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广州特色咖啡馆推荐- 荷马咖啡
咖啡馆装饰的很文艺范范,非常喜欢这里的包房,更适合恋爱中的少男少女哦!露天的座位也很好,适合傍晚点杯拿铁吹吹水聊下天的感觉! 广州市江南新村紫山大街25号101铺,近江南新村第二小学
2015-02-13 咖啡馆 我要分享开一家小型私人咖啡馆要多少钱?学咖啡成本多少钱?怎么运营呢?
受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常,也不想整天看老板的脸色。于是果断将辞职信摔在老板桌上,开始畅想心目中理想咖啡馆的模样。下午三点的阳光穿过大大的玻璃窗照射在餐桌上,空气中弥漫着书和咖啡的香味
2023-03-30 咖啡馆设计 我要分享咖啡师的工资为什么这么低?私人小咖啡馆工作辛苦吗?
“屁啊!哪有3500!”“字里行间透露卑微!”“一天才赚一百多,凭啥不能想说就说”“总要求我一个做咖啡的应该把客人供起来,要什么给什么。可是!有些时候真的是……臣妾做不到哇……”以上都是前两天码字员写
为什么「阿拉比卡」叫「阿拉比卡」?
在韩怀宗老师撰写的《第四波·精品咖啡学》中,有一句话,深得前街的喜好:“阿拉比卡的诞生是造物的奇迹,阿拉比卡的命名更是美丽的误会!”之所以会出现这段话,便是因为小粒种咖啡——「阿拉比卡」这个学名,是由
广州最值得去的咖啡店 广州咖啡馆推荐打卡——手心咖啡
逮噶猴,我是阿瑞~在写这篇文章前,我闭上了眼睛,在眼前一片漆黑的环境中尝试着冲一壶手冲咖啡,结果不出所料,我撒了一桌子水,场面一片狼籍…你可能会在想,不看着怎么能冲好手冲啊!水还那么烫!但他们/她们,
咖啡拉花不能忽略的一个重要细节!奶泡太厚、分层怎么处理?
刚学拉花的你是否经常出现这种情况:或是这种情况:当材料准备完毕,开始拉花的时候,奶泡最后总是以“一坨”的状态倒入杯中,既无法与咖啡融合,也做不出好看的图案。明明打发的时候还好好的,为什么拉花开始后就坨
什么是超级日晒处理(Super natural)?超级日晒咖啡豆的特点介绍
在「第四波·精品咖啡学」一书中,韩怀宗老师是这样描述日晒处理的:“日晒法是通过保留咖啡全果,崇尚自然,未侵人性,历史最悠久的古老处理法!”事实上确是如此。前街查阅了诸多资料发现,从人们1400年发现咖
为什么拉花出不了图案?拿铁咖啡拉花详细教程讲解
咖啡拉花,总是有一种魔力,让看的人着迷,让学的人上头。对于很多刚入门的初学者而言,最有成就感的事莫过于就是第一个成型的拉花图案了,虽说称不上完美,但也足矣有了学下去的信心,继续反复练习着打奶泡、融合、
哥伦比亚的粉红波旁是什么风味?pink Bourbon居然可能不是波旁?
「波旁」,它和铁皮卡一样,属于阿拉比卡大家族里的元老级品种。很多“新生代”品种都是波旁的变种,例如SL28、卡杜拉等等。而除了这些新发现的品种外,波旁还有着五彩缤纷的的各种版本,如:黄波旁、橘波旁。为
十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖
目前,中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。 巨大的消费市场带来更多的机会,想要从咖啡市场中分得一杯羹,首先要做的就是搞懂市
2015-09-17 咖啡资讯 我要分享