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“10部” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡餐饮业需要交哪些税?税率是多少?

咖啡餐饮业需要交哪些税?税率是多少?

餐饮业涉及的主要税种的税率: 1.营业税。按照营业额征收营业税,餐饮业适用的税率为5%。 2.城市维护建设税,按照交纳的营业税税额的7%(或5%、1%)交纳,具体税率按照纳税人所在地确定。 3.教育费附加,按照交纳的营业税税额的3%交纳, 4.其他附加,按照纳

2015-08-13 咖啡馆经营

台北孔庙喝咖啡赏书法,开卖轻食

台北孔庙喝咖啡赏书法,开卖轻食

据台湾媒体报道,台北孔庙纪念品贩卖重新开张,搬回明伦堂1楼左右两侧的纪念品贩卖,分为纪念品及轻食,以明亮灯光与艺术装潢打造购物与轻食空间。 据报道,纪念品贩卖持续推出儒学文创商品,最新推出论语艺术创意灯系列,从小夜灯到立灯有三种尺

2014-04-27 咖啡资讯

风格明亮,香气十足的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

风格明亮,香气十足的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总

2016-08-31 哥斯达黎加咖啡豆

香气怡人的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点介绍

香气怡人的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总

2016-08-24 哥斯达黎加圣罗曼

印尼苏门答腊林东曼特宁禾纳斯咖啡好喝吗_手冲禾纳斯曼特宁参数

印尼苏门答腊林东曼特宁禾纳斯咖啡好喝吗_手冲禾纳斯曼特宁参数

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 林东曼特宁 禾纳斯 烘培:中度 品种:Heirloom 处理:湿泡法 产地:北苏门答腊 林东 海拔:1300m UP 风味:曼特宁特有的泥土芳香,焦糖。口感厚实。 产自曼特宁知名产区林东,多是

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆

全国双创周一部飘着咖啡味儿的电影

全国双创周一飘着咖啡味儿的电影

对于李克强的到访,3W咖啡投资人张逸龙并不意外。正赶上了时代机会,就像上世纪90年代众人 下海 ,现在是大众创业。在张逸龙看来,互联网+创业不仅是经济发展的新引擎,还能拉动大学生就业,这也是吸引总理的原因。 在全国双创热潮的推动下,3W已成长为中国

2016-10-18 咖啡资讯

香气怡人的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感香气特征描述简介

香气怡人的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感香气特征描述简介

位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会,是哥斯达黎加全国咖啡种 新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋

2017-03-10 哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首,成立了民族解放党。 1953~1978年的6次大选中,民族解放党4次获胜。该党执政期间,强调国家干预经济,对一些工业实行国有化,提高进口税以保护民族

2016-08-30 哥斯达黎加叶尔莎罗

风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡研磨度风味描述口感特点精品咖啡介

风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡研磨度风味描述口感特点精品咖啡介

哥斯达黎加政府设21个,分别是:外交与宗教事务,总统府,内政,警察及公共安全;财政,外贸,经济、工业和商业;计划和经济政策;卫生;科技;权力下放及地方发展;社会福利和家庭;公共工程和交通;公共教育;住房和居民安置

2016-10-06 哥斯达黎加咖啡豆

半自动咖啡机部见中英文对照-半自动咖啡机品牌

半自动咖啡机见中英文对照-半自动咖啡机品牌

半自动咖啡机见中英文对照-半自动咖啡机品牌 意大利咖啡的出水速度是25秒内1.5盎司(加倍时是25秒内3盎司),然而cafcrme的出水速度则更高25秒内5盎司或更多。通过改变研磨细度可使更多的水流经咖啡粉进入杯中。在无载荷状态,一台正常运转的意大利咖啡机水

2016-12-09 咖啡机

跨界合作,咖啡与电影的新盛宴

跨界合作,咖啡与电影的新盛宴

由乐清籍导演吴琴拍摄的情感影片《从哪来,到哪去》,与国内首家危地马拉主题连锁品牌火狐咖啡进行跨界战略合作,并将于9月10日在上海火狐咖啡体验店举行全国上映暨与火狐咖啡跨界战略合作新闻发布会。影片从9月16日全国上映起,携手火狐咖啡带给观众一场电

2014-09-12 咖啡资讯

优良品种的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

优良品种的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

科科斯岛上地势崎岖,在大自然的鬼斧神工般创作中,岛上礁石千姿百态,瀑布、陡崖和迷宫似的地下暗洞处处可见。科科斯岛的水下世界被公认为是世界上观看远洋生物的最佳地点,透明的蔚蓝色的海域里生长着大量的海洋生物,如鲨鱼、鳐鱼、金枪鱼以及海豚等随处

