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如何从头开始学做一个咖啡师呢?这门技能难吗?需要学多久啊?大多数人都是个半调子，什么都知道点，却又什么都不是真正知道。其实学做一个咖啡师的初心一点都不难，有手、爱喝就可以了。那怎么学?学多久?有三条路可选： 1、去咖啡馆工作 好处是会对咖啡消费市

2015-09-19 咖啡师

摩卡壶，属于是意大利国民级的煮咖啡器具了，据说是每10户意大利家庭中就有8户常备摩卡壶。但在国内受众基本很少，因此对于摩卡壶的使用方式一直也没有一个全面的讲解。这次，前街咖啡就来做一做这个摩卡壶的使用

2021-10-20 咖啡知识

摩卡壶，属于是意大利国民级的煮咖啡器具了，据说是每10户意大利家庭中就有8户常备摩卡壶。但在国内受众基本很少，因此对于摩卡壶的使用方式一直也没有一个全面的讲解。这次，前街咖啡就来做一做这个摩卡壶的使用

2025-07-26 咖啡知识

明明只是点了一杯咖啡， 却端上来了咖啡+红豆吐司？！ 日本名古屋以特殊的饮食文化著称， 买咖啡送早餐（モーニング） 也是从这里开始的。 你只要在咖啡厅的早餐时段点一杯咖啡或热茶， 店家就会附上烤土司、水煮蛋、色拉等， 简直不要太贴心、太实惠哦。 而

2019-09-30 国外咖啡信息

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 明明只是点了一杯咖啡， 却端上来了咖啡+红豆吐司？！ 日本名古屋以特殊的饮食文化著称， 买咖啡送早餐（モーニング） 也是从这里开始的。 你只要在咖啡厅的早餐时段点一杯咖啡或

2019-09-30 外国咖啡

憑什麼別人要把成功的技巧教你.....2 話說上次在別人的網誌上看到了這篇文章 只是轉錄..... 現在寫寫自己的感想...... 每個人的成功技巧不盡相同 但可以確定的 是都是經驗與技術的纍積而成的 而大多數是失敗的經驗...... 在搶救貧窮大作戰裡 為什麼要那麼的

2014-11-03 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加的咖啡历史已经超过200年，不但是该国重要的经济与民生基础，在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色，近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界，在这个小小的中美洲国度

2018-05-22 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加的咖啡历史已经超过200年，不但是该国重要的经济与民生基础，在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色，近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界，在这个小小的中美洲国度

2018-05-25 咖啡庄园

瘦身，一直是女人们热议的话题，为了能快速瘦身，不少女性甚至不惜以健康为代价，部分怪异瘦身法，不但不靠谱还很荒唐。

2014-08-11 咖啡文化

仰口路社区王玉琴在家人的支持下圆梦，自主创业有了属于自己的咖啡馆 仰口路上坐落着一家咖啡馆，那庭院里大伞棚下摆着几张木质桌椅，让人看见便觉惬意，透过一扇落地窗，将整个小院尽收眼底，人在屋内沐浴着阳光，一切陈设井井有条；店内时常放着几首轻音乐

2016-01-30 咖啡新闻

信息时报记者 黄丽嫦 每到一个地方，贺丽华总会钻进当地的超市，直奔咖啡豆的专柜，买上一包当地的咖啡豆，细细地阅读咖啡豆背标上的信息，然后条件反射般地脑海中会浮现出一款能和它搭配的甜点。因为痴迷咖啡，在朋友眼中，这个80后的海归美女完全是一个典

2015-06-11 咖啡知识

每到一个地方，贺丽华总会钻进当地的超市，直奔 咖啡豆 的专柜，买上一包当地的 咖啡豆 ，细细地阅读咖啡豆背标上的信息，然后条件反射般地脑海中会浮现出一款能和它搭配的甜点。因为痴迷咖啡，在朋友眼中，这个80后的海归美女完全是一个典型的小资女，但她

2015-02-04 咖啡文化

每到一个地方，贺丽华总会钻进当地的超市，直奔 咖啡豆 的专柜，买上一包当地的 咖啡豆 ，细细地阅读咖啡豆背标上的信息，然后条件反射般地脑海中会浮现出一款能和它搭配的甜点。因为痴迷咖啡，在朋友眼中，这个80后的海归美女完全是一个典型的小资女，但她

2015-05-04 咖啡知识

咖啡到底是冰的好喝还是热的好喝？这是一个经久不衰的话题，花式咖啡也一样。暑假的时候，前街给大家分享了一个火遍全网的椰子咖啡系列，里面提到的椰乳（生椰）拿铁因美妙的口味碰撞吸引了一众居家党成功复刻。到了

2024-10-16 拉花

无论以前还是现在，咖啡师在吧台里冲咖啡时帅气文艺、咖啡店环境氛围的悠闲自在，让不少小伙伴把「咖啡师」这份工作列入了理想清单中。相比起很多技术类的职业，咖啡师的工作显得格外的容易…随着咖啡店的日渐增长，

2022-04-29 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) text . photo / This is Chez 好不容易有个机会前往日本旅行，对于咖啡爱好者来说，你最期待的是喝到哪家的咖啡？或许很多的人第一选项，就是来自美国西岸的蓝瓶咖啡。毕竟这间带起了世界第三波咖啡的

2017-05-29 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武林大妈微笑亭又有了新动作，2.0版本的微笑亭正式推出。 2.0版本的微笑亭增设武林大妈解忧杂货铺。 昨天下午，竹竿巷社区64岁的党员汪红武又来到了武林大妈微笑亭，套上红马甲，开始值班，和她搭档的

2017-05-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「Welcome to the U.S. Do you want an Americano?」 从这句话就能够看得出来，在美国，咖啡意味着什麽。美国人做什麽事之前都要来一杯咖啡，可见他们对 咖啡 的热爱。他们随时随

2018-06-29 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡 之父 自从一百年前，美国传教士将第一颗咖啡种子埋在了普洱澜沧大地，当地居民就患上了咖啡瘾。门前屋后一串串的艳红色果子，随手一摘就是一大把。取其外壳放入嘴中咀嚼，香甜可口，中间的

2017-12-11 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街曼特宁咖啡手冲参数分享曼特宁就是苏门答腊咖啡，属阿拉比卡种类（也有部分的蒂姆种），这座美丽的小岛赋予了曼特宁咖啡非常特

2025-07-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次打算推荐几个类别的咖啡设备：手冲套件、冷泡/冰滴、滴滤 咖啡机 、胶囊 咖啡机 、以及半自动 咖啡机 。在选购家用咖啡设备之前，先来理一理头绪： 1、价格预算 很多刚接触咖

2018-06-28 咖啡知识

像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请尹峰在他的毕业证上签个名。 这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼

在开咖啡馆之前，经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备，千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，欢迎阅读。 像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营