖暖夏日，听人说这是最容易恋爱的季节。于是，从一出生我便注定有一场不寻常的爱情。 六月二日 我是只咖啡杯。 细致素白，杯口沿上游着粉粉的曲线。盒子另一边躺着一只咖啡壶，曲线玲珑，边缘同样粉色，。 第一眼见到她是在装进盒

2014-05-14 咖啡资讯

这不只是一家店，它是我的孩子，它和我血脉相连，它是活的，我要做所有自己想做的。说着这话，他脸上洋溢着幸福，我希望自己到了七八十岁还能在吧台第一线干活。 现在他每天充实而快乐 早起锻炼、到场准备、开门营业、做咖啡、与客人交流、处理店务、打烊、

2014-08-04 咖啡文化

当代年轻人嘴上说着拒绝迷信，身体却十分的实诚。各种祈福、塔罗牌、网上算卦等，一心想要知道自己将来的运程，有没有可能马上脱单，有没有可能突然暴富。其中就有一项活动，既能满足年轻人的咖啡瘾，又能满足占卜的

2022-03-31 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caf Story 16--中年转创业的营销达人 何炳霖创造CAMA的奇迹 「做咖啡是一个乐趣，我enjoy 在里面。」 常常喝cama咖啡，第一次看到cama的主人，在周三放台风假的下午。整个cama总部办公室没有人上班

2017-10-05 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 妇女们在小桌子旁升起炭火，小平底锅上的咖啡生豆一颗一颗噼哩啪啦的爆了起来，窜起了白烟。待豆子炒的黑亮，妇女熟练的把热腾腾的豆子倒进大钵里，用木杵把豆子捣碎成粉，接着再

2019-08-18 咖啡资讯

说起秘鲁咖啡，可能很多朋友都会感到有些陌生，因为它并不像当前主流的产区咖啡一样有着极高的知名度，相对来说会比较小众。而这并不代表秘鲁咖啡的品质堪忧，因为它只是相对来说比较“低调”。风味复杂多变、口感温

2025-04-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）梅尔坎塔每年都派一名成员到秘鲁挑选最好的新作物加入我们的供应。这个2019年的地块是由许多农民生产的，他们都居住在Cute

2025-05-25 咖啡知识

麝香猫咖啡，因为标榜是野生麝香猫所产，在市面上稀有，一公斤，要价台币两万元以上，是全世界最贵咖啡之一，但现在有画面拍到印尼业者，它们将麝香猫关在黑暗又狭小的笼子里每天吃咖啡豆，环境脏乱，让人看了十分不忍。 麝香猫咖啡，一公斤，要价台币两万元

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1885年，新几内亚岛第一次成为殖民地，德国占领了北部，英国占领了南部。那时候，崎岖多山的内陆地区还没有绘制地图，人们认为那里太荒凉，不宜居

2020-01-12 咖啡知识

ESPRESSOAMERICANO 地址：南京西路1376号上海商城购物广场105单元 这个咖啡馆只有两个座 这里的ESPRESSO味道并不总是一样的。从没有顾客不满意这里的ESPRESSO。附近办公楼、酒店的人常常在这里喝咖啡，他们还可以将咖啡打包，带回去慢慢喝。而附近别处的咖啡

2016-07-05 咖啡行业

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）秘鲁秘鲁咖啡常被描述为具有温和的特性，这使它成为混合使用的好豆子。然而，这种咖啡的特性因咖啡豆生长的地区不同而有很大差异。

2025-05-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瓜地马拉新格兰达之衣索比亚原生种艺妓，世界是平的,没错,只要跨出脚步,世界是平的.没错,这是衣索比亚咖啡地图,没错,咖啡来自于瓜地马拉San Marcos山区的原生衣索比亚艺妓,在瓜地

2019-11-07 精品咖啡豆

大众点评网与广州永驻咖式概念馆联合推出了3折的体验券，16元可以选择美味午餐配搭咖啡或茶饮。

2014-05-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北京是一个海纳百川的大圈子，在这里，你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆，这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道，隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜，它们有的遵循日式美

2018-07-06 北京

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么！一磅两千元的海龟岛咖啡！ 说起产自 厄瓜多尔 加拉巴哥群岛（Galapagos）又名海龟岛上的咖啡豆，你我脑海中闪过的，可能都是「哇