2016-08-26 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡巨头星巴克内蒙古第一店10月即将进驻民族商场

咖啡巨头星巴克内蒙古第一店10月即将进驻民族商场

呼市也要有星巴克了?市民王女士路过呼市民族商场时,发现商场LED大屏显示星巴克咖啡内蒙古第一店即将登陆民族商场的宣传语时不禁感叹道。 7月25日,记者从呼市民族商场招商了解到,商场已经与星巴克咖啡签订了合同,呼市首家店面将于10月份在民族商场A座底

2014-04-27 咖啡资讯

园林植物病虫咖啡木蠹蛾的防治

园林植物病虫咖啡木蠹蛾的防治

形态特征 成虫体灰白色,长15-28mm,翅展25-55mm。雄蛾触角中、下双栉形,端线形。胸背面有3对青蓝色斑。腹白色,有黑色横纹。前翅白色,半透明,布满大小不等的青蓝色斑点;后翅外缘有青蓝色斑8个。雌蛾一般大于雄蛾,触角丝状。卵为圆形,淡黄色。末

2014-06-11 咖啡资讯

哥斯达黎加咖啡烘焙记录:拉哈斯黄红黑蜜处理咖啡豆的风味表现

哥斯达黎加咖啡烘焙记录:拉哈斯黄红黑蜜处理咖啡豆的风味表现

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 国家:哥斯达黎加 品名:拉斯拉哈斯庄园 黄红黑蜜处理 产区:中央谷地 等级:SHB 处理方式:黄红黑蜜处理 海拔:1,3

2018-01-02 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡器具 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相

咖啡器具 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相

10月17日,Pacific Coffee于中国内地推出首自家品牌的胶囊机以及多达9款不同口味的饮料胶囊系列,并与著名设计师画家艺术家刘野先生共同推出最别具艺术家设计风格的产品,参与苗圃行动助学计划的慈善义卖活动中,于2012年10月17日举行产品发布会。 活动开

2014-09-09 咖啡杯

哥伦比亚的咖啡的起源 咖啡品种和三大产区、采收季介绍

哥伦比亚的咖啡的起源 咖啡品种和三大产区、采收季介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 起源 哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,也是出口最多阿拉比卡豆的国家。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继

2018-12-26 哥伦比亚国家

二十年一觉的电影梦 爱就一杯咖啡的距离

二十年一觉的电影梦 爱就一杯咖啡的距离

由成都市政府新闻办公室指导,成都市广播电视台和香港卫视联合打造的综合类专题栏目《西望成都》10月1日推出第80期节目。 《城事》 在家乡筑起造梦空间 一诞生于成都的动画电影《山海传奇》,将于明年在全国影院上映。《山海传奇》的最大卖点,就是令人惊

2016-10-07 咖啡资讯

风味浓郁的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区精品咖啡品种介绍

风味浓郁的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区精品咖啡品种介绍

哥斯达黎加的地形是:海岸边是平原,而中被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专属经济区为200海里,领海为12海里。气候属于热带和亚热带,还有一分是新热带哥斯达黎加的气候条件截然不同,彻底颠覆了一年四季的分类,这里只有两个季节,4月到12月为雨季,降

2016-09-02 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡机推荐 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机

咖啡机推荐 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机

Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相 10月17日,Pacific Coffee于中国内地推出首自家品牌的胶囊机以及多达9款不同口味的饮料胶囊系列,并与著名设计师画家艺术家刘野先生共同推出最别具艺术家设计风格的产品,参与苗圃行动助学计划的慈善义卖活动中,于2012

2014-11-10 咖啡知识

口感香醇的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点女神庄园介绍

口感香醇的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点女神庄园介绍

七个省分别是:阿拉胡埃拉Alajuela(中,圣何塞西北面)、卡塔戈Cartago(中,圣何塞东面)、瓜纳卡斯特Guanacaste(西北)、埃雷迪亚Heredia(中,圣何塞北面)、利蒙Limn(东,沿加勒比海)、彭塔雷纳斯Puntarenas(西,沿太平洋)、圣何塞San

2016-08-26 女神庄园

千年后人类都成咖啡人

千年后人类都成咖啡人

英国一家电视台即将播出的一名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这纪录片描绘了人类在未来的进化历程,称人类在公元3000年时将达到黄金时代,而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。 这纪录片的编剧奥利弗库里

2014-08-11 咖啡资讯

10部跟咖啡有关的电影

10跟咖啡有关的电影

一 咖啡与香烟 Coffee and Cigarettes 这是一个由十一个小故事综合起来的短片集。每个短片都围绕着香烟和咖啡展开,但并不以这两样物体为主。 一、罗伯托贝尼尼坐在一家咖啡馆喝着咖啡,史蒂夫赖特过来与他攀谈,然而两人似乎没有什么共同语言 ,只在重复表

2016-05-07 咖啡知识

预测:千年后人类都成咖啡人?