2017-12-07 厄瓜多尔咖啡

咖啡在线 前两天我在香港,和Z君、L君一起去茶餐厅吃饭。三人之中,L君只喝水,Z君倒是要了咖啡,但我总怀疑给他偷偷端来奶茶,他也喝不出来。只剩下我,喝得有点孤单。 我在香港喝咖啡

2014-05-20 咖啡文化

25岁以后的女人，给咖啡放点糖 每一个女人，都有权力去追求自己想要的东西。有好多好多的爱，就可以过简单平静的生活，朝朝暮暮，坐看云起，也是幸福的一种。没有好多好多的爱，就像亦舒书里的主人公喜宝一样，可以想要有好多好多的钱，物质，同样可以带来安

2014-05-14 咖啡资讯

咖啡在线 前两天我在香港,和Z君、L君一起去茶餐厅吃饭。三人之中,L君只喝水,Z君倒是要了咖啡,但我总怀疑给他偷偷端来奶茶,他也喝不出来。只剩下我,喝得有点孤单。 我在香港喝咖啡,最温暖的记忆,是和黄灿然一起喝。那是好多年前,我还是一个女学生,第一次去香

2014-09-26 咖啡文化

我本来要卖力歌颂一下我家前边这家咖啡书屋，一不留神就写成这样了。

2014-05-16 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么这两种咖啡豆都叫 花蝴蝶 啊？有什么区别呢？ 这一种是日晒豆，另一种是水洗处理。他们的处理方式是不同的。 就像是男生和女生的区别喽？一个是水做的，一个就是泥塑的。女生

2019-03-05 巴拿马咖啡豆

法拉罕高原拉蒂莎庄园的咖啡种植起始于1920年。庄园栽种有波旁种、卡杜拉、帕卡马拉等，品种颇为多元，总面积205英亩（每英亩=4046.8平方米）的农场中，有173英亩用来种植咖啡，另外32英亩原生森林是当地各类野生物种的生存家园。农场里有好几处天然泉眼，在

2016-07-12 芙茵庄园

自从新冠疫情发生以来，人们对防疫的意识逐渐拉满，戴口罩成为日常的事情，每家每户都备满了医用酒精、84消毒液、以及免洗手消毒液等物资。许多咖啡店会有免费的糖浆供应，但在韩国最近却出现了一条令人不得不打起

2022-02-16 特别报导

火山土壤，高海拔，气候潮湿多雨，活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的，使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘，并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质。在咖啡豆干燥的

2016-07-22 拉蒂莎庄园

说实在的，类似这样的活动是第一次参加，毕竟在上班时间搞的论坛、沙龙要么是谈业务，要么就是谈思想工作，这种纯生活休闲的活动真没见过。在采访中，主攻给排水设计的张稳表示，来的时候没什么期望值，以为无非是大家坐一圈，一人喝杯咖啡就结束了。但没想

2016-11-14 咖啡知识

前段时间咖啡工房曾报道过菲律宾网友发文表示当地所有%arabica咖啡店突然大门紧锁的状态，为此当地的网民以及媒体纷纷问到%arabica是不是要退出菲律宾市场了。随后，%arabica在脸书上宣布他

2022-02-22 咖啡新闻

番石榴平原去年已有少量水洗的SL28产开出，今年则再与贸易商合作之下，新增了日晒酒香批次，风味独特，在与贸易商合作这个系列作时，还当场针对采收标准、日晒处理工法（例如翻动及干燥天数）做了沟通，从成果来来看，可说是非常令人开心的收获。尤其是SL28

2017-02-27 拉蒂莎庄园

如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下，吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度，他几乎试验遍了每隔0.1℃的差别。89.7℃是他

2015-11-23 瑰夏咖啡

要想生活过得去，身上理所当然需要来一点绿！七夕即将来临，各个品牌都忙活着给自己的七夕限定品放出漂亮的宣传图片。唯独瑞幸咖啡不同，瑞幸采取与以往相似的营销手段，po出了一张神秘的海报：绿色小手拿着瑞幸咖