预测:千年后人类都成咖啡人?

英国一家电视台即将播出的一名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这纪录片描绘了人类在未来的进化历程,称人类在公元3000年时将达到黄金时代,而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。 这纪录片的编剧奥利弗库里

2014-05-23 咖啡馆经营

风味清澈酸质明亮的哥斯达黎加女神庄园精品咖啡豆品种种植市场价

风味清澈酸质明亮的哥斯达黎加女神庄园精品咖啡豆品种种植市场价

摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才能进行种子(即咖啡豆)烘焙,分流程可由机器替换,生产咖啡的速度增加不少,不过,采咖啡却没有任何机器可代劳,一定要使用人工哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆,采用水洗法,它的风格明亮,

2017-03-14 女神庄园

咖啡豆的分别与其相同特点

咖啡豆的分别与其相同特点

1.小果咖啡种子已除去种皮,呈椭圆形或卵形,长8-10mm,直径5-7mm,中间厚3-4mm,背面隆起,腹面平坦,有稍弯曲的纵沟及纸样种皮痕迹。生品类黄色或暗绿色;焙焦品暗棕色,有特异香气,味微苦。涩。咖啡花 2.中果咖啡种子稍大,卵球形,长9-11mm,直径7-

2016-05-25 咖啡庄园

咖啡豆的分别与其相同特点

咖啡豆的分别与其相同特点

1.小果咖啡种子已除去种皮,呈椭圆形或卵形,长8-10mm,直径5-7mm,中间厚3-4mm,背面隆起,腹面平坦,有稍弯曲的纵沟及纸样种皮痕迹。生品类黄色或暗绿色;焙焦品暗棕色,有特异香气,味微苦。涩。咖啡花 2.中果咖啡种子稍大,卵球形,长9-11mm,直径7-

2016-05-25 咖啡庄园

浓郁,味道温和的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味口感品种产区特点

浓郁,味道温和的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味口感品种产区特点

哥斯达黎加的地形是:海岸边是平原,而中被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专属经济区为200海里,领海为12海里。气候属于热带和亚热带,还有一分是新热带现行宪法于1949年11月7日生效。宪法规定,国家实行立法、司法和行政三权分立的共和制。总审计署和最

2016-09-08 火凤凰庄园

咖啡馆经营 韩国咖啡品牌陷“频繁关店”风波

咖啡馆经营 韩国咖啡品牌陷“频繁关店”风波

来自韩国的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)频繁关店,面临运营困境?这则消息源于其内员工向媒体的爆料:咖啡陪你中国公司因经营不善,现在全国疯狂关店,更出现拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题。该员工称,大分员工10月份的工资至今仍未

2014-12-18 咖啡资讯

韩国咖啡品牌陷“关店”风波 杭城咖啡馆面临洗牌

韩国咖啡品牌陷“关店”风波 杭城咖啡馆面临洗牌

来自韩国的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)频繁关店,面临运营困境?这则消息源于其内员工向媒体的爆料:咖啡陪你中国公司因经营不善,现在全国疯狂关店,更出现拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题。该员工称,大分员工10月份的工资至今仍未

2014-12-19 咖啡资讯

咖啡的气侯影响及性状鉴别

咖啡的气侯影响及性状鉴别

1.小果咖啡种子已除去种皮,呈椭圆形或卵形,长8-10mm,直径5-7mm, 中间厚3-4mm,背面隆起,腹面平坦,有稍弯曲的纵沟及纸样种皮痕迹。生品类黄色或暗绿色;焙焦品暗棕色,有特异香气,味微苦。涩。 2.中果咖啡种子稍大,卵球形,长9-11mm,直径7-9mm,背