2022-08-01 咖啡新闻

真香啊!这一声感慨曲韵悠长。 咖啡因，这种魔幻般的化合物，作用于他们的大脑皮层，兴奋着他们的神经。老陈说，要是哪天不沾咖啡，就感觉脑子空空的，喝了咖啡就像打针一样。 小妹，来杯锅比(英文coffee音译)! 这个人口才2万多的小镇上，汇集了大大小小100多

2014-11-25 咖啡资讯

没有比这更能彰显个性的事儿啦。如果你能够侧脸摆成45度角，手里的书超过400页，免费供人欣赏拍照发微博还波澜不惊，恭喜你，你散发出的知性魅力完全可以秒杀杨二车娜姆，有歌赞曰：如果有一天，我容颜老去，请把我埋在，咖啡书屋里 我们男人，总喜欢把自己

2014-08-08 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你们有幸见到在黑房以外认真的我了。为了配合摄影发烧友的实验，同事们在店内吧台上放着热水壶、咖啡杯和爱乐压（aeropress）。若是在办公室冲咖啡，这些设备已经足够。讲究一点的话，可配合电子磅和

2017-08-06 咖啡小知识

不善于拒绝也不愿随便拒绝任何人。可有时候又不得不拒绝必须拒绝。 说第n次有点夸张，但已经不是第一第二第三次拒绝想来报名学习咖啡的人了。 今天下午又是一例。结果就是：被拒绝的人很吃惊很不解很受伤，而拒绝的人很坚决很无奈很坦荡。 事情始末如下：下

2017-04-27 知识

喝咖啡正确的闻香方式是，双手捧着咖啡杯，用两个大拇指盖在杯子上方，仅留出中间一块空隙，然后把鼻子埋进去在如今的上海，但凡体面些的Office，总会备有那么一两台闪亮的咖啡

2014-05-20 咖啡文化

咖啡如何改变世界 咖啡，以热饮的形式，溶进它所生长的土壤条件、果实的烘焙程度；人们饮用咖啡，享受它苦中有甜的芬芳、激活思维的助推性、促进交往的粘合剂。 咖啡作为世界上最受欢迎的醒脑药物，不论从其精细的准备工序，还是其不为人知的历史，都在文化

2016-03-21 咖啡文化

没有比这更能彰显个性的事儿啦。如果你能够侧脸摆成45度角，手里的书超过400页，免费供人欣赏拍照发微博还波澜不惊，恭喜你，你散发出的知性魅力完全可以秒杀杨二车娜姆，有歌赞曰：如果有一天，我容颜老去，请把我埋在，咖啡书屋里 我们男人，总喜欢把自己

2014-08-22 咖啡文化

据多个国外媒体报道，近日美国加州山景城（MountainView）一星巴克门店发生一宗袭击伤人事件。据当地警方通报，5月28日下午，一名33岁女子DaixinNeill-Quan（全戴鑫）在一家星巴克

2022-06-05 特别报导

就着一杯香气馥郁的咖啡捧着一本超过200页的小说，斜窥对面俏佳人的春光乍泄，要是再有音乐徜徉在你的周围 对喜欢读书的人来说，没有比这更能彰显个性的事儿啦。如果你能够侧脸摆成45度角，手里的书超过400页，免费供人欣赏拍照发微博还波澜不惊，恭喜你，你

2015-04-30 咖啡知识

火山土壤，高海拔，气候潮湿多雨，活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的，使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘，并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质。在咖啡豆干燥的

2016-09-19 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“门一开，人全来了，忙得就没停过，前一天卖到晚上11点多，饭都来不及吃，我一看，赶紧关门，吃不消了。”#南京10元手冲咖啡#爆火后不到48小时，有记者根据视频里

2024-05-20 咖啡新闻

喝咖啡正确的闻香方式是，双手捧着咖啡杯，用两个大拇指盖在杯子上方，仅留出中间一块空隙，然后把鼻子埋进去在如今的上海，但凡体面些的Office，总会备有那么一两台闪亮的咖啡机，咖啡是全天候免费供应的。可不少白领却坦言，虽然人沉浸在咖啡文化中，但实

2014-09-26 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起危地马拉的咖啡，大家最熟悉的当属薇薇特南果和安提瓜，这款瓜亚博咖啡并不来自这两个著名产区，它所在的庄园位于危地马拉的新东方(New Oriente)区。 新东方区是危地马拉主要

2019-08-30 咖啡庄园