2014-08-08 咖啡文化

种植咖啡需要什么自然的天气条件与环境

种植咖啡需要什么自然的天气条件与环境

性状鉴别: 1.小果咖啡种子已除去种皮,呈椭圆形或卵形,长8-10mm,直径5-7mm, 咖啡树 咖啡树 中间厚3-4mm,背面隆起,腹面平坦,有稍弯曲的纵沟及纸样种皮痕迹。生品类黄色或暗绿色;焙焦品暗棕色,有特异香气,味微苦。涩。 2.中果咖啡种子稍大,卵球

2016-12-05 咖啡知识

咖啡师入门 认识咖啡瑕疵豆

咖啡师入门 认识咖啡瑕疵豆

1. 发黑豆 2. 臭豆﹝也是发黑豆的一种﹞ 3. 小石头以及树枝等杂物 4. 生豆分級处理时会漂浮在水面上的发育不全豆 5. 带果皮干掉的豆 6. 碎豆 7. 贝壳豆 8. 虫咬豆 9. 形状怪异豆 10.分发黑豆 11.怪异的绿色豆﹝可能是未成熟或发霉的绿﹞

2014-10-17 咖啡知识

风味清澈的哥斯达黎加精品咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

风味清澈的哥斯达黎加精品咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

称立法大会,一院制,称理发大会,行使立法权等重要职权,政府重大决策需经立法大会审批通过,被称为国家第一权力,为全国最高立法机构,由57名议员组成。议员由选民直接选举,任期4年,不得连任。本届立法大会于2010年5月组成,其中2014年2月2日,新一届立

2016-08-22 哥斯达黎加咖啡豆

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠

咖啡滤纸的折法-咖啡滤纸怎么折叠 1. 过滤纸的接着份沿着缝线分折叠再放入滴漏中。2. 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中,再轻敲几下始表面成平坦。3. 用茶壶江水煮开后,倒入细嘴水壶中,由中心点轻稳地把开水 ( 水温约

2016-12-10 咖啡

香气十足的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味口感特点介绍

香气十足的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味口感特点介绍

1870~1882年,T.瓜迪亚古铁雷斯实行独裁统治,削弱两大家族的势力。从70年代开始,英美资本渗入。美国企业家M.C.基思同哥斯达黎加政府签订合同,修建从东海岸利蒙港至圣约瑟之间的铁路,获得99年的租让权,占据大片土地发展香蕉种植园。 1899年美国联合果品

2016-08-23 火凤凰庄园

德宏明年将启动两万吨速溶咖啡生产线

德宏明年将启动两万吨速溶咖啡生产线

为扶持德宏咖啡产业,从今年起,德宏州第一规范产业发展和市场行为的地方性法规《云南省德宏傣族景颇族自治州德宏咖啡产业发展条例》正式实施。

2014-07-08 咖啡行业

咖啡机研磨度为什么数字越小越细-德龙咖啡机研磨器堵塞

咖啡机研磨度为什么数字越小越细-德龙咖啡机研磨器堵塞

咖啡机研磨度为什么数字越小越细-德龙咖啡机研磨器堵塞 齿轮型磨豆机根据磨石的形状可分为锥形和扁平形两种,扁平形齿轮磨豆机顾名思义,其内设有两个扁平的研磨齿轮或磨石,其研磨出来的咖啡粉颗粒大小较为均匀。锥形齿轮磨豆机由于内磨石与咖啡豆的接

2016-11-10 咖啡机

杜马咖啡 · Doma Cafe

杜马咖啡 · Doma Cafe

推荐理由: 杜马咖啡馆不止是一个卖咖啡的地方,它更像是一个专注咖啡精品拼配的咖啡作坊。杜马的咖啡岛现居二人:烘焙师咖啡师厨师集于一身的帅气阿树,还有一个永远在咖啡旅途中的美女K姐。 杜马咖啡的第一要则,就是必须新鲜,店里自用的咖啡豆都是一个月

2017-02-15 深圳

风味浓郁的哥斯达黎加圣罗曼咖啡起源发展历史文化简介

风味浓郁的哥斯达黎加圣罗曼咖啡起源发展历史文化简介

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才

2017-03-10 哥斯达黎加圣罗曼

云南限量版意式浓缩咖啡成功上市

云南限量版意式浓缩咖啡成功上市

雀巢普洱农艺接到来自瑞士总的一项特殊任务:采购一批上好的咖啡豆用来制作Dolce Gusto云南限量版意式浓缩咖啡。雀巢依据咖啡供应商近几年的供货情况进行质量追溯,评估咖啡内质的级别和这些年质量的稳定程度,最后锁定了10余家种植基地。在雀巢咖啡农艺师

2016-12-29 咖啡资讯

不一样的咖啡师:骑着自行车卖咖啡,为盲人放电影

不一样的咖啡师:骑着自行车卖咖啡,为盲人放电影

星巴克的元老级人物 从19岁就进入咖啡领域工作 在星巴克工作十几年后 他在北京胡同深处开了一家Berry Beans精品咖啡店 而辞职原因有点奇特骑车卖咖啡! 他就是韦寒夜。对于经常穿梭于北京胡同咖啡店的人来说,大家熟悉的韦寒夜是一位怀揣着梦想的咖啡师,但

2017-03-15 点评

玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

1932年玻利维亚与巴拉圭为争夺北查科地区的石油资源而爆发查科战争,玻利维亚战败,丧失大片领土。 1952年4月爆发人民武装起义,民族主义革命运动领导人帕斯埃斯登索罗就任总统。此后,军事政变频繁,政局长期动荡。1983年10月恢复了具有南美特色的现代资产

2016-08-25 加拉帕戈斯咖啡

瑰夏咖啡豆的最佳饮用法时间温度介绍

瑰夏咖啡豆的最佳饮用法时间温度介绍

瑰夏咖啡豆的最佳饮用法时间温度介绍 波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长,随果实负荷下 下垂,侧枝节较密,结果多,产量较高。但浆果较小,成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿色,称绿顶咖啡; 卡第摩Catimor 是铁毕卡种的

2016-11-15 瑰夏咖啡

西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用

西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用

西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用 滴漏式咖啡壶使用步骤: 步骤一 过滤纸的接着份沿着缝线分折叠再放入滴漏中。 步骤二 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中,再轻敲几下始表面成平坦。 步骤三 用茶壶江水煮开

2016-12-06 咖啡

当咖啡馆有了一颗宽容心 咖啡与文化

当咖啡馆有了一颗宽容心 咖啡与文化

小说历时5年,最终就在这个不起眼地咖啡馆里完成了,一个身处贫困之中的女人的梦想也是在这里悄悄地展开了翅膀。 在苏格兰的爱丁堡小镇上,有一家叫做尼科尔森的咖啡馆,在上世纪90年代它一直默默无闻。虽然欧洲人对喝咖啡情有独钟,就像奥地利作家茨威

2015-08-12 咖啡知识

柑橘味道的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

柑橘味道的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

巴拿马国徽启用于1904年,国徽是由一只昂首展翅的褐色雄鹰 衔着一条写有巴拿马格言为了世界的利益的白色飘带立于国徽之上。国徽中间是咖啡色的巴拿马地峡,蓝色的太平洋和加勒比海以及连结它们的巴拿马运河;在蓝色天幕下,一轮皎洁的明月已经升起,对应的落

2016-08-24 伊列塔庄园

新手入门——如何显浅简单地解读咖啡烘焙

新手入门——如何显浅简单地解读咖啡烘焙

在入行以前,我完全不知道烘焙是什么,直到从事咖啡师职业多年后,我才意识到咖啡烘焙对咖啡的品质有多么重要,除从业者之外,普通的咖啡爱好者通常对烘焙知之甚少。今天,就让我来向大家简要介绍一下什么是咖啡烘焙?我不会深入讨论过多细节,我的知识储备

2017-03-06 烘焙知识

玻利维亚咖啡产区风味口感特点庄园精品咖啡豆介绍

玻利维亚咖啡产区风味口感特点庄园精品咖啡豆介绍

1932年玻利维亚与巴拉圭为争夺北查科地区的石油资源而爆发查科战争,玻利维亚战败,丧失大片领土。 1952年4月爆发人民武装起义,民族主义革命运动领导人帕斯埃斯登索罗就任总统。此后,军事政变频繁,政局长期动荡。1983年10月恢复了具有南美特色的现代资产

2016-08-11 玻利维亚咖啡

咖啡知识者与咖啡馆的文化情缘

咖啡知识者与咖啡馆的文化情缘

郑永庆的可否茶馆终因格调太高,经营不善,连年赤字,在开张了4年后悄然倒闭。但可否茶馆掀起的咖啡文化热却让后继者不断涌现。1890年,东京浅草的宝石咖啡店正式开张。1909年,日本第一代巴西移民水野龙的老圣保罗咖啡馆(Caf Paulista)则从巴西拉到了免费的

2016-10-31 咖啡知